Глава 101 Грибной соус
Магазин продает сырой сладкий картофель напрямую, вместо того, чтобы обжаривать его перед продажей, и его размер не такой пропорциональный, как у предыдущего жареного сладкого картофеля. Так что способ продажи другой. Его больше не продают в кэтти, и он стоит три пенни за кэтти.
По расчетам, сырой батат дешевле жареного батата, а цена близка народной, и простые люди могут себе это позволить.
Цена на рис относительно высока, ведро 100 юаней, что намного выше, чем цена на рис, продаваемый в других магазинах риса в округе по 60 юаней за ведро.
Но продавец в магазине объяснил, что у них другой сорт риса, и он более ароматный и жевательный, чем обычный рис.
Обычные люди не будут покупать этот сорт риса. Они просто хотят быть сытыми и гонятся за экономичностью, а не за вкусом.
Различные стратегии продаж были сформулированы Вэй Руо. Сладкий картофель предназначен в основном для простых людей, а цена невысока, чтобы позволить себе его может каждый. Если вы встретите человека, который выглядит бледным и худым и долго ничего не ел, магазин даст другой стороне несколько штук бесплатно.
Целью продаж риса являются высокопоставленные чиновники, которые преследуют цель повышения качества жизни. Во-первых, рис, который она купила в префектуре Хучжоу, действительно такого качества и стоит своей цены. Во-вторых, стоимость покупки и стоимость транспортировки этого риса также высоки. Принимая это во внимание, цена, естественно, увеличилась.
Что касается грибного соуса, то Вэй Руо приготовил его сам.
Она и Сюмэй вместе вскипятили большой горшок на маленькой кухне Инчжуюаня, а затем наполнили двадцать горшков маленькими глиняными горшками.
Поскольку первая продукция была небольшой, Вэй Руо планировал не продавать ее в магазине, а съесть для себя и раздать другим.
На следующий день, когда Вэй Жо пошел в особняк Се на занятия, Вэй Руо дал две банки г-ну Вану, а затем дал две банки грибного соуса Се Ину.
Се Ин взяла два маленьких горшка с землей, которые ей вручил Вэй Руо, и с любопытством спросила Вэй Руо: «Что это?»
«Это грибной соус».
"Грибной соус? С грибами?"
«Ну, положить в кастрюлю немного сала, добавить фарш и обжарить до появления аромата, затем всыпать лук, имбирь, чеснок, нарезанные кубиками грибы, затем добавить соль, кулинарное вино, перец молотый, белый сахар и равномерно обжарить. Наконец, добавьте немного соевого соуса». Вэй Руо объяснил.
Се Ин была ошеломлена, когда услышала это: «Я не понимаю, но это выглядит очень мощно. Можно ли есть этот соус напрямую? Я не умею готовить, но я знаю, как его есть. , я знаю, хорошо это или нет.
«Обычно его используют для смешивания риса, овощей и лапши. Если вы едите его сразу, он будет немного соленым, поэтому его можно есть». Вэй Руо ответил.
«Тогда все в порядке».
Се Ин не могла дождаться, чтобы попросить служанку принести ей палочки для еды, затем открыла банку, немного обмакнула кончик палочки и положила ее в рот.
Глаза Се Ин мгновенно загорелись: «Это так ароматно и вкусно!»
Се Ин действительно думает, что это вкусно. Ей нравится насыщенный вкус этого соуса с ароматом мяса и грибов и насыщенный вкус соевого соуса.
"Пока оно тебе нравится. Я принесу его тебе после того, как поешь. Лучше держать его свежим. Если оно хранилось слишком долго, это повлияет на качество. Я приготовлю тебе новые после пока." Вэй Руо ответил.
Хотя он запечен с соевым соусом, покрыт вареным маслом и запечатан в глиняный кувшин, он может храниться в течение определенного периода времени, но не может храниться так долго, как современные консерванты и вакуумная упаковка.
"М-м-м." Вэй Руо не могла сдержать смех, уникальный способ ладить братьев и сестер Се был ей очень симпатичен.
###
Собрав весь сладкий картофель, Вэй Руо готов сажать новые культуры. Земельные ресурсы ограничены и не могут оставаться пустыми.
На данный момент есть растения, пригодные для посадки в горных районах. Рапс, редис и бобы — все это хороший выбор.
Если действительно учитывать экономическую эффективность, то лучше всего сажать пшеницу в это время, чтобы ее можно было собирать с апреля по июнь по лунному календарю следующего года.
Однако местность горы Сяоян не подходит для посева пшеницы. Я решил выращивать сладкий картофель, потому что сладкий картофель не нужно слишком сильно обрабатывать на склонах гор.
Напротив, местность на юге города больше подходит для выращивания пшеницы.
Когда на юге города в больших масштабах были освоены земли, Вэй Жо не только купил с Се Инь лекарственное поле, но и попросил няню купить много земли.
Хотя географическое положение земли, купленной няней, не так удачно, как те, что правительство бесплатно открыло для бедняков, местность все же намного лучше, чем гористая земля на севере города.
Цена тоже дешевая. Пятьдесят таэлей серебра требовали сто акров плоской земли.
После этого периода улучшения земля готова для выращивания сельскохозяйственных культур. Вэй Руо планировал посадить пшеницу на этом участке земли. Когда в следующем году будет собран урожай пшеницы, самое время посадить поздний сорт риса Вэй Руо.
Мало того, что Вэй Руо планирует выращивать пшеницу на земле, подписанной няней, Вэй Руо также планирует позволить другим людям на юге города также выращивать пшеницу.
В это время уже поздно выращивать рис, но если выращивать обычные овощи, это нерентабельно для бедняков, которые еще не решили свои проблемы с едой и одеждой.
Хотя люди на улицах Цзянсу и Чжэцзян-роуд предпочитают есть рис гораздо больше, чем макароны, но в этой ситуации, кого это так волнует, самое главное — вырастить пищу, чтобы наполнить желудок.
Чтобы продвинуть это дело среди жителей юга города, Вэй Руо нуждается в помощи правительства.
Итак, Вэй Руо позвонил няне Цинь и рассказал няне Цинь, что она думает. Она знала, что Чу Лань что-то выиграл в этом вопросе, поэтому ей не нужно было ходить вокруг да около, предъявляя требования его людям, не говоря уже о смущении.
«Мисс Вэй очень добра, сажать пшеницу — действительно лучший выбор в это время». Мать Цинь очень согласна с суждением Вэй Руо.
«Если возможно, я хотел бы попросить няню Цинь помочь мне перевезти семена пшеницы с севера. В префектуре Тайчжоу все еще очень мало семян пшеницы, и их не хватает. Однако на юге города есть большая посевная площадь и требуется большое количество семян пшеницы. У простых людей нет гроша в кармане, и очень трудно добыть семена пшеницы собственными силами».
«Мисс Вэй, не волнуйтесь, мой сын поможет мисс Вэй справиться с этим вопросом». Мать Цинь дала положительный ответ, не вернувшись к Чу Лань за инструкциями.
Его Королевское Высочество Седьмой так озабочен освоением пустошей на юге города, что, должно быть, торопится добиться каких-то успехов. Теперь, когда он дошел до этого момента, как может не быть причин для простых семян пшеницы?
Услышав ответ няни Цинь, Вэй Руо понял, что найти няню Цинь было правильным выбором.
Участие Чу Лана по-прежнему очень полезно. Такого рода вещи, которые не являются легкими для обычных людей, могут быть легко выполнены им.
«Во-первых, я поблагодарю мистера Чу и мадам Чу за людей, которые открыли пустошь на юге города». Вэй Руо поблагодарил.
«Мисс Вэй, добро пожаловать. Люди, открывающие пустоши, должны поблагодарить вас». — сказала няня Цинь.
(конец этой главы)
