Глава 108 106: Замачивание шерсти
Опытные охотники справятся с оленьей шкурой в течение десяти минут после ее снятия. Чем дольше задержка, тем больше вероятность неудачи и тем хуже качество.
Если очищенную оленью шкуру вовремя и быстро не пропитать солью, то на какое-то время она будет в порядке, но оленья шерсть начнет отпадать, и в конечном итоге шкура станет лысой.
По-настоящему высококачественная оленья кожа — с шерстью, например, если вы хотите сделать матрас или спинку какого-нибудь стула, то с шерстью и без нее существуют два совершенно разных сорта.
Кожа с волосами пушистая и мягкая, а кожа без волос — сухая.
Волосатые также легче сохранять, а безволосые легко трескаются в складках, образуют шрамы и в конечном итоге высыхают на куски. Это также то, что горцы часто называют «гнилой кожей», которая выглядит как гнилой эпидермис.
Строго говоря, для обработки меха пятнистого оленя лучше использовать рафинированную, то есть мелкую соль.
Крупные частицы соли слишком велики и могут повредить дерму, что ускорит ее разрушение и ухудшение в случае повреждения.
Но во времена Ван Тяньсяо негде было найти мелкую соль, поэтому он мог покупать только крупную.
Итак, ему пришлось насыпать соль на клеенку, постоянно ее разминать, превратить крупную соль в порошок, а затем с помощью самого тонкого гонга просеять измельченную мелкую соль.
Гонг — это не стук, а обычный сельскохозяйственный инструмент, имеющий форму сита, и его функция аналогична функции сита, но отверстие в нижней части гонга меньше, чем у сита.
В будние дни либо уничтожают насекомых в муке, либо измельчают сушеный перец чили в порошок, а отделенную часть, которая не была полностью измельчена, используют.
Его отверстия пропускают только муку и очень мелкий порошок чили, а тонкость помола полностью соответствует требованиям разделения, а глазки гонга определенно мельче, чем очищенная соль.
Соль нужно было приготовить раньше, но, очистив оленью шкуру, он вспомнил, что забыл выбросить соль, и тогда поспешно разбил и просеял. Благодаря помощи Ван Тяньсиня он смог сделать это быстро.
Не думайте, что этот парень, Ван Тяньсинь, не умеет хорошо учиться, он действительно готов усердно работать.
Говоря словами стариков, человек рождается, чтобы быть уставшим.
«Тяньсинь, хочешь попробовать?»
Ван Тяньсяо принес со склада еще одно большое ведро, увидел, как его младший брат нервно охраняет оленью шкуру, и спросил его с улыбкой.
«Как это сделать, я не знаю, как это сделать».
«Все очень просто: вы хотите учиться у меня, а я вас обучаю».
Ван Тяньсинь посмотрел на оленью шкуру, посмотрел на чан и соль рядом с ним, снова и снова колебался и, наконец, покачал головой: «Сделай это сначала ты, я посмотрю, а ты можешь посмотреть, как я это сделаю в следующий раз, или что, если я испорчу оленью шкуру?» Справишься?»
«Если что-то сломается, то сломается. За обучение всегда приходится платить».
«Ни за что, моя невестка в роддоме. Когда кожа будет готова, я смогу сделать ей матрас или что-то в этом роде. Он теплый. В самый раз. Жаль, если я его вдруг испорчу».
Ван Тяньсяо был ошеломлен.
Внезапно он услышал заботливые слова из уст Ван Тяньсиня, ему все еще было немного не по себе, но затем он почувствовал небольшое облегчение в своем сердце.
Этот ребенок наконец-то знает, как заботиться о других. Он больше не тот эгоистичный мальчик, который делает свое дело и не ставит других людей в свое сердце.
Я беру его с собой в эти дни, и он тоже постепенно, понемногу меняется.
С момента своего перерождения, лицом к лицу с Ван Тяньчэном, он фактически боролся между небом и человеком. Иногда, когда я смотрю на знакомое лицо, я чувствую несчастье в своем сердце, но большую часть времени разум побеждает импульс.
Слишком легко погубить человека.
Главное — какие у него есть варианты.
этого достаточно.
Однако Ван Тяньсинь заявил, что использование оленьей шкуры в качестве матраса на самом деле нецелесообразно.
Оленья кожа — это очень высококачественный мех животных. Он мягкий, прочный и нежный. Он легкий в той же области. Он также водонепроницаем, устойчив к высоким температурам более 100 градусов и очень устойчив к низким температурам.
Кроме того, мягкость, гибкость и пластичность оленьей кожи также очень хороши.
Поэтому оленью кожу часто используют для изготовления очень дорогой кожаной одежды или кожаных сидений многих роскошных автомобилей и т. д.
Дело не в том, что его нельзя использовать в качестве одеяла или что он слишком качественный.
Но при этом неважно, даже если это матрас, и он не торопится сразу заработать много денег. Тело жены важнее всего остального.
Он прожил жизнь и обнаружил, что слава и богатство во многом скучны, и единственное, что действительно заставляет его чувствовать себя комфортно, — это то, что его действительно волнует.
Если вы откажетесь от самой ценной вещи, потому что погонитесь за чем-то, что вам не обязательно нужно, однажды вы об этом пожалеете.
Он переродился, поэтому больше не может оставлять сожаления безрассудными.
Поскольку у Ван Тяньсиня не было уверенности сделать это напрямую, этим занялся Ван Тяньсяо.
Сначала он расстелил оленью шкуру на большой клеенке шерстью вниз, а мясом вверх, а затем начал равномерно посыпать мясо солью.
Этот самец оленя весит 170 на 80 катти. Согласно пропорции, ему нужно около шести катти мелкой соли. На всякий случай он добавил еще немного, что, вероятно, составило более семи катти.
Первый шаг — распределение соли. Затем он использует маленькую кисточку, чтобы аккуратно распределить соль равномерно, так, чтобы каждая кожица мяса была просолена.
Если она неровная, некоторые ее части все еще будут покрыты плесенью и гнилью, а выщелоченная солью кожица будет слегка потрескавшейся, поэтому ее придется выбраковать.
После того как соль пропиталась в течение нескольких минут, и на поверхности не было видно большого количества крупинок соли, он свернул оленью шкуру снаружи вовнутрь, так, чтобы мех оказался снаружи, а мясо и соль были завернуты внутрь, а затем поместил весь кусок шкуры в подготовленное ведро, налив в него воды.
Подождите, пока вода полностью покроет поверхность кожи, а затем посыпьте внутреннюю часть листьями наньчжу для антисептики.
Наньчжу — это растение, которое изначально росло на юге, и его почти не видно на севере. Ван Тяньсяо использовал некоторые сушеные листья Наньчжу, потому что в Цзыулин есть питомник, и в нем есть искусственные культивации.
Первоначально он собирался использовать его при приготовлении солений, которые могут играть роль антисептика, но теперь он просто оказался под рукой, поэтому он использует его напрямую.
На данный момент засолка оленьей шкуры в основном завершила начальный этап. После этого ее будут ежедневно помешивать палкой, чтобы соленая вода впиталась в мех, чтобы ее можно было полностью съесть изнутри и снаружи, чтобы она не теряла шерсть.
Через десять дней и полмесяца вы можете вынести мех на сушку, или вам не нужно этого делать, просто закиньте его в помещение, при условии, что место, куда вы его положите, не будет съедено мышами или насекомыми.
«Наконец-то закончили».
Ван Тяньсяо так устал, что попросил Ван Тяньсиня запечатать горлышко бочки и отвезти ее на склад. Не забудьте положить на нее большой камень, чтобы мыши не забрались внутрь.
Я лежу на большом камне у подножия горного хребта, готовый отдохнуть несколько минут.
Как ни странно, у въезда на спуск в Чанчжане оказался огромный камень, размер которого составлял более дюжины квадратных метров.
Камень очень плоский. Сидя на нем, чтобы полюбоваться видом на горы или отдохнуть, очень удобно сидеть на нем, укрывшись от окружающих вершин, и слегка пропуская легкий ветерок, слушая пение птиц и насекомых в горах.
Ван Тяньсинь вышел и увидел его лежащим на камне, поэтому он крикнул: «Брат, камень такой холодный, почему ты там лежишь, иди переоденься, помойся и поешь, брат Вэньхуа уже приготовил еду».
Ван Тяньсяо ответил и энергично потянулся, пытаясь встать, как карп, но несколько раз извивался, но безуспешно.
Смутившись, он встал боком и спрыгнул со скалы.
(конец этой главы)
