BTTH Глава 312: Молоко Двойной Кожи
Чжан Шу пробормотал несколько раз, взял корзинку и вышел.
В исследовании.
Е Мую взял с высокой книжной полки заметку о пейзажах юга реки Янцзы и передал ее Чу Цзыло.
Территория Дачу не маленькая, и путь от уезда Наньчан до столицы провинции занимает не менее семи-восьми дней.
Это еще дальше от столицы, и идти пешком два месяца.
И эти разные заметки больше написаны некоторыми монахами. Великий Чу делает упор на буддизм, и повсюду есть храмы. Я слышал, что храм Фогуан за пределами столицы — самый известный во всем Великом Чу.
Большинство разнообразных заметок, которые купил Чу Хэн, поступили от монахов храма Фогуан.
Даже в уезде Наньчан недалеко от границы есть храмы. Поскольку двор обращает внимание на Будду, у простых людей также есть привычка возносить благовония, от чего храмы полны фейерверков, даже некоторые маленькие храмы.
И эти монахи сделали подношения, и они часто могут произвести много грамотных, но монахи не знают, как сдавать имперский экзамен. После того, как они научатся читать, они часто путешествуют, и эти разные заметки часто могут принести некоторые подношения храму.
Убить двух зайцев одним выстрелом.
Е Мую подумал про себя: Будды говорят о путешествиях, но если у вас нет денег, вы можете умереть от старости в храме и не сможете выбраться оттуда. Не так ли обстоит дело во все века.
Желтые и белые вещи используются должным образом, что также является еще одним видом практики.
«Смотри медленно, мама собирается вскипятить молоко». Е Мую положила книгу на стол.
Пусть Нэн Я сопровождает Чу Цзыло читать.
Она не беспокоит ребенка.
Развернулась и вышла из кабинета на кухню.
Мистер Ху ждал Е Мую, а бочка была полна свежего молока.
«Зажги огонь для меня». — мягко приказала Е Мую. Она планировала сделать скисшее молоко из кожи и, кстати, отправить немного Чу Хэну.
Ху отлично владеет огнем.
Е Мую сначала налила молоко в кастрюлю и вскипятила его, затем перелила в миску, пока оно горячее, и подождала, пока на поверхности молока не образуется слой молока.
Через некоторое время молочная пенка затвердела.
Е Мую взяла палочку для еды, проткнула кожуру молока и медленно влила молоко в пустую миску, оставив немного молока под кожурой для дна.
«Мисс Ху, дайте мне четыре яйца». — сказала Е Мую.
Ху быстро достал яйца из шкафа.
Е Мую сначала отделила яичные белки.
Яичный желток оставлен и не будет использоваться временно.
Добавьте нужное количество сахара к яичному белку и хорошо перемешайте, затем влейте его в молоко и продолжайте размешивать.
Постепенно выйдет слой пузырьков воздуха.
«Мэм, вам нужно сито?» Видя, что Е Мую много готовит, Ху видит некоторые из ее имен, и теперь ей не нужно руководство Е Мую, чтобы знать, что ей нужно.
"Это верно." Е Мую кивнула в ответ, взяла переданное Ху ситечко, сняла пену с поверхности, а затем вылила его обратно в исходную миску с молоком по краю миски.
Я видел, как молочная пенка медленно всплывала.
Без полиэтиленовой пленки Е Мую прямо поставила миску вверх дном на миску.
Перевернутую чашу необходимо сначала нагреть, чтобы потом не образовывался водяной пар.
Положите его в кастрюлю и начните готовить на пару в течение десяти минут.
"Бах Бах бах."
Когда Е Мую положил бурдюк в кастрюлю и начал варить пар, он услышал звук из двери во двор.
Миссис Ху уже поспешила открыть дверь.
Е Мую налил горячей воды, сначала вымыл руки, а затем достал из банки красную фасоль и положил ее в миску.
Через некоторое время миссис Ху вернулась.
«Мэм, это семья Ван приехала в гости». Ху сказал: «Рабы уже поприветствовали друг друга и вошли в главную комнату».
— Ну, я вижу, ты можешь заварить чай и принести его.
(конец этой главы)
