Глава 131. Вкусное мороженое, новая миссия!
У Happy Ranch есть собственный короткий видеоаккаунт. Он каждый день фотографирует крупный рогатый скот, овец, кошек и собак и имеет более 400 000 поклонников.
Чжан Синья отвечает за работу короткометражного видеоролика Happy Ranch.
После того, как сегодня банкет закончился, она немедленно смонтировала видео, на котором Цзян Фэн готовит сказочного цыпленка.
Некоторые места ускорены, а общая длина видео всего 3 с половиной минуты, что не так уж и долго.
Видео она тут же разместила в сети.
И сопровождающий текст:
«Сегодняшний банкет на ранчо, пожалуйста, приходите к шеф-повару Цзяну, чтобы насладиться его сказочной курицей».
Видео начинается с того, что Цзян Фэн с завязанными глазами отделывает от костей целую курицу. Вокруг наблюдает множество поваров. Цзян Фэн объясняет, почему он это делает.
Первой курице завязали глаза. Чтобы восстановить традиционный метод, с глаз сняли повязку и удалили кости.
Затем следует процесс маринования и варки.
Каждый шаг поясняется.
В конце разбейте внешние комья земли, снимите их слой за слоем, а затем разрежьте курицу ножом, и из курицы вытечет кристаллический сок.
Это видео окончено.
Вскоре фанаты заметили это видео.
Все думали, что это обычное видео о еде, но после просмотра их сразу привлекла еда в нем.
Особенно лучшая фотография жареной курицы.
Нежная кожа кажется маслянистой, что вызывает у людей аппетит, просто глядя на нее.
Все оставили сообщения в комментариях:
«Мне так хочется это съесть, что мне приходится просить маму приготовить это для меня».
«Нетрудно делать что-то с завязанными глазами. Практика делает совершенным. Например, мне 20 лет. Хотя я никогда не видел свою задницу, я ударил ее, как только потер ее».
«Уже триста человек не знают, как жить или умереть, и я хочу посмотреть, когда они смогут этому научиться».
«Шеф-повар Цзян все еще силен, приготовить это блюдо непросто!»
«Я изучаю кулинарию. Не учитесь этому легко. Даже первый шаг по обвалке целой курицы недоступен обычным людям!»
Видео быстро стало вирусным.
Очень много лайков и просмотров.
Поскольку процент завершения относительно высок, система будет постоянно перемещать видео в пул с более высоким трафиком.
Все больше и больше людей видели сказочную курицу, созданную Цзян Фэном.
Многим это кажется странным.
«Почему я никогда не видел такого блюда?»
"Это выглядит вкусно."
«Финальная презентация тоже была великолепной».
Китай всегда был крадущимся тигром, затаившимся драконом. Многие повара, изучавшие кулинарию, после просмотра этого блюда так прокомментировали его:
«Это блюдо похоже на утку из тыквы Бабао кухни Хуайян. Это утка, у которой удалены кости и оставлен панцирь, а к ней добавлены восемь видов начинок. Оно похоже на блюдо из сказочной курицы».
«Действительно, я также вижу, что это метод восьми сокровищ тыквенной утки».
«Его техника очень профессиональная, и этапа удаления костей с завязанными глазами достаточно, чтобы показать, что его базовые навыки очень надежны».
«У тебя такие кулинарные навыки в молодом возрасте. Кажется, ты научился этому у великого шеф-повара».
Реакция на видео была фантастической.
Чжан Синья была шокирована, когда увидела исходные данные.
Предыдущие видео имели 10 000 или 20 000 лайков, что было довольно хорошо, но вскоре после выхода этого видео количество лайков превысило 50 000 и продолжает быстро расти.
Это показывает, что видео становятся все более популярными.
Кажется, всем нравится это видеть.
В то же время это также показывает, что кулинарные навыки Цзян Фэна очень декоративны.
Ведь не каждый, кто готовит, любим столь многими людьми.
Видео очень популярно среди местных жителей.
В списке популярности города запись #江师的仙鸡# вскоре стала становиться все более популярной и оказалась в самом конце списка популярности.
Многие люди зашли посмотреть.
Местные посетители оставляли сообщения одно за другим:
«Почему шеф-повар Цзян не установил прилавок и не ждал, чтобы съесть его еду?»
«Я знаю этого шеф-повара уже много лет и должен сказать, что его кулинарные навыки действительно высоки!»
«Все, что приготовлено шеф-поваром, отличается вкусом!»
«Давайте поставим еще один ларек, я хочу снова встать в очередь, чтобы поесть!»
Все ждут этого с энтузиазмом.
Если у вас есть Путь и вы никогда его не забываете, последствия будут.
До открытия ресторана осталось около 10 дней, и в это время Цзян Фэн снова чувствует себя расслабленным.
Он продолжает брать отпуск и каждый день развлекается дома.
Время от времени выходите на прогулку.
Когда вы голодны, просто обжарьте два горячих блюда.
Жизнь тоже легка.
До сегодняшнего вечера снова вышло новое задание для системы.
【Начать задание: установить ларек на Шуюань-роуд на 7 дней, продавая 200 десертов каждый день】
【Награда за задание: Нефритовый браслет (рыночная цена около 8 миллионов)】
【Получить рецепты: Рецепт домашнего мороженого, Рецепт домашнего мороженого из белого кролика, Рецепт домашнего мороженого с зеленым настроением, Рецепт домашнего мороженого, Рецепт домашнего топольного нектара, Рецепт домашнего арбузного льда с клейким рисом ****】
【Полученные материалы: 2 джина молока, 2 джина сливок, собираемые один раз в день】
【Принимать ли? 】
Эта миссия довольно интересна.
Делаете десерты?
Цзян Фэн почувствовал во рту легкую жадность.
Он сам очень любит есть эти десерты.
Непьющие люди часто любят пить чай с молоком и есть мороженое, и это нормально.
«Детский бизнес должен быть легким». Цзян Фэн подумал про себя.
Потом он сказал себе:
«Меня не интересуют нефритовые браслеты, я просто хочу привнести немного крутости в детей».
«Сколько будет восемь миллионов вместо восьми миллионов?»
«Я принял это задание».
Цзян Фэн решил принять это задание.
Отдохните несколько дней, просто выделите немного свободного времени.
Ресторан тоже закрыт, поэтому ничего не происходит.
Не утомительно потратить неделю на установку ларька с напитками, мороженым и тому подобным.
Цзян Фэн немедленно начал готовить ингредиенты для приготовления мороженого.
Приготовление мороженого очень простое, для этого понадобится только форма, молоко, сливки, лимонный сок, сезонные фрукты и т. д.
Цзян Фэн думал о рецептах, которые он выучил, и планировал сначала приготовить мороженое и арбузные ледяные пельмени.
Затем приготовьте мороженое.
В это время его положат в холодильник вагона-ресторана и продадут напрямую.
Пришло время снова свободно установить ларек.
Очень жду этого.
После того, как Цзян Фэн подготовил материалы, он впервые попробовал приготовить домашнее мороженое.
Сливки и молоко доставляются системой, и качество очень хорошее.
Цзян Фэн разжигает огонь и нагревает кастрюлю. По формуле 1:3 добавьте 400 грамм молока и 1200 грамм сливок и приступайте к приготовлению.
В то же время Цзян Фэн нашел таз, разбил в него 12 яиц, добавил 160 граммов белого сахара и тщательно перемешал миксером.
Далее влейте вареные сливки и молоко к яичным белкам и сахару.
Еще раз равномерно перемешайте, чтобы образовалась молочная паста слегка желтого цвета.
В это время вы можете добавить немного нарезанного печенья Oreo или сезонных фруктов.
Цзян Фэн хотел сначала попробовать оригинальный вкус, поэтому он снова положил молочную пасту в кастрюлю и вскипятил ее.
Установите температуру 80 градусов, это золотая температура.
Шаги по приготовлению мороженого очень простые, но очень подробные.
Рецепт ингредиентов повлияет на степень охлаждения, а температура приготовления – на вкус.
Хорошее мороженое можно скатать в шарик легким нажатием лопатки, текстура мягкая.
Мороженое, составлявшее почти половину мороженого, казалось, замерзло в тазике, и чтобы разгребать его лопаткой, приходилось прикладывать немало усилий.
Это связано с неправильным соотношением сахара, из-за чего мороженое слишком легко затвердевает.
Материалы, используемые Jiangfeng, свежие, пропорции идеальны, а детали обработки также на месте.
Мороженое, приготовленное таким способом, имеет приятный вкус.
Цзян Фэн посмотрел на молочную пасту, заварившуюся в кастрюле, и осторожно помешал ее ложкой.
Молочная паста очень шелковистая и выглядит нежной и мягкой.
Появляется аромат молока.
Когда все было почти готово, Цзян Фэн выключил огонь, вылил всю молочную пасту в контейнер и поставил ее на морозильный слой холодильника, чтобы она начала замерзать.
После заморозки получается мороженое.
Высококачественные ингредиенты требуют только самых простых методов приготовления.
Мороженое, приготовленное таким образом, определенно вкуснее, чем коммерческое мороженое, продаваемое на рынке.
Цзян Фэн пошел заняться другими делами. Через два часа он подошел к холодильнику и достал замороженное мороженое.
Мороженое в этот момент приобрело молочно-желтый цвет.
Поверхность похожа на слой кремово-желтых снежинок, которые выглядят мягкими.
Он взял ложку, вставил ее в мороженое и тут же зачерпнул кусочек.
Цзян Фэн положил его в рот и попробовал.
В одно мгновение освежающий вкус разливается по всему телу вдоль языка.
Сладкий вкус стимулирует организм выделять возбужденный дофамин, заставляя Цзян Фэна чувствовать себя счастливым изнутри.
Нежная текстура, нежный вкус и полная сладости
Это так здорово.
Это похоже на прохладный ветерок, дующий вам в лицо в жаркий летний день.
Все тело мягкое.
«действительно неплохо».
Цзян Фэн удовлетворенно улыбнулся.
Это мороженое вкуснее, чем он ожидал.
Не думайте пока об установке ларька, просто наслаждайтесь едой сами.
Цзян Фэн начал собирать мороженое и снова его есть. Ощущение холода продолжало охватывать его, а сладкий вкус стимулировал его вкусовые рецепторы.
Мороженое тает во рту, как лед и снег зимой тают весной.
Поток проникает в тело по горлу, и тело становится все более комфортным.
Мороженое действительно очень вкусное.
Такое вкусное мороженое, что детей отбить сложно.
В это время Сяо Хэй вилял хвостом у ног Цзян Фэна и тоже хотел съесть мороженое.
«Сяо Хэй, ты собака».
«Это мороженое нельзя давать собакам. Собаки умрут, если съедят это».
Цзян Фэн махнул рукой.
В любом случае, я не вру собакам ни разу, ни два.
Когда Сяо Хэй услышал: «Собаки умрут, если съедят это», его лицо напряглось, а хвост перестал вилять.
Затем он развернулся и побежал в гостиную играть.
Оно не знает злой природы человеческого сердца.
Цзян Фэн боялся, что маленький парень расстроится, если съест холодные напитки, и все равно скоро накормит его мясом.
Единственное, что мы можем сделать, это солгать ему.
(Конец этой главы)
