Глава 147. Карп перепрыгивает через драконьи ворота, потрясающие навыки владения мечом!
九turn大 изначально такой вкус кишечника#
Название девятивитковой толстой кишки#
九进大 кишечник#
Цзян Фэн действительно сейчас приобрел определенную популярность.
В списке городов эти термины очень обсуждаются.
Jiang Yuetai стал рестораном шаньдунской кухни, подходящим для всех возрастов. Сюда может пойти на свидание молодежь, а также сюда могут прийти семьи с пожилыми людьми и детьми, чтобы вместе поужинать.
Ночью, когда Цзян Фэн осматривал свою работу, менеджер вестибюля Лю Мэй радостно прошла рядом с ним и сообщила:
«Босс, сделанная вами девятивитковая толстая кишка снова в местном горячем списке, и все оживленно ее обсуждают».
«Репутация Цзян Юэтая уже зарекомендовала себя, и каждый в городе знает наш ресторан».
– Бизнес тоже очень хороший, столы почти никогда не пустуют.
Услышав это, Цзян Фэну тоже стало немного любопытно.
«Горячий список? Неужели толстая кишка Цзючжуань так популярна?»
Лю Мэй улыбнулась и сказала: «Это блюдо стало очень популярным в Интернете благодаря одной из предыдущих программ. Всем нравилось присоединяться к веселью, поэтому они знали название «Девятивитого толстого кишечника».
Он соответствует принципам сохранения здоровья китайской традиционной медицины и может считаться лучшей добавкой.
Если начальник может работать больше, чем рабочий, то почему он должен быть начальником?
Атмосфера здесь очень хорошая, обильная зелень и высоко висящие фонари. Он полон китайского классического шарма и имеет очень элитную эстетику.
Погуляв некоторое время, Цзян Фэн немного отдохнул, оделся в новую одежду и поехал на своем внедорожнике домой.
Лю Мэй — именно такой человек, и Цзян Фэн испытал облегчение.
На дороге много машин, уличные фонари очень яркие, и везде светло.
На третий день после открытия ресторана Jiangyuetai он стал известным рестораном в городе.
Точно так же, как предыдущий Восточный отбор Дун Юхуэя.
Система ему близка, и он очень много работает, поэтому его жизнь не будет плохой.
На этот раз чувство было не таким сильным, как в прошлый раз, но я все еще лежал в постели и какое-то время чувствовал себя комфортно.
«Думаю, в будущем будет много людей, заказывающих».
Он смешался с потоком машин, неторопливо двигаясь вперед и становясь частью ночной жизни города.
В результате физическая энергия также становится в изобилии.
Цзян Юэтай начал закрываться в девять часов, а когда Цзян Фэн уехал, было уже десять часов.
Ресторан открывается почти каждый день в городе.
"Можешь попробовать!"
«Цзян Юэтай только что открылся, почему он вдруг стал таким популярным? Как он это начал?
Разница в том, что Цзян Фэн — не только опора, но и начальник.
Но дальнейшие дела были очень мрачными.
Функция этой таблетки – улучшить физическую форму, улучшая силу, выносливость и ловкость человека.
Это дело действительно непростое.
Есть также рестораны, закрывающиеся почти каждый день.
Так уж получилось, что последние два дня я был занят на кухне и мне все еще нужно немного отдохнуть.
На следующий день.
Вернувшись вечером, Цзян Фэн принял таблетки для растяжки ног.
Когда задания на эту неделю будут выполнены, я сначала займусь чем-нибудь расслабляющим или посмотрю, есть ли шанс открыть еще один ресторан, а затем время от времени буду ездить в Цзянюэтай.
Другие владельцы ресторанов были весьма удивлены, узнав о возвышении Цзян Юэтая.
Цзян Фэн очень рад дополнительным наградам в сегодняшней системе:
«Как насчет того, чтобы попробовать и посмотреть, сработает ли это!»
Многие рестораны открываются с большим размахом, с грохотом петард.
Он подобен столпу Цзян Юэтая. Пока он там, дела Цзян Юэтая не будут плохими.
"Это хорошо." Цзян Фэн кивнул.
Цзян Фэн не планирует в будущем все время работать на кухне. Делать это каждый день было бы утомительно.
Как боссу вам не придется беспокоиться об этих деталях. Пока менеджер лобби несет ответственность, он будет следить за всеми аспектами.
Многие люди изучают путь Цзян Фэна к успеху.
Цзян Фэн проверял обстановку в ресторане.
«Можно ли поставить ларек на два месяца, чтобы набрать популярность, а потом объявить об открытии магазина?»
Он ненадолго прогулялся по ресторану.
Помимо двух рецептов шаньдунской кухни, есть еще таблетка для растяжки ног.
«Сегодня мы даем нашим гостям попробовать вкус толстой кишки Цзючжуань. Гости понимают всю восхитительность этой шаньдунской кухни и, естественно, хотят поделиться ею с другими».
Жизнь прекрасна. Цзян Фэн наслаждается жизнью и усердно работает.
Многие люди видели видео Го Цзян Фэна раньше, пока он не стал особенно влиятельным владельцем киоска.
Но никто никогда не думал, что однажды его ресторан внезапно появится, займет первое место в районе и сможет стать фирменным рестораном шаньдунской кухни в городе.
Такие темпы роста действительно ужасают.
В результате в городе вскоре появились ларьки с вкусной едой.
Эти люди хотят подражать стилю Цзяна и установить прилавок на какое-то время, а затем сменить позицию.
Но, к сожалению, окончательный результат оказался таким же. После смены позиций его вообще никто не искал, не говоря уже о том, куда он пошел.
Они обнаружили, что использование навыков шеф-повара для открытия небольшого ларька принесет мало денег и будет неблагодарным.
Постепенно я сдался.
На самом деле причина проста. Ответ состоит из четырёх слов:
Очень вкусно.
Еда, которую он готовит, настолько вкусна, что люди никогда ее не забудут. Это заставляет людей стоять в очередях снова и снова. Со временем у него накопилась популярность. Даже если он не поставит ларек и будет работать непосредственно в ресторане, если он будет упорствовать, его популярность не уменьшится.
На третий день открытия Цзян Фэн все еще готовил знаменитую кухню Шаньдуна.
Кисло-сладкий карп.
Это блюдо также является известным блюдом кухни Шаньдуна. Это почти обязательное блюдо на китайских новогодних банкетах в восточной части Шаньдуна. Оно означает «карп, перепрыгивающий через ворота дракона».
Кисло-сладкий карп имеет золотистый цвет, обугленный снаружи и нежный внутри. Он кисло-сладкий и очень популярен среди людей.
Просто выбор материалов очень специфичен. Лучший кисло-сладкий карп – дикий желтый речной карп.
Метод простой и простой, наиболее важными являются два шага.
Первым делом смените нож, надрежьте ножом каждые 2,5 см с обеих сторон рыбы, переверните нож и переверните мясо рыбы.
Второй шаг — приготовить миску с кисло-сладким соусом, хорошо перемешать и полить им рыбу.
На этот раз Цзян Фэн сам менял меч.
Его навыки владения ножом чрезвычайно стабильны.
Повар, отвечающий за нарезку овощей, посмотрел на Цзян Фэна, его лицо было полным шока.
Цзян Фэн быстро разрезал тело карпа ножом. Вскоре мясо рыбы с обеих сторон подвернулось.
У ножа, казалось, была душа в руке, чрезвычайно ловкая.
Спускайтесь по одному ножу за раз, быстро и уверенно.
Эксперт знает путь.
Все повара, занимающиеся нарезкой овощей, занимаются этим уже год или два, и их базовые навыки считаются прочными. Только увидев мастерство Цзян Фэна, он осознал, насколько велика пропасть между ним и шеф-поваром.
В это время подошел Чжан Ху. Увидев эту ситуацию, он сказал двум молодым поварам, резавшим овощи:
"Видеть? Добраться до уровня шеф-повара не так-то просто».
«Работа с ножом должна быть четкой и устойчивой».
«У вас есть возможность больше учиться у своего начальника и больше практиковаться».
«Когда у меня будет свободное время, я отпущу тебя к плите».
Услышав, что сказал Чжан Ху, два повара, нарезавшие овощи, поспешно согласились, и нарезка стала более стабильной.
Этих двух людей возглавлял Чжан Ху.
Все они обладают кулинарными навыками и могут приготовить для себя некоторые домашние блюда, но все еще немного отстают от плит ресторанов.
Здесь строгие требования к подаваемым гостям блюдам.
Репутацию построить непросто, и ее можно разрушить в один миг.
Так что будь осторожен.
Цзян Фэн разделал много карпов подряд.
Нарезав, обваляйте их в крахмальной массе, придайте им форму, обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте кисло-сладкий соус и тушите.
Последний кисло-сладкий карп имеет изогнутую форму, как будто он прыгает через драконьи врата.
Используя живот в качестве опоры, зафиксируйте его на пластине, хвостом и головой к небу.
Сверху вылейте купажированный сок, и густой сок будет лить по телу кисло-сладкого карпа, непрерывно стекая вниз и впитываясь в каждый сантиметр кожи карпа.
В рот карпа помещен небольшой красный помидор, а вокруг него разбросано несколько семян лотоса.
Общая форма красивая и довольно художественная.
Посмотрите внимательно, видно, что наваристый суп дымится и стекает по телу карпа.
Карп, кажется, прыгает в воздухе, и он замирает в момент прыжка, который полон тоски китайского народа по «карпу, перепрыгивающему через ворота дракона».
Смысл очень хороший, и вкус хороший.
Кисло-сладкий карп – это действительно «душевное блюдо», которое можно подать на банкет.
Цзян Фэн был очень доволен кисло-сладким карпом, который он приготовил.
Другие повара тоже были поражены, когда увидели это.
Все шептали:
«Шеф, кажется, умеет готовить всякие блюда, и нет ничего, что с ним нельзя было бы сделать!»
«Каждая кухня Шаньдуна аутентична. Если вы скажете это, не имея наставлений мастера, я бы не поверил».
«Что касается моих навыков владения ножом, я, должно быть, научился готовить с детства!»
«За боссом определенно стоит мастер!»
«Этот кисло-сладкий карп выглядит так хорошо!»
Повара на задней кухне выразили свое восхищение Цзян Фэном.
Самый влиятельный владелец ресторана на планете!
Сильнее, чем самый могущественный шеф-повар ресторана!
С таким начальником ни один повар не посмеет проявить небрежность.
Цзян Фэн сам представляет собой образец ресторана кухни Цзянюэ Тай Шаньдун.
По этой причине гости также доверяют Цзян Юэтаю.
Другие боссы заняты общением, поиском клиентов и продвижением бизнеса, но босс Цзян Юэтай сам является шеф-поваром и главным поваром. Как может кухня Шаньдуна, которую он готовит, быть невкусной?
Цзян Фэн приготовил блюдо из кисло-сладкого карпа и выиграл заказ.
По мере того, как он один за другим готовил кисло-сладких карпов, заказов становилось все больше и больше.
Нечего сказать, что этот бизнес хорош.
Он тоже не чувствует усталости, но в хорошем настроении, потому что дела идут хорошо.
Во всяком случае, теперь у него есть собственный ресторан шаньдунской кухни.
Ему также приятно рассказать о кухне Шаньдуна, одной из восьми основных кухонь.
(Конец этой главы)
