Глава 15 А вот и хозяин!
Передвижной грузовик с едой медленно въехал в курорт Шуйз.
Лю Ву, ответственный за курорт, пришел, чтобы договориться о местонахождении Цзян Фэна.
«Местоположение стенда каждого продавца было определено заранее. Не меняйте локации по своему желанию и не занимайте чужие места, иначе вы не сможете установить ларьки на курорте».
«Если у вас есть какие-либо вопросы, просто скажите мне. Я отвечаю за организацию работы продавцов на курорте».
Лю Ву сказал Цзян Фэну.
"Хорошо, без проблем." Цзян Фэн с готовностью согласился.
Ведь вы устанавливаете ларек на чужой территории и должны соблюдать правила.
Цзян Фэн также хороший молодой человек, который соблюдает законы и правила.
В вагоне-ресторане Цзян Фэна в нескольких кастрюлях из нержавеющей стали варится тушеная еда.
Даже если крышка закрыта, аромат вообще не может быть заблокирован и выходит наружу.
Ингредиенты в разных кастрюлях немного различаются.
Например, в кастрюлю, в которой тушатся свиные рысаки, добавляют немного обжаренного и растопленного каменного сахара, чтобы придать блюду сладкий цвет.
Сделанные таким образом ножки поросенка будут красными и яркими.
Кастрюля, в которой тушились куриные ножки и голени, наполнена белым бульоном, и рагу получается нежным и белым.
Множество вариантов и разные вкусы, все зависит от того, что нравится покупателю.
Лю Ву почувствовал запах тушеной свинины и подумал, что он очень ароматный, поэтому он сказал:
«Твоя тушеная свинина очень вкусная и вкусно пахнет».
«Хорошо поработайте, на курорте довольно много людей».
«Если ты хорошо сделаешь свою работу, недостатка в бизнесе точно не будет».
Услышав это, Цзян Фэн вежливо ответил:
"Я стараюсь изо всех сил."
Следующий шаг – дождаться дел.
Еще рано и на курорт приезжает не так много туристов.
А сегодня понедельник, гостей относительно мало.
Цзян Фэн спокойно ждал прибытия гостей.
Около 11 часов утра количество посетителей, приходящих на закусочную, начало увеличиваться.
На улице с закусками много продавцов.
Есть киоски, где продают лапшу, в некоторых готовят жареные сладкие пирожные, а в некоторых продают вонючий тофу, жареные шашлычки, чай с молоком и кофе.
На этой улице просто прогуливаясь и покупая все, что хочешь, можно наполниться наполовину.
В это время почти все ингредиенты, которые тушил Цзян Фэн, были опробованы.
Он сразу открыл крышку кастрюли.
Мясо варится в кастрюле.
Вкусный запах тушеного мяса мгновенно распространился во всех направлениях.
Окружающие посетители уловили этот запах, и их рты бессознательно выделили слюну.
«Откуда пахнет? Он такой ароматный!»
«Это какой?»
В 11 часов уже почти время обеда, и туристы в это время чувствуют себя немного голодными.
Как только я вдыхаю этот аромат, чувство голода становится отчетливее.
Ваше тело не обманет себя.
Желудок говорит мозгу: «Это вкусно, иди и съешь это быстро».
Два мелких торговца поблизости тоже почувствовали запах тушеной свинины.
Продавец выглядел шокированным.
Эй, ребята, вот и мастер!
Может ли этот потрясающий аромат быть создан красивым молодым человеком рядом с вами?
Все продавцы, расставляющие здесь прилавки, — мужчины и женщины среднего возраста. Ведь молодые люди вообще неохотно ставят ларьки.
Они только что увидели, что Цзян Фэн был так молод, у него хороший темперамент и внешность, поэтому они подумали, что кулинарные навыки Цзян Фэна, вероятно, были средними.
люди никогда не бывают совершенными.
Если вы молоды, красивы и хорошо готовите, это было бы слишком.
Но теперь они обнаружили, что Цзян Фэн зашел дальше, чем они думали.
Вкус этой тушеной свинины настолько соблазнителен, что я совершенно не могу устоять перед ним.
Вскоре Цзянфэн принял первую волну посетителей.
К прилавку пришли две маленькие девочки невысокого роста, с очень хорошей кожей и очень милые на вид.
Они были одеты в белую меховую одежду и несли сумки в форме кошек, выглядели очень молодыми и красивыми.
Типичные южные красавицы, в Интернете их еще называют «Южные картошки»
Они вдвоем посмотрели на вступительное блюдо, повешенное Цзян Фэном:
【Тушеные свиные рысаки: 40 юаней за фунт】
【Тушеные куриные ножки: 40 юаней за фунт】
【Тушеная говядина: 80 юаней за фунт】
【Тушеная свиная колбаса: 56 юаней за фунт】
【Тушеные куриные ножки: 8 юаней】
【Тушеные яйца: 2 юаня за штуку】
【Тушеные свиные уши: 40 юаней за фунт】
Цена тушеной свинины, продаваемой Цзян Фэном, немного выше средней по сравнению с рыночной ценой.
Это дороже, чем в обычных уличных магазинах, где подают тушеную свинину, но дешевле, чем в известных бутиковых магазинах, где подают тушеную свинину.
Его мастерство и рецепты блюд полностью оправдывают свою цену.
Две красивые южанки находятся в хороших экономических условиях. «В этом магазине тушеного мяса так вкусно пахнет».
"Что ты хочешь съесть? Давай купим немного».
«Я хочу съесть толстую кишку. Я думаю, что толстая кишка вкусная».
«Я хочу свиные ножки и рульки».
Они некоторое время болтали перед прилавком.
Одна из девушек время от времени поглядывала на Цзян Фэна и подмигивала другой девушке.
Как хорошие лучшие подруги, они всегда были в гармонии друг с другом, и другая девушка сразу поняла, что она имеет в виду:
«Посмотрите на этого парня из ларька, он красивый?»
Затем другая девушка показала легкую улыбку в глазах, восхищенно поджала губы и кивнула с легким волнением в глазах.
Она означает: «Супер красивый!»
«Брат, нам нужен фунт тушеных свиных кишок и свиная ножка. Пожалуйста, помогите нам разделать свиные рысаки».
Девушка сказала Цзян Фэну.
"хорошо."
Цзян Фэн взял из тележки-ресторана одноразовую пластиковую коробку для завтрака.
Сначала он достал колбасу и положил ее в коробку для завтрака, затем поставил на весы и взвесил.
— Чуть больше одной кошки, точно, просто считай это за одну кошку.
Основное внимание Цзян Фэна в ведении бизнеса уделяется честности и подлинности.
Если гость попросит фунт, он получит фунт.
Большинство торговцев, продающих сейчас тушеную свинину, недобросовестны и игривы. Когда покупатели просят фунт, они часто дают им фунт, восемь лянов или даже два фунта.
Некоторым гостям все равно, но некоторые очень недовольны.
Я хочу одну кошечку. Что ты имеешь в виду, подарив мне двух котят? Ты должен это сказать, верно?
Цзян Фэн намного проще: я дам тебе все, что ты хочешь.
Удачи в ведении бизнеса.
Затем Цзян Фэн достал еще одну тушеную красную свинью, и сначала взвесил ее.
«Свиные рысаки весят ровно 2 фунта».
Цзян Фэн показал двум девочкам весы, затем разрезал свиные рысаки кухонным ножом и положил их в прозрачную пластиковую коробку для завтрака.
Цзян Фэн сложил две коробки для завтрака вместе и положил их в пластиковый пакет. Он также положил две пары одноразовых палочек для еды и две пары одноразовых перчаток.
«Всего 136».
«Оно очень вкусное, когда его только что тушат. Лучше всего есть его, пока он горячий».
«Вкус будет хуже, когда он холодный».
Цзян Фэн передал тушеную свинину и сказал с улыбкой.
Две девушки быстро отсканировали QR-код, чтобы заплатить, и с улыбкой сказали Цзян Фэну: «Спасибо, босс».
Несколько секунд они смотрели на Цзян Фэна, а затем ушли с тушеной свининой.
Запах тушеной свинины продолжал оставаться. Туристы, почувствовавшие запах, не смогли сдержать голод. В поисках запаха они подошли к вагону-ресторану Цзян Фэна.
Две южанки нашли скамейку и сели.
Они планируют съесть всю тушеную свинину прямо здесь.
«Этот парень очень красив, какой неожиданный сюрприз».
«Ну, позвольте мне сказать, это действительно красиво».
Они надели одноразовые перчатки и приготовились первыми уничтожить свиные рысаки.
Они достали прозрачную коробку для завтрака, открыли ее и осмотрели внутри тушеные свиные ножки.
Ножки тушеной свиньи имеют румяный оттенок и блестящие.
Как только ланч-бокс открыли, сразу послышался запах тушеных свиных рысаков.
Мясо свиных рысаков на вид мягкое и гнилое, а средняя часть обвалена.
Маленькая девочка взяла кусок свиных ножек, положила его в рот, надкусила мясо и аккуратно разорвала его на части.
Свиные рысаки отрывали прямо от костей.
Если посмотреть на кости свиных рысаков, то они чистые, к ним не прилипло измельченное мясо. Можете себе представить, какое вкусное это блюдо.
Когда свинина попадает вам в рот, первая реакция — она мягкая и клейкая.
Он полон коллагена и кажется, будто кипит. Осторожным пережевыванием можно пережевать сухожилия внутри рысаков свиньи.
Свинина мягкая и жевательная, сухожилия эластичные, а во рту раскрывается восхитительный аромат маринада с легкой остротой.
После такого кусочка остается только одно чувство – удовольствие.
Глаза девушки немного расширились, и она удивленно сказала «Хм».
Она несколько раз прожевала мясо полным ртом и не смогла не сказать: «Очень вкусно!»
Другая девочка взяла кусок свиных ножек и осторожно разорвала его обеими руками. Мясо и кожа свиных рысаков были разорваны на части.
Она схватила половину и положила в рот, откусывая мякоть.
Ощущение обжигающей жары и чудесный вкус.
Дайте ей пожевать его несколько раз, а затем неосознанно проглотите.
После еды мой язык становится хрустящим, а аромат доносится до горла.
«Ну, это действительно хорошо».
“Еда здесь такая вкусная!”
Они вдвоем прекрасно провели время за едой, и вскоре после этого свиная ножка была полностью съедена.
(Конец этой главы)
