Глава 166. Остроумный мальчик на вынос!
Переулок, полдень.
Сейчас уже полдень, погода не слишком жаркая, и небольшие ресторанчики рядом с ним открыли свои киоски рано, но небольшой ресторан Цзян Фэна еще не открылся.
В это время Цзян Фэн поехал в небольшой ресторан, чтобы приготовить на сегодня пряных раков.
Сегодня пятый день ракового бизнеса.
Он явно откроется не раньше четырех часов, а здесь уже ждут несколько человек.
«Босс Цзян, дверь открыта?»
— нетерпеливо спросила маленькая девочка.
Цзян Фэн не знал, смеяться ему или плакать: «Омар все еще жив и его еще не помыли».
— Возвращайся в четыре часа дня.
Гости действительно полны энтузиазма.
«Не могу больше ждать!»
Цзян Фэн увидел, что это было примерно в то же время, и только что приготовил большую тарелку лобстера, поэтому он вышел на улицу и повесил табличку, указывающую на открытие.
«Когда станет холоднее, раков больше не будет, и пора есть крабов».
— Ты придешь около трёх пятидесяти, ты первый.
Цзян Фэн вежливо ответил:
«Сейчас осень, и мяса раков осенью мало, так что немного хуже, чем летом».
Аромат просто распространяется.
Услышав это, маленькая девочка кивнула и молча ушла.
"Подожди некоторое время."
"Хорошо." Маленькая девочка кивнула: «Тогда я вернусь позже».
Цзян Фэн рядом с ним жарил жареные палочки из теста.
«Босс Цзян, можете ли вы купить жареные палочки из теста?»
Маленькая девочка тоже пришла и ждала возле магазина.
«Босс, могу ли я купить это сейчас?»
Сегодня, помимо острых раков, Jiangfeng также выпустила ароматы с чесноком и тринадцатью специями.
Цзян Фэн продолжал жарить жареные палочки из теста.
Когда мы были в городе, ларек Цзян Фэна менял местоположение каждую неделю, что на самом деле было смесью любви и ненависти.
Затем разогрейте в кастрюле масло, обжарьте лобстера, выньте его, добавьте различные приправы и начинайте жарить.
Цзян Фэн вежливо ответил.
«Думаю, это последняя волна».
Через некоторое время тетушки тоже пришли одна за другой. Торговец раками принес несколько больших горшков с омарами, которых выбрал Цзян Фэн. Тетушки начали чистить тела омаров зубными щетками.
Двое из гостей были туристами, приехавшими из Шаньдуна. Когда они услышали слова Цзян Фэна, они поняли, что Цзян Фэн собирался «убежать».
Время шло мало-помалу, и вскоре у магазина становилось все больше и больше покупателей.
Время года, климат, вода и почва влияют на вкус пищевых ингредиентов.
«Городской лобстер по вкусу!»
«Тогда, босс, ты хочешь приготовить крабов на следующей неделе?»
– спросила маленькая девочка.
«Не обязательно на следующей неделе, давай поговорим об этом позже».
Цзян Фэн потерпел поражение от ее настойчивости, но он все еще придерживался своих принципов и сказал тете:
«Тетя, дай ей номер, только №1».
Давайте просто представим более легкий вкус. В любом случае, вкус похож и вкусен.
Цзян Фэн ответил: «Давайте подождем, пока он откроется. Все наблюдают со стороны. Если мы начнем продавать его сейчас, другие люди придут покупать ютяо».
Если вы хотите готовить еду высшего качества, вы также должны использовать ингредиенты высшего качества. Они дополняют друг друга.
«Босс, мы наконец-то открыты для бизнеса!»
Главным образом потому, что люди приходят сюда поесть каждый день.
Острые раки на вкус довольно острые, и есть их каждый день вредно для здоровья.
Гости обнаружили ключевой момент и поспешно спросили.
Несколько гостей один за другим приветствовали Цзян Фэна.
Через некоторое время девочка пришла снова.
Через некоторое время девочка снова подошла.
Его жареные палочки из теста очень популярны и практически исчезают после продажи на некоторое время.
Обжаренные палочки из теста были почти поджарены, поэтому их положили в ведерко-термос рядом.
Ингредиенты обратите внимание на нужное время и место.
Но только так больше людей смогут попробовать деликатесы, приготовленные Цзян Фэном.
Теперь пришло время этим людям почувствовать пустоту после исчезновения еды.
Отвратительный повар!
Обмануть наши желудки и убежать!
Давайте преследовать его повсюду!
Но другого выхода нет, кто сказал Цзян Фэну готовить вкусную еду! Вам все равно придется гоняться!
Дело пошло, и девушка только что наконец купила лобстеров и жареные палочки из теста.
«Просто приходи в это время в следующий раз. Если вы придете раньше, он еще не откроется».
Сказал ей Цзян Фэн.
Маленькой девочке на вид было 18 или 19 лет, и она была одета в обычную одежду. Она ответила:
— Что ж, спасибо, босс. У моей семьи есть магазин неподалеку. Мой отец хочет съесть лобстера, поэтому он всегда просит меня спросить. На самом деле я не хочу спрашивать».
«Эй, я ничего не могу с собой поделать. Я слишком упрям. Я не буду тебя слушать, но мне все равно придется приехать.
Цзян Фэн кивнул, вот и все.
Некоторые люди очень упрямы и имеют свое собственное понимание. Им бесполезно что-либо говорить. Это нормально.
Маленькая девочка ушла с лобстером.
Покупатели сзади снова пришли сделать заказ.
Все еще оживленная сцена.
Через некоторое время столы возле магазина были заполнены покупателями, которые ели омаров.
Сейчас только четвертый час, а день все еще рабочий.
Я не знаю, почему все могут выйти в такое время.
Разве мы не должны работать?
В этом мире всегда есть люди, которые ловят рыбу.
«Босс, пожалуйста, упакуйте большую порцию лобстера. Я хочу, чтобы оно было острым».
«хорошо, пожалуйста, подожди».
Магазин очень маленький, плиту видно с первого взгляда, а омаров сбоку тоже видно с первого взгляда.
Цзян Фэн никогда не боялся, что другие смотрят на кухню, пока они не заходят и не вмешиваются.
Заказ выполнен. В это время в магазин пришел еще один курьер Meituan.
- кричал он нетерпеливо.
Видно, что он получил много заказов. Однако, чтобы заботиться о клиентах, которые приходят в магазин, Цзян Фэн также установил правила относительно количества людей снаружи.
В противном случае курьер может купить более 10 порций за раз.
Цзян Фэн указал на вывеску и объяснил:
«Извините, один человек может купить только две копии одновременно. Если вы хотите купить, вам придется снова встать в очередь».
«На моей вывеске написано, что я должен заботиться о покупателях, которые приходят в магазин, мне очень жаль».
Позади стояло много людей. Когда Цзян Фэн сказал это, все выглядели удовлетворенными.
Вот так и должно быть.
В противном случае люди впереди будут покупать больше, а те, кто придет в магазин сзади, не смогут есть.
Мальчик на вынос увидел на вывеске информацию об ограничении покупок.
"Я иду!"
«Две очень большие порции, восемь жареных палочек из теста».
Мальчик на вынос быстро подсчитал, а затем сказал.
"хороший."
Цзян Фэн пошел работать над плитой.
Вскоре после этого двух огромных лобстеров упаковали в коробки и принесли ему.
«Босс, можете ли вы дать мне два маленьких ланч-бокса и два средних ланч-бокса? Помоги мне."
Посыльный умолял.
Это все мелочи, и курьерам тоже нелегко.
Цзян Фэн дал ему коробку с обедом.
Затем курьер достал пару одноразовых палочек для еды, открыл крышку очень большого омара и высыпал его в небольшую коробку для завтрака рядом с ним.
Цена за единицу каждого заказа одинакова.
Конечно, сначала делайте небольшие порции, а можно и больше.
Разделите две очень большие порции и равномерно перемешайте их, чтобы получились две маленькие порции и две средние порции.
Конечно, решений всегда больше, чем трудностей.
На полпути мальчик почувствовал запах аромата и ничего не мог с этим поделать, поэтому тайно засунул рака в рот.
Очень вор.
Он делает это в углу магазина, вне поля зрения покупателей снаружи.
Цзян Фэн какое-то время не знал, что сказать.
Где ты оставил во мне эту ошибку?
Но больше он ничего не мог сказать об этом, в конце концов, оно было продано.
Курьер всегда думает о том, как заработать деньги.
Загрузив омаров, мальчик на вынос поспешно доставил их.
Рядом ждут несколько парней, торгующих на вынос.
Есть желтые и синие, они собраны вместе и все ждут, чтобы их пронумеровали.
По словам курьера, пока менеджер отсутствует, отношения между курьерами двух конкурирующих отделов вполне хорошие.
Но когда лидеры это видят, им приходится делать вид, что они не знают друг друга.
Они все были очень удивлены, когда только сейчас заметили положение курьера.
Если я пойду, смогу ли я это сделать?
Первоначально лимит покупок был два, и можно было принять только два заказа.
Если вы купите две очень большие порции и разделите их на две средние порции и две маленькие порции или разделите их на шесть маленьких порций, разве вы не сможете получить до шести заказов?
хорошая идея.
Решений всегда больше, чем трудностей.
Ребята на вынос последовали его примеру один за другим.
Цзян Фэн готовит лобстера в своем собственном темпе.
●Сегодняшний чесночный лобстер пользовался большой популярностью у покупателей.
Гость взял из раковины омара. В одно мгновение воздух от омара наполнил сильный чесночный аромат.
Чеснок был поджарен, и я не знаю, как Цзян Фэн его приготовил. Запах чеснока не резкий, но ароматный.
Понюхав его, я чувствую, что у меня пробуждается аппетит.
Съедайте мясо креветки одним укусом. Мясо креветок очень свежее и очень большое.
Чеснок тоже имеет немного остроты, но она слабее остроты.
Чесночные раки бывают сладкими и солеными, стимулируя вкусовые рецепторы.
При жевании вы можете почувствовать, что язык становится мягким.
"Хм! Этот вкус раков тоже очень вкусный! Я люблю чесночный соус!»
«Приправа, приготовленная самим боссом Цзяном, такая вкусная!»
«Все еще заслуживаю доверия, как всегда!»
«Я обязательно буду искать его теперь, неудивительно, что он так популярен!»
Чем больше гости едят, тем лучше они себя чувствуют.
Продукт, произведенный Boss Jiang, должен быть высококачественным.
Он полон решимости съесть этого рака, и **** не может этого остановить, он так сказал!
Гости были полны энтузиазма.
Однако прошло еще два дня.
Когда гость пришел снова, ресторан Цзян Фэна был закрыт.
К нему приклеен лист бумаги с надписью «Закрыто».
Это похоже на сон о еде.
Когда я просыпаюсь ото сна, вкусная еда исчезает.
«Я пойду, а где босс Цзян?»
Гости были ошеломлены.
«Легенда правдива. Он действительно поменялся местами через 7 дней?»
Многие люди вокруг искали Цзян Фэна и даже спрашивали владельца цветочного магазина Нао.
Владелец цветочного магазина Нао ответил:
«Я не знаю, куда он делся, но раками он больше не торгует».
«А сейчас поздняя осень, поэтому раков нет в наличии».
«Может быть, я открою магазин где-нибудь еще».
«Разве не это он делал в Лудуне раньше?»
Услышав слова владельца цветочного магазина Нао, все посетители были немного разочарованы.
Шеф Цзян, вы так жестоки, что оставляете нас одних.
Если бы Цзян Фэн был здесь, он, вероятно, был бы беспомощен, услышав эти слова.
Я просто готовлю еду и не несу за вас ответственности.
Ты еще не можешь поменяться местами?
(Конец этой главы)
