Глава 173 Я подозреваю, что босс Цзян вырос на сычуаньской кухне в начальной школе!
Ресторан Lao Weiwei Sichuan полон посетителей как внутри, так и снаружи.
Шэнь Хай нашел несколько табуретов и поставил их возле ресторана. В очереди стояли люди в два ряда.
Все играли со своими мобильными телефонами или болтали, ожидая входа в ресторан.
Сейчас этот ресторан называют старинным сычуаньским рестораном, но на самом деле он больше похож на «Частный сычуаньский ресторан Jiangfeng».
В повседневной жизни частные блюда от шеф-повара стоят более 800 на человека.
Теперь здесь вы можете попробовать фирменные блюда от шеф-повара по обычным ценам, поэтому, естественно, приходит больше людей.
На задней кухне Цзян Фэн аккуратно жарил.
В вестибюле Шэнь Хай сказал гостям магазина:
«Все, здесь слишком много людей, поэтому время обслуживания может быть дольше, пожалуйста, простите меня».
В конце концов, ресторан Laoweiwei Sichuan — это всего лишь небольшой ресторан, всего на десять столов при полной загрузке.
Молодой человек посмотрел в сторону прилавка.
Шен Хай пришёл на кухню.
В это время он не осознавал серьёзности дела.
«Готовите сычуаньскую кухню?» Молодой человек заинтересовался: «Тогда мне придется попробовать».
«Это не имеет значения, главное, чтобы ты мог это съесть».
«Лучше притормозить. Пока это сделано Боссом Цзяном, не имеет значения, подождете ли вы некоторое время».
В этот момент возле ресторана Сычуань.
После того, как новость о Цзян Фэне появилась в Интернете, она привлекла большое количество посетителей.
«Ведь за обычные деньги можно питаться блюдами, приготовленными топовыми поварами. Думаешь, все не могут быть в восторге?»
Юноша замер на месте.
Цзян Фэн был спокоен.
Я иду?
«Все в порядке, разве за тобой не выстроилось больше двадцати столов? Заканчивайте работу пораньше и уходите с работы пораньше».
«Босс Цзян сейчас готовит сычуаньскую кухню, которая, как я слышал, вполне аутентична».
Молодой человек поспешил к гостям и спросил на обочине:
«Это действительно босс Цзян? Он все еще продает раков?
Цзян Фэн чувствовал, что, поскольку он готовил чаще, он входил в странное состояние во время приготовления.
К прилавку приклеен листок бумаги, в котором четко указано, что сегодня мы больше не открыты для бизнеса.
«Если вы видите, за каким столом меньше людей, вы можете потратить деньги, чтобы присоединиться к столу».
Не можете даже оценить цифры?
Что происходит?
Увидев унылый взгляд юноши, гость снова сказал:
«В этом ресторане только один шеф-повар, босс Цзян, и все стоят в очереди, чтобы принять заказы».
«Босс Цзян, здесь слишком много людей. Тебе нужно сделать перерыв?»
Он прекрасно с этим справится.
«Но это также зависит от того, готовы ли другие».
Ресторан Sichuan теперь прекратил принимать заказы, потому что бизнес дошел до того, что его невозможно завершить.
Это похоже на опустошение разума во время вождения.
— Но я могу дать вам предложение. В одном номере могут разместиться четыре человека.
Когда я был в Цзян Юэтай, я устал гораздо сильнее.
«Ты готовил сегодня днем, и это была тяжелая работа».
Потому что он к этому привык.
Ему даже не нужно думать, его тело уже само требует приправ и жаркого.
Гость спокойно сказал:
«Не думай об этом сегодня. Посмотрите, что написано на прилавке. Слишком много клиентов, поэтому сегодня мы закрыты. Спасибо за ваше сотрудничество."
Цзян Фэн ответил спокойно.
Шэнь Хай почувствовал себя немного смущенным. В конце концов, бизнес был настолько хорош, а он был всего лишь поваром, так что он, должно быть, устал.
Он всегда старается изо всех сил оправдать ожидания посетителей, особенно во время приготовления пищи.
Чувствую себя вполне расслабленно.
Услышав его слова, гость ответил:
«Раки в этом сезоне очень маленькие, поэтому их никто не будет есть».
Услышав его слова, гости не выказали никакого недовольства, но были полны ожиданий.
Ведь это топ-повар, а отношение гостей другое.
Видя хорошее отношение гостя, Шэнь Хай снова и снова вздыхал.
Если в будние дни еду подают медленно, большинство клиентов проявят нетерпение, поэтому хорошо, если вы не ругаетесь.
Услышав, что сказал старший брат, глаза юноши немного прояснились.
Тратите деньги, чтобы разделить стол?
Почему это немного похоже на набор скальперов на концерте?
Нет, вам обязательно искать скальперов, чтобы перекусить?
Неужели это так возмутительно?
Но это тоже идея, ее надо поискать.
Юноша посмотрел на старшего брата горящими глазами, в его глазах мелькнуло предвкушение.
«Брат, если ты не хочешь помогать мне до конца, позволь мне присоединиться к столу».
«Я заплачу свою долю».
Старший брат решительно покачал головой: «Дело не в том, что я не смогу тебе помочь. Мой друг скоро будет здесь, и мы вчетвером в самый раз».
«найди кого-нибудь другого».
Молодой человек посмотрел на остальных гостей.
«Есть ли кто-нибудь, кто хочет разделить столик? Я заплачу дополнительно 100 юаней, чтобы разделить стол».
Люди приходят поесть просто для того, чтобы чувствовать себя комфортно. Если за одним столом сидят незнакомые люди, они обязательно почувствуют себя некомфортно.
Итак, даже если этот молодой человек готов заплатить за то, чтобы разделить столик, другие не захотят принять деньги.
На него никто толком не ответил.
«Я пошел и не смог найти скальперов».
Он неоднократно вздыхал.
Так трудно есть!
Другого пути нет, все хорошее приходится отнимать.
Сегодня заказов действительно полно.
Похоже, что почти последний заказ был сделан после 9:30, в это же время закрывается сычуаньский ресторан. Невозможно устроить.
Те, кто уже получил номерной знак, не могли не почувствовать себя немного более счастливыми, увидев молодого человека таким.
К счастью, я пришел пораньше, иначе мне бы даже не пришлось стоять в очереди.
Цзян Фэн был занят на кухне.
Рестораны Сычуани имеют преимущества ресторанов Сычуани, но кухня чище.
Это не то же самое, что поставить ларек на улице. Будет много интернет-знаменитостей, фотографирующихся на свои мобильные телефоны, что все еще кажется немного неловким.
В наши дни, когда какое-либо место становится популярным, оно неизбежно привлекает множество людей, которые ведут прямые трансляции.
Это нехорошее явление, но мы ничего не можем с этим поделать.
«Босс Цзян, осталось еще около десяти заказов».
«Здесь так много людей».
Шэнь Хай помогал подавать посуду на кухне и сказал с волнением:
Цзян Фэн кивнул и сказал с улыбкой:
«Это нормально, я тоже к этому привыкла».
«Если вас обнаружит старый клиент, к вам будет приходить постоянный поток старых клиентов».
«Я изо всех сил стараюсь его приготовить. В конце концов, клиенты приходят за едой, которую я готовлю».
Шэнь Хай кивнул: «Да, есть много старых клиентов, которые хотят снова встать в очередь».
«Мне еще нужно выйти и посмотреть, сначала ты должен быть занят».
Сычуаньская кухня Цзян Фэна продается очень хорошо.
Почти каждое блюдо заказывается.
Многие местные постоянные клиенты считают, что Цзян Фэн лучше всех готовит закуски.
Когда я попробовал сычуаньскую кухню Цзян Фэна, я понял, что его сычуаньская кухня очень аутентична.
Недаром его называют «шеф-поваром».
Это действительно настоящая вещь.
Каждое блюдо получается особенно ароматным.
Он не жирный, очень освежающий и чистый.
“Это так вкусно!”
«Мы должны прийти завтра!»
«Нелегко есть блюда, приготовленные поварами, по ценам обычных людей».
«Иногда, даже если вы поедете в отель, вы не сможете есть блюда, приготовленные поварами такого уровня. На этот раз я действительно догнал».
«Я думал, что он шеф-повар кухни Шаньдуна. Почему сычуаньская кухня такая аутентичная? Это абсолютно профессионально и имеет самый настоящий вкус сычуаньской кухни».
Гости много разговаривали.
Цзян Фэн знает, как готовить настоящую сычуаньскую кухню, и люди начали распространять эту информацию.
Местные гости узнали его поближе.
В «Разведывательной группе босса Цзяна» особенно оживленно по ночам.
Многие люди оставляли сообщения в группе.
«Мне повезло, что я оказался в очереди. Это так вкусно. Эта острая курица — лучшая острая курица, которую я когда-либо пробовал. Это так освежающе и жевательно!»
«Сертифицировано, очень рекомендую, чисто от души, жаль, что не получится съесть!»
«Я даже подозреваю, что босс Цзян вырос на сычуаньской кухне в начальной школе!»
«Говорят, что он шеф-повар шаньдунской кухни, но я думаю, что он шеф-повар сычуаньской кухни!»
«Нет проблем, когда приду сюда, я обязательно закажу паре кусочки легких и дважды приготовленную свинину, они очень вкусные!»
Многие люди не могут пойти в магазин. Увидев эту информацию, их глаза наполнились завистью.
«Черт возьми, я сегодня встал в очередь, а очередь остановилась, поэтому я не получил еды!»
«Я не смог бы ничего поесть, даже если бы пошел туда!»
«Это так популярно, сюда ходит так много людей!»
«Многие люди узнали его имя!»
«Поскольку еда действительно вкусная и все очень вкусное, как я могу не быть уверенным?»
"Я тоже так думаю. После просмотра его видео у меня такое чувство, что он умеет готовить все, и все очень вкусное, поэтому я хочу попробовать то, что он готовит в последнее время».
Люди в группе болтали как сумасшедшие.
Это всего лишь микрокосм.
Цзянь Фэн теперь стал темой для разговоров многих людей после ужина.
Лю Лэй пришел домой с работы. Его жена готовила, а дети делали домашнее задание. Это было обычным делом, и семья была счастлива.
Во время еды Лю Лэй сказал:
«Дорогая, ты знаешь, где сейчас босс Цзян?»
Лю Лэй прошел по переулку после работы и купил раков, приготовленных Цзян Фэном, а также жареные палочки из теста и лапшу ручной работы.
Их семья очень любит поесть.
Я очень впечатлен омаром, приготовленным Цзян Фэном.
Услышав тему о Цзян Фэне, жене Лю Лея не терпелось спросить:
"Где это? Вы все еще продаете раков?
Лю Лэй улыбнулся и сказал: «Сейчас он работает шеф-поваром в сычуаньском ресторане и готовит сычуаньскую кухню. В наши дни этот ресторан стал очень популярен, и люди выстраиваются в очереди».
«Разве завтра не выходные? Я думаю, мы выстроимся в очередь в полдень, затем отправимся за покупками в торговый центр, а затем поедим сычуаньскую еду».
«Сычуаньская кухня, которую он готовит, имеет очень хорошую репутацию, пойдем и попробуем».
Услышав, что сказал Лю Лэй, его жена сразу согласилась:
«Нет проблем, вот и все!»
«Давай завтра поедим сычуаньскую еду!»
Семья высоко оценила кулинарные способности Цзян Фэна.
Имея такую возможность, мне, естественно, хочется попробовать.
Блюда, приготовленные Цзян Фэном, известны многим людям и многим семьям.
Еда приносит им счастье.
Это также можно считать пользой для общества.
(Конец этой главы)
