Глава 179. В продуктовом ларьке продаются стейки, какой талант!
— Босс, я готов.
Сунь Чжуанфэй увидел подъезжающий вагон-ресторан Цзян Фэна и быстро шагнул вперед, чтобы помочь.
Цзян Фэн слегка нахмурился, когда увидел, что он одет в костюм.
— Нет, почему ты носишь это?
Спросил Цзян Фэн.
«Ах, босс, разве вы не говорили, что вам следует одеваться чище? Это так чисто».
“Просто подходит для западной кухни.”
Слова Сунь Чжуанфэя были несколько гордыми, и он, казалось, был вполне доволен своим решением.
"Отлично."
«Босс, это неуместно».
Это секретный рецепт стейка, предоставленный системой.
Премиум-стейк: 35 за порцию.
Несколько продавцов поблизости были ошеломлены, увидев эту сцену.
Кто-то специально просил определенную степень прожарки, и он мог это сделать.
Цзян Фэн был занят в вагоне-ресторане, а Сунь Чжуанфэй стоял рядом с вагоном-рестораном.
Было всего около пяти часов дня, и время есть было не время.
Площадь, арендованная Jiangfeng, относительно большая и представляет собой витрину, где покупатели могут поесть.
Единственное, что нужно контролировать – это температуру.
Если бы не хороший темперамент Цзян Фэна, это была бы реальная версия «Молодого господина и меня».
Все готово, осталось только ждать прихода посетителей.
Протеаза в молоке смягчает мясо, поэтому стейк будет нежным при жарке.
Сунь Чжуанфэй не ожидал, что босс окажется таким щедрым.
Затем вбейте в говядину яйцо, всыпьте немного перца и добавьте немного лука.
Сунь Чжуанфэй носит строгий костюм.
Цзян Фэн кивнул и сказал:
— Хорошо, сначала я тебе приготовлю.
Всего здесь пять раскладных столов и двадцать небольших скамеек.
«Я, Лун Аотянь, буду защищать Лю Бо до смерти»
«В любом случае, праздность есть праздность».
Цзян Фэн специально маринует его и использует для приготовления изысканных пряных стейков.
Возьмите лучшую свежую говяжью вырезку и нарежьте ее на кусочки. Постоянно взбивайте говядину тыльной стороной ножа. После отбивания замочить говядину в молоке.
Сунь Чжуанфэй поспешно ответил.
Большинство людей не едят много западной еды, поэтому Цзян Фэн приспособил ее к вкусу, который, по его собственному мнению, наиболее подходит посетителям.
Приготовление стейка относительно простое. Это не что иное, как обжарить нарезанный стейк на сковороде и посыпать середину солью и перцем.
«Есть ли что-нибудь неуместное? Я просто хочу создать некую изюминку, чтобы привлечь клиентов».
Говоря это, Цзян Фэн брызнул маслом на сковороду, достал кусок секретного стейка, положил его на него и начал жарить.
Цзян Фэн был одет в повседневную одежду, а также надевал фартук, когда готовил. Он выглядел очень просто.
— Ты еще не ужинал?
В тазу сбоку маринуется множество кусочков говядины.
Он был немного напуган.
«Сначала съешь досыта».
Цзян Фэн спросил его.
Что происходит?
Почему на улице с закусками до сих пор есть люди в костюмах?
Для чего это?
Я впервые столкнулся с такой ситуацией после стольких лет работы ларька.
В это время его нужно только обжарить.
Вагон-ресторан остановился в назначенном месте, и Цзян Фэн и Сунь Чжуанфэй поставили на землю столы, стулья и скамейки.
Цзян Фэн вздохнул.
К счастью, Цзян Фэн все еще мог контролировать его, даже если он был одет просто.
Цена не высокая.
— Босс, еще нет.
Вагон-ресторан говорит:
Равномерно прижмите говядину руками и замаринуйте на некоторое время.
Изысканный секретный стейк: 40 шт.
- Равнодушно сказал Цзян Фэн.
С шипящим звуком на сковороде при высокой температуре поджарился толстый кусок говядины.
Цзянгфэн очень хорошо контролирует температуру, гарантируя, что говядина будет приготовлена изнутри.
Первая сторона быстро подрумянится, затем переверните и обжарьте вторую сторону.
Когда обе стороны поменяют цвет приготовленного мяса, выньте его и отложите в сторону.
Добавьте небольшой кусочек сливочного масла, подождите, пока масло превратится в масло и воду, затем погрузите в него говядину и поджарьте ее второй раз.
Говядину можно полностью приготовить изнутри наружу после того, как мясо будет приготовлено дважды.
Это метод жарки стейка, при котором мясо дважды поднимается.
Другой метод — растопить масло на сильном огне, затем переключиться на слабый огонь и медленно обжаривать. Разницы между двумя способами жарки стейка нет, но первый быстрее.
После того, как стейк был поджарен, Цзян Фэн налил на него немного соуса, достал длинный нож, разрезал стейк на небольшие кусочки и положил на тарелку.
Вот и все.
Поскольку это небольшой ларек, используются одноразовые бумажные тарелки.
И предоставлены единственные одноразовые палочки для еды и вилки.
Сунь Чжуанфэй продолжал глотать слюну.
Этот стейк настолько вкусный, что я не могу контролировать рот.
На улице с закусками ходят люди.
Ведь это одна из самых популярных закусочных улиц, и недостатка в покупателях здесь нет.
Вскоре кто-то заметил ситуацию здесь.
«Смотри, в закусочной продаются стейки? Я правильно прочитал!»
«Продаете стейк в ларьке? Это так приземленно?»
«35 за штуку, немного дороже».
«Ну, попробуй, пахнет хорошо».
Пара немедленно направилась к ларьку Цзян Фэна.
Юные влюбленные немного удивились, увидев его, и прошептались:
«Посмотрите на этот дом, он такой церемониальный, ест стейк и носит костюм».
«Вилка, которую он использовал, по-видимому, была одноразовой вилкой в ведерке с лапшой быстрого приготовления». «Достаточно странно, что в этом ларьке продаются стейки, но почему этот покупатель такой странный?»
«Повлияет ли употребление этого стейка на мой IQ?»
Они разговаривали, когда подошли к прилавку Цзян Фэна.
«Босс, в чем разница между стейком премиум-класса и секретным стейком премиум-класса?»
Молодой человек поднял голову и спросил Цзян Фэна.
«Секретный стейк маринуется с молоком, яйцами и луком, что делает его вкус более гладким и нежным; стейк премиум-класса не маринуется и ближе к оригинальному вкусу».
Цзян Фэн ответил спокойно.
Молодой человек был серьезен, а девушка смотрела прямо на Цзян Фэна, думая, что владелец ларька довольно красив.
Редкий.
— Тогда принеси нам секретный стейк.
«Хорошо, тебе нужно разрезать его на мелкие кусочки? Легче есть».
«Отрезай».
"ХОРОШО."
Цзян Фэн начал заниматься делами.
Положите стейк на жарочную тарелку. Поскольку оно замариновано, соль посыпать не нужно.
После жарки выложите его на одноразовую тарелку, рядом положите четыре промытых помидора черри, положите кусочек салатного листа, и стейк готов.
В это время Сунь Чжуанфэй только что закончил есть.
Он поспешно подошел и взял одноразовую тарелку.
«Здравствуйте, куда вам это нужно положить?»
Мягко спросил Сунь Чжуанфэй.
Тогда пара поняла, что Сунь Чжуанфэй работал неполный рабочий день.
«Просто положи это сюда».
Молодой человек указал на стол и сказал.
Сунь Чжуанфэй поставил тарелку на стол и достал две одноразовые вилки.
В центре стола есть трубка для палочек для еды, в которой лежат палочки для еды. Если вы предпочитаете есть палочками для еды, гости также могут использовать палочки напрямую.
Молодая пара сидела за столом, чувствуя себя неловко, несмотря ни на что.
Особенно когда держишь одноразовую вилку.
Раньше, когда я ел стейк, я всегда ел в тихом ресторане, слушая успокаивающую музыку, держа в руке нож и вилку и наполняя атмосферу.
В настоящее время стейк едят не только в придорожных ларьках, но и инструменты для этого еще и довольно грубые.
Они заметили, что некоторые гости поблизости смотрят на них, и им вдруг стало еще больше стыдно.
В это время Сунь Чжуанфэй держал бутылку Миринды со вкусом винограда и рекомендовал:
«Здравствуйте, вам нужен виноградный сок? Бутылка стоит 3 юаня».
— Нет, нет, не нужно. Юноша поспешно замахал руками.
Прощание.
Другие едят стейк с бокалом красного вина.
Наш сочетается с бутылкой Миринды со вкусом винограда.
Это действительно слишком приземленно.
Они встретились и улыбнулись, чувствуя, что этот киоск действительно возмутителен.
Можете ли вы вести бизнес по продаже такого стейка?
Затем они взяли одноразовые вилки, откололи кусок стейка и положили его в рот.
Поедание такого стейка действительно уникально.
Говядина попадает вам в рот. Мгновенно сладкий аромат распространяется по поверхности говядины.
Мясной аромат словно проникает в душу, разливаясь с языка по всему телу.
Эта говядина прекрасно маринована, имеет мягкий и нежный вкус.
Когда его пережевываешь, то чувствуешь, что говядина начинает разваливаться, но куски мяса не попадают между зубами, а легко пережевываются.
После жевания восхитительный вкус говядины становится более очевидным.
"Ух ты! Это вкусно!"
В глазах девушки мелькнуло волнение.
Этот неожиданный вкус особенно удивил ее.
Вкус действительно хорош.
Молодой человек тоже подумал, что это очень вкусно: «Оно действительно вкусно».
«Стейк в ларьке такой вкусный?»
«Почему я раньше не видел, чтобы кто-нибудь на нем ездил?»
Он был очень удивлен.
В это время один за другим приходили покупатели, чтобы купить стейки.
Цзян Фэн сегодня приготовил около 150 стейков и планировал уйти, как только они будут распроданы.
Сунь Чжуанфэй был рядом, чтобы помочь.
В вагоне-ресторане ему не нужно ничего делать, только прибраться и рассадить гостей.
Другие владельцы ларьков вокруг него были поражены, когда увидели эту ситуацию.
«Вы видите, каких профессионалов они нанимают, они носят костюмы для уборки дома».
«Я впервые вижу продуктовый ларек, где продаются стейки, какой талант!»
«Пахнет очень ароматно. Говядину, должно быть, замариновали с луком.
«Этот ларек такой интересный!»
Я должен сказать, что ларек Цзян Фэна привлекает внимание людей.
Неважно, являетесь ли вы прохожим или владельцем ларька, их сложно не заметить.
Это не из-за вагона-ресторана, а потому, что платье Сунь Чжуанфэй слишком бросается в глаза.
Покупатель взглянул и увидел молодого человека в костюме, суетящегося перед прилавком, и его внимание сразу же привлекло.
Итак, многие люди придут посмотреть, что происходит.
Увидев, что они продают стейк, я подумал, что цена разумная, поэтому не мог не прийти и не сделать заказ.
Несколько посетителей стояли возле вагона-ресторана и наблюдали.
Некоторые люди чувствуют облегчение, наблюдая за процессом превращения стейка из сырого в приготовленный, и это стимулирует их аппетит.
Некоторые люди смотрели на Цзян Фэна, думая, что босс выглядит знакомым, как будто они где-то его видели.
Цзян Фэн оставался спокойным.
Он к этому привык.
По крайней мере, завтра в это же время здесь, вероятно, будет стоять очередь.
это правда.
(Конец этой главы)
