Глава 190. Когда вершина горы стала такой оживленной? !
«Посмотрите туда, там небольшой магазинчик!»
«На вершине горы действительно открыт магазин? Хороший парень, кто такой классный?»
«Пойдем посмотрим!»
В этот момент солнце взошло прямо над горой. Золотой выглядит очень мягким, но на самом деле легко освещает всю землю.
Небольшой магазин Цзян Фэна также был ярко освещен солнцем.
На данный момент около 6:40.
Задняя часть горы Цинчэн открыта для туристов в шесть часов утра, поэтому мы первая группа туристов, которая приедет сейчас.
Через какое-то время людей будет все больше и больше.
Туристы, должно быть, голодны, когда достигают вершины горы.
Цзян Фэн готовится жарить жареные палочки из теста.
Путешественник посмотрел на знак и вздохнул.
Выглядит очень богато и шелковисто.
5 кусочков жареных палочек из теста 1 штука
Альпинист немного растерялся.
На поверхности нет следов загрязнений, она очень чистая.
Это не будет работать хорошо, если температура слишком высокая или слишком низкая.
Вам также нужно использовать палочки для еды, смоченные в воде, чтобы сжать их, сложить две лапши вместе, а затем сильно нажать палочками посередине, чтобы две лапши развернулись наружу.
В конце концов, это вершина горы, и образующийся мусор нужно вывозить вниз по горе, поэтому я положил на чашу полиэтиленовый пакет, чтобы его было легче выбросить.
По текстуре напоминает молоко.
Тесто поднялось, его поверхность смазана маслом и плотно завернута в пищевую пленку.
Цзян Фэн посыпал разделочную доску мукой и равномерно распределил ее руками.
Цзян Фэн готовился жарить жареные палочки из теста, когда к прилавку подошли несколько туристов и подошли посмотреть.
Это зависит от мастерства повара.
«Если вы любите сахар, вы можете добавить сахар».
Но цена на вершине горы уже доступна.
«Босс, принеси мне 4 миски соевого молока и 8 жареных палочек из теста».
На вершине горы кто-то продает соевое молоко и жареные палочки из теста.
На вывеске написано:
Взгляды четырех человек мгновенно привлекли соевое молоко.
Затем ножом разрежьте каждую длинную полоску вертикально.
«Чжоукао? Соевое молоко и жареные палочки из теста?
Четверо туристов нашли небольшой столик и сели вокруг него.
«Знаки все подняты!»
Цзян Фэн кивнул: «Хорошо, всего 64».
«Босс, вы действительно продаете здесь жареные палочки из теста?»
Цзян Фэн не торопясь указал на вывеску сбоку и сказал:
Сунь Чжуанфэй достал четыре маленькие миски, накрытые одноразовыми полиэтиленовыми пакетами, и подал гостям четыре миски соевого молока.
«Ну, конечно, мы их продаем, свежеобжаренные палочки из теста».
Хитрость взбивания заключается в контроле температуры масла.
Затем он оторвал полиэтиленовую пленку, положил на разделочную доску плотный комок теста, медленно растянул его, а затем раскатал скалкой.
Цзян Фэн контролировал температуру масла и выкладывал прессованное тесто в масляный поддон для жарки.
Это определенно дороже, чем в обычных местах.
Соевое молоко имеет темный цвет с небольшим оттенком серого.
— спросил гость.
Соевое молоко 6 шт. 1 миска
Он протер глаза, чтобы убедиться, что видит все правильно.
Подали миски соевого молока.
После того, как основная форма будет готова, обжарьте ее на сковороде до тех пор, пока лапша не станет пышной и рыхлой, и у вас не получатся жареные палочки из теста.
Он сделал паузу, а затем сказал:
«6 юаней за миску соевого молока? Очень дорого?"
Сказал им Цзян Фэн.
Соевое молоко слаще и вкуснее. На столе стоит сахарница. Один из них зачерпнул ложку сахара и равномерно размешал.
При помешивании к лицу доносится аромат соевого молока.
Ощущая некоторое тепло, он проникает в тело через ноздри и ощущается особенно комфортно.
Турист сделал глоток соевого молока.
Соевое молоко чрезвычайно шелковистое и насыщенное во рту. Имеет легкий аромат и совершенно не выглядит жирным.
На вершине горы уже было немного холодно, и была поздняя осень.
После глотка горячего соевого молока жар начал распространяться из желудка, и все тело стало теплым.
“Очень вкусно!”
- воскликнул альпинист.
Он осторожно взял миску, подул на нее и сделал еще глоток соевого молока.
Ощущение тепла вновь разливается по всему телу.
В это время вокруг ларька собралось несколько покупателей.
Утром было немного холодно, и я не позавтракал, так что дела у ларька Цзян Фэна, естественно, шли неплохо.
Некоторые люди сразу узнали Цзян Фэна.
«О боже мой, не правда ли, босс Цзян? Этот популярный владелец ларька!»
- воскликнул турист.
«Это действительно он! Я тоже его знаю! Он действительно здесь!»
Другой человек сказал.
Когда эти люди подняли шум, многие люди прошли мимо, даже не заметив этого.
Перед прилавком вскоре собралось человек двадцать или тридцать.
Альпинисты, которые пили соевое молоко, были немного удивлены.
Они повернули головы и посмотрели на Цзян Фэна, а затем внезапно поняли.
«Оказывается, это он. Я пойду и расскажу тебе, почему соевое молоко такое вкусное!»
«Я давно слышал, что все, что он делает, очень вкусно, и он действительно заслуживает своей репутации!»
«Мы действительно столкнулись с этим!»
Все четверо были очень взволнованы.
Это интереснее, чем встретить восход солнца!
В это время Сунь Чжуанфэй принес им жареные палочки из теста.
Жареные палочки из теста только что вышли из сковороды и еще горячие.
Жареные палочки из теста большие и пушистые, со слегка хрустящей корочкой.
Многие туристы смотрели на жареные палочки из теста на своих тарелках.
Увидев такую большую палку из жареного теста, они мгновенно почувствовали жадность.
Итак, все один за другим пришли к киоску Цзян Фэна.
«Мне две жареные палочки из теста!»
Бизнес неожиданно пошел в гору.
«Не волнуйтесь, они приходят один за другим, они все свежеобжаренные, это может быть медленно».
«Все в шеренгу, подождите!»
Цзян Фэн обратился к гостям.
Гости тут же выстроились в очередь.
Цзян Фэн положил тесто в масляный поддон. Как только тесто вошло, вокруг него появилось бесчисленное множество мелких пузырьков.
Под воздействием температуры масла тесто начнет расширяться и через некоторое время всплывет.
Система управления огнем Jiangfeng превосходна, обеспечивая нормальную температуру масла.
Если температура масла слишком высокая, жареные палочки из теста вообще не будут хрустящими; если температура масла слишком низкая, жареные палочки из теста будут очень твердыми.
Если вы хотите, чтобы кожица была хрустящей снаружи и мягкой внутри, необходимо контролировать температуру масла.
Вскоре стали поджариваться тарелки жареных палочек из теста.
Цзян Фэн отвечает за жарку жареных палочек из теста, а Сунь Чжуанфэй отвечает за подачу гостям соевого молока.
Соевое молоко и жареные палочки из теста станут идеальным дополнением к завтраку.
Некоторым покупателям нравится замачивать жареные палочки из теста в соевом молоке, чтобы внутренняя часть жареных палочек из теста была наполнена соевым молоком.
Когда вы едите его таким образом, жареные палочки из теста становятся мягкими, и при жевании выделяется соевое молоко, отчего оно становится еще лучше.
«Босс, как вы сделали это соевое молоко? Почему он такой ароматный!»
«Это лучше, чем то, что я приготовила сама по рецепту соевого молока для государственного банкета!»
— нетерпеливо спросил покупатель, выпив соевое молоко, и его лицо посвежело.
Цзян Фэн посмотрел на него и ответил:
«Я смешала его с соевыми бобами, рисом, пшеном и арахисом, но мне потребовалось некоторое время, чтобы проснуться».
Чтобы приготовить соевое молоко хорошо, нужно не что иное, как попытаться удалить запах бобов и сделать соевое молоко как можно более насыщенным.
Цзян Фэн обладает высоким уровнем кулинарных навыков, поэтому с ними легко справиться.
Гость кивнул и похвалил:
«Как и ожидалось от шеф-повара, соевое молоко такое вкусное!»
«После восхождения на гору я прихожу сюда, чтобы поесть жареных палочек из теста и выпить соевого молока. Оно кажется таким приятным!"
Цзян Фэн вежливо сказал:
«Пока вы довольны!»
Рядом с ними было несколько молодых парней, и они тоже похвалили:
«Босс Цзян, мы вполне довольны!»
«Мне так повезло познакомиться с тобой!»
“Абсолютно идеально!”
Гости были очень довольны.
Подъем на гору утром требует много энергии. Внезапно появляется ларек для завтрака, и это очень вкусный ларек для завтрака. Можно ли быть несчастным?
Просто чтобы пополнить свои физические силы.
Все больше и больше туристов приближаются к ларьку Цзян Фэна.
«Здесь кто-нибудь продает завтрак?»
«Пойду, он, кажется, очень хороший повар, я догнал!»
«Пойдем посмотрим!»
В прошлом люди, приезжавшие в Хушань, приезжали, чтобы насладиться горными пейзажами и почувствовать тихие тропы.
Кто бы мог подумать, что на вершине горы не только великолепные пейзажи, но и первоклассный завтрак.
Все полны энтузиазма.
В этот момент пара запыхавшаяся поднялась на вершину горы.
Оба они очень устали.
«Я так голоден, давай съедим немного хлеба!»
«Хлеба нет, я только что его доел».
"Хм? Я почти измотан!»
Сначала они болтали, когда внезапно увидели двух молодых людей, спускающихся с горы с жареными палочками теста в руках.
Пара на мгновение была ошеломлена.
Это палочка из жареного теста?
Я ослеплен?
Эти два человека взяли жареные палочки из теста на гору?
Они не только увидели это, но и почувствовали слабый аромат жареных палочек из теста.
Поскольку это свежеприготовленные палочки из теста, они горячие и источают уникальный аромат теста.
«Эти жареные палочки из теста кажутся только что приготовленными!»
Девушка вздохнула от волнения.
«Как это возможно? На вершине горы все еще можно купить жареные палочки из теста? Не то чтобы я никогда не был здесь раньше!»
Мальчик скривил губы, выражая недоверие.
В это время с горы спустились еще несколько человек, все держали в руках жареную палочку из теста.
На ходу они сказали:
«Очень вкусно!»
«Неудивительно, что он так зол!»
«Это сегодня большая удача!»
Услышав разговор нескольких человек, молодая пара переглянулась и поняла, что на вершине горы действительно кто-то продает жареные палочки из теста.
«Я пойду, это правда!»
Лицо мальчика выражало недоверие.
«Пойдем есть жареные палочки из теста, я умираю с голоду!»
Девушка подтянула его.
Стол для завтрака на вершине горы является идеальным «пунктом пополнения запасов» для тех, кто поднимается на гору утром.
Можно сказать, это счастье!
Когда они вдвоем поднялись на некоторое расстояние и достигли прилавка Цзян Фэна, они еще больше взволновались, увидев перед собой сцену.
Под железным сараем было очень оживленно, вокруг собралось много людей.
Некоторые люди сидели за маленькими столиками и наслаждались завтраком, а другим негде было сесть, поэтому они пили соевое молоко стоя.
Некоторые люди просто держат жареные палочки из теста в руках и готовятся их съесть. Поскольку жареные палочки из теста слишком горячие, их сначала наливают, кладут в руки и дуют на них, а затем начинают есть.
С каких пор эта сцена появилась на вершине горы?
Выглядит довольно мечтательно.
«Это босс Цзян, этот босс Цзян!»
Девушка заметила Цзян Фэна, и ее глаза загорелись.
«Боже мой, я уже давно слышал, что он ходит в разные места, чтобы установить ларьки и продавать вещи».
«На этот раз это действительно на вершине горы!»
«Какая судьба!»
«Нам сегодня так повезло!»
Девушка все больше и больше возбуждалась.
Они быстро встали в очередь, чтобы купить соевое молоко и жареные палочки из теста.
Сегодня утром палатка Цзян Фэна затронула многих людей.
как всегда.
(Конец этой главы)
