Глава 191. Давай съедим тарелку острого творога!
Лавка не была занята.
Хотя заказывали многие клиенты, Цзян Фэн не торопился и поджаривал жареные палочки из теста всего на одной сковороде.
Тоже не могу быстро встать.
Сунь Чжуанфэй отвечает за все остальное, а Цзян Фэну не нужно заниматься этой работой.
Цзян Фэн очень нетороплив.
Когда гости, поднимающиеся на гору, видят ситуацию здесь, они все приходят поесть.
Палочки из теста, жареные на соевом молоке, стоят недорого и настолько хороши на вкус, что никто не сможет перед ними устоять.
Покупателю негде было сесть, поэтому он стоял недалеко от прилавка, держа в руках миску с горячим соевым молоком.
Он прижался ртом к краю чаши, осторожно подул и сделал глоток.
Ароматный вкус мгновенно распространяется во рту.
Когда утром я добрался до вершины горы, мое тело было холодным.
Работа была настолько занята, что примерно к 8:30 утра тесто для жареных палочек было полностью израсходовано.
Еще через полчаса все соевое молоко было распродано.
Он никогда раньше не пил соевое молоко.
"Какое совпадение." Цзян Фэн ответил вежливо.
«Я уже ел твоих раков!»
Не осталось ни капли.
Ешьте большую часть тофу с маслом чили.
Этот сарай находится в защищенном от ветра месте. Вам придется подняться по лестнице, чтобы достичь вершины горы, где температура относительно выше.
Гость сказал еще раз.
На завтрак мы обычно едим мелкую лапшу, булочки на пару и тому подобное.
На вкус он очень ароматный и по вкусу напоминает молоко, но по вкусу он сильно отличается от молока.
«Босс Цзян, какое совпадение!»
Промойте ведро соевого молока водой.
Цзян Фэн и Сунь Чжуанфэй уже съели жареные палочки из теста и выпили соевое молоко. После такой занятости они снова почувствовали себя немного голодными.
Этот гость тайно думал.
Он счастливо вздохнул, а затем сделал еще один большой глоток.
Он был ошеломлен на мгновение.
«Закройте ларек».
Ветер на вершине горы очень сильный.
Сунь Чжуанфэй поспешно начал убираться.
Цзян Фэн тоже нашел это странным. Логически говоря, город очень большой, и вероятность встретить его несколько раз очень мала.
Увидев пейзаж на вершине горы, я спустился и выпил миску дымящегося соевого молока. Это было действительно хорошо.
Чуть более сливочный, чем молочный.
«Неудивительно, что многие люди любят пить соевое молоко на завтрак, оно такое вкусное!»
Положите все дерьмо в огромный мешок.
Однако он не осознавал, что такое вкусное соевое молоко было доступно только на этот раз.
«Это соевое молоко?»
Сказал Цзян Фэн с удовлетворением.
«Принесите мне миску соевого молока и четыре жареных палочки из теста!»
"Подожди."
Соевое молоко, которое он пил после этого, более или менее уступало этому.
Цзян Фэн продолжал взрываться.
Но после того, как он выпил миску соевого молока, он почувствовал себя комфортнее, чем когда-либо прежде.
«Приберись здесь и приготовься спуститься с горы!»
Соевое молоко имеет более сильный вкус.
Однако еда, приготовленная Цзян Фэном, особенно вкусна и привлекательна для людей, которые любят вкусно поесть, поэтому вероятность встретить ее снова гораздо выше.
Мужчина средних лет встретил его с улыбкой.
"Это действительно хорошо!"
Будет еще лучше, если вы добавите две жареные палочки из теста, чтобы утолить голод.
Соевое молоко мягкое и шелковистое во рту. Имеет очень легкий аромат и не навязчивый. Пить очень удобно.
Таз для замешивания лапши также следует ненадолго очистить.
Масло из масляного поддона возвращается в масляную бочку. Эту бочку масла можно использовать в течение трех или четырех дней.
Цзян Фэн уже добросовестный бизнесмен, меняющий масло за несколько дней. Некоторые торговцы используют бочку нефти несколько месяцев, не заменяя ее.
Завершив все это, Сунь Чжуанфэй попросил разрешения и пошел на вершину горы, чтобы посмотреть.
Цзян Фэн тоже стоял на вершине горы, глядя вдаль.
Горные пейзажи здесь очень красивы, с пышными зелеными горами и зелеными холмами.
Я давно не видел гор. Приятно увидеть их однажды. Если я живу в горах каждый день, мне бы хотелось побыстрее уйти.
Насладившись горными пейзажами, они вдвоем спустились с горы с мешками для мусора, термоведрами и пустыми тазами.
Они несли раму, похожую на носилки, которая могла вмещать предметы посередине и была достаточно большой, чтобы ее могли нести два человека.
Спуск с горы также представляет собой красивый пейзаж.
К счастью, поскольку я заплатил за билет в живописное место, поездка на канатной дороге бесплатна.
А когда вы доберетесь до зоны канатной дороги, вам не придется стоять в очереди, просто зайдите прямо.
Оставьте носилки в доме и выбросьте мусор на мусорную станцию. Затем они вдвоем спустились по канатной дороге с горы, держа в руках ведро с термосом и таз.
На этот раз установить прилавок, путешествовать сложнее, чем установить прилавок.
Но ведь можно получить золотую пагоду, поставив ларек на неделю, а это все равно **** прибыль.
Теперь, когда он купил ресторан, у Цзян Фэна осталось мало денег, поэтому ему нужно зарабатывать деньги.
«Завтра будет то же время, приходи сюда пораньше, и мы поднимемся на гору, когда ты будешь готов».
«Так было всю неделю».
Цзян Фэн сказал Сунь Чжуанфэю.
— Хорошо, босс, нет проблем.
На этой неделе зарплата Цзян Фэна увеличилась до 500 в день. Ведь каждый день приходится подниматься по горной дороге, поэтому и зарплата должна быть выше.
После того как Цзян Фэн возвращается домой, он получает системные награды:
【Задание дня выполнено и получены дополнительные награды:】
【Рецепт творожной фасоли*1】
Система вознаграждает еще один рецепт завтрака, который кажется довольно хорошим. Можешь попробовать завтра.
Затем Цзян Фэн достал ручку и бумагу и начал сводить счета.
С учетом труда альпинистов, платы за стойло и вчерашних расходов на переезд, разделенных на 7, после этого расчета стойло по-прежнему остается прибыльным.
Но мало что приносит прибыль.
«Продается дешево».
«Эту цену трудно изменить!»
«Завтра творог будет дороже, так что мне нужно заработать немного денег».
Подумал Цзян Фэн про себя.
У него хорошее отношение, но он не может терять деньги в бизнесе.
Кто занимается убыточным бизнесом?
Первый день установки ларька на вершине горы прошел довольно гладко.
Хотя некоторые люди узнали его, эти люди не предали это гласности. В лучшем случае они разместили сообщения в WeChat Moments, и новость распространилась не так быстро.
Так что толпа посетителей пока еще находится в состоянии молчания.
Так обстоит дело с онлайн-новостями, как спокойными, так и бурными.
справедливо.
Цзян Фэн наслаждается ощущением медленного обжаривания жареных палочек из теста.
В любом случае недостатка в гостях на вершине горы нет. Тот, кто взбирается на гору, не может не прийти на завтрак.
Днем Цзян Фэн вывел свою собаку на прогулку и научился готовить творог.
В некоторых местах творог тофу — это просто творог тофу, но на самом деле между творогом тофу и творогом тофу есть различия.
Творог из тофу более нежный, а творог из тофу мягче.
Чтобы приготовить дохуа, отварите замоченные соевые бобы в соевом молоке, профильтруйте его и добавьте желчную воду во время кипения.
Через несколько раз из соевого молока свернутся большие кусочки белка.
В конце концов на дне кастрюли сконденсируются крупные кусочки белка, а сверху останется слой сока.
Вылейте сок, и останется творог.
Творог из тофу затвердел, его нарезали ножом на мелкие кусочки, положили в миску, добавили приправы, и у вас получилась миска с творогом из тофу.
Приправа естественно острая.
Сладкий творог из тофу не подходит для районов Сычуань и Чунцин, так как здесь требуется острая пища.
Соевые бобы необходимо замачивать на ночь, чтобы получить соевое молоко. Цзян Фэн сегодня не смог приготовить творог, но мог подготовить ингредиенты заранее.
Положите сушеный перец чили витекс, перец чили пуля и перец чили Чаотянь в кастрюлю и готовьте их на сильном огне в течение десяти минут.
Затем достаньте весь перец и измельчите его ножом на кусочки.
Наконец, добавьте в кастрюлю рапсовое масло, всыпьте нарезанный перец чили, пасту из красной фасоли и порошок из пяти специй.
Горшок наполнен комбинациями красного и желтого цветов.
У тех, кто ест острую пищу, от этого горшка с соусом чили потекут слюнки, просто глядя на него.
Наконец, добавьте соль, измельченный чеснок, глутамат натрия, куриную эссенцию, легкий соевый соус, кунжутное масло и нарезанный зеленый лук.
Этими приправами посыпают творог, и трудно подумать, приятный он на вкус или нет.
Настоящий пряный творог.
Цзян Фэн почувствовал вкус приправы.
Он ароматный и пряный и идеально подходит в качестве соуса для макания в горячую кастрюлю.
«Эту миску творога нужно продать за 10 юаней».
Подумал Цзян Фэн про себя.
«Соус для макания с тофу должен быть насыщен маслом, вкусом и пряностью, что больше подходит для таких мягких ингредиентов, как тофу».
«В это время вы можете не только ощутить нежность и мягкость тофу, но и стимулировать свои вкусовые рецепторы».
«Наслаждайся, когда ешь это».
У Цзян Фэна есть свое уникальное понимание еды.
В разных регионах разные вкусы, поэтому и приправы нужно использовать разные.
В регионах Сычуань и Чунцин любят острую пищу. Творог из тофу, творог из копыт, творог из мозгов, чуаньчуань и т. д. — все они должны быть острыми, чтобы иметь восхитительный вкус.
Все готово.
Рано утром следующего дня Цзян Фэн и Сунь Чжуанфэй договорились о встрече в ресторане Fly, а затем они вдвоем занялись приготовлением соевого молока.
Сегодня порцию соевого молока сделали больше.
Цзян Фэн также заранее приготовил тесто для жареных палочек.
«Босс, сегодня еще соевого молока, и ведро термоса полно».
Сказал Сунь Чжуанфэй с волнением.
«Да, мне нужно сварить творог, прежде чем идти на гору».
«Есть еще ведро с приправами, которые я приготовил, но смотри, не пролей их».
Цзян Фэн указал на запечатанный бочонок и сказал.
"без проблем!"
Сунь Чжуанфэй согласился.
Они вдвоем сложили свои вещи, Цзян Фэн сел в машину, взял с собой Сунь Чжуанфэя и Сяо Хэя и вместе направился к горе Цинчэн.
Вы можете взять с собой в горы домашних животных, но большинство людей этого не сделают. Ведь у собак нет физической силы, чтобы лазить по горам.
Сяо Хэй очень активен. Вчера у него не было времени на прогулку, и, когда он вернулся домой, он был очень шумным. Цзян Фэн подумал о том, чтобы отвезти его в горы.
Одной прогулки вполне достаточно.
Цзян Фэн позвонил двум вчерашним горным грузчикам.
Также удобно брать с собой соевое молоко после того, как вы пойдете туда.
Когда группа людей поднялась на гору, официально наступило время восхода солнца.
Туристы наблюдали захватывающий восход солнца в разных местах.
Цзян Фэн и остальные неторопливо поднялись на последнюю ступеньку лестницы.
Солнце светит им тепло.
Поначалу все еще было немного холодно, но после того, как я сделал это фото, я сразу почувствовал себя комфортно.
(Конец этой главы)
