Магазин Цзян Фэна открыт с 16:00 до 22:00.
Ресторан жареной курицы даже не нуждается в ремонте. Ему просто нужен новый знак, который гласит:
“Секрет вкусной жареной курицы”
Кассир, официант, который убирает в магазине, и двое, которые постоянно доставляют еду.
Сунь Чжуанфэй увидел так много людей и поговорил с Цзян Фэном наедине.
«Босс, почему мне кажется, что эти люди не похожи на официантов?»
«Я чувствую, что моя академическая квалификация довольно высока».
— прокомментировал Сунь Чжуанфэй.
Цзян Фэн не знал, почему ему пришла в голову эта идея, он просто сказал:
«Все в порядке, не волнуйся об этом, просто сделай все возможное».
Цзян Фэн начал готовить жареную курицу, а Сунь Чжуанфэй последовал его примеру.
Для жареной курицы используется мясо куриных ножек.
Положите сырые куриные ножки на разделочную доску, разрежьте их ножом по горизонтали и вертикали, пока не обнажятся кости, и разломайте мясо на части.
В этом случае маринование может улучшить вкус.
Затем добавьте лук, имбирь, соль, устричный соус и перец и равномерно замаринуйте сырую курицу.
Каждая куриная голень маринуется в тазу полчаса.
Сунь Чжуанфэй надел перчатки и помог.
Затем Цзян Фэн начал готовить хрустящую жареную лапшу, используя кукурузный крахмал, муку, разрыхлитель и воду, чтобы получить густую консистенцию, напоминающую йогурт.
Положите маринованную курицу и обмакните ее в обжаренный порошок. После окунания стряхните его в воду и окуните еще раз. В конце обжарьте на сковороде.
Вот так готовится жареная курица.
Помимо жареной курицы, еще что нужно приготовить – это соус.
Цзянгфэн приготовил четыре вида хрустящей жареной курицы с сыром, янтарно-сладкую и пряную жареную курицу, жареную курицу с медовой горчицей и жареную курицу с острым мясным соусом.
Все соусы он тщательно готовит, и все они удивительно ароматны.
Идеально подходит к жареной курице.
Молодой полицейский по имени Чжэн Чуаньлинь отвечает за кассу на прилавке.
Его глаза время от времени поглядывали на бар напротив, но в целом его поведение было нормальным.
Вскоре в магазин поступили заказы на вынос.
Гость заказал жареную курицу с острым мясным соусом.
Увидев заказ, Цзян Фэн тут же положил его в кастрюлю и начал жарить.
Положите куриные ножки, обваленные в обжаренной муке, в масляную кастрюлю, и мгновенно из них выскочит бесчисленное множество маленьких пузырьков.
Куриные ножки изначально заворачиваются в тесто из белой жареной муки. После жарки во фритюре куриные ножки моментально становятся золотистыми, а кожица – хрустящей.
Жареная курица получается очень ароматной.
Ма Цзян, который собирался принести еду на вынос, не мог не сглотнуть, почувствовав запах.
Цзян Фэн положил жареные кусочки курицы в бумажную коробку и закрыл ее.
Затем наденьте одноразовые перчатки и небольшую бутылочку с напитком.
Ма Цзян взглянул на адрес и сразу же пошел доставлять товар.
Увидев Ма Цзяна таким, Цзян Фэн оставался спокойным.
Как мне, еще неопытному, забрать еду на вынос и немедленно ее доставить?
Вы не сможете заработать деньги таким образом.
Однако Ма Цзян не намерен зарабатывать деньги.
Через некоторое время подошла еще одна пара.
Они вдвоем вошли в магазин и решили отсканировать QR-код, чтобы сделать заказ.
Они заказали сладкую и острую жареную курицу, и Цзян Фэн снова занялся делом.
Через некоторое время к столу была доставлена коробка сладко-острой жареной курицы.
В это время пара еще нормально общалась.
После того, как они почувствовали аромат жареной курицы, их сразу привлекла жареная курица.
«Так приятно пахнет!»
«Попробуй скорее!»
Они надели одноразовые перчатки и взяли кусок жареной курицы, который был еще горячим.
Дважды дунул, а затем укусил прямо на жареную курицу.
В одно мгновение из жареной курицы выдавился ароматный сок, и рот на мгновение обжегся.
Жареная курица хрустящая снаружи, а внутри нежная и сочная, когда ее надкусываешь.
Аромат исходит от жареной курицы.
Этот кусок жареной курицы тщательно маринуется Цзян Фэном, а затем обжаривается до совершенства.
Вкус само собой разумеется.
"Ух ты!"
Глаза девочек загорелись, когда они ели жареную курицу.
Вкус жареной курицы оказался совершенно неожиданным.
На вид очень хрустящий, очень сухой и очень ароматный.
Курица внутри – это отдельная история.
Он не только мягкий и тухлый, но еще и сочный.
“В этом магазине очень вкусно!”
- воскликнула девушка.
Я думала, что это обычная жареная курица, но не ожидала, что она такая вкусная.
Просто неожиданно.
Курица очень свежая и нежная.
Тесто очень ароматное в жареном виде и имеет хрустящую текстуру.
Это прекрасно сочетается.
Мальчик стоял в стороне и демонстрировал свои куриные ножки, ничего не говоря.
Эта жареная курица действительно необыкновенная, гораздо вкуснее обычного стейка из жареной курицы.
Не знаю, как это делается, но внутри курица особенно вкусна.
Когда я ем, мой рот полон масла, и мне хочется проглотить его языком.
На самом деле это нормально.
Жареная курица перед тем, как положить ее на сковороду, долго маринуется, а приправы уже проникли внутрь курицы.
После жарки во фритюре при высокой температуре аромат раскрывается и закрепляется в тесте.
Поэтому оно ароматное и нежное.
Они оба остались довольны, съев жареную курицу.
«Этот магазин действительно хороший, но мне кажется, что бизнес здесь средний».
«Я также думаю, что с такой вкусной жареной курицей бизнес должен процветать».
После того, как они вдвоем закончили есть жареную курицу, они выпили чашку кислого сливового супа и почувствовали себя полностью отдохнувшими, прежде чем с удовлетворением уйти.
В то же время Цзянфэн получил много заказов на вынос.
Разве не хорошо подождать, пока еду доставят к вашей двери? Почему я должен взять на себя инициативу пойти туда и съесть это?
Пустая трата времени. Сегодняшний темп настолько быстрый, что нам приходится использовать самый простой способ поесть.
В одном офисном здании несколько программистов все еще сосредоточены на написании кода.
Для них полдень — начало работы.
Поработав некоторое время, несколько человек проголодались.
«Давай закажем на вынос, что ты хочешь съесть?»
"Я ищу!"
«Здесь новый ресторан, где подают жареную курицу, он выглядит хорошо».
«Ешь жареную курицу? С тем же успехом можно съесть гамбургер!»
«Просто съешь жареную курицу, дай мне одну!»
Несколько человек обсудили это и приняли решение.
Они разместили заказ, и через короткое время им доставили дымящуюся горячую жареную курицу.
Несколько человек немедленно прекратили свои дела и собрались вместе, планируя доесть жареную курицу.
Когда они начали пробовать жареную курицу, то сразу потеряли самообладание.
“Очень вкусно!”
«Ах, а в жареной курице в этом магазине есть какие-нибудь приправы? Почему он такой ароматный?»
«Дайте мне немного вашего соуса, и я попробую вкус мясного соуса. Эта жареная курица такая вкусная!»
Некоторые люди сразу заволновались.
Вообще говоря, жареная курица жирная.
Все жареное вкусное.
Но жареная курица, приготовленная Цзянфэном, не просто вкусна.
Разорвите жареное тесто снаружи жареной курицы. Мясо внутри очень свежее и наваристый суп.
Это просто не то, чего может достичь обычная жареная курица.
Могу только сказать, что это очень вкусно!
Программист съел всю жареную курицу, а кое-что еще оставалось желать лучшего.
Перчаток они не носили, ели прямо и не могли не потрогать пальцы несколько раз после еды.
Действительно отстой оригинальной курицы!
«Давайте закажем еще сегодня вечером, я думаю, что этот ресторан с жареной курицей открыт довольно поздно».
"Я так думаю."
«Очень хорошо, буду заказывать у него в будущем!»
Несколько человек приняли решение.
Бизнес постепенно распространялся.
Ветер на реке не настойчивый и не медленный.
Продавать жареную курицу здесь неплохо, мало кто его узнает.
Таким образом, вы сможете сконцентрироваться на еде.
В то же время Ма Цзян и другие также выполняли свои обязанности.
Они работают очень усердно и с энтузиазмом, как будто у них бесконечная энергия.
Ключ бесплатный.
С кем я могу поговорить, чтобы это обсудить?
Они всегда время от времени смотрят в сторону бара напротив.
По их разумению, в этом баре должен скрываться разыскиваемый преступник.
Однако нет возможности подать заявку на ордер на обыск, а внутри бара зачастую имеется множество секретных дверей и секретных проходов. Если его можно спрятать, то обнаружить внутри несколько человек будет нелегко.
Итак, они могут только сидеть на корточках и охранять.
Вечером Цзян Фэн воспользовался отсутствием людей и приготовил еще несколько порций жареной курицы, чтобы Ма Цзян, Чжэн Чуаньлинь и Сунь Чжуанфэй съели их вместе.
Ма Цзян впервые ел жареную курицу, приготовленную Цзян Фэном, и он очень хвалил жареную курицу.
Чжэн Чуаньлинь, казалось, ожидал этого и с удовольствием поел.
В этот момент эти люди в штатском не осознали серьёзности дела.
Особенно Ма Цзян.
Поскольку в первый день посетителей было немного, общее количество блюд на вынос было не слишком большим и все еще находилось в пределах допустимого.
Но что будет дальше, сказать сложно.
В конце концов, жареная курица Цзян Фэна всегда привлекает постоянных клиентов.
Слишком много людей совершают повторные покупки, поэтому, естественно, будет больше людей, заказывающих еду на вынос.
Это еще тот случай, когда нет постоянных клиентов.
Если бы постоянные клиенты Цзян Фэна знали, что в его ларьке действительно можно заказать еду на вынос, их ждало бы бесчисленное множество блюд на вынос.
Люди приходили и уходили, и первый день продаж успешно завершился.
Время было почти 11 часов вечера.
«Все готово, мы собираемся уходить».
Цзян Фэн сказал Ма Цзяну.
— Хорошо, без проблем, просто уходи с работы как обычно.
Ма Цзян ответил.
«Ребята, вы не смотрите по ночам?» — с любопытством спросил Цзян Фэн.
«Есть ночные дежурные, которые развернуты и находятся под контролем. Они не под нашим контролем». Ма Цзян сказал с улыбкой: «Относитесь к нам как к сотрудникам».
Услышав это, Цзян Фэн перестал заботиться о себе.
Он просто делает свое дело.
Довольно странно открывать бизнес в первый же день после приезда в Янчжоу.
Несколько рабочих в штатском.
Что касается того, сможет ли он выманить так называемого разыскиваемого преступника, то это зависит от удачи.
Цзян Фэн посмотрел на бар напротив.
Снаружи было много мужчин и женщин, одетых в уникальные стили. Некоторые ждали людей снаружи, а другие заходили группами.
Сунь Чжуанфэй тоже взглянул туда.
Но их это не интересует.
«Возвращайтесь в постель. Приходите завтра после полудня, вымойте куриные ножки и замаринуйте их.
«Завтра народу должно быть больше».
Цзян Фэн сказал Сунь Чжуанфэю.
— Хорошо, босс.
Сунь Чжуанфэй немедленно ответил.
Группа людей только что ушла.
Это может показаться обычным днем, но ресторан Цзян Фэна, где подают жареную курицу, уже оказал некоторое влияние на окрестности.
В 21:10 даже в баре вышло много людей поесть жареной курицы.
Восхитительный вкус жареной курицы заставляет многих возвращаться сюда снова.
Пожар кажется неизбежным. (Конец главы)
