Несколько человек сидели за столом и комментировали желатиновую банку, сделанную Цзян Фэном.
«Почему его резной кальмар такой свежий? Я не знаю, как это было сделано. Я никогда раньше не пробовал его таким нежным.
«Мне немного любопытен рецепт его желатинового соуса. Этот соус еще и очень ароматный».
«Посмотрите, какие чистые креветки».
«Этот босс очень могущественный!»
Гости были особенно довольны горшком с желе Цзян Фэна.
Это касается почти каждого гостя.
Если не считать относительно небольшого количества блюд, в этом магазине их всего несколько видов. Это просто идеальный магазинчик.
Было бы здорово, если бы его можно было открыть пошире.
Здесь под «啫» можно понимать метод обжаривания, а затем тушения в запеканке.
Для Сунь Чжуанфэя жаль только то, что чаша здесь меньше, размером с его ладонь.
【Знаете кантонские выражения. 】
Подумал Цзян Фэн про себя.
Все говорят на кантонском диалекте, и Сунь Чжуанфэй тоже усердно учится.
Это такая хорошая вещь.
«Рынок здесь довольно хороший».
Каша Тингзи тоже очень вкусная.
【Развлекайте посетителей 100/100, задача дня выполнена. 】
Цзян Фэн просто ест из маленькой миски. Двух тарелок вполне достаточно.
Сейчас я до сих пор время от времени вырываю несколько предложений, и это довольно забавно.
«Вымойте жирные кишки начисто и разжуйте, они обязательно будут насыщенными на вкус».
Цзян Фэн приготовил два холодца из тушеной говядины, и вместе с Сунь Чжуанфэем они съели всю говядину с рисом.
«Вместо того, чтобы завтра готовить тушеную говядину, мы приготовим кишки».
«Продажи говядины средние».
Так что есть много вещей.
Еда ему очень не понравилась, поэтому он пошел на кухню за тазиком.
Дела у маленького магазинчика шли довольно хорошо. Клиенты приходили один за другим. Примерно к 2 часам дня количество обслуженных клиентов достигло 54.
Цзян Фэн устроил Сунь Чжуанфэя.
Сунь Чжуанфэй поспешно согласился.
Однако после 2 часов работы практически нет, а небольшие магазины относительно пустынны.
Цзян Фэн судил.
Уникальный метод приготовления желе делает говядину нежной и имеет особенно приятный вкус и текстуру.
В Гуанчжоу большинство говорят на кантонском диалекте.
Таким образом, вы сможете хранить больше риса одновременно.
Не слишком много, но и не слишком мало.
Система сообщит, что задача выполнена.
Рынок, на который прилетел Сунь Чжуан, был местом, где местные жители покупали товары. Выглядело это очень неряшливо, но чем больше это выглядело, тем свежее были ингредиенты внутри.
«Позже я куплю сосисок, а также черноногого цыпленка, цветы кальмара, свежие креветки и аньхойскую рыбу».
【Получите дополнительные награды: знание кантонского диалекта】
«Тогда завтра мы не будем готовить тушеную говядину, а вместо этого будем готовить говяжью колбасу».
— Хорошо, босс, я зайду после ужина.
После обеда Сунь Чжуанфэй пошел за ингредиентами, а Цзян Фэн отдыхал в магазине.
В первый день Цзян Фэн выпустил три вида желатиновых баночек, и их количество было довольно большим. В основном он делал их сам. Со слишком большим количеством сортов будет сложно справиться.
Владеете кантонским диалектом?
В провинции Гуандун существует множество диалектов, таких как хакка, чаошань, лейчжоу, кантонский диалект и т. д.
Цзян Фэн был немного удивлен.
Такое ощущение, будто Цай Шаофэнь говорит на китайском языке.
«Меньше всего людей едят говядину. Кажется, все предпочитают тушеную курицу и три чипса».
До вечера дела дня легко выполняются.
Примерно в четыре или пять часов дня дела снова пошли в гору.
Туристов здесь не так много, а цены относительно приемлемые.
Цзян Фэн ел медленно, в то время как Сунь Чжуанфэй поглощал его.
Многие местные жители общаются на кантонском диалекте.
Открывая здесь ларек или управляя небольшим магазином, определенно будет удобнее знать один и тот же язык.
Расставлено 100 порций лотков с желатином, а ингредиентов осталось не так много.
«Хорошо, я закончил сегодня и готов уйти с работы».
Цзян Фэн увидел, что гостей не так много, и сказал Сунь Чжуанфею.
"а?"
Сунь Чжуанфэй на мгновение был ошеломлен, а затем быстро согласился:
"хороший."
Сейчас 7:30 вечера, бизнес только что пережил пик, а людей немного.
Также полезно рано уйти с работы.
Цзян Фэн хотел вернуться пораньше, чтобы увидеть кошек и собак. Он снял большой дом, дома играли кошки и собаки, поэтому ему тоже захотелось вернуться.
Открытие такого небольшого магазина практически не вызывает стресса и расслабляет.
Обработка ингредиентов также проста, и метод тоже прост.
Цзян Фэна это действительно расслабляет.
Такая жизнь тоже кажется неторопливой.
Иногда мне звонят один или два телефона по поводу вопросов в ресторане.
Не более того.
Приятно чувствовать себя непризнанным другими.
Безопасно и стабильно.
В соответствии с его всегда сдержанным характером.
На следующий день магазин открылся как обычно.
Различные ингредиенты замаринованы и аккуратно размещены.
Шкафы полны кастрюль.
Это тоже заслуга предыдущего владельца магазина.
Перед открытием Цзян Фэн и Сунь Чжуанфэй неторопливо сидели на своих местах. Делать в это время больше было нечего, поэтому они просто играли в свои мобильные телефоны.
«Босс, какой чай вы пьете?» В это время Сунь Чжуанфэй взял чайник и спросил Цзян Фэна.
«Лунцзин». Цзян Фэн ответил спокойно.
Сунь Чжуанфэй немедленно налил Цзян Фэну чашку Лунцзин.
Лунцзин — очень распространенный, недорогой тип, используемый для развлечения гостей.
По вкусу напоминает Лунцзин.
Здесь много людей, пьющих чай, поэтому им приходится готовить чай с разными вкусами. Постепенно Цзян Фэн приспособился к местным обычаям.
Когда время достигло 11 часов, вскоре гости пришли один за другим.
Бизнес сегодня, очевидно, намного лучше, чем вчера.
После открытия магазина многие из открывших его вчера стали постоянными покупателями.
Ведь если будет вкусно, клиентов, естественно, будет больше.
Пришел вчерашний местный житель, и на этот раз он не спросил, хорошая курица или нет. Он только что заказал чипсы «Цзе Цзе три» и чайник чая.
Потом он сел и стал ждать.
Цзян Фэн умело обращался с различными ингредиентами, а затем приготовил вкуснейший Цзе Цзе Сан Крисп, который затем подал Сунь Чжуанфэй.
Этот горшок – это тяжелая работа.
Впоследствии гостей было все больше и больше.
Одного из гостей зовут Ченг Лай.
Чэн пришел в магазин Цзян Фэна, во-первых, чтобы попробовать вкус желатинового горшка Цзян Фэна, а во-вторых, чтобы украсть у своего хозяина.
Ченг Лай также является владельцем ресторана с желе и шеф-поваром.
Он слышал, что кастрюля с желе в магазине Цзянфэн очень вкусная, поэтому он планировал прийти один, попробовать ее и посмотреть, как оно.
Он увидел, что в меню было только три вида тушеной медузы, и не мог не почувствовать презрения. Он также увидел, что есть кишки медузы, но в его магазине их не было, поэтому он подумал о том, чтобы заказать кишки медузы, чтобы попробовать их.
Вскоре была подана кастрюля с горячими кишками.
Откройте крышку кастрюли, а толстая кишка внутри блестит кристальным маслом.
Когда вы едите его во рту, ощущение гладкости, нежности и эластичности делает язык Чэн Лайшана мягким.
Очень вкусно, очень вкусно.
Оказывается, толстая кишка такая вкусная на вкус.
Соус Цзецзян от Цзян Фэна также обязателен.
Богатый вкус заставляет ваши вкусовые рецепторы расцвести.
Он во много раз сильнее, чем его соус «Гель Цзе».
Чем больше Чэн Лай ел, тем больше он удивлялся, и чем больше он ел, тем больше он расстраивался.
Это желе очень вкусное.
Не будет преувеличением назвать его «Королем Гуанчжоу».
Чэн Лай наслаждался мягкой и эластичной толстой кишкой и чувствовал, как толстая кишка бьется у него во рту.
Тело чувствует себя чрезвычайно расслабленным.
«Толстая кишка тоже пригодна для киселя. Когда вернусь, я приготовлю желе.
Чэн Лай принял решение.
Его явно стимулировал Цзян Фэн. Он на скорую руку съел толстую кишку и выпил чашку травяного чая. Затем он немедленно встал и поспешил в свой магазин.
По дороге Чэн Лай также зашел на рынок, чтобы купить толстый кишечник.
Его магазин глиняных горшков для желе открыт, его зять - шеф-повар, а его жена - официантка и подрабатывает за стойкой.
Как только Чэн Лай вернулся, он сказал:
«Я узнал новый рецепт, позвольте мне попробовать».
Говоря, он пошел на кухню и начал есть кишки.
Он тайно решил приготовить толстую кишку более вкусную, чем у Цзян Фэна.
Вскоре температура запеканки повышается.
Налейте в него горячее и кунжутное масло, затем добавьте чеснок и лук и жарьте, помешивая, до появления аромата.
Температура в запеканке очень высокая.
Суть его заключается в том, чтобы положить в него разрезанные свиные кишки при относительно высокой температуре.
Чэн Лай положил туда свиные кишки, закрыл крышку и варил на сильном огне.
Запеканка залита светом костра и выглядит величественно.
— Зять, что ты делаешь?
— спросил зять Чэн Лая.
«Я только что научился есть толстую кишку. Просто посмотрите, это обязательно будет вкусно».
«Сначала ты усердно работай и занимайся бизнесом. После того, как я закончу это изучать, я начну».
— уверенно ответил Чэн Лай.
Он только что закончил есть толстую кишку Цзян Фэна, и теперь из-за чудесного вкуса он скучал по ней.
Чэн Лай решил, что это секретный рецепт, с которым он никогда раньше не сталкивался.
Если приготовить его сейчас, он обязательно будет таким же вкусным.
Огонь горел несколько минут и почти потух.
В данный момент в магазине Ченг Лая все еще есть покупатели, которые просматривают товары на своих мобильных телефонах и едят мороженое.
Я увидел, как Чэн Лай поставил запеканку с толстой кишкой на деревянную доску, схватил тряпку и открыл крышку запеканки.
В одно мгновение поднялся клуб белого тумана, и запах быстро распространился.
Покупатели в магазине тоже почувствовали запах.
Влажный, горячий.
Один человек пожал носом, невольно нахмурился и пробормотал:
«Держи траву! Кто, черт возьми, готовит дерьмо?»
Еще один человек также пожаловался:
«Почему здесь пахнет дерьмом?»
Чэн Лай тоже был сбит с толку.
Он дважды промыл толстую кишку и подумал, что чист.
Кто знал, что если масло вылить при теплой температуре, его вкус будет таким насыщенным.
Это неправильно!
Почему кишечник других людей такой вкусный? Но когда дело доходит до моего дома, вкус именно такой.
«Зять, пожалуйста, сначала закрой крышку, запах немного раздражает».
Шурин напомнил мне.
Чэн Лай поспешно закрыл крышку кастрюли и перестал упоминать о кишках.
Просто притворись, что этого никогда не было. (Конец главы)
