Цзян Фэн все еще в огне.
Улица перекрыта.
Посмотреть на веселье пришло много людей.
Некоторые люди не хотели уходить после покупки тортов с колесиками, поэтому фотографировались поблизости.
Цзян Фэн поднял голову, взглянул на толпу и тихо вздохнул.
Слишком много людей.
Такое ощущение, что люди повсюду.
Цена на ароматный османтусовый пирог Цзян Фэна взлетела, и поблизости даже есть люди, которые его перепродают.
Цзян Фэн продает его по 3 юаня за штуку, а эти скальперы продают его по 10 юаней за штуку.
Ключевым моментом является то, что некоторые люди не желают стоять в очереди, но действительно готовы покупать.
Это не возмутительно.
Что еще более возмутительно, так это то, что поблизости есть два киоска, где также продается ароматный османтусовый пирог.
На прилавке есть вывеска с надписью «Настоящий османтусовый пирог от шеф-повара Цзяна».
Это настолько вопиюще, что Цзян Фэн не может это остановить.
Вы настоящий торт с османтусом, приготовленный шеф-поваром Цзяном, тогда кто я?
Я заместитель?
Однако об этом нельзя сказать. В конце концов, слова «Шеф-повар Цзян» не считаются товарными знаками, и другие не могут их использовать.
Мелкие продавцы сделают все, чтобы заработать деньги.
Некоторые туристы приезжают сюда только ради легендарного торта из османтуса.
Когда я прибыл на место происшествия, я увидел несколько грузовиков с ресторанами, на всех было написано «Настоящий торт от шеф-повара Цзян Османтус», «Самый настоящий торт от шеф-повара Цзян Османтус» и «Супераутентичный торт от шеф-повара Цзян Османтус».
Туристы были ошеломлены.
Кто настоящий?
Среди этих вагонов-ресторанов один вагон-ресторан является наиболее заметным. Это изысканный автобус. В вагоне-ресторане нет вывески, только электронный экран с надписью, на которой указана цена ароматного османтусового пирога.
У этого фургона с едой самая длинная очередь.
И оно было почти непроницаемым.
Нет сомнений в том, что это настоящий османтусовый торт от шеф-повара Цзяна.
Но я не знаю, насколько длинной будет очередь, поэтому некоторые люди предпочтут покупать в прилавке рядом с ней.
Находясь впереди команды, гость спросил Цзян Фэна:
«Босс Цзян, все эти ароматные лепешки с османтусом вокруг вас принадлежат вам?»
Услышав это, Цзян Фэн выглядел беспомощным и ответил с легкой улыбкой:
«Я их даже не знаю. В обычных обстоятельствах я продаю их лично. В особых случаях я прошу своего помощника продать их. Никаких дополнительных ларьков не будет».
Гость тоже кивнул: «Я бы сказал, вкус действительно сильно отличается».
«Ароматный пирог с османтусом, который ты приготовил, по-прежнему восхитителен».
Цзян Фэн улыбнулся и поблагодарил.
Вокруг действительно много ларьков. Многие киоски появлялись и раньше, но я впервые вижу киоск, притворяющийся им.
С дублирующей литературой наконец-то определились.
Бизнес Цзян Фэна очень популярен, да и другие киоски неплохие.
Турист подошел к ларьку и посмотрел на слова «Настоящий османтусовый пирог от шеф-повара Цзяна», написанные на доске. Он не мог не спросить владельца ларька:
«Босс, почему это настоящий османтусовый торт от шеф-повара Цзяна? Разве шеф-повар Цзян не вон там?»
Услышав вопрос покупателя, владелец ларька был очень спокоен:
«Название моего ароматного османтусового торта — ароматный османтусовый пирог от шеф-повара Цзяна, и я не сказал, какой это шеф-повар Цзян».
«Кроме того, посмотрите, сколько людей стоит там в очереди, мне не нужно стоять в очереди здесь, я могу купить это напрямую».
«Все равно мы все едим ароматный османтусовый пирог. Разве не по-другому, когда ты приходишь ко мне, чтобы съесть это?»
Турист посмотрел на ларек Цзян Фэна, затем снова посмотрел сюда и ответил:
— Мне лучше пойти туда. Ароматный торт с османтусом, приготовленный Боссом Цзяном, очень вкусен. Я хочу попробовать это."
Туристы снова выстроились в очередь.
Очередь длинная, но движется очень быстро.
Поскольку все они подготовлены заранее, продажа проходит очень гладко.
Поэтому очередь не занимает много времени.
Цзян Фэн все еще готовит на месте.
Несколько корзин необходимо готовить на пару одновременно.
Каждый раз, когда османтусовый пирог готовят на пару и османтусовый пирог выливают из клетки, несколько человек приходят посмотреть.
Увидев, как подпрыгивает ароматный пирог с османтусом, я почувствовал облегчение.
Цзян Фэн не только шеф-повар, но и дает людям ощущение артиста-исполнителя.
Наблюдая, как он готовит, люди чувствуют облегчение.
Примерно в час дня Цзян Фэн взял громкоговоритель и крикнул гостям, выстроившимся в очередь за ним:
«Все, извините, ароматный османтусовый пирог и клейкий рисовый пирог распроданы, не более!»
Услышав голос Цзян Фэна, клиенты в очереди внезапно выглядели разочарованными.
Что? Это распродано!
Босс Цзян, вы слишком недолговечны!
Когда все начали жаловаться, Цзян Фэн снова крикнул в громкоговоритель:
«Следующий шаг — продавать торты с колесиками».
«Те, кто хочет съесть пирожные с колесиками, могут продолжать стоять в очереди!»
Услышав это, гости снова выглядели счастливыми.
Колёсный торт?
что это такое?
Многие не знают, что такое торт-колесо. На самом деле это разновидность свежеиспеченной выпечки.
Когда тесто и ингредиенты выливают в форму и быстро готовят при высокой температуре, это называется колесным пирогом.
Чем-то похож на свежевзбитый пирог.
Вкус торта-колеса очень хороший.
Молочно-яичный аромат особенно силен.
И он только что приготовлен, очень свежий.
Если на улице с закусками есть продавец тортов, это предприятие должно быть обозначено. И многие приходят сюда просто чтобы полакомиться пирожными «колесо» с разными вкусами.
Сознание гостей напоминало американские горки.
Босс Цзян все еще такой непредсказуемый.
«Что такое торт-колесо? Это как-то связано с колесами?»
«Имеет ли торт для жены какое-то отношение к моей жене?»
«Почему его называют колесным тортом? Я никогда не слышал об этом!"
«Я тоже, после стольких лет употребления закусок, впервые слышу название «торт-колесо». «Почему его называют колесным пирогом, а почему не ступичным?»
«Это просто разновидность выпечки».
Пока все обсуждали, Цзян Фэн уже изменил информацию на электронном экране.
Свежеиспеченные торты-колеса: 1 штука по 4 юаня, 3 штуки по 10 юаней, количество каждого человека ограничено 3 штуками.
Вкус: классическая красная фасоль, мягкий клейкий фиолетовый рис, сладкая паста таро, молочный Орео, ванильный пудинг.
На этот раз Цзян Фэн приготовил пять видов тортов с колесиками.
Необходимо менять соотношение теста на месте и добавлять разные ингредиенты.
Но скорость работы очень высокая.
Кроме того, форма Jiangfeng имеет 16 канавок и две формы, что означает, что одновременно можно изготовить 32 круговых пирога.
Скорость выполнения этого также высока.
В конце концов, это перекус, поэтому своевременность важна.
Многие люди высунули головы, чтобы посмотреть в эту сторону, задаваясь вопросом, как делаются лепешки-колеса.
Первоначально очередь представляла собой прямую линию, идущую в длину и назад.
Все высовываются с края, чтобы посмотреть, и получается диагональная линия.
Все смотрят веселье.
«Я бы хотел два ванильных пудинга и молочное печенье Орео».
Покупатель на передней панели просмотрел информацию на электронной доске и разместил заказ.
— Хорошо, сразу.
Цзян Фэн начал свое выступление.
Я видел, как он выливал тесто в канавку и с помощью посуды равномерно распределял тесто по канавке.
Тесто включает в себя муку, яйца и молоко, а также является основным ингредиентом для приготовления тортов.
При высоких температурах тесто быстро превращается в лепешку.
Вылейте тесто в углубление и все равномерно перемешайте, затем добавьте в тесто различные начинки.
Цзян Фэн использовал всего 20 канавок, по четыре каждого из пяти вкусов.
Выложив в него начинку, вылейте тесто в пустую канавку, чтобы получилась крышка для торта.
Когда придет время, положите корж с начинкой на крышку торта без начинки, и два коржа автоматически соединятся вместе, чтобы покрыть начинку.
Торт из одного колеса готов.
Метод очень прост.
Поскольку две половинки торта соединены вместе, посередине есть очевидная линия, и весь торт выглядит как колесо, поэтому его называют колесным тортом.
Эта закуска популярна на Тайване, в Баодао, Хуася, а также распространена в Гуандуне.
Многие иностранные туристы не имели с ним большого контакта.
Увидев, как изготавливаются колеса, гости вдруг почувствовали себя странно.
Такую закуску я вижу впервые.
Выглядит довольно хорошо.
Свежеприготовленная выпечка очень вкусна.
Если в каком-либо сообществе есть свежеиспеченные пирожные, представляющие собой небольшие пирожные, приготовленные из теста на месте, они будут быстро распроданы и их вообще не останется.
Такой торт самый вкусный.
Ингредиенты простые: только яйца, молоко и мука.
И никаких добавок.
Вкус ароматный и сильный.
Торт «Колесо» — это пирог с добавлением различных вкусных начинок.
Например, со вкусом ванильного пудинга.
Просто добавьте к нему ингредиенты ванильного мороженого, а затем добавьте немного пудинга.
Начинка быстро смешивается с пирогом в форме и имеет идеальный вкус.
Каждому всегда интересно то, чего он никогда раньше не видел.
Люди в очереди все еще сожалели, что не смогли съесть ароматный пирог с османтусом, но теперь они чувствуют, что им повезло.
Скрытое благословение — это скрытое благословение.
Вскоре лепешки-колеса были готовы, и Сунь Чжуанфэй отвечал за раздачу их гостям.
После того, как гость получил торт-колесо, он схватил одно и тут же откусил.
Выглядит как свежеприготовленный пирог с сильным молочным ароматом. Аромат словно устремляется прямо в нос, а затем распространяется по всему телу.
Легкий молочный аромат заставляет людей чувствовать себя расслабленными и счастливыми.
Торт очень мягкий и имеет правильную текстуру.
Затем он почувствовал вкус ванильного пудинга.
Этот запах еще слаще.
Это как съесть мороженое со вкусом ванили, но текстура совершенно другая.
Вкус такой хороший.
Мягкий, сладкий.
Это не намного лучше, чем ароматный пирог с османтусом.
«Оно очень вкусное, такое мягкое!»
«Я впервые ем пирожные с колесиками, мне очень приятно!»
"Слишком мягкий."
- воскликнул гость.
Люди позади него смотрели на него, поедающего лепешки, и все выражали зависть.
Все не могут не с нетерпением ждать тортов-колесников.
«Стойте в очереди, чтобы купить деликатесы босса Цзяна, всегда есть сюрпризы!»
«Все, что он делает, имеет восхитительный вкус, поэтому я с нетерпением жду новостей о его новых поворотах».
«Я чувствую, что он может все. Я всегда чувствую, что слухи в Интернете правдивы и что у него действительно что-то есть».
«Вы сказали, что Повелитель Печей перевоплотился? Это слишком фантастика! Я думаю, что потомки Императорского Шефа более надежны!»
— Почему еще не моя очередь?
Несколько туристов тихо разговаривали.
При этом команда продолжала двигаться вперед. (Конец главы)
