Неделя в Su Cuisine скоро подходит к концу.
На этой неделе дела ресторана Su Cuisine были очень хорошими. Как только он открывается каждый день, очереди в ресторане все расхватываются.
Все приходят сюда ради кулинарных навыков Цзян Фэна.
Пока вы это едите, вы это заработаете.
После недели готовки у Цзян Фэна появилась редкая минутка досуга, поэтому он сразу же вернулся в Лудун на свою виллу.
Я давно не возвращался жить на эту большую виллу.
Сяо Хэй был очень счастлив после возвращения домой и каждый день хотел выходить и играть.
У нее есть несколько хороших друзей в обществе.
Когда Цзян Фэн выводит его на прогулку, Сяо Хэй бежит к нижнему этажу здания и несколько раз лает наверху.
Через некоторое время я увидел большого золотистого ретривера, лежащего на стекле и смотрящего вниз. Когда я увидел, что это Сяо Хэйхоу, большой золотистый ретривер радостно вилял хвостом.
Через некоторое время хозяйка большого золотистого ретривера спустилась вместе с собакой.
«Сяо Хэй вернулся!»
Женщина увидела Сяо Хэя и с улыбкой поздоровалась.
«Да, я выбегу, как только вернусь».
Цзян Фэн тоже ответил с улыбкой.
Мы все соседи в одном сообществе, и люди, выгуливающие собак, знают друг друга.
«Я немного повзрослела, и мое тело действительно хорошее».
Женщина посмотрела на блестящие волосы Сяо Хэйхэя и восхитилась ими.
"Приятного аппетита." Цзян Фэн ответил с улыбкой.
Женщина тоже засмеялась, когда узнала личность Цзян Фэна.
Когда они поприветствовали друг друга, Сяо Хэй и Цзинь Мао опустили головы и обменялись словами.
Поначалу лица двух собак были очень взволнованными, но после этого разговора Сяо Хэй внезапно стал недовольным, поднял голову, дважды залаял и потянул Цзян Фэна, чтобы тот бежал в другом направлении.
"что случилось?"
Цзян Фэн с любопытством последовал за ним.
Сейчас шесть часов дня, самое подходящее время для прогулки с собакой. Многие жители в это время выгуливают своих собак.
Золотистый ретривер следовал за нами, улыбаясь, словно наблюдая за весельем.
Вскоре после этого Сяо Хэй взял Цзян Фэна и побежал в глубь общины. Только тогда Цзян Фэн увидел вдалеке двух собак, идущих бок о бок.
Один - померанский шпиц, другой - лабрадор.
Цзян Фэн наконец отреагировал.
У этого маленького шпица раньше были хорошие отношения с Сяо Хэем, и Сяо Хэю это очень нравилось. Кажется, маленький шпиц все еще подруга Сяо Хэя.
Но сейчас маленький шпиц явно хорошо играет с лабрадором.
Когда я отправился в путешествие, мой дом ограбили.
Предполагается, что золотистый ретривер рассказал об этом только сейчас, и Сяо Хэй забеспокоился.
Это довольно интересно.
Сяо Хэй поспешно пробежал мимо, и Сяо Бомэй тоже увидел Сяо Хэя.
Все три собаки на мгновение немного смутились.
Сосед поприветствовал Цзян Фэна.
«Босс Цзян, вы вернулись!»
— Да, отдохни немного дома.
«Сяо Хэй вырос и стал более энергичным».
«Ну, я действительно становлюсь сильнее, кормя его вкусной едой каждый день».
Несколько человек дружески переговариваются, но собаки устраивают настоящее шоу.
Сяо Хэй подошел и хотел поздороваться с маленьким шпицем, но маленький шпиц сделал полшага назад и приблизился к лабрадору.
Вы серьезно намерены сделать полшага назад? Небольшое движение может нанести очень большой вред.
Маленький шпиц явно передумал.
Сяо Хэй захныкал, но Сяо Помэй остался равнодушным.
Затем он и лабрадор развернулись и ушли, забрав с собой своих хозяев.
Сяо Хэй был ошеломлен на месте.
«Все в порядке, следующий будет лучше, а следующий будет лучше себя вести».
«Нелегко найти девушку. Я отвезу тебя на ранчо через два дня. Там много собак. Вы можете выбрать все, что захотите».
Когда Цзян Фэн увидел это таким образом, он коснулся головы Сяо Хэя и утешил его улыбкой.
Сяо Хэй все еще выглядел немного разочарованным.
Цзян Фэн вздохнул.
Бедный маленький чернушка, с которым играет маленький шпиц.
На самом деле это не так.
Потому что Сяо Хэй довольно дикий и доставил неприятности многим маленьким засранцам, когда вышел из дома.
Затем Цзян Фэн забрал Сяо Хэя домой.
Котенок заметил, что у Сяо Хэя плохое настроение, поэтому он подбежал, с любопытством уставился на Сяо Хэя и дважды мяукнул, чтобы утешить его.
"Все нормально. Сегодня я приготовлю для тебя фрикадельки Сикси. Как только ты съешь фрикадельки, все будет в порядке».
Цзян Фэн снова утешил их обоих.
Жизнь дома весьма интересна, и прогулка с собакой также является сюрпризом.
Два дня спустя.
Цзян Фэна пригласили на счастливое ранчо Чжан Дашаня, и он привез с собой кошек и собак.
Это курорт. В селе много пастушьих собак, а также на пастбище есть пастушьи собаки. Как только Сяо Хэй прибыл сюда, он побежал играть.
Что же касается того, что случилось с Померанцем два дня назад, то оно уже давно забыто.
Отпустить это правильно только тогда, когда пришло время отпустить.
«Босс Цзян, вы наконец вернулись».
«Я так долго бежал на юг и все время скучаю по твоему мастерству».
Чжан Дашань поприветствовал меня с улыбкой.
«Да, рестораны открыты, так что мы можем отдохнуть».
Цзян Фэн ответил.
«Сегодня я собираюсь съесть жареного целиком ягненка. Давным-давно я попросил людей его поджарить. Не волнуйтесь, все будет сделано правильно».
Чжан Дашань сказал еще раз. «Я лучше приготовлю два блюда. Потушите ребрышки в кастрюле, а свинину обжарьте в масле, чтобы изменить вкус и сделать ее вкуснее».
Цзян Фэн уже знаком с Happy Ranch.
Сегодня собрание друзей, и Цзян Фэн знает многих здесь присутствующих.
Все ничего не делают, просто едят и пьют, смотрят на луга, смотрят на пятнистых оленей и катаются на лошадях, если хотите.
Печь стояла на открытом месте, на ней стоял большой черный горшок. Стол рядом с ним был заставлен приправами и двумя большими свежими ребрышками.
Цзян Фэн раньше готовил банкет в сельской местности. Тушить ребрышки для него было слишком просто, а это путешествие ему было знакомо.
Чжан Синья пришла на помощь.
Эта девушка очень красивая, и у нее хорошие отношения с Цзян Фэном.
После долгой работы я наконец-то затушила все ребрышки в кастрюле.
Цзян Фэн нашел время, чтобы посмотреть вдаль, глядя на пустые луга.
В этом сезоне трава пышная и пышная. Весь луг зеленый, а высота травы достигает лодыжек. Увидев такую сцену, люди чувствуют себя открытыми.
«Было бы здорово иметь такое пастбище».
«Просто заботьтесь об овцах и крупном рогатом скоте каждый день».
Цзян Фэн восхищался этим с некоторой тоской.
"Это не так просто. Работы много, а цены на крупный рогатый скот и овец нестабильны. Иногда цены падают, и много денег не заработать».
«К счастью, наша семья имеет доход от туристического ранчо. Это чистый доход и никакого риска. В противном случае это было бы сложно».
— ответил Чжан Синья.
«На самом деле, я очень хочу иметь луга. Было бы определенно приятно покататься на лошади».
Цзян Фэн снова сказал.
«Вы можете поехать в Монголию, чтобы арендовать пастбище или купить пастбище. Вы большой начальник, и купить пастбища непросто».
«Это не имеет большого значения, у меня нет времени об этом заботиться».
Они болтали.
Такое маленькое собрание чувствует себя очень хорошо.
На открытом пространстве работники ранчо крутили гриль. Целого ягненка сжигали при высоких температурах, и его поверхность постепенно становилась золотистой. Время от времени жир выпекался, скатывался по баранине и капал на угольный огонь, издавая «скрипящий» звук. Звук «Ла».
Жареная целиком баранина имеет очень приятный вкус.
Особенно хорошие овцы, выращенные на пастбищах, выросли на траве. Этот вид овец практически не имеет запаха, а мясо имеет приятный вкус.
Есть овец на лугу – настоящее удовольствие.
Свиные ребрышки в кастрюле также тушатся в супе.
При нагревании при высокой температуре свиные ребрышки приобретают цвет соуса, а аромат выходит по краю крышки кастрюли, вызывая у людей жадность.
Чжан Дашань больше не мог этого выносить, подошел к кастрюле и сказал: «Босс Цзян, эти ребрышки почти готовы. Позвольте мне сначала попробовать один кусок, чтобы посмотреть, готово ли оно».
Он открыл крышку кастрюли и достал кусок свиных ребрышек.
Затем он немного подул, поднес ко рту и откусил свиные ребрышки.
Мясо тушили до тех пор, пока оно не отставало от костей, что придавало ему насыщенный и восхитительный вкус.
Слегка порвите мясо, и оно оторвется от костей.
Во рту появляется восхитительное ощущение, а вкус дымящегося мяса смягчает язык.
Аромат настолько благоухающий, что люди теряют дар речи.
Съев один кусочек, вы почувствуете себя счастливым.
Это чувство, это восхитительное чувство.
В качестве основного блюда деревенского банкета тушеные свиные ребрышки в железном котле, безусловно, являются одним из самых популярных блюд.
И он очень подходит для приготовления пищи на открытом воздухе.
●Сегодняшняя вечеринка ощущается по-другому из-за этой кастрюли со свиными ребрышками.
«Готово?»
Спросил Цзян Фэн с улыбкой.
«Оно спелое, оно спелое, оно очень вкусное».
«Оно готово к употреблению. Давайте готовьтесь. Давай сначала выпьем».
Чжан Дашань быстро позвал остальных.
Вскоре за стол сели несколько человек.
На столе стояло несколько холодных блюд и тушеных блюд, а рядом с ними — несколько бутылок «Маотай».
Жареный целиком ягненок был почти готов. Служащий ранчо взял большую тарелку и длинным ножом отрезал мясо от четырех ног жареного целиком ягненка.
Баранью ногу при запекании целого ягненка готовят первой, к тому же она самая вкусная.
Такая баранина целиком, маринованная на ночь и приготовленная на гриле более четырех часов, по вкусу напоминает ночной сон.
Ребрышки также положили в две большие тазы и подали на стол.
Это блюдо – карнавал для людей, которые любят мясо.
Все подняли бокалы и, выпив тост, принялись есть мясо.
Все остальные сразу же взяли ребрышки, а Цзян Фэн взял несколько кусочков жареного целиком ягненка.
Этот вид мяса кажется немного сухим, когда вы впервые попадаете в рот.
Но после нескольких жеваний восхитительный вкус мяса раскроется.
Персонал ранчо очень хорошо поджарил мясо на гриле, и оно было очень вкусным.
В конце концов, если вы будете делать это больше, практика приведет к совершенству.
«Да, неплохо».
Цзян Фэн был очень доволен вкусом жареного целиком ягненка.
Другие остались еще более довольны. Они лакомились ребрышками, приготовленными Цзян Фэном.
Эти свиные ребрышки очень вкусные, мясо ароматное изнутри, а вкус проникает во все части.
И Цзян Фэн очень хорошо контролировал жару.
Мясо очень нежное, приготовлено правильно, не пережарено.
Ешьте его большими глотками, с большим удовольствием.
Все довольны.
Цзян Фэну это тоже понравилось.
Сяо Хэй играет с другими собаками.
Маленький черный кот остался у ног Цзян Фэна, лежа внизу и не бегая.
После завершения карьеры ларька жить стало легче.
Луговой ветер дует и чувствует себя очень комфортно. (Конец главы)
