«Босс, теперь весь Интернет следует вашему примеру. Кажется, что все делают то же, что и вы. Многие жалуются, что яйца слишком сложно начинить мясом».
Когда Сунь Чжуанфэй закончил работу во второй половине дня, он сообщил об этом Цзян Фэну.
"Есть ли еще что-нибудь?"
Цзян Фэн был немного неожиданным.
Ведь про Интернет ничего не скажешь. Поскольку он является популярным кулинарным блоггером в Интернете, естественно, многие люди хотят узнать, чем он занимается.
В общем, это все равно, что съесть вкусную еду Цзян Фэна.
«Да, многие кулинарные блоггеры публиковали видеоролики о начинке яиц мясом, но все видео на удивление последовательны, и все они много раз терпят неудачу, прежде чем добиться успеха».
«Это действительно сложно сделать».
— радостно сказал Сунь Чжуанфэй.
В конце концов, интересно наблюдать за тем, как большая группа кулинарных блоггеров доедает.
Цзян Фэн тоже заинтересовался.
Чему они учатся из того, что я делаю?
Разве это не требует дополнительной работы?
Однако в Китае слишком много людей, которые умеют готовить. Невозможно приготовить деликатес, который не сможет приготовить никто другой.
Но различия все же можно увидеть в деталях и усилиях.
— Я подготовлю ингредиенты на завтра через некоторое время. Если ты хочешь учиться, я усложню задачу.
«Завтра я приготовлю мясо пагоды».
Сказал Цзян Фэн с улыбкой.
Мясо пагоды — это тоже блюдо, которое можно приготовить только с лучшими навыками ножа.
Это также одно из блюд, которое больше всего проверяет ваши навыки владения ножом среди всех китайских деликатесов.
То же, что и Вэнси Тофу, но с другим акцентом.
Wensi Tofu фокусируется на разрезании куска мягкого тофу на 15 000 тертых тофу, что проверяет стабильность шеф-повара.
Что касается свинины-пагоды, то вам нужно начать разрезать квадратный кусок свиной грудинки по краю, а внутрь понемногу разрезать, чтобы кусочки мяса были одинаковой толщины и соединялись между собой.
Точно так же, как чистите яблоко, убедитесь, что кожица вообще не снята.
Разрезав свиную грудинку, верните кусочкам мяса квадратную форму, затем поместите их в форму и придайте кусочкам мяса форму пагоды.
Испытывается внимательность и терпение повара.
Без отличных кулинарных навыков это невозможно.
Ведь разрезать квадратный кусок свиной грудинки на длинные соединенные ломтики для многих людей уже сложно.
И силу необходимо контролировать, чтобы толщина ломтиков мяса была одинаковой каждый раз, когда разрезается ножом.
Поскольку толщина ломтиков мяса будет разной, полученная пагода будет неправильной, а форма – странной.
Более того, после особых способов приготовления каждый кусок мяса пагоды получается полупрозрачным, а сверху поливается насыщенный соус.
Внутреннюю часть следует наполнить тайно приготовленными сушеными побегами бамбука для усиления вкуса.
Итак, мясо пагоды – это настоящий потолок мяса.
Каждый кусок мяса не только должен быть квадратным, но и каждый кусок мяса должен быть одинаковой толщины.
В таком виде это красивая пагода.
В уголке рта Цзян Фэна появилась улыбка.
Независимо от формы, приготовить мясо пагоды несложно, и его сможет сделать даже каждый, кто умеет готовить.
Но если вы хотите, чтобы пагода была изысканной, величественной и элитной, вам нужны настоящие навыки.
Само собой разумеется, что мастерство Цзян Фэна велико, и он всегда стремился к совершенству, поэтому построенная им пагода должна быть идеальной.
Чего нельзя сказать о других.
Пусть люди учатся этому и молчат.
Сунь Чжуанфэй так долго следил за Цзян Фэном, и только тогда он понял, что у его босса, похоже, были некоторые сомнительные качества.
Но это тоже довольно интересно.
Раз вся сеть хочет бросить вызов Богу кулинарии, давайте сделаем это.
На следующий день.
Улица с едой переполнена, началась прямая трансляция.
Многие кулинарные блоггеры и интернет-влиятельные люди обращают внимание на прямую трансляцию Цзян Фэна.
До сих пор никто не знает, какую еду собирается готовить Цзян Фэн.
Но что бы он ни сделал, все тут же восстановят его.
Не только фуд-блогеры, но и многие простые люди, умеющие готовить, также планируют изучить блюда, приготовленные современными шеф-поварами.
Экран прямой трансляции нацелен на Цзян Фэна.
Цзян Фэн посмотрел прямую трансляцию и с улыбкой спросил:
«Царь небесный покрывает тигров земных, а пагода подавляет речных чудовищ».
«Блюдо, которое я собираюсь приготовить сегодня, связано с этим предложением».
"Вы знаете, что это такое?"
Услышав его слова, пользователи сети были слегка ошеломлены.
Царь небесный покрывает тигров земных, а пагода подавляет речных чудовищ.
Что это даст?
【Нужно ли готовить мясо тигра? 】
【Думаю, это мясо речного демона. 】
【Это не может быть бандитское мясо! 】
【Я понимаю, босс Цзян собирается убить нескольких бандитов, чтобы мы добавили веселья! 】
Все оставили сообщение одно за другим.
Цзян Фэн взглянул на обстрел, который все устроили. Он не мог ни смеяться, ни плакать, а затем ответил:
«Блюдо, которое я собираюсь приготовить сегодня, — очень известное блюдо в области китайской кухни, а также предел тушеной свинины».
«Это блюдо называется: мясо пагоды».
«Теперь я покажу вам процесс приготовления мяса пагоды».
«Сначала выньте хороший кусок свиной грудинки и с помощью огнемета ненадолго затушите поверхность огнём».
…
Цзян Фэн приступил к производству.
Несколько кулинарных блоггеров были ошеломлены, увидев эту сцену.
Те, кто может стать фуд-блогером, должны иметь навыки кулинарии.
Многие повара не хотят этого делать. Ни в коем случае, уровень сложности слишком высок!
Просто разрежьте мясо на соединенные кусочки, сверните их и положите в форму, чтобы получилась пагода. Это не то, что могут сделать обычные люди!
Не лучше ли просто приготовить несколько квадратных кусков тушеной свинины с маринованными овощами? Надо приготовить мясо пагоды!
Но такое блюдо существует.
Потому что после того, как мясо пагоды было выложено, оно было кристально чистым и завернутым в густой соус. Это выглядело так хорошо.
А поскольку все кусочки мяса нарезаны, их можно полностью смешать с соусом. Мясные кусочки тоже очень вкусные и очень приятные на вкус.
«Нет, он хочет приготовить мясо из пагоды! Боже мой, как это можно восстановить?»
«Это возмутительно, это еще одна большая работа, и, возможно, сегодня ее выполнить не удастся».
«Посмотрите, что он имеет в виду, хочет ли он открыть магазин и поставить ларек для продажи мяса пагоды? Одна порция на человека? Мне почти хочется стоять в очереди, потому что это блюдо невкусное».
«Это возмутительно! Это возмутительно! На самом деле он установил прилавок, чтобы продавать первоклассную китайскую еду, которую могут приготовить немногие люди, это действительно возмутительно!»
«Разве он не продает закуски? Почему он продает мясо пагоды?»
Фуд-блогеры жаловались один за другим.
Это действительно потеряло дар речи.
Цзянь Фэн сейчас очень популярен, и многие люди хотят воспользоваться его трафиком и восстановить вкусную еду, приготовленную Цзян Фэном.
И в конце концов, Цзян Фэн устанавливает прилавок на рынке, поэтому блюда, которые он хочет приготовить, не так уж и сложны.
Кто знал, он подаст прямо мясо из пагоды!
Как этому научиться?
Вы ничего не можете сделать. Если вы хотите получить трафик, вы можете только последовать этому примеру.
Цзян Фэн подробно объяснил производственный процесс в прямом эфире.
Бланшируйте свиную грудинку и положите ее в кастрюлю, чтобы избавиться от рыбного запаха.
Затем его нужно замариновать и хранить в холодильнике.
Поскольку Цзян Фэн вчера приготовил большое количество свиной грудинки, время маринования можно пропустить.
Затем пришло время нарезать мясо ломтиками.
Я видел, как он держал кухонный нож и начал резать квадратный кусок свиной грудинки, начиная с края и разрезая внутрь по краю.
Вскоре целый кусок свиной грудинки был разрезан на соединенные куски.
При внимательном рассмотрении толщина ломтиков мяса практически одинакова.
Когда Цзян Фэн взял куски мяса в руки и поднял их, пользователи сети были ошеломлены.
【Ебена мать! дикий! 】
【Посмотрев видео Босса Цзяна, я понял, что не смогу выучить это блюдо! 】
【Изначально я хотел научиться кулинарным навыкам у босса Цзяна, но в конце концов я смог жить только своим зрением! 】
【Нет, я всего лишь новичок в кулинарии, почему бы тебе не подойти и не приготовить для меня три самых сложных китайских блюда? 】
【Если бы я знал раньше, я бы встал в очередь! 】
【Впервые в жизни я знаю, что первоклассную китайскую еду, такую как мясо пагоды, можно съесть в небольшом ларьке! 】
Обстрел продолжает течь.
Очевидно, что приготовленное Цзян Фэном мясо пагоды на этот раз превзошло всеобщие ожидания.
Затем Цзян Фэн снова скатал отрезанные куски мяса. Таким образом, при помещении в форму в форме пагоды кусочки мяса могли скользить и фиксироваться в форме.
Дно пагоды пусто и должно быть заполнено тайными высушенными побегами бамбука.
Цзян Фэн также рассказал пользователям сети об ингредиентах, чтобы все знали, как мариновать.
Внутренняя часть пагоды заполнена до краев и уплотнена.
Затем можно поставить форму в пароварку и пропарить.
Цзян Фэн перестал объяснять и приготовил десять кусков мяса пагоды подряд.
Поместите все десять форм в пароварку одновременно.
После варки блюдо готово.
Сунь Чжуанфэй был помощником и отвечал за обработку свиной грудинки и приготовление гарниров.
Оба из них методичны.
●Сегодняшние блюда готовились медленно и не могли удовлетворить потребности слишком большого количества людей.
Но первые люди, способные съесть это блюдо, приходят сюда рано утром и выстраиваются в очередь. Они чувствуют, что это стоит своих денег и очередь действительно того стоит.
В Интернете многие люди решили попробовать Цзян Фэна, увидев процесс его приготовления.
В любом случае, раз вы это увидели, вы должны этому научиться.
Что, если это удастся?
Комната прямых трансляций пользуется большой популярностью.
Многие люди обращают внимание на новости Цзян Фэна.
В то же время резко возросло и количество приезжающих сюда туристов.
Долгожданное мясо пагоды в пароварке наконец-то готово.
Сунь Чжуанфэй достал пагоду и положил ее на тарелку. Когда была открыта форма пагоды, людям наконец открылось истинное лицо мяса пагоды.
Когда все увидели мясо пагоды в прямом эфире, на их лицах появился намек на изумление.
Это блюдо очень красивое.
На тарелке стоит пагода, полностью сделанная из свиной грудинки.
Каждый кусок мяса кристально чистый, имеет цвет соуса и апельсина. Под светом он источает хрустальный блеск, красота неописуемая.
Жирный и густой суп разливается по пагоде, придавая пагоде ощущение пара.
Простой взгляд на это вызывает у людей аппетит.
Идеальное сочетание искусства и еды.
Одна из особенностей китайской кухни.
Это мясное блюдо из пагоды завоевало золотые медали на многих китайских и зарубежных конференциях по кулинарному обмену.
Иностранцам сложно представить, что из мяса можно сделать такое произведение искусства.
【Так красиво! 】
【То, что делает босс Цзян, всегда просто потрясающе! 】
【Неудивительно, что его называют Богом кулинарии, это действительно не шутка! 】
【Я никогда не думал, что такое блюдо можно приготовить! 】
【Это действительно много знаний, полученных во время просмотра прямой трансляции! 】
Пользователи сети в комнате прямой трансляции были поражены.
Сегодняшняя прямая трансляция Цзян Фэна еще раз всех удивила. (Конец главы)
