Шеф-повар прошел обучение в течение определенного периода времени, и эффект замечательный.
Оформление ресторана почти завершено.
В официальном аккаунте Цзян Юэтая было показано видео тренировок Цзян Фэна с поварами.
Пользователи сети сочли странным видеть группу поваров, изучающих кулинарию.
Все оставляли сообщения одно за другим:
«Я просто спросил, почему я не видел новостей о том, что босс Цзян недавно открыл прилавок. Оказывается, он пошел на тренировку!»
«Молодец, поторопись и снимай варьете!»
«Шеф, выходи и ставь ларек, я хочу вкусно поесть!»
«После того, как вы съели приготовленную вами еду, другие блюда уже не имеют вкуса, так что поторопитесь и готовьте!»
Пользователи сети полны энтузиазма.
Китайские рестораны популярны и по сей день, и даже благодаря появлению Цзян Фэна популярность китайских ресторанов стала еще выше.
Проект китайского ресторана впоследствии получил поддержку многих инвесторов, и даже некоторые знаменитости с хорошими связями захотели присоединиться к проекту и стать постоянными гостями.
Однако Цзян Фэн не планирует идти сюда снова.
После того, как он стал популярным, у меня уже не было того чувства, что раньше. Все они были гостями, выбранными командой программы, что всегда было немного интересно.
Лучше действовать по-настоящему.
Затем Цзян Фэн сделал превью в своем видео-аккаунте, и его ресторан кухни провинции Хунань был успешно открыт.
В день открытия приходит много друзей, и отдельные комнаты забронированы заранее.
Например, Чжао Лиин оказалась свободна в своем графике, поэтому она специально поехала со своими друзьями, чтобы просто поесть, приготовленную Цзян Фэном.
Jiang Yuetai — это большой ресторан с доступным вестибюлем и роскошными отдельными залами.
Есть также много крупных парней, которые приходят сюда, чтобы обсудить дела.
Это относится к охвату всех аспектов.
В первую неделю открытия Цзян Фэн, естественно, планировал стать здесь шеф-поваром.
Все еще старый распорядок дня: ответственность за одно блюдо каждый день.
Это уже знакомая дорога.
Некоторые люди ожидают, что Цзян Фэн приготовит дворцовые блюда.
Цзян Фэн посмотрел всем на интервью и сказал с улыбкой:
«Дворцовые блюда — очень неудобные блюда, и их много не приготовишь».
«Открывается много людей, поэтому, чтобы позволить большему количеству людей съесть это, на этой неделе мы приготовим нормальную кухню провинции Хунань».
"Спасибо за Вашу поддержку."
После церемонии перерезания ленточки ресторан официально открылся.
Снаружи много людей.
Услышав имя Цзян Фэна давным-давно и имея возможность прийти сюда, чтобы поесть приготовленные им блюда, должно быть много людей, желающих прийти.
А еще есть много постоянных клиентов, которые пробовали деликатесы Цзян Фэна.
Эти люди никогда не забывали мастерство Цзян Фэна.
Возможно, из-за предыдущего открытия многие люди знают, что такое очередь, поэтому в очереди много агентов очереди.
В это время человек пошел прямо вперед и подошел к команде.
Когда кто-то сзади это увидел, они тут же закричали:
«Нет, а почему ты прыгнул в очередь?»
Услышав это, мужчина ответил:
«Я не прыгнул в очередь, я нашел кого-то, кто встал бы в очередь за меня. Теперь мне придется измениться».
Затем, как и ожидалось, из команды вышел молодой человек в синем жилете с надписью «Диди выполняет поручения».
Младший брат объяснил стоящим за ним людям:
«Я помогал другим получить номер и встать в очередь. Когда пришли гости и осталось еще два столика, он сам встал в очередь».
"Прошу прощения!"
Люди, выстроившиеся сзади, были очень удивлены, увидев эту сцену.
Держи траву, это нормально?
Могу ли я организовать это от своего имени?
«Младший брат, подожди!»
Клиенты в очереди позади торопливо кричали.
«Могу ли я спросить, сколько стоит стоять в очереди?»
Он спросил.
«Текущая цена относительно дорогая, 150 юаней за раз, и она включает в себя первые 100 номеров».
Мальчик на побегушках Диди ответил.
«Тогда давайте добавим WeChat. Если мне придется встать в очередь, я найду тебя.
Гость заинтересовался и сказал.
«Хорошо, но за эти два дня я назначил встречи с другими людьми, так что мне придется ждать в очереди третий день».
«Лучше сказать это как можно раньше, потому что есть много людей, которые хотят стоять в такой очереди».
«Цена может вырасти позже».
Мальчик на побегушках младшего брата ответил.
Услышав его слова, все в команде цокнули языками.
В наши дни это действительно волшебно. Чтобы получить аккаунт, вам придется потратить деньги.
Конечно, хорошие вещи можно получить, только ограбив или потратив деньги.
В противном случае, это действительно не может быть решено.
«Брат, давай еще добавим WeChat. Если мне нужно будет записаться на прием, я могу связаться с вами. Вы можете помочь мне связаться с отдельными агентами по бронированию».
«Я тоже добавлю!»
Многие подумали об этом и попросили добавить WeChat.
Jiangyuetai не принимает онлайн-бронирование, бронирование необходимо осуществлять на месте.
Даже если вы не сможете попасть в топ-100, пока вы можете получить дневной номер, оно того стоит.
Постепенно цена на билет в Цзянюэтай начала расти. Ведь в очереди стояло много людей, и получить билет было не так-то просто.
В первый день открытия Цзян Юэтай блюдо, которое Цзян Фэн хотел приготовить, было, естественно, восхитительной курицей Дунъань. Он также подготовил мероприятия на ближайшие несколько дней.
На второй день приготовьте рыбную голову с нарезанным перцем, а на третий день приготовьте обжаренную желтую говядину.
Все это домашние блюда, поэтому так их можно приготовить быстрее. Даже если это десятки или сотни порций, он сможет их приготовить.
Цзян Фэну все еще это нравится.
Готовьте еду для настоящих гостей.
Оно не смешивается с другими вещами.
Кухня большая и хорошо оформленная, обстановка чистая и опрятная, стол заставлен всевозможными вымытыми гарнирами.
Каждый повар усердно работает.
Повара, ответственные за нарезку и мытье овощей, тоже носились туда-сюда.
Это эквивалентно сердцу ресторана, постоянно обеспечивающему электроэнергию.
В ресторане много людей – иногородние туристы.
До сих пор многие люди никогда не слышали о курице Дунъань.
Но независимо от того, слышали вы это или нет, давайте поговорим об этом после еды.
Нет невкусного блюда, которое готовит Цзян Фэн.
И действительно, к столу была подана свежая и нежная курица Дунъань, и взгляды гостей мгновенно привлекли ее.
Один из них взял палочки для еды и первым взял кусок куриной ножки. Кисло-сладкий вкус с небольшой остротой заставил его глаза загорелись.
Этот острый и кислый вкус также может отражать особенности кухни провинции Хунань.
Острота кухни провинции Хунань больше похожа на остроту проса. Поначалу оно не очень возбуждает, но потом острота устремляется к кончику языка, а еще появляется легкая кислинка, что действительно запоминается.
Гость не мог не воскликнуть:
«Это блюдо очень вкусное. Это блюдо государственного банкета?»
Услышав это, кто-то рядом со мной объяснил:
«Я был на государственном банкете, и настоящая курица Дунъань — это тоже домашнее блюдо. Вы можете сделать это дома».
Гость немного странный:
«Это домашняя еда? Когда домашняя еда была такой вкусной? Это действительно вкусно!»
«Это действительно редкость!»
Рядом с ним был еще один человек, который ответил:
«Босс Цзян готовит, это должно быть вкусно».
Кто-то еще сказал:
«Хватит говорить, я уже жадный и не знаю, когда мне обслужат заказ!»
Атмосфера в холле веселая.
Все гости, стоявшие в очереди, наслаждались атмосферой террасы Цзянъюэ.
В этот момент было лето. Учитывая, что гости, стоящие в очереди снаружи, могут подвергаться воздействию солнца, Цзян Фэн специально приготовил большой зонт, чтобы обеспечить тень, а также использовал брезент, чтобы создать коридор.
Кроме того, он оснащен несколькими большими вентиляторами, которые могут добавлять воду и лед, а обдувание людей тоже будет выглядеть круто.
Другого пути нет. Кондиционер нельзя устанавливать на открытом воздухе. Это лучший способ.
Пока люди стояли в очереди, им не приходилось подвергаться воздействию солнца, дул прохладный ветерок, и им не было так жарко.
«Мое отношение к обслуживанию действительно хорошее!»
Люди, выстроившиеся в очередь снаружи, вздохнули.
«Да, о культуре компании можно узнать, взглянув на личность начальника!»
Кто-то еще ответил.
«Например, г-н Лэй, чей собственный капитал составляет сотни миллиардов и не имеет никаких претензий, наклоняется, чтобы открыть дверь клиенту. Это не то, что могут сделать обычные люди».
«Это означает, что, хотя они богаты и имеют высокий социальный статус, в душе они все равно чувствуют себя равными обычным людям».
«Да, просто нет чувства класса».
«Босс Цзян — действительно хороший человек, Цзян Юэтай должен поддержать его!»
Цзянгфэн имеет хорошую репутацию в Китае.
Благодаря его деятельности по установке ларьков, открытию ресторанов и участию в развлекательных шоу.
Его персонаж очень популярен.
Этот мир очень волшебный. Иногда чем меньше тебя волнует, тем больше ты можешь получить.
Например, Цзян Фэна на самом деле не волнует движение транспорта. Он надеется, что ресторанный бизнес всегда будет хорошим, но ему остается только получать трафик.
То же самое верно, когда дело доходит до влюбленности. Если вы чем-то дорожите слишком сильно, вы часто это потеряете. Если вы будете вести себя расслабленно, вы легко добьетесь этого.
После открытия ресторана кухни Хунань многие города обратились к Цзян Фэну с просьбой открыть ресторан в своих городах.
Аккаунт Цзян Юэтай был завален сообщениями от пользователей сети со всего мира.
«Пусть босс Цзян придет в наш Хаар и откроет платформу Цзянъюэ. Северо-восточная кухня тоже вкусная!»
«Приходите и возьмите новую поводья, пожалуйста!»
«Когда босс Цзян приедет на Хайнань!»
«Почему бы вам не открыть один из ресторанов национальной сети в Пудуне?»
«Я согласен, Киото тоже этого хочет. Как бренд, который не работает в городах первого уровня, может считаться крупным брендом?»
Столкнувшись с этими сообщениями, лицу, ответственному за управление учетной записью, нечего делать.
Только Цзян Фэн может решить подобные вещи.
В конце концов, Цзян Юэтай полностью является собственностью Цзян Фэна, и у акционеров нет никаких аргументов.
Он единственный начальник и лицо, принимающее решения.
Из этого видно, что Цзян Фэн хочет создать ведущий бренд общественного питания, но ему не хватает времени.
Цзян Фэн не только готовит, но и навещает друзей.
Например, Чжан Дашань привел Чжан Синья и друзей Лу Дуна.
Другой пример: Чжао Лиин и ее агент также приехали сюда.
Бывший президент Ассоциации кухни Цзянсу также находится там. Он и нынешний президент Ассоциации кулинаров провинции Хунань находятся в отдельной комнате, самой большой отдельной комнате.
Цзян Фэн не ожидал, что он постепенно дойдет до этой точки, просто установив прилавок и выполнив некоторые задания.
Он как большой босс.
Но это не беда, готовить еду довольно интересно, тем более, что он освоил очень много рецептов.
Просто продолжайте делать это. (Конец главы)
