Цзян Фэн тоже очень богат.
Арендовав магазин, я купил более 300 баночек только для того, чтобы заставить Будду прыгать через стену.
Банка с «Буддой, прыгающим через стену», стоит не менее 5000 юаней, и ее вручают непосредственно гостю.
Следующий шаг – покупка ингредиентов.
Покупка ингредиентов стоит больших денег. Грубый подсчет, это стоило минимум 100 000.
Сунь Чжуанфэй так долго следил за Цзян Фэном, и на этот раз он почувствовал, что был немного амбициозен.
Кто ставит такой ларек?
Но Цзян Фэн такой. Если у него есть идея, он ее реализует.
В магазине все виды драгоценных ингредиентов моются и раскладываются на столе.
Цзян Фэн начал готовиться к съемкам.
Объем относительно большой, и чтобы сделать его хорошо, потребуются некоторые усилия.
В качестве основы супа в первую очередь используются старая курица, старая утка, ребрышки и свиные ножки.
Обжарьте в кастрюле старую курицу до появления аромата, добавьте зеленый лук, **** и старое вино.
Старая утка, ребрышки и свиные ножки имеют сильный запах, поэтому их нужно сначала отварить, чтобы удалить рыбный запах, а затем обжарить и добавить в кастрюлю.
●Приготовленный таким образом суп получится очень вкусным.
Блюдо «Будда, прыгающий через стену» просто помещается в кастрюлю и варится с драгоценными ингредиентами, но на самом деле оно очень сложное.
Поскольку каждый ингредиент имеет разные характеристики, методы обработки разные, а необходимое тепло также разное.
Обработка различных ингредиентов в соответствии с правильными методами обработки, а затем их смешивание — это отличная проверка навыков шеф-повара.
Цзян Фэн приготовил несколько больших запеканок на встроенной в магазине плите, специально используемой для варки супа.
Поскольку количество, которое нужно приготовить, относительно велико, я сначала готовлю суп в большой кастрюле.
Затем приступайте к обработке ингредиентов, включая жарку, обжаривание, варку, тушение, обжаривание, тушение и т. д. В этом блюде отражены все китайские приемы приготовления.
Всего здесь тридцать процессов и более десяти видов мяса и морепродуктов, так что их можно сделать очень вкусными.
Таким образом, они оба начали работать сверхурочно в магазине.
Такое ощущение, что это два главных героя «Во все тяжкие».
Если бы историю этих двоих адаптировать, ее также можно было бы назвать «Отчаянный повар».
Работы много и это действительно тяжелая работа.
Цзян Фэн больше никого не позвал. В конце концов, чтобы заставить Будду перепрыгнуть через стену, потребовалось много шагов. Ему нужно было сконцентрироваться на ингредиентах, и Сунь Чжуанфэй было достаточно.
Сунь Чжуанфэй все еще очень занят: постоянно моет ингредиенты.
Некоторые ингредиенты необходимо подготовить заранее, например, рыбьи губы, замоченные трепанги и промытый песок.
После долгой напряженной работы они наконец поставили глиняные горшки на встроенную плиту, закрыли крышки и начали окончательное кипение.
Сцена обжигания на огне множества глиняных горшков выглядит довольно странно.
«Наконец-то дело сделано».
"Не просто."
Цзян Фэн вздохнул с облегчением.
Потребовалось два дня упорной работы, чтобы перепрыгнуть стену ради этих Будд.
«Босс, я замочил только что купленные ингредиенты и могу продолжить их приготовление завтра».
Сообщает Сунь Чжуанфэйхуэй.
— Ладно, тяжелая работа.
«На сегодня все».
«Мы вернемся завтра и установим эти стены для прыжков Будды, а затем продадим их».
Цзян Фэн посмотрел на сцену на кухне и договорился.
«Босс, сколько стоит этот горшок?»
- С любопытством спросил Сунь Чжуанфэй.
Будда Тяоцян Цзянфэна — это подлинная версия Будды Тяоцян, включающая акульи плавник, морское ушко, морской огурец и другие высококачественные ингредиенты.
Цены на эти ингредиенты недешевые.
Во многих лучших ресторанах настоящий Будда, прыгающий через стену, стоит 18 800 юаней за горшок, а в некоторых местах его даже продают за 38 000 юаней.
Будучи королем кухни провинции Фуцзянь и известным деликатесом, «Будда прыгает через стену» действительно стоит своих денег.
Цзян Фэн немного подумал и ответил:
«Давайте продадим его за 8888. Стоимость примерно четыре-пять тысяч юаней. Цена вполне разумная.»
Цзян Фэн открыл рот и сказал.
"хороший."
Сунь Чжуанфэй кивнул.
Эта цена не дорогая для настоящего Будды Тяоцяна, и это большая банка Будды Тяоцяна.
Но в конце концов, это киоск, и многие люди, возможно, не смогут с этим смириться.
Однако Сунь Чжуанфэй задумался об этом. Все знали статус босса, поэтому цена все равно была невысокой.
Конкретную ситуацию обсудим завтра.
После того, как они вдвоем закончили свою работу и убедились, что все готово, они заперли дверь и вернулись отдохнуть.
На следующий день.
После того, как они вдвоем были готовы, они нагрузили около тридцати банок «Будды, прыгающей через стену», сели в вагон-ресторан и выбежали на улицу.
Системная задача — развлечь 100 посетителей. Обычно такую большую банку с изображением Будды, прыгающего через стену, не может съесть один человек. Он подходит как минимум для четырех или пяти человек.
Итак, пока в среднем три человека съедают одну банку «Будда прыгает через стену», задача может быть выполнена.
Слишком сложно сделать Будду и перепрыгнуть через стену. Сделать больше 30 баночек – это уже предел.
Автомобиль едет плавно.
Цзян Фэн ехал очень медленно.
Не может быть, ведь сегодняшние ларьки отличаются от прежних, это все хорошие сокровища.
Вскоре Цзян Фэн въехал в вагон-ресторан и прибыл в назначенное место.
Улица с едой.
Расположение ларька было оговорено заранее, он находится прямо у входа на улицу.
Когда появилась его тележка с едой, его сразу узнали.
«Смотрите, это босс Цзян!»
«Правда или фейк? Держи траву! Это правда!"
«Это действительно он!»
«Он едет в Фучжоу!»
«Ах, давно я его не видел!»
Прохожие были удивлены.
После того, как вагон-ресторан остановился, Цзян Фэн и Сунь Чжуанфэй начали готовиться к открытию.
Сунь Чжуанфэй сегодня был одет очень официально. Он был одет в чистый белый халат повара и выглядел очень торжественно.
Сунь Чжуанфэй считает, что сегодня речь идет о продаже Будды и прыжке через стену, и это должно отражать чувство наследия.
Затем, под потрясенным взглядом Цзян Фэна, он достал из сумки белый поварской колпак, очень высокий, и надел его.
Этот наряд в точности соответствует костюму шеф-повара лучшего ресторана.
Он очень полон.
Цзян Фэн не ожидал, что Сунь Чжуанфэй сделает это снова.
Почему такое ощущение, будто ты шеф-повар, а я помощник?
Сам Цзян Фэн носил белый фартук и никакой другой одежды, это было очень просто.
— Где ты взял эту одежду?
Цзян Фэн спросил немного безмолвно.
«В ресторане тот, который шеф-повар использует для фотографирования и приветственного осмотра, является самым высоким стандартом».
«Обычно все их не носят. Их носят только на масштабных мероприятиях или при съемках рекламных видеороликов».
«Я думал, что сегодня перепрыгну через стену. Мне нужно было выглядеть более серьезно, поэтому я надел его».
Сунь Чжуанфэй объяснил прямо.
«Вы правы, нам следует быть более серьезными».
Цзян Фэн кивнул.
Затем он включил свет в вагоне-ресторане и открыл вывеску наверху.
Эй, ребята, я правильно прочитал.
Будда перепрыгивает через стену?
Насколько я понимаю, это Будда перепрыгивает через стену?
Хотя все знают Цзян Фэна, это по-прежнему дорого, и большинство обычных людей не могут себе этого позволить.
Блюдо стоит более 8000 юаней, что на самом деле не то, что обычные люди могут себе позволить.
Цзян Фэн никуда не торопился, болтая с прохожими.
«Босс Цзян, почему вы на этот раз здесь, в Фучжоу?»
Кто-то спросил.
«Я изучил кое-что из кухни Фуцзянь и хочу приехать сюда, чтобы познакомиться с культурой кухни Фуцзянь».
Цзян Фэн ответил правдиво.
«Товары, проданные на этот раз, настолько дороги, что я не могу себе их позволить!»
Кто-то снова сказал с улыбкой.
«Цена «Будды, прыгающей через стену», действительно относительно высока, поэтому мы должны действовать в соответствии со своими возможностями. Таким образом, когда я открою ресторан в Фучжоу, вы можете приехать в Цзянюэтай, чтобы попробовать его. В то время там будут все виды еды по любой цене».
Цзян Фэн ответил щедро.
Хотя люди не купили это, они достали свои мобильные телефоны, чтобы сфотографироваться.
Сцена по-прежнему очень оживленная.
В толпе было много богатых людей во втором поколении. Приятель вышел из толпы и сразу же попросил отрывок из «Будды, прыгающей через стену».
Видя, как брат Фу действует, остальные собрались вокруг, чтобы посмотреть.
«Цена неплохая. Я съел Будду и перепрыгнул через стену в ресторане. Он был на 10 000 дороже этого и стоил 18 800».
«Я не знаю, настоящий ты или нет».
– спросило богатое второе поколение.
Цзян Фэн улыбнулся и сказал: «Сделайте все возможное, чтобы обеспечить подлинность».
Услышав это, богатые люди второго поколения совершили покупку.
Рядом столы и стулья, обстановка простая, но богатое второе поколение все равно хочет здесь доесть.
Сейчас он думает, что потратил на дороге более 8000 юаней. Он не знает, болен ли я или хозяин ларька.
Это может обеспечить восемь медицинских льгот.
Его сопровождали двое друзей. Все трое сели за стол, взяли палочки для еды и небольшую миску и были готовы попробовать восхитительный Будда, перепрыгивающий через стену.
В то же время новость о ларьке Цзян Фэна быстро распространилась.
Первым об этом узнала разведывательная группа, которая раньше его искала.
Среди этих разведывательных групп самыми крупными являются интернет-знаменитости и мукбанг.
У Цзянфэна сейчас так много трафика, что он не хочет догонять популярность.
На этот раз «Будда прыгает через стену» — отличное видео о еде и трансляции.
Поэтому эти интернет-знаменитости, не колеблясь, немедленно связались с курьерами в Фучжоу и заплатили полную стоимость напрямую, чтобы купить горшок с изображением Будды, прыгающего через стену.
Их не беспокоит, что прыжок Будды через стену является ложным.
Ценность личного интеллектуальной собственности Цзян Фэна гораздо выше, чем кувшин с изображением Будды, перепрыгивающего через стену.
Затем эти фанаты мукбанга забронировали авиабилеты в Фучжоу.
В любом случае, давайте сначала поедим, а потом поговорим.
В этот момент богатое второе поколение подняло из глиняного горшка кусочек трепанга.
Морские огурцы очень мягкие и восковые и слегка покачиваются, когда их берут в руки.
Он положил трепанг в рот, и во рту сразу же появился насыщенный и восхитительный вкус бульона.
Неописуемая свежесть этого супа заключается не во вкусе определенного ингредиента, а в чудесном ощущении смешивания нескольких ингредиентов.
Неописуемо.
Суп очень вкусный. Я не могу сказать, какой он на вкус. Я просто чувствую, будто все мое тело открылось этой кастрюлей с супом.
Это похоже на первый кусочек ледяного арбуза жарким летом или на чашку горячего чая холодной зимой.
Чувствую себя очень комфортно во всем.
После осторожного пережевывания еще два раза морской огурец становится очень мягким и клейким. Он приготовлен правильно, и его можно разломать на кусочки, слегка пожевав.
Выделяется все больше и больше супа, а вкус во рту становится все более ароматным.
Цзян Фэн исполняет аутентичную версию «Будды, прыгающей через стену», которая соответствует очень строгим стандартам.
Только эта кастрюля с супом потребляла много драгоценных ингредиентов.
Не говоря уже о плавниках акулы, рыбьей пасти, морском ушке, трепанге, мясе улиток, морских гребешках, мясе креветок, говяжьих сухожилиях и т. д. — все это лучшие бренды.
Оно такое вкусное и его готовят разными способами, как оно может быть не вкусным?
Богатое второе поколение было настолько потрясено, что глаза его выпрямились.
Изначально хотела попробовать, но получилось очень вкусно.
Двое его друзей тоже взяли кусочек морского ушка, и чудесный вкус вызвал у них особую ностальгию.
Маленькие столики и стулья рядом с вагоном-рестораном не представляют собой элитную обстановку, но восхитительный «Будда прыгает через стену» приготовлен из ингредиентов высочайшего качества.
Прохожие тоже чувствовали себя странно и наблюдали.
«Молодец, блюдо стоит почти 9000 юаней, но мы все равно сидим на обочине, а мир все еще сошел с ума!»
«Это шеф-повар Цзян. Независимо от того, сколько людей хотят съесть его еду, они не смогут ее съесть».
«Вы недооцениваете сегодняшних богатых людей!»
«Это довольно интересно!»
Столкнувшись с комментариями каждого, богатые люди второго поколения не чувствуют, что что-то не так.
Потому что «Будда прыгает через стену» действительно вкусный.
Это деньги потрачены не зря!
Я никогда не ел ничего настолько вкусного.
Он с тревогой зачерпнул еще одну тарелку супа и тщательно попробовал его ингредиенты.
Каждый ингредиент - замечательный опыт.
Его любимое блюдо – не морское ушко и акульи плавник, а мясо креветок.
Креветки очень большие, без панциря, очень вкусные. Они совершенно отличаются от креветок, которые мы едим в повседневной жизни. Я не знаю, как Цзян Фэн их делает.
Кроме того, дозировка «Горшка Будды, прыгающего через стену» Цзян Фэна очень высока.
Он содержит больше ингредиентов, чем еда, предлагаемая в ресторане.
Поесть хотя бы четырем людям не проблема.
Все больше и больше людей приближается, и некоторые прохожие тоже разговаривают. Продается ларек, в котором продается более 8000 деликатесов. Неужели кто-то это покупает?
В этот момент к нам подбежал мальчик, доставляющий еду на вынос.
«Я куплю две банки».
«Сканируй код сейчас».
Младший брат сказал.
Услышав его слова, прохожие зеваки очень удивились.
Отпусти меня, рассыльный теперь такой сильный?
На вопросы людей младший брат ответил:
«Клиент попросил меня выполнить поручения, и он напрямую заплатил мне полную оплату и комиссию за выполнение поручений».
«Как я могу себе это позволить?»
«Я тогда думал, что он лжец!»
Младший брат очень честный.
Как только он закончил говорить, подошли еще два мальчика на побегушках.
Цзян Фэн не беспокоится о продаже вещей, которые он производит.
Пока он осмелится назначить цену и сказать, сколько стоит приготовить еду самостоятельно, даже если приготовление еды стоит 200 000 юаней, кто-нибудь обязательно попросит его это сделать.
Даже для некоторых небольших интернет-знаменитостей гонорар за выступление превышает десять-двести тысяч.
Цзян Фэн хорошо известен, и определенно нет недостатка в богатых людях, которые хотят съесть его вкусную еду.
Как и в таких областях искусства, как скульптура, живопись и магия, плата за появление по-настоящему респектабельных людей довольно высока.
Кулинария – это тоже искусство.
Поэтому есть много людей, которые покупают Будду и перепрыгивают через стену.
Сразу после первоначального ажиотажа более тридцати банок «Будды, прыгающего через стену» были распроданы примерно за полчаса.
«Закрой ларек и уходи».
Цзян Фэн был удовлетворен, помахал людям, снова сфотографировался, сел в вагон-ресторан и уехал. (Конец главы)
