Цзян Фэн привел Сунь Чжуанфэя в Королевство Магнезия.
После некоторой огласки и планирования он официально присоединился к новому сезону «Соревнования всех звезд шеф-поваров» Магниевой страны.
Судя по конкурсантам, приглашенным командой программы, они действительно очень талантливы и приехали из разных стран и регионов.
В частности, к ним относятся Италия, Франция, Испания, Индия, Таиланд, Ближний Восток, материковый Китай и один человек, естественно представитель китайской кухни, Цзян Фэн.
Поскольку Цзян Фэн не предал гласности этот вопрос внешнему миру, а это зарубежное развлекательное шоу не получило достаточного внимания в Китае, люди в Китае не знали, что Цзян Фэн соревновался за пределами страны.
Хоть это и программа, но это настоящее соревнование.
Потому что все приглашенные повара — профессиональные повара, у всех есть имена, и все они являются шеф-поварами или менеджерами некоторых лучших ресторанов.
По крайней мере, это трехзвездочный Мишлен.
Цзян Фэн известен как самый известный китайский шеф-повар, владелец восьми ресторанов различной кухни, лучший шеф-повар ресторана и шеф-повар-универсал.
Увидев эти имена, Цзян Фэн почувствовал, что они вполне объективны.
Если все они повара-любители, то соревнование может быть интереснее. Ведь обычные люди участвуют в шоу просто чтобы развлечься.
Но если бы они все были поварами, все было бы иначе.
Все — известные личности, а некоторые игроки даже имеют очень высокий статус в своем регионе.
Этот уровень соревнований полон азарта.
Что касается кулинарии, Цзян Фэн всегда считал, что «линейка короткая, а дюйм длинный».
Он очень справедливый человек.
Китайская кухня имеет свои уникальные особенности, а кухни других регионов также имеют свои особенности.
Сравните их между собой и покажите основные моменты.
Площадка соревнований представляет собой огромную студию с чрезвычайно роскошным убранством и всевозможным освещением.
На сцене восемь печей со всеми функциями.
После некоторой разминки, продвижения программы, интервью с участниками, представления судей и т. д. соревнование наконец началось.
Гордон – один из организаторов шоу и самый известный шеф-повар в мире. Он организовал множество кулинарных шоу, а также является судьей этого конкурса.
Его популярность за рубежом преувеличена.
Международная репутация еще выше.
Сначала он сказал несколько вдохновляющих слов.
Например, на этой сцене родилось много удивительных чемпионов, которые оказались в центре внимания, и многие люди, к сожалению, остались в тени.
Многие люди оставили здесь свои истории.
На этот раз каждый приглашенный — самый известный и лучший шеф-повар в каждом регионе.
Это не просто шоу шеф-поваров, а соревнование звездных мастеров.
Только лучшие повара могут добиться первоклассных эффектов.
Должен сказать, что Гордону очень хорошо удается нагнетать атмосферу.
Все восемь поваров были немного взволнованы, включая Цзян Фэна, и все чувствовали, что ситуация становится интересной.
Самая пиковая кулинарная коллизия, чем больше, тем интереснее.
Сегодня открытие выставки. В этот момент Гордон прямо объявил правила игры.
Это не так называемая система исключения «восемь на четыре» или «четыре на два».
Вместо этого даются специальные темы, все соревнуются вместе, судьи выставляют оценки, а последний выбывает.
В этом раунде будут исключены два последних повара.
Услышав это, все еще больше занервничали и даже немного запаниковали.
Гордон также известен за рубежом как «Адский повар». Он ведет шоу под названием «Адская кухня». Этот человек очень хорошо умеет создавать программные эффекты и улавливать ритм.
Гордон прямо сказал всем, что теперь первая игра начнется напрямую.
Тема этого номера: Вегетарианская еда.
Разрешено только вегетарианское приготовление пищи, можно использовать только растительное масло, нельзя использовать яйца, мясо и рыбу.
Он также рассказал восьми участникам, что позже будут приготовлены десятки овощей, и каждый сможет выбирать по своему желанию.
«Я знаю, что все думают, что мы сегодня здесь для того, чтобы снять рекламный видеоролик».
«Но мне очень жаль, но я хочу вам сказать, что сегодня первая игра».
«Чем меньше подготовки будет сделано заранее, тем больше будут проверены базовые навыки шеф-повара».
«Теперь игра официально начинается».
«У вас есть полчаса на сбор овощей и полтора часа на приготовление».
— Пожалуйста, держитесь крепче.
Гордон показал многозначительную улыбку на лице и сказал.
Лица поваров были полны удивления и шока, и все они были в замешательстве.
Команда программы только что сказала им, что сегодня они были одеты в форму шеф-повара, потому что готовились к съемкам рекламного видеоролика для конкурса.
Кто бы мог подумать, что это вдруг станет реальностью!
Цзян Фэн относительно спокоен, он уже обнаружил улики.
Потому что каждая плита наполнена различными приправами, а некоторые приправы можно открывать напрямую, например соль, сахар, перец и т. д.
Это значит, что сегодня мы будем готовить.
Затем он уверенно улыбнулся.
По его мнению, каждая кулинарная культура имеет свои уникальные и красивые особенности.
Но когда дело доходит до вегетарианской еды, китайская еда действительно не имеет себе равных.
А противника вообще нет.
Или основной продукт питания, такой как макароны.
Разновидностей чисто вегетарианских блюд очень мало.
Что касается китайской вегетарианской еды, Цзян Фэн может придумать множество блюд, например тертый картофель, тофу, капусту и т. д. Но, в конце концов, это кулинарное соревнование мирового уровня. Жарить тертую картошку было бы слишком низко и не соответствовало его статусу.
В это время повара начали двигаться и побежали к овощной зоне сзади.
Цзян Фэн неторопливо прошел мимо.
Сначала посмотрите, какие ингредиенты доступны, а потом решайте, что готовить.
Сегодняшняя игра – личная. Родственники, друзья и члены семьи сидят в зале и могут только смотреть.
Цзян Фэн подошел к овощной зоне сзади и мгновенно рассмеялся, когда увидел великолепное множество овощей.
Овощи вполне сыты, это хорошо.
Ты можешь делать все, что захочешь.
Правила команды программы – приготовить минимум два блюда, которые должны быть изысканными.
«Вегетарианство сейчас кажется формой политкорректности за рубежом».
«Понятно, что программа началась с темы вегетарианства».
«В китайской кухне много видов вегетарианской пищи».
«Тогда я приготовлю блюдо на основе различных грибов и побегов бамбука».
Цзян Фэн думал про себя.
Здесь очень много грибов, в том числе различные сморчки, сморчки и разные грибы.
Цзян Фэн выбрал первое блюдо, которое он приготовит:
Динху Шансу!
Так называемый «Динху Шансу» — вегетарианское блюдо маньчжурско-ханьского банкета. В нем используются все вегетарианские блюда, но по вкусу он напоминает мясо и имеет превосходную текстуру.
Оно может занять место на маньчжурско-ханьском банкете, так что вы можете себе представить качество этого блюда.
В конце концов, Цзян Фэн — ходячая энциклопедия еды.
Ему не составит труда приготовить специальную тему.
Это также показывает его уровень как лучшего шеф-повара.
Если вы обычный повар, то, увидев эту тему, вы, вероятно, вспомните такие блюда, как жареный тертый картофель, жареная фасоль и фарш из овощей.
В сфере общественного питания широко распространено мнение, что вегетарианские блюда приготовить труднее, чем мясные.
Любой вегетарианский ресторан будет дороже.
Потому что приготовить вегетарианские блюда действительно сложно, а сделать их изысканными и вкусными еще труднее.
В частности, видно, что конкуренция в этой программе чрезвычайно высока.
Некоторые повара специализируются на выборе дорогих ингредиентов. Независимо от того, используются они или нет, их сначала нужно получить.
Цзян Фэн наполнил корзину ингредиентами для первого блюда, а затем начал думать о втором блюде.
В этой игре нельзя использовать яйца.
Цзян Фэн хочет приготовить вареную капусту или тофу Вэньси.
Но в такого рода соревнованиях визуальные эффекты также являются важным фактором.
Отварная капуста – это слишком сдержанно и сдержанно. Цзян Фэн обеспокоен тем, что иностранцы не поймут эту китайскую культурную особенность, поэтому он все еще планирует приготовить изысканные вегетарианские блюда.
Вэньси Тофу — это всего лишь тарелка супа, не соответствующая требованиям программы.
Итак, Цзян Фэн планирует приготовить «Ипин Тофу».
Как китайское вегетарианское блюдо, тофу очень популярен за рубежом.
Цзян Фэн обнаружил, что команда программы приготовила свежий тофу.
Нет сомнений, что это для него.
Цзян Фэн увидел намерения команды программы.
«Если есть тофу, его нужно приготовить для меня».
«Тогда давай приготовим Ипин Тофу».
«Мне нужно приготовить блюдо из тофу».
Цзян Фэн подумал.
Он не торопился и выбрал ингредиенты, а затем пошел за луком, чесноком и тому подобным.
Некоторые другие повара уже выбрали ингредиенты, а другие еще усердно думают. Сцена очень интересная.
Должен сказать, что качество этой программы очень высокое.
От уровня судей и конкурсантов до оформления студии – все очень впечатляет.
В такой обстановке Цзян Фэн почувствовал, что был полностью активирован и просто хотел поскорее начать готовить.
Тема: Вегетарианская еда.
Блюда: вегетарианские блюда Динху Шан, тофу Ипин.
Цзян Фэн справился с этим легко. Именно такую уверенность вселил в него его опыт работы с китайской едой.
После того, как все было готово, Цзян Фэн вернулся к плите и был готов начать готовить.
Гордон специально возьмет интервью у каждого игрока и попросит его сделать несколько заявлений перед игрой.
Когда я брал интервью у Цзян Фэна, Цзян Фэн сказал с уверенной улыбкой:
«Китайская кулинарная культура обширна и глубока, и существует множество вегетарианских блюд».
«Я могу выбрать только два и представить их».
Услышав его слова, Гордон кивнул и сказал: «Желаю тебе всего наилучшего».
В этот момент восемь лучших поваров мира официально начинают свой поединок.
Начинается соревнование звезд шеф-поваров «МастерШеф». (Конец главы)
