Глава 81. Вкусная свинина донгпо! Еда в очереди!
Лю Бао с тревогой ждал возле школы.
Впервые за столько лет он заказал в школе еду на вынос и попросил учеников ее доставить.
Это возмутительно говорить это.
Прямая трансляция Лю Бао идет.
Он определенно не позволит камере прямой трансляции запечатлеть учеников, с которыми он работает. В конце концов, он должен защитить другого человека.
Он сказал пользователям сети в комнате прямой трансляции:
«На этой неделе шеф-повар Чжоу Цзян находится в кафетерии Университета науки и технологий. В столовой стоит много людей».
«Наверное, пройдет некоторое время, прежде чем я смогу его купить».
«Я должен попробовать вкусную еду, которую приготовил на этот раз».
Услышав его слова, пользователи сети в комнате прямой трансляции рассмеялись.
【Ведущая, ты действительно талант, ты можешь все это делать. 】
Неужели ты не можешь перелезть через стену и войти? 】
【Если бы это был я, я бы просто прокрался и поел в школьной столовой. 】
Пользователи сети не осознают серьезности ситуации.
В эти дни охранники работали сверхурочно, патрулируя школу с патрульной палкой, чтобы не допустить проникновения посторонних.
Никто из посторонних не может войти.
К счастью, люди, выстроившиеся в очередь к Лю Бао, стояли сравнительно рано.
Примерно в 12:40 Лю Бао доставили еду.
Охранник заметил, что здесь происходит.
Но им было нелегко позаботиться о студентах, которые раздавали вещи, поэтому они не позаботились об этом.
Студент положил еду на стену. Лю Бао подтвердил местонахождение и тут же протянул руку, чтобы взять еду на вынос.
"Это так трудно!"
«Наконец-то купил!»
Лю Бао нес пластиковый пакет, вернулся в машину со своим двоюродным братом и начал прямую трансляцию, поедая вкусную еду.
Количество блюд небольшое, но блюд минимум четыре.
Лю Бао достал рис и сразу же начал пробовать первое блюдо из кисло-сладких свиных ребрышек.
«Эти кисло-сладкие свиные ребрышки очень вкусные. Мясо полностью очищено от костей и отваливается от костей, как только к нему прикасаешься».
«Смотрите все, кости чистые и мяса на них нет и следа».
«Вкус действительно хороший, маринад очень хороший, и мясо все еще имеет вкус маринада».
«В мастерстве шеф-повара Цзяна действительно нет никаких сомнений».
“Все очень вкусно.”
Лю Бао вздохнул, поедая ребрышки.
Он также попробовал тертую свинину с рыбным вкусом, кисло-сладкую свинину, ветчину и яичницу.
Каждое блюдо необычайно ароматно и прекрасно сочетается с рисом.
Единственный недостаток – их слишком мало.
Он исчезнет после нескольких укусов на двоих.
«Оно вкусное, но его очень сложно купить».
«На этой неделе все».
«Я могу только дождаться, пока шеф-повар Цзян установит прилавок в другом месте, прежде чем купить его».
Лю Бао посмотрел на пустую коробку для завтрака и повторил:
Пользователи сети в комнате прямой трансляции ответили один за другим:
【Я тоже жду, шеф-повар Цзян, выходи быстрее из школы! 】
【Еда, которую он готовит, имеет потрясающий вкус! 】
【Это действительно вкусно, если это вкусно, но его также очень трудно купить, если его сложно купить! 】
【Нет выхода, слишком много людей, хорошие вещи нужно украсть! 】
Многие постоянные клиенты Цзян Фэна находятся в комнате прямой трансляции.
Чжан Синья показала Чжан Дашаню ситуацию в комнате прямой трансляции и сказала:
«Папа, послушай, я действительно не смогу поступить в Университет науки и технологий на этой неделе».
«А мы покупаем только горячие блюда, а на вынос заказать не можем».
«На этой неделе ничего сделать нельзя».
Чжан Дашань кивнул после просмотра прямой трансляции.
«У него все еще слишком сильный характер».
«Было бы здорово, если бы мы всегда могли открыть небольшой ларек на курорте».
Им двоим оставалось только надеяться, что Цзян Фэн быстро поменяется местами.
Вторая столовая Университета науки и технологий по-прежнему популярна.
Многие учителя пришли, услышав эту новость, и вместо того, чтобы пойти в столовую для сотрудников, они пришли в столовую № 2 и встали в очередь.
Съев его, я обнаружил, что блюда, приготовленные Цзян Фэном, были действительно хороши.
Новость в училище вскоре достигла ушей первокурсников, проходивших военную подготовку.
Во время утреннего перерыва на тренировке все были одеты в военную форму и сидели на футбольном поле, чтобы отдохнуть.
Первокурсники начали болтать.
«Вы слышали об этом? Недавно во второй столовой открылся очень популярный ларек, и туда бегут все пенсионеры и пожилые люди!»
«Я просто сказал, что в эти дни в столовой стало меньше людей. Я считаю, что здесь довольно хорошо, здесь не многолюдно».
— Как насчет того, чтобы пойти сегодня во Вторую столовую?
«Вторая столовая находится немного далеко, но я сегодня пойду посмотреть».
Ближе к столовой расположены общежития и тренировочные площадки для первокурсников.
Вторая столовая находится ближе к учебному корпусу.
Питание в столовой №1 очень хорошее. Два внешних бренда гарантированы, существует конкуренция и много видов еды, поэтому первокурсники часто ходят поесть в столовую № 1.
Но из-за суматохи в школе им захотелось пойти во вторую столовую, чтобы отведать.
Итак, несколько первокурсников решили завтра пойти в столовую.
Их приезд станет кошмаром для старшекурсников Университета науки и технологий.
Ведь аппетит у первокурсника действительно больше, чем у быка.
Просто есть нечего!
В конце концов студенты были рассортированы почти в том же порядке, остались только несколько последних.
Цзян Фэн доел два последних блюда и сразу же ушел с работы.
Владелец стоявшего рядом с ним ларька почувствовал облегчение, когда увидел, что он уходит. К счастью, Цзян Фэн не пришел ночью, иначе он бы украл бизнес.
Количество посетителей в школе фиксированное. Если вы пойдете в этот ресторан, вы не пойдете в тот ресторан, поэтому у них возникают конкурентные отношения.
Цзян Фэна это не волнует.
Уходите, как только закончите работу.
Развлекательные заведения: 804/200
Сегодняшняя дополнительная награда: [Рецепт свинины Донгпо].
Цзян Фэн получил новый рецепт.
Нет необходимости приобретать соответствующий кулинарный опыт, достаточно освоить его непосредственно.
В Университете науки и технологий около 8000 преподавателей, студентов и сотрудников. В общей сложности каждый десятый человек обедает в ларьке Цзян Фэна.
Этого достаточно, чтобы показать, насколько популярен ларек.
Свинина Дунпо также является известным деликатесом. Это большой квадратный кусок мяса, мягкий, восковой на вкус, ароматный и очень вкусный.
Многие университетские столовые продают мясо Дунпо по 5 юаней за штуку, и студенты покупают его бесконечным потоком.
Цзян Фэн сегодня также получил заказ на свинину Дунпо, чтобы он мог продемонстрировать свои навыки.
Кто-то однажды спросил, в чем разница между свининой Дунпо и тушеной свининой.
Разница в том, что свинина Дунпо — это свинина Дунпо, а тушеная свинина — это тушеная свинина. Вкус свинины Дунпо такой же, как и у свинины Дунпо, а вкус тушеной свинины больше похож на тушеную свинину.
Проще говоря, способ приготовления свинины Дунпо относительно фиксирован, и в ней нет острой свинины Дунпо. Тушеную свинину готовят по-разному в разных местах страны.
Так что разница между ними очень большая.
Цзян Фэн немедленно позвонил владельцу мясной лавки и попросил еще несколько больших кусков многослойной высококачественной свиной грудинки для завтрашнего заказа.
Этого количества хватит, чтобы приготовить около 100 кусков свинины Дунпо.
Специальное блюдо завтрашнего дня — свинина Дунпо.
Пришло время дать студентам возможность изменить вкус.
На следующий день также был пятый день Цзян Фэна по установке ларька в Университете науки и технологий.
Он пришел раньше в тот же день.
Тётя повара тоже пришла помочь ему мыть и собирать овощи.
Цзян Фэн очень хорошо разбирается в сортировке ингредиентов. Он готовит несколько блюд каждый день, и все процессы выстроены правильно.
Приготовление нового фирменного блюда «Тушеная свинина» сегодня — это еще и способ сделать перерыв.
Он взял большой кусок свиной грудинки, нагрел кастрюлю, а затем натер кожу свиной грудинки на горячей сковороде до тех пор, пока поверхность свиной кожицы не обуглилась.
После обжаривания свиной кожи таким способом она станет твердой и плоской.
Достаньте его и ножом соскоблите всю черную кожуру баклажанов, затем добавьте в кастрюлю лук и ****, бланшируйте свинину и варите шесть-семь, пока она не будет готова.
После приготовления прижмите чем-нибудь весь кусок свиной грудинки и пропаривайте в пароварке сорок минут.
Цзян Фэн закончил обрабатывать пять больших кусков свиной грудинки подряд и одновременно положил их в пароварку.
Цзян Фэн затем пошел заняться другими делами.
Подождав 40 минут, достаньте приготовленную на пару свиную грудинку. Свиная грудинка расплющена.
Если четыре стороны все еще немного неровные, отрежьте четыре стороны черным железным кухонным ножом.
Таким образом, хорошая свиная грудинка становится аккуратной и четкой.
Разрежьте его ножом, и каждый большой кусок свиной грудинки можно разрезать примерно на 20 больших кусков мяса.
Затем положите в кастрюлю приправы, добавьте слой бамбуковой сетки, выложите на нее свиную грудинку и добавьте различные приправы.
После того как огонь закипит, варите на медленном огне полтора часа. После закипания переверните свинину Дунпо по кусочкам кожей вниз и мясом вверх и варите еще полчаса.
Таким образом, свинина Дунпо считается готовой.
Цзян Фэну не хватало времени, и ему потребовалось чуть больше трех часов, чтобы приготовить свинину Дунпо.
кусочки свинины донгпо варятся в кастрюле.
Наваристый суп непрерывно льется внутрь свиной грудинки, распространяясь по всей ее текстуре под воздействием высокой температуры, оставляя следы.
●Тушеная таким образом грудинка будет очень мягкой, клейкой и имеет приятный вкус.
Цзян Фэн был занят на кухне.
На улице уже стоит много студентов в очереди.
Все видели табличку с надписью:
Фирменное блюдо сегодняшнего дня: свинина Дунпо.
Увидев новые блюда, многие интересуются.
Мяса Донгпо осталось так много, что уже поздно делать вторую волну.
Так что сможете ли вы его съесть или нет, зависит от вашей удачи.
Другие киоски начали открываться, но ларек Цзян Фэна все еще ждет до 12 часов.
Но очередь становится все длиннее и длиннее.
Управляющий столовой Шэнь Цю увидел эту сцену и почувствовал, что 12-часовой рабочий день был неподходящим.
У кого нет занятий, у них все равно нет занятий, поэтому вы можете прийти пораньше.
Другим людям также приходится стоять в очереди, что делает очередь еще длиннее.
Лучше раньше начать продавать и раньше подтолкнуть команду вперед.
Итак, Шэнь Цю снова связался с Цзян Фэном и изменил время открытия на 11:45, что было как раз в подходящее время.
Цзян Фэн всегда вел себя непринужденно, поэтому он, естественно, согласился.
Поэтому он изменил часы работы и официально открыл ларек.
Студенты и преподаватели продолжали двигаться вперед вместе с командой.
Впереди команды шли пять или шесть первокурсников в военной форме.
Военная подготовка обычно заканчивается рано, поэтому первокурсники часто приходят в столовую пораньше.
Эти первокурсники пришли во Вторую столовую только для того, чтобы попробовать этот недавно открывшийся ларек.
Они оглянулись и увидели массу темных фигур и были еще более шокированы.
«Почему здесь так много людей? Это так страшно!»
«Давайте подождем в очереди, уйдем, как только доедим!»
Есть несколько человек в военной тренировочной одежде, и все в той или иной степени будут на них смотреть.
Они чувствуют некоторое давление в своих сердцах.
Если бы я знал, что там так много людей, я бы не пришел.
Однако после того, как они съели деликатесы в ларьке:
Нет, нам надо прийти завтра!
(Конец этой главы)
