Глава 986: Благородная гниль винограда

Олд Уэст сказал сбоку: «Саммер, это самая совершенная дубовая бочка, которую я видел в своей отрасли за последние десятилетия. Я не думаю, что она может быть лучше! достойны друг друга!"

Ся Руофэй улыбнулся и спросил: «Дядя Уэст, вы говорите, что эти дубовые бочки полностью соответствуют используемым стандартам?»

Выражение старого Веста преувеличенно говорило: "Конечно! За этим нужно внимательно следить, и уникальный логотип старого Карла будет заклеймен!"

Это эквивалентно бренду Carl, но старая бочка будет полностью отвечать за дубовую бочку с этим логотипом.

"Отлично! Дядя Уэст, я хочу две бочки, остальные четыре дубовые бочки, просто оставайтесь на винодельне!" Ся Жуофей радостно сказал: «Бочка дяди Карла стоит, счет вина Чжуана израсходован!»

Неожиданно, сказал Ся Руфей, Карл сказал, не подумав: «Лето, эти бочки можно сделать бесплатно! Пока вы можете передать мне древесину для обработки в следующем году! И стоимость бочки в следующем году, я также дам вам скидку !"

Ся Руофей улыбнулся и сказал: «Дядя Карл, дядя Уэст так доверяет вашим навыкам, что я обязательно вручу вам следующую партию дубовых бочек на следующий год, но деньги за эти шесть дубовых бочек еще предстоит отдать. один код двора! У нас в Китае есть старая поговорка: братья рассчитались по счетам!»

После этого Ся Руофей не стал дожидаться, пока Карл уйдет в отставку, и велел Старому Западу идти прямо проверять.

Верхние обручи вроде Карла, даже если они поставляют ему сырье, себестоимость производства очень высока, даже дороже, чем покупать дубовые бочки прямо на рынке, но на эти небольшие деньги Ся Руофэй естественно не посмотрит.

Стоимость изготовления каждой дубовой бочки составляет 300 долларов, и старый Уэст быстро распечатал чек на 1800 австралийских долларов и вручил его Карлу.

Когда Карл увидел это и не подал в отставку, он с радостью принял деньги, и тогда он был еще в полном разгаре, так что Ся Жуофэй должен передать ему заказ в наступающем году.

После того, как Карл уехал, Ся Руофей и Фэн Вэй какое-то время наслаждались дубовыми бочками, которые на Старом Западе называли «произведениями искусства».

Оба наблюдают за оживленным мирянином. На дубовой бочке сбоку сидит на корточках, а дверного проема не видно. Я просто думаю, что работа действительно хороша. На первый взгляд вещь очень хорошая.

Старый Уэст на самом деле хочет оставить все шесть дубовых бочек, особенно если Ся Жуофэй хочет забрать две бочки виноградного сока, он еще больше огорчен.

Качество винограда в этом году на удивление хорошее. По мнению старого Запада, Ся Жуофэй забрал две бочки виноградного сока, и конечный результат может быть потрачен только впустую. Это старый Запад, который спешит на дело винодельни. Это просто преступление!

Но кто делает Ся Руофэя боссом! Не говоря уже о взятии двух бочек, даже если он захочет вылить весь виноградный сок в этом году в канаву, старый Запад не сможет этого остановить!

Поэтому, когда Ся Жуофэй предложил сейчас же наполнить две бочки виноградным соком, старый Запад тоже принял свою жизнь и встал, чтобы подготовиться к договоренности.

Как раз в этот момент подошла тетя Кабелли с мобильным телефоном старого Уэста: «Эй! Ваш звонок! Это было над винодельней Golden Oaks!»

Старый Уэст снял перчатки и сказал Ся Руофей: «Саммер, подожди минутку, я первым возьму трубку!»

Ся Руофэй улыбнулась и кивнула.

Взяв трубку, старый Уэст отошел в сторону, чтобы взять трубку. Через некоторое время он подошел со своим мобильным телефоном и сказал: «Саммер, мне очень жаль, на винодельне Golden Oak есть кое-что, с чем мне нужно разобраться. одежда!"

Ся Руофэй спросила с некоторым беспокойством: «Есть ли проблема с Золотым Дубом?»

«Тогда нет, рабочие обнаружили, что партия винограда, готовая к сбору, особенная. Я должен немедленно ее посмотреть». Старый Уэст легко улыбнулся, даже с видом надежды. "Может быть, это хорошо!"

Ся Жуофэй больше заинтересовался этим и сказал: «Я пойду и посмотрю вместе! Когда виноградный сок будет готов, его можно загружать!»

Олд Уэст весело сказал: «Конечно, нет проблем, ты босс!»

Ся Жуофэй с улыбкой сказал Фэн Вэю: «Как? Сестра Цзе, пойдем вместе на винодельню «Золотой дуб»?»

Фэн Сяо улыбнулся и кивнул, изучая тон старого Запада, и сказал: «Конечно, нет проблем, ты босс!»

Ся Жуофэй не мог не закатить глаза и сказал: «Это очень приятно, когда с тебя снимают кожу?»

Фэн Сяо улыбнулась и покачнулась.

Группа взяла старый седан West Horton и направилась к винодельне Golden Oak.

Спустя более получаса они подошли к винодельне Golden Oaks Winery, также расположенной в районе долины Хантер.

По сравнению с West Winery, Golden Oak Winery крупнее, а здание гораздо новее, как и разница между старыми деньгами хозяина и долгосрочной работой.

До перехода в Xia Ruofei винодельня Golden Oak Winery была одной из лучших виноделен в районе долины Хантер, несравнимой с West Winery.

Но теперь эта винодельня уже носит имя Ся, и Робинсон, владелец винодельни Golden Oaks, который был впереди старого Запада, должен был смириться с тем, что большая винодельня, которой он когда-то гордился, теперь принимает старый Запад. Факт управления.

Олд Уэст направил машину прямо к винограднику, и трое мужчин вышли и вошли внутрь.

Масштабы виноградников Golden Oaks в несколько раз больше, чем у West Winery. Он занимает две горные рощи и долины. Ряды полумиллионных лоз, пересаженных в прошлом году, аккуратно уложены так, чтобы простираться вдаль и выглядеть эффектно.

Рабочий ждал у дверей виноградника и увидел старого Уэста и его группу, и тотчас же поприветствовал его.

Ся Руофей также узнал работника по имени Харрисон, потому что Харрисон изначально был сотрудником West Winery, относительно влиятельным работником при старом Западе, а опыт выращивания винограда очень богат, поэтому старый Запад специализируется. Отправьте его сюда, чтобы он отвечал за сбор винограда.

"Харрисон!" Старый Уэст спросил: «Где виноградные лозы?»

«Дядя Уэст, вы можете видеть сквозь этот горный мешок, этот район изначально был подготовлен для этих двух дней». — сказал Харрисон.

Ся Руофэй спросил во время прогулки: «Дядя Уэст, что не так с виноградом?»

Олд Уэст улыбнулся и сказал: «Все в порядке, это не должно быть плохо. Если вы посмотрите туда, вы узнаете».

Под руководством Харрисона пешеход перевернул горный мешок по тропе и вскоре вышел в указанный Харрисоном район.

Зрение Ся Руофей очень хорошее. Он впервые увидел виноград в этом районе, что отличается от того, что он видел в последние несколько дней.

Виноград немного подсох, и цвет стал уже не золотистым, а красновато-коричневым, а на кожуре винограда появились какие-то некрасивые отметины.

Первой реакцией Ся Жуофэя было то, что виноград сгнил, и на сердце было жаль, и было легкое извинение. Он подумал, что, возможно, Старый Запад ждал его прибытия в Австралию, поэтому он отложил сбор винограда и вино «Золотой дуб». Масштабы посадки винограда на этой стороне села очень велики, что приведет к тому, что собирать урожай будет уже поздно.

Что удивило Ся Жуофэй, так это то, что старый Запад видел этот виноград, который был очень уродливым, но они набрали скорость и почти помчались.

Затем он внимательно осмотрел его, взял сушеную виноградину и несколько раз посмотрел на нее. Он даже клал виноградину в рот и жевал ее, а потом вместе проглатывал, независимо от того, была она грязной или грязной.

Ся Жуофэй и Фэн Вэй выглядели немного холодно - вы должны знать, что у этого винограда плесень снаружи! Это слишком тяжелый вкус, не так ли?

Олд Уэст и Харрисон переглянулись и сказали: «Да! Это драгоценный питиум! Я знаком с этим вкусом!»

Харрисон тоже был очень взволнован и сказал: «Дядя Уэст, этот сорт винограда на такой большой площади, так сказать, вот такой… В этом году винодельня разбогатеет?»

Старый Вестхаха рассмеялся и сказал: «Я думаю, что летний босс должен очень хотеть услышать эту новость!»

Ся Жуофей был сбит с толку и необъяснимо спросил: «Дядя Уэст, этот виноград гнилой? Разве мы не теряем много денег? Почему Харрисон говорит, что хочет разбогатеть?»

Фэн Вэй тоже не понимает этого. Виноград на этой большой территории стал подобен этому призраку. Их нельзя использовать на первый взгляд. Почему старый Запад все еще так взволнован, как будто собирается сэкономить деньги?

Олд Уэст радостно засмеялся и сказал: «Летом этот виноград не гнилой. Точнее, он заражен плесенью!»

Ся Жуофэй не может улыбнуться: «Разве это не смысл? Это всегда бесполезно, их можно только сгнить на дереве!»

Олд Уэст многократно отмахивался и говорил: "нет! нет! нет! Лето, из этого винограда можно не только делать вино, но и делать самое дорогое благородное вино!"

Ся Руофей — маленький белый в винодельческой отрасли. У него обычно нет особых увлечений винолюбием, поэтому он ничего не знает о дорогой гнили.

Однако, выслушав Фэн Вэя, он не мог не моргнуть и спросил: «Дядя, вы имеете в виду… дорогое дорогое вино, этот виноград варится?»

Старый Вестхаха засмеялся, поприветствовал Ся Руофэя и Фэн Вэя, когда они подошли к виноградной лозе, затем указал на виноградину на верхушке и сказал: «Посмотрите, плесень на поверхности этого винограда — благородный Pythium, только белый, зараженный этой плесенью. Виноград может сделать благородную гниль!"

Старый Запад в очень хорошем настроении, поэтому я очень рад представить благородную гниль с Ся Жуофей и Фэн Вэй: «Помимо самой сладости, вино благородной гнили также будет производить глицерин и особый аромат, который делает вкус более влажный. Такие как сухофрукты, мед, изюм и богатый аромат Pythium. Благородная гниль известна как «жидкое золото» и была воспета французским королем Людовиком XIV как «король королей, король вина». '.

"Так здорово!" Ся Руофэй не могла не сказать с удивлением. «Кажется, из этого винограда нельзя делать вино...»

Старый Уэст засмеялся и сказал: «Значит, дорогая гниль называется «сюрпризом в пепле»!»

Когда Ся Жуофей это услышала, я почувствовала, что это вполне уместно. Эти первоначальные духи уже потеряли свою влажность и стали сухими, а цвет был очень некрасивым. Он был как пепел.

Затем Старый Запад рассказал Ся Жуофэю и Фэн Вэю о происхождении дорогой гнили вина, и они не могли не восхититься этими двумя.

Многие хорошие вещи часто происходят от несчастных случаев, и благородная гниль — один из типичных примеров.

Согласно легенде, во время сезона сбора винограда в 1650 году, виноградари в Токае были задержаны войной, пока виноград не был собран в ноябре. Виноград, который был собран поздно, стал сухим и даже имел слой плесени, но вина из свежего винограда не было. Дивизия должна была делать вино из заплесневелого винограда. Неожиданно вина того года были полны аромата, мед, цветы и абрикосы были сладкими и ароматными, полными тела, с высокой кислотностью, сладкими, но не жирными, очень привлекательными.

Изредка отложенный сбор, неожиданно принесший новую судьбу дорогому токайскому гниению вина, а с тех пор и славу.

Цвет благородной гнили подобен золоту, и цена капает, как золото. Вино Chateaud'yquem 1811 было продано с аукциона по высокой цене в 117 000 долларов за бутылку. В 1787 году вино с прогнившим золотом было продано с аукциона. Десять тысяч долларов США. Даже самые обычные дорогие гнилые вина стоят сотни, а то и тысячи долларов.

Такая дорогая цена обусловлена ​​тем, что к условиям образования благородной гнили виноград очень требователен.

Например, если утром будет влажный туман, это будет способствовать росту грибка благородной гнили. Благородный грибок гнили просверлит в кожуре винограда небольшую дырочку; затем во второй половине дня будет сухая и жаркая погода, чтобы подавить чрезмерный рост гриба благородной гнили и избежать его. Развитие злокачественной серой плесени, в то время как сухая жаркая среда приводит к тому, что вода в фруктах испаряется из маленьких отверстий, сладость винограда, концентрация вкуса и кислотность естественным образом увеличиваются.

В то же время такая ситуация должна иметь место на зрелом винограде, иначе благородная гниль перерастет в серую гниль.

Кроме того, стоимость производства благородной гнили также очень высока, она должна быть собрана исключительно искусственно, время ферментации очень велико, а производство скудно, и птиц легко привлечь для кражи, поэтому высокая цена также разумный.

Выслушав вступление, Ся Жуофэй понял, что климат в районе Долины Охотников не подходит для образования благородной гнили винограда. На этот раз виноград благородной гнили, образовавший такую ​​большую площадь, был просто случайностью, данной им Богом. Привет.

Старый Вестхаха засмеялся и сказал: «Виноград был собран, когда он созрел, потому что лето на Сайпане было отложено на два дня, поэтому весь план сбора был отложен. Я не ожидал, что он будет отложен. Сюрприз!»

Ся Жуофэй сказал с улыбкой: «Я был очень виноват в своем сердце! Кажется, что стать хорошим — это действительно плохо!»

Фэн Сяоцзуй улыбнулся и сказал: «Кажется, есть места, где летают, всегда будут разные чудеса, мы уже чудаки!»

Старый Запад, ха-ха, рассмеялся, а затем немедленно позволил Харрисону организовать человека, готового собрать эти драгоценные гнилые ягоды.

Дорогой гнилой виноград нужно собирать вручную, потому что не весь виноград будет заражен благородной гнилью, так что это очень тонкая работа, которую нужно выполнить крупицей труда. Это должны делать опытные рабочие. Уэст также должен проверить место происшествия.

Сердце Ся Руофэя слегка дрогнуло, и он сказал: «Дядя Уэст, мне не нужны две бочки виноградного сока. Один из них поможет мне заменить этот сорт винограда благородной гнили!»

Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии