Глава 115. Вырезать куриную шею.
«Что делает брат И?»
Глядя на Ли И, который молчал и смотрел на ингредиенты на столе перед ним, У Лэй понизил голос и спросил тихим голосом.
«понятия не имею».
Чжао Цзиньмай покачал головой и прошептал: «Может быть, он слишком устал? Отдохни».
«Он должен планировать, что делать».
Лю Ифэй тихо напомнила: «Разве ты этого не видел? Он смотрел на эти блюда».
У Лэй и Чжао Цзиньмай проследили за линией взгляда Ли И и обнаружили, что его взгляд блуждал взад и вперед по нескольким ингредиентам перед ним.
Но ничего страшного, если ты на это не смотришь. Увидев глаза Ли И, У Лэй не смог сдержать дрожь: «Почему я чувствую, что глаза брата И вытащат нож в следующую секунду?»
Чжао Цзиньмай также сжал шею: «Глаза брата И немного пугающие».
«Как это может быть настолько преувеличено?»
Лю Ифэй они позабавили: «Это просто размышления?»
Говоря это, Ли И внезапно пошевелился.
Он взял самый толстый корень лотоса в центре, а затем вытащил тонкий разделочный нож, которым разделывали рыбу тофу.
«Брат Йи снова собирается что-нибудь вырезать!»
У Лэй заметил движения Ли И и воскликнул.
Увидев это, несколько человек сразу же посмотрели на Ли И.
Суй заметил нож в руке Ли И и пробормотал: «Это нож для разделки? Он такой короткий».
"Да!"
У Лэй услышал, что он сказал, кивнул и сказал: «Брат И использовал этот нож, когда раньше готовил рыбу тофу!»
«Рыба тофу?»
Суй вспоминает: «В то время мне следовало выстроиться в очередь, чтобы войти в Запретный город, но я этого не увидел».
"Все в порядке."
У Лэй кивнул, затем улыбнулся и сказал: «Брат И тоже очень опытен в резьбе. Когда он раньше вырезал рыбу тофу, даже плавники рыбы были вырезаны четко, как если бы они были живыми».
«Возможно».
Суй согласился: «Вы можете увидеть это, просто взглянув на технику ножа, с помощью которой он только что разрезал гриб на две части».
Зрители в комнате прямой трансляции все еще были глубоко впечатлены тем, как Ли И раньше вырезал рыбу тофу, и было много дискуссий.
«Честно говоря, если у меня есть такие навыки резьбы, я могу напрямую начать прямую трансляцию, несмотря ни на что, это будет лучше, чем мой урок по подвешиванию!»
«Ха-ха! Что касается нарезки тофу и рыбы, я записал скрин и быстро отправил. Видео было немного взрывным, и у него уже 3000 лайков».
«Брат И, ты пытаешься разрезать курицу? Тебе не следует использовать корень лотоса, верно? В нем дырки, как ты его разделаешь?»
«Резная рыба собирается на остров разделывать!»
«А? Кажется, я вижу, он вырезает куриную кость, да?»
Пока Ли И вырезал одним ножом корень лотоса в прототипе куриного скелета, зрители постепенно находили разгадку.
И Суй удивленно спросил Ли И: «Хочешь начать с костей?»
"если не?"
Ли И сказал что-то, не оглядываясь.
"этот…"
Суй беспомощно улыбнулась и сказала: «Я думала, ты можешь просто вырезать тофу в форме курицы, но если ты начнешь с костей, это будет слишком сложно, не так ли?»
Он наконец понял, почему Ли И так неохотно заказал это блюдо.
Если бы Ли И планировал сделать все кости этого тканевого мешка куриными, то сложность этого блюда была бы намного выше, чем он предполагал.
Для этого шеф-повар должен знать каждый дюйм костей и каждый дюйм мышц курицы.
Без опыта содержания тысячи или восьмисот цыплят совершенно невозможно его завершить.
Но, глядя на скелет в руке Ли И, который выглядел так, будто его обнажили рентгеновские лучи, Суй понял, что курица, вероятно, даже Ли И не знала, как растут ее кости!
Видя, как скелет куриной полости постепенно появляется в руках Ли И и становится все более изысканным и реалистичным, публика постепенно пришла в восторг.
«Бля! Это действительно вырезание куриных костей!»
«О, я пойду! Разве это не куриная рамка? Я слишком с ней знакома! Ни одна куриная куриная рамка не сможет убежать из нашего особняка Фэнтянь! Этот повар из провинции Ляо, верно? Иначе невозможно узнать так много о куриных рамках».
«Брат И раньше учился скульптуре, верно? Эта резьба по кости слишком реалистична!»
С легкостью глядя на разделочный нож в руках Ли И, Ли И полностью пробудил любопытство публики.
Неужели он действительно хочет вырезать целый куриный скелет?
Вскоре Ли И закончил вырезать скелет куриной полости, а затем опустил его в воду.
После этого он взял еще один тонкий пояс из корня лотоса и начал резать.
Его гравюра пояса из корня лотоса, очевидно, гораздо более детальна, а дальность действия ножа гораздо меньше.
Оператор направил камеру на свою руку и сделал крупный план. Зрители также беспомощно наблюдали, как из его руки постепенно вырезали кость куриной шеи.
Наконец, он вырезал целую кость куриной шеи.
Держа его в руке, он попытался повернуть его.
Кость куриной шеи очень гибкая и может свободно перемещаться вперед, назад, влево и вправо.
Увидев это, Суй не могла не выйти вперед и сказать: «Дай мне посмотреть».
Говоря это, он наклонился ближе и внимательно осмотрел кость куриной шеи в руке Ли И.
На куриной шейной кости суставы плотно соединены, но есть крошечные щели. Если присмотреться, все суставы разъединены!
«Я иду!»
Суй не мог не выругаться и удивленно спросил: «Кости шеи твоей курицы все подвижны, каждый сустав? Я думал, что это целая кость, но ей просто вырезали какую-то форму!»
«Это не сработает».
Ли И покачал головой и сказал: «Только если ее вырезать в движении, эта шея может быть такой же, как настоящая, но с другой формой.
Если вы не можете добиться такого эффекта, зачем его еще вырезать? "
Затем Суй услышал эти слова и в изумлении воскликнул: «Ты настоящая корова, эта резьба потрясающая!»
Снимки крупным планом также позволяют зрителям ясно увидеть эту сцену.
Увидев руки Ли И с четкими суставами, но один сустав за другим, яркие кости куриной шеи, публика тоже была очень взволнована.
«Действительно вырежьте куриную шею!»
«Ах! Это мастерство потрясающее!»
«Это должна быть техника вырезания полостей. Это очень сложно. Почему индустрия сейчас настолько замкнута? Даже повара должны знать резьбу полостей?»
«Нескромно сказать, что мой тоже такой длинный».
«Уловка вашего превосходительства с вырезанием куриной шеи, конечно, сильна, но если я завяжу узел языком, как вы с этим справитесь?»
«Цветы цветущие и пышные, добавьте меня в друзья!»
Ли И не успел обратить внимание на шквал, он продолжал брать редиску, а затем лепил кости ног.
Все гости в вестибюле были отосланы, а Цинь Лань и Лю Юнь также с любопытством последовали за звуком, услышав восклицание из задней кухни.
Лю Юнь вошел на кухню и подошел к руке Чжэн Цзюня.
Чжэн Цзюнь обернулся и увидел ее, указал на Ли И и сказал: «Это потрясающе, он вырезал куриный скелет из корня лотоса, и он был восстановлен один за другим».
Лю Юнь услышал эти слова, ущипнул его и беспомощно сказал: «Будь цивилизованным, одноклассники твоего сына посмотрят это!»
"..."
Чжэн Цзюнь неловко улыбнулся, затем обнял ее и продолжил с большим интересом смотреть на скульптуру Ли И.
Цинь Лань стоял в стороне, слегка опершись на дверной косяк и наблюдая, как разделочный нож летит по тонким пальцам Ли И.
Гулу~!
Послышалось слабое урчание кишечника.
Она скрестила руки на груди и поджала нижнюю губу.
Она съела тарелку овощного салата только в полдень и к этому времени уже была голодна.
Ли И остро услышал этот звук кишечника.
Он посмотрел на Цинь Ланя, а затем приказал: «Мастер Суй, помогите мне принести тарелку супа Сушаньчжэнь для дальнейшего использования».
"ХОРОШО."
Суй ответил, подошел к плите и открыл лист лотоса Сушана Жентана.
В одно мгновение аромат распространился.
Гулу~!
Послышался более чистый звук кишечника, Цинь Лань смущенно отвела глаза, а ее уши слегка покраснели.
3
(конец этой главы)
