Глава 121. Коготь Мечты.
«Ешь, пока горячо».
Ли И поприветствовал: «Это блюдо не будет вкусным, если оно остынет».
Услышав слова, все пошевелили палочками.
У Лэй не хватило смелости взять куриную ножку, поэтому он взял куриную грудку с костями.
Он ест курицу так, как обычно ест курицу, откусывая кожу и мясо грудки от грудины внизу.
Попав в рот, он сразу был поражен чудесным вкусом.
«Ух ты! Эта мурашка!»
Он с удивлением посмотрел на куриный наггетс в своей руке: «Эта текстура слишком похожа на настоящую! Она такая напыщенная! Еще есть куриная грудка!»
Он жевал куриную грудку во рту, и чем больше жевал, тем больше удивлялся: «Как может быть так похож вкус куриной грудки?»
Услышав его слова, Чжао Цзиньмай тоже взял кусок куриного крылышка, попытался откусить, и вдруг его глаза загорелись: «Оно такое нежное! Куриная кожа такая гладкая! Мясо такое нежное! Оно восхитительное!»
Все одна за другой откладывали палочки для еды и вскоре были удивлены настоящим вкусом курицы.
«Брат Йи».
У Лэй было очень любопытно: «Как ты сделал текстуру этого мяса? Это потрясающе!»
«Глютен! Разве вы не видели это своими глазами?»
Ли И улыбнулся и напомнил: «Но вы, возможно, не заметили, что я нарезаю на каждой клейковине множество ножей, которые разрезают клейковину на длинные и тонкие полоски, точно так же, как более толстый мясной шелк.
Когда я наполняла, я немного скручивала клейковину, так же, как скручивала скрутку, чтобы клейковинный шелк был более плотным, сохранял определенную форму и не варился.
Когда вы попадете в рот, если его прикусить, он распадется на пряди одна за другой, и по вкусу он очень похож на мясо. "
У Лэй просто слушал и его глаза обратились к противомоскитной сетке. Он откусил курицу и вздохнул: «Я не могу этому научиться, я вообще не могу этому научиться».
«Я думаю, что вкус куриной кожицы самый потрясающий».
Лю Ифэй тоже ела куриное крылышко и сказала с улыбкой: «Я не ожидала, что куриная шкурка, сделанная из конжака, будет такой похожей. Она не только вкусная, но и низкокалорийная. Это просто потрясающе».
«А еще мне больше всего нравится куриная кожа».
Чжао Цзиньмай снова и снова кивал, держа куриные крылышки обеими руками и сладко их поедая.
«Не тратьте это зря».
Ли И увидел, что У Лэй собирается положить обглоданные куриные кости в блюдо из костей, поэтому напомнил ему: «Куриные кости тоже съедобны».
"а?"
У Лэй на мгновение опешил, прежде чем вспомнил, что куриная кость была вырезана из корня лотоса.
Он положил куриную кость в рот и слегка пожевал ее, корень лотоса быстро растаял.
В течение часового процесса кипячения корень лотоса варился на медленном огне.
Он сохраняет лишь последние следы твердости. Если слегка надкусить его зубами, он быстро размягчит песок, как последние кусочки корня лотоса, приготовленные в горячей кастрюле, мягкие и сладкие.
«Ух ты! Это действительно тает во рту!»
У Лэй был очень приятно удивлен, а затем взял еще один кусок, засунул его в рот вместе с ремнем и костью, прожевал и похвалил: «Так приятно есть, и тебе не о чем беспокоиться». застрять в кости.
Чжэн Цзюнь улыбнулся и сказал: «Вот так я съел первый кусок».
Лю Юнь сбоку держал кусок куриной шеи с надкуской, внимательно осматривал его и пробормотал: «Кости этой куриной шеи так тонко высечены, и на ней есть следы глютена. Если обычная утиная шейка может также используйте это. Таким образом, мне не придется беспокоиться о том, что я съеду слишком много и растолстею ».
Хуан Сяомин взял кусок куриной шеи и положил его в миску, но внезапно заметил, что другие люди кладут палочки для еды на [Благоприятное и счастливое], но Цинь Лань продолжал есть [Фу Юй Тянь Ци] и [Подаренный Нефритовым императором]. ] перед ним. благословение】.
— Ты не можешь поймать его?
Хуан Сяомин некоторое время колебался, но все же спросил: «Как насчет того, чтобы подать тебе кусок?»
«Эм?»
Цинь Лан вкусно ел. Услышав его слова, она на мгновение опешила, а затем покачала головой: «Нет, я могу дотянуться. Просто мне очень нравятся эти два блюда».
Хуан Сяомин взглянул.
И действительно, она проела небольшую дырочку на боковой стороне этих двух блюд, обращенных к ней.
Поскольку психологическая тень рассеялась, ей, казалось, хотелось восполнить весь тофу, который она не ела в своей жизни, и она не могла съесть достаточно.
Когда все остальные взаимодействуют, только она усердно работает.
У нее даже возникла иллюзия, что если ее поместить в место без камеры и позволить ей одной есть этот стол с блюдами, она съест их все!
Я занимался [Благоприятным] весь день, и вопрос был решен менее чем за десять минут.
Вся курица вошла всем в брюхо, даже косточки не осталось.
Потому что у этой курицы вообще нет костей.
Из двух куриных ножек Лю Юнь съел одну, а другую Суй Бянь забрал в качестве материала.
Лю Юнь - серьезный любитель тушеных продуктов, и не имеет сопротивления к тушеным продуктам, таким как крылья, клешни, шеи и кишки.
Она съела куриные и утиные ножки многих марок, но эта куриная ножка все равно ее удивила.
Для изготовления этих куриных ножек используется только два сырья: кожа из коньяка и кости из нежных побегов бамбука.
И эти два сырья составляют самые идеальные куриные ножки в истории.
Сделав глоток, Лю Юнь не мог не восхититься: «Боже мой, это действительно любовный коготь моей мечты!»
Услышав ее похвалу, все с любопытством переглянулись.
Куриных ножек всего две, поэтому съесть их могут только два человека. Другие могут только смотреть на него, но не могут представить себе его вкус.
«Кости внутри — это очень нежные побеги бамбука, хрустящие, их можно есть!»
Глядя на любопытную толпу, Лю Юнь с улыбкой вздохнул: «Это настоящие куриные ножки без костей, которые можно есть где угодно!»
Говоря это, она откусила половину куриных ножек, жуя с удовольствием, как будто пробуя самый необыкновенный деликатес в мире.
Услышав ее описание, все наконец-то получили представление о куриных лапках.
Самая неприятная часть поедания куриных ножек — это использование зубов и языка для извлечения костей из куриных ножек.
Если кто-то удалит все кости внутри, оставив только чистое мясо и сухожилия, то это, несомненно, доставит величайшее удовольствие от еды.
Слова Лю Юня сразу же вызвали бурные дискуссии среди зрителей в комнате прямой трансляции.
«А еще это любовный коготь моей мечты! 【Слюни】»
«Понятно, немедленно закажите куриные ножки без костей».
«Совпадение! Я сейчас ем куриные ножки, хаха! Я ем куриные ножки вместе с шоу, это очень вкусно!»
«Куриные ножки без костей, я ем только те, что съела старушка».
«Я до сих пор люблю есть куриные шеи, с колечком мяса, удобнее всего есть».
«Звучит восхитительно. Я не люблю есть куриные ножки. Это слишком хлопотно, но если у меня есть такие куриные ножки, я все равно могу попробовать».
«Когда я был маленьким, взрослые дома не разрешали мне есть куриные ножки, говоря, что их употребление испортит книги. Пока я не вырос, я не осознавал, что они хотят есть их сами».
«Правильно, куриную голову есть нельзя, говорят, что если ее съесть, книга испортится».
«Я девочка. Когда я была маленькой, моя семья не разрешала мне есть куриные крылышки. Говорили, что я выйду замуж в далеком будущем. Я не верила в это, поэтому предпочитала есть это. Сейчас Я замужем за провинцией Западных регионов, более чем в 3000 километрах от дома [Смеется и плачет]».
Куриная ножка вообще несъедобна, особенно если не придется выплевывать кости.
Лю Юнь не мог не спросить Ли И: «Как тебе пришла в голову идея сделать такие куриные ножки? Это чудесно!»
«Это мудрость древних».
Ли И улыбнулся и строго сказал: «Китайцы мирового класса умеют обращаться с ингредиентами, и это напрямую связано с нашей памятью о голоде.
На протяжении тысячелетий обычным людям едва хватало дней, чтобы есть и пить. Большую часть времени они бегают за перекусом.
Еда – самое дорогое для нас. Даже если это будут лапы, копыта, хвосты и вода, мы не будем тратить их легко, а воспользуемся трудовой мудростью, чтобы превратить их во вкуснейшие лакомства. "
Ли И заказал тарелку [Благоприятности и Нафу] и сказал с улыбкой: «Это блюдо ел император, когда он занимался дзэн. Помимо поиска благоприятности, оно имеет еще одно значение, а именно уважение для еды.
Люди считают еду своим раем, а еда — даром небес, и они не смеют тратить что-либо зря.
Поэтому блюда, которые использует Фэн Чан, должны быть максимально съедобными.
Это напоминание тем, кто является королями, чтобы они знали, что в мире нет пустующих земель, а крестьяне все еще умирают от голода. Одну кашу и один прием пищи следует воспринимать как завоевание с трудом. "
4
(конец этой главы)
