Глава 204 Жареный целиком ягненок
Поскольку вызов Даксина провалился, обед наконец подошел к концу.
Хотя он и не справился с задачей, двое его товарищей все равно опустошили начинку и начинку.
После еды все один за другим встали, помогли убрать посуду на кухню и помогли Ли И навести порядок на кухне.
«Брат И, тебе все еще нужны эти красные ветки ивы?»
Лю Ифэй собрала все ветки красной ивы, которые съели гости, и наполнила половину корзины.
Ли И покачал головой: «Нет, его нельзя использовать после выпечки».
«Ой, тогда я возьму его и выброшу».
Лю Ифэй собиралась развернуться, чтобы бросить ветку красной ивы, но Ли И остановила ее: «А? Ифэй, подожди немного, прежде чем выбросить ее, ты придешь сюда первым».
"В чем дело?"
Лю Ифэй остановилась в сомнении.
«Вы приходите первым, ставите корзину туда, а потом бросаете».
Ли И подошел к холодильнику и помахал Лю Ифэю.
Хотя Лю Ифэй была озадачена, она все же пришла к нему.
Открыв дверцу холодильника, Ли И достал из шкафа небольшую миску с блюдцем.
Он убрал тарелку, и она оказалась белой и влажной, и это была миска с миндальным тофу.
«Он был готов, когда лед из йогурта только что был приготовлен, но температура еще не упала, поэтому он невкусный».
Ли И улыбнулся и передал миску Лю Ифэю: «Я считаю время, температура сейчас идеальная, и это время, когда вкус самый лучший. Ты должен съесть это первым, иначе твои зубы замерзнут, если это произойдет». становится холоднее».
Глядя на миндальный тофу в руках Ли И, Лю Ифэй была слегка ошеломлена, но не потянулась, чтобы поднять его.
— Не хочешь сейчас пить?
Ли И спросил ее с сомнением.
«А? Нет».
Лю Ифэй потянулась, чтобы взять миску, почувствовав прохладу в ладони и внезапно рассмеялась.
"В чем дело?"
Ли И была сбита с толку своим смехом.
"ничего."
Лю Ифэй сдержала улыбку: «Я думала, ты забыл об этом!»
— Ты сказал мне, как я мог забыть?
Ли И пошутил: «Не сомневайтесь в чуткости повара к заказу!»
Закончив говорить, он подошел к ветке красной ивы, наклонился, чтобы взять корзину, и сказал с улыбкой: «Сначала поешь! Я пойду и выброшу это. После еды замочи мне немного острого перца!»
«Знай это!»
Лю Ифэй поджала губы и улыбнулась. Увидев, что он выходит с корзиной, она обернулась, взяла маленькую ложку, зачерпнула ложку миндального тофу и положила в рот.
Холодный, сладкий, скользкий миндальный вход в тофу, она тут же прищурилась.
Ли И не врала ей, этот миндальный тофу еще вкуснее, чем в прошлый раз!
Повернувшись и посмотрев на пустую кухню, она просто подошла прямо к стулу, на котором сидел Ли Ичан, и села.
Опираясь на спинку стула, она ела миндальный тофу ложку за ложкой, щекоча пальцы ног и выглядя в хорошем настроении.
В это время на улице было еще темно, но ресторан уже был закрыт.
Но никто не ушел. Большая часть персонала собралась во дворе, с любопытством в глазах глядя на плотно закрытую яму для наана.
В яме наан лежит жареный целиком ягненок, которого не продали в полдень.
Посетители в полдень отказались от обильного обеда, узнав, что им придется ждать шесть часов.
Но овца уже замаринована, если ее не приготовить, она пропадет зря.
Итак, Ван Тянь заказал для персонала этого жареного целиком ягненка и пригласил всех съесть его вместе в знак соболезнования всем.
Не хлопотно приготовить запеченную целиком баранину. Вам нужно всего лишь замариновать баранину целиком в воде с приправами, намазать ее слоем пасты с приправами, положить в яму для наана и запекать около полутора часов, а затем можно вынимать из духовки.
Во время обжаривания устье ямы наан должно быть заблокировано и запечатано толстой тканью и землей.
Когда полуторачасовой обратный отсчет закончился, Ли И открыл печать ямы наан под ожиданием всего персонала.
Внезапно распространился беспрецедентно сильный аромат, заставивший всех сотрудников воскликнуть от удивления.
И когда зрители в комнате прямой трансляции увидели, как Ли И вынул целого жареного ягненка, который жарился до тех пор, пока его кожа не стала коричневой и хрустящей, сегодня громкость обстрела достигла своего пика.
«Бля! Эта льгота слишком высока, верно?»
«Боже мой! Я в жизни не ел жареного целого ягненка!»
"Роскошь!"
«На этот раз я очень жадный, моя семья никогда не видела такого смелого блюда во время китайского Нового года!»
«Это так шокирует!»
Публика восклицала снова и снова, а персонал на сцене уже был готов к выступлению.
Увидев, как Ли И в перчатках разрывает целого жареного ягненка на мелкие кусочки, у всего персонала потекла слюна.
Разорвав баранину, Ли И посмотрел на сотрудников яркими глазами и поприветствовал их с улыбкой: «Чего вы ждете? Давай!»
Услышав его слова, сотрудники не смогли больше сдерживаться, они с ликованием бросились вперед и протянули руки к жареному целому ягненку.
Под их скоплением Ли И был вытеснен из толпы.
К счастью, прежде чем выйти, он схватил баранью отбивную и вынул ее.
Увидев, что У Лэй тоже тренируется, Ли И удивленно спросил: «Разве ты не хотел контролировать жар?»
У Лэй крикнул, не оглядываясь: «Мясо можно есть! Это жареный целиком баранина! После этой деревни такого магазина не будет!»
Улыбаясь и отступая от толпы, Ли И посмотрел на Лю Ифэя, который стоял в стороне, глядя на толпу с улыбкой, и спросил с улыбкой: «Почему бы тебе не пойти и не взять это?»
"нет, спасибо!"
Лю Ифэй улыбнулась и сказала: «Я съела миндальный тофу и уже очень довольна».
«Может ли это быть то же самое?»
Ли И улыбнулась, разорвала бараньи отбивные на две части, протянула ей кусок и научила ее: «Сначала ешьте кожу, кожа жареного целиком ягненка самая лучшая. Панцирь со всеми соусами сверху — это самое вкусное. самый вкусный».
«Ну, я попробую».
Лю Ифэй положила слоеное тесто на бараньи отбивные и откусила кусочек.
Нажмите!
Хрустящий вкус заставил ее слегка поднять брови и тихо воскликнуть: «А? Такая хрустящая! Хрустящая и ароматная!»
«В этом суть жареного целиком ягненка».
Ли И с улыбкой взял баранью отбивную, откусил ее и слегка потянул, весь кусок баранины с фасцией был оторван им.
В отличие от мягкой баранины, пойманной вручную, мясо жареного целого ягненка немного жевательное, его немного трудно кусать, но оно не твердое.
У Лэй вернулся с позвоночником, на котором было немного мяса, и, пережевывая его, вздохнул: «Брат И, мне нужно уехать на неделю».
У него есть фильм, который нужно снять еще раз, и он уедет на неделю, чтобы поехать в Шудянь сниматься.
У Хуан Сяомина также есть еще одна программа, которая займет три дня.
Поэтому, чтобы сбалансировать время, Ван Тянь также отложил запись следующей программы на неделю позже.
«Прошла всего неделя, и это не займет много времени».
Ли И это не волновало.
«Но я не смогу есть блюда, которые ты готовишь, в течение недели».
У Лэй жевал вкусную баранину, но вздохнул: «Мой агент сказал, что, когда я присоединюсь к группе, я буду счищать жир и готовить овощи в течение недели. Он хочет меня убить».
Ли И небрежно сказал: «Вареные овощи есть нельзя, они вполне полезны!»
"?"
У Лэй обиженно посмотрел на него: «Брат И, у тебя действительно хватит духу умереть? Ты забыл, кто натер для тебя столько тофу?»
"..."
Ли И вздохнул: «Я поджарю для тебя полоски тофу, рассматриваю это как закуску, чтобы удовлетворить твою тягу».
«Да здравствует брат Йи!»
У Лэй поднял баранину и приветствовал.
2
(конец этой главы)
