Глава 277: Из супа сделать цветы?
Помогая Чжао Цзиньмаю выбрать рыбный желатин, Ли И снова побродил по рынку, купил в ларьке набор простаивающих аквариумов и кислородное оборудование и разделился на две группы у входа на рынок морепродуктов.
Ли И вызвал специальную машину и поехал на цветочный рынок.
Хуан Сяомин и остальные вернулись в ресторан с купленными морепродуктами, стаканом и аквариумом.
【Банкет красоты】 Блюда громоздкие, не меньше, чем на любом банкете, который Ли И делал раньше, и даже хуже.
Чтобы справиться с давлением завтрашнего официального открытия, Ли И должен заставить всех завершить все приготовления.
Время поджимало, поэтому, когда Ли И прибыл на цветочный рынок, он попросил водителя подождать у двери, а сам пошел прямо на рынок и направился прямо в магазин, где он покупал цветы в прошлый раз.
За магазином по-прежнему присматривала владелица, и она даже узнала Ли И.
Увидев входящего Ли И, она приветствовала его с улыбкой и спросила: «О, мальчик, ты снова здесь? Почему на этот раз ты не взял с собой жену и невестку?»
— Жена и невестка?
Ли И на мгновение замер, затем махнул рукой и сказал: «Это мой друг».
«Ну, друг».
Хозяйка ответила с улыбкой и спросила: «Сколько роз ты хочешь купить на этот раз?»
Ли И покачал головой: «На этот раз я не буду покупать розы».
«Не покупаете розы?»
Хозяйка тоже была ошеломлена и подозрительно спросила: «Завтра фестиваль Циси, если вы не покупаете розы, что вы хотите купить?»
«Я хочу пионы, достаточно двухсот».
Ли И немного подумал и добавил: «Забудь об этом, давай попросим триста цветов!»
«Пион?»
Хозяйка была в замешательстве: «Почему ты покупаешь пионы для фестиваля Циси?»
«Ах~! Пион~! Самый яркий среди всех цветов~!»
Босс, который сидел на корточках в углу и ремонтировал ножки стула, внезапно произнес голос.
Хозяйка вздрогнула, повернула голову и отругала: «С ума сойти! Что за песню ты поешь, когда тебе делать нечего?»
Босс закрыл рот и продолжил опускать голову, чтобы починить ножки стула.
«Я хочу триста пионов, пожалуйста, поторопитесь, я спешу».
Ли И взглянул на время на телефоне и поддержал его.
«Хорошо, Пион, да? Я пойду и соберу это для тебя».
Если есть дела, хозяйка, естественно, не возражает.
Она повернулась и вошла в сарай. Через некоторое время она помогла Ли И подготовить 300 только что цветущих пионов и упаковала их в три большие корзины.
Расплатившись, Ли И вернулся к воротам рынка с корзиной пионов в руках.
Хозяйка послала на помощь босса: он вытащил небольшую тележку, помог Ли И доставить оставшиеся две корзины и вместе погрузил их в тележку.
Принеся триста цветущих пионов, Ли И вернулся в ресторан.
В ресторане Хуан Сяомин уже поручил нескольким людям установить аквариум.
Хуан Сяомин и У Лэй смешивают воду в нескольких больших бассейнах, а в маленьких бассейнах рядом с ними доставляют по воздуху рыбу, креветки и крабы, которые адаптируются к качеству воды.
Будучи ребенком, родившимся в прибрежном городе, Хуан Сяомин все еще много знает о рыбоводстве. Когда Ли И увидел это, он не стал беспокоиться, а позвал Лю Ифэя и Чжао Цзиньмая на кухню и сказал им: «Вы возьмите лепестки этих цветов пиона. Соберите их все, убедитесь, что они целы, и положите лепестки каждого цветка вместе, не перепутайте».
— Опять собираешь цветы?
Чжао Цзиньмай был озадачен и спросил: «Ты все еще хочешь сделать румяна?»
"нет."
Ли И небрежно объяснил: «Эти лепестки используются в качестве форм».
"Форма?"
Чжао Цзиньмаю стало еще любопытнее: «Это форма для приготовления еды? Какое блюдо ты хочешь?»
«Национальная красота?»
Глаза Чжао Цзиньмая расширились, и он подсознательно взглянул на Лю Ифэя, который был рядом с ним, и сразу же показал игривую улыбку.
Лю Ифэй ничего не ответил, просто посмотрел на Ли И и спросил: «В этом блюде столько лепестков?»
"Точно."
Ли И объяснил: «Это суп-блюдо кунг-фу. В нем используется высокий суп, чтобы сделать прозрачные цветы пиона. При подаче супа вам нужно всего лишь положить цветы пиона в чистую воду, и цветы пиона растают, превратив чистой воды в миску. Вкусный бульон».
Слушая описание Ли И, Чжао Цзиньмай и Лю Ифэй были ошеломлены.
Они не только были ошеломлены, но и зрители в комнате прямой трансляции были полны сомнений, услышав это.
«Как мог быть такой суп? Невозможно! Совершенно невозможно!»
«Это воображаемое? Как это может осуществиться?»
«Использовать бульон, чтобы сделать прозрачные цветы пиона, а затем положить их в чистую воду, чтобы приготовить бульон, это трюк?»
«Брат И, не слишком ли он преувеличил на этот раз? Могут ли люди приготовить такое блюдо?»
Аудитория посылала шквал вопросов. Чжао Цзиньмай не наблюдал за обстрелами, но он тоже был полон сомнений.
«Брат Йи, ты серьезно?»
Она нерешительно посмотрела на выражение лица Ли И, пытаясь убедиться, что Ли И шутит: «Это настоящий суп?»
"Конечно."
Ли И засмеялся и сказал: «На этот раз мы собираемся приготовить вот такой суп!»
«Но… как это возможно?»
Чжао Цзиньмай был озадачен: «Использовать суп для приготовления цветов пиона, это значит превратить суп в желе, а затем вырезать его?»
«Наполовину прав».
Ли И достал свой мобильный телефон, посмотрел на время и сказал: «У меня нет времени объяснять вам, вы должны сначала следовать тому, что я сказал, и подготовить для меня все лепестки, а также лепестки каждого цветка. надо снять и убрать». хороший."
С этими словами он взял два горшка, добавил в них немного соли, добавил воды и равномерно размешал, чтобы получилась слегка соленая вода, передал их Чжао Цзиньмаю и остальным и приказал: «После того, как лепестки будут сорваны, живите в этой соли». вода." Один раз промойте его перед использованием».
«О, понял».
Чжао Цзиньмай кивнул, полный сомнений.
Увидев это, Ли И удовлетворенный развернулся и пошел в складское помещение.
Увидев, что он уходит, Чжао Цзиньмай с помощью Лю Ифэй вытащил все пионы из корзины.
Надев одноразовые перчатки, она попыталась сорвать несколько лепестков, промыла их соленой водой, взяла поднос и поставила его на поднос.
Помыв один цветок, она, наконец, больше не смогла с ним справиться и спросила Лю Ифэй, которая тоже собирала лепестки: «Сестра Ифэй, вы когда-нибудь слышали об использовании бульона для изготовления цветов? Это действительно возможно?»
«Как это невозможно?»
Лю Ифэй улыбнулась, собирая лепестки: «Вы сказали мне, что брат И может начинять яйца крабовой икрой, чтобы приготовить яйца Цянькунь, разве я тоже не верю в это?
Брат Йи никогда не лгал нам. Раз он сказал, что это возможно, то это обязательно будет сделано. Давайте хорошо выполним работу, которую он нам сказал. Когда он начнет это делать, мы, естественно, поймем. "
Услышав, что она сказала, Чжао Цзиньмай немного подумал и кивнул: «Правильно».
Она подумала об этом здесь и, возможно, не смогла понять, как Ли И использовал суп для изготовления цветов.
Лучше было бы сорвать лепестки раньше и передать их Ли И, чтобы своими глазами увидеть, как он это делает.
Просто перед неизвестностью все ее мысли по-прежнему сосредоточены на Тан Хуа, о котором сказал Ли И.
Сделать цветы из супа? Как это возможно?
Какой метод он будет использовать?
Когда Чжао Цзиньмай думал о том, как приготовить суп-цветок, Ли И уже достал австралийского дракона, синего краба, морской огурец, морское ушко и другие ингредиенты, купленные на рынке морепродуктов, принес их на кухню и тщательно очистил. .
После этого он обжарил эти ингредиенты, затем бросил их в ведро с супом, добавил воды и вскипятил.
Если вы хотите сделать цветы из супа, ключ к успеху – в супе.
5
(конец этой главы)
