Глава 299. Идет настоящий дождь и наблюдаю за цветами.
"Может."
Увидев вопрос Цай Ланя, Ли И указал на дверь складского помещения: «Она там, просто зайди и посмотри».
Ядовитую тигровую рыбу-фугу он утилизировал, а оставшиеся рыбы не опасны.
Услышав эти слова, Цай Лан с улыбкой подошел к складскому помещению, открыл дверь и вошел.
В складском помещении довольно многолюдно, всякие вещи завалены до краев.
Сбоку возле окна стоит большой аквариум, наполненный водой, и два кислородных генератора постоянно поставляют кислород.
Кай Лан подошел к аквариуму и заглянул внутрь.
Хотя он видел видео, на котором Ли И ловит шадов, у него все еще есть некоторые сомнения относительно личности этих шадов.
Десятилетия назад он часто ел шад. В то время это было не дорого, но очень дешево. Позже его становилось все меньше и цена повышалась.
У него также есть друзья-гурманы из материкового Китая, и среди них есть поклонник Цзян Ша.
Но даже этот любитель уже несколько лет не ест серьезного дикого шада.
Он был на озере Гаою и ел там соленые утиные яйца и сушеный чай.
Он знал, что озеро Гаою — это акватория, соединенная с Великим каналом Пекин-Ханчжоу, и в реку впадает водный путь, который ведет прямо к реке Янцзы.
Но он не верил, что дикие шады будут мигрировать на всем пути, пройдут через Чунмин, пересечут Наньтун, прорвут блокаду участков Цзинцзян и Цзянъинь, пройдут через Янчжун и заплывут в озеро Гаою.
Следовательно, это также одно из сомнений, которые он хочет разрешить, когда на этот раз придет на шоу.
Неужели шэд, которого поймал Ли И, действительно дикий шэд?
Пузырьки в аквариуме пузырятся, и более дюжины рыб, больших и маленьких, двигают плавниками внизу, глотая и вдыхая кислород из пузырьков.
Среди них есть три рыбы, плавающие в среднем и верхнем слоях аквариума, приближающиеся к выходу воздуха из кислородной машины, с трепещущими плавниками и полные жизненных сил.
Увидев этих трёх рыб, Кай Лан фыркнул, подошел ближе и внимательно их оценил.
Через некоторое время он встал и удивленно вздохнул: «Это действительно шад!»
В шоу Ли И сказал, что это должна быть Юнша.
Но когда Цай Лан посмотрела шоу, она была настроена немного скептически.
Поскольку Юн жили в Юго-Восточной Азии, их жизненные привычки были фиксированными.
Хотя несколько лет назад его пытались завезти в страну и выпустить в бассейн реки Янцзы, никакого эффекта не наблюдалось.
Как могло такое большое облако внезапно появиться на озере Гаою?
Но после того, как он увидел эти тени, у него не было другого выбора, кроме как поверить в это.
Это точно такой же шад, который он ел в молодости.
Неудивительно, что Ли И решил, что это был Юнь Ша. Увидев настоящую ситуацию, он пришел к такому же выводу, что и Ли И.
Шад в бассейне реки Янцзы не ловится уже несколько лет. Если сказать, что это чистый дикий шад Янцзы, даже сам Цай Лан не поверит.
Но на озере Гаою действительно можно поймать такую большую шад, поэтому мы можем связаться только с Юн Шадом, которого выпустили раньше.
По внешнему виду между облачным и речным шэдом нет никакой разницы.
Если сказать, что это облако Шад, выпущенное в озеро раньше и не решившее спуститься по реке к морю, а размножившееся в озере, чтобы вырасти до таких больших размеров, Цай Лан верит в такую возможность.
И эта вероятность выше, чем у чистого дикого шада.
Просто у меня есть некоторые сомнения по поводу вкуса шада.
Среди всех видов проходных рыб озёрная рыба часто уступает речной и морской.
Ключом к восхитительному вкусу дикой рыбы является продолжительность ее роста и качество мяса, которое она выработала в суровых условиях окружающей среды.
Чем суровее окружающая среда, тем вкуснее рыба.
В комфортных условиях мясо будет ленивым, поэтому качество мяса озерной рыбы гораздо хуже, чем у речной и морской рыбы, а рыночная цена также самая низкая.
Будет ли шад, выращенный в озере, таким же вкусным, как шад?
Цай Лан выразил сомнения по этому поводу.
Но он все еще полон ожиданий на вкус этих шадов.
В любом случае, это тоже дикая шэд, не сравнимая с искусственно выращенной рыбой.
По крайней мере, это намного лучше, чем у тех, кто притворяется Цзяншей с морской тенью.
Покинув складское помещение довольный, он вернулся к Ли И и сказал с улыбкой: «Ребята, вам очень повезло, что вы смогли поймать в озере такую большую дикую шад.
Вкус дикого шада гораздо свежее, чем у чистого товара. "
Говоря это, он намеренно потер руки и в шутку спросил: «Я не знаю, повезет ли мне сегодня».
Ли И услышал эти слова и сказал с улыбкой: «Вы гурман-оценщик, так что вам, конечно, повезло. Самый большой из них приготовлен специально для вас».
«Правда? Ха-ха-ха! Это здорово!»
Цай Лан улыбнулся и сказал: «Я очень этого жду».
Пока они разговаривали и смеялись, рука Ли И не остановилась.
С только что выловленного шада он уже снял чешую и кожу, продел их иголкой с ниткой и повесил на дымящуюся стойку, завернув в пищевую пленку.
Под решеткой для приготовления на пару стоит тарелка с двумя цветами в обрамлении рыбного фарша.
Дно пароварки уже горит, и жар парит. Рыбная чешуя на решетке для приготовления пара начала медленно сочиться жиром, капая на цветы рыбного фарша внизу.
Кай Лан заметил эту сцену и с любопытством придвинулся ближе, изумленный.
«Чтобы увидеть цветы, действительно идет дождь. То, что падает, — это нежное масло шада, а то, что вы видите, — это измельченные цветы шада. Это гениально — подумать об использовании этого метода для приготовления шада».
Это блюдо не заставило себя долго готовиться. Спустя более десяти минут Ли И шагнул вперед и выключил огонь.
Когда он поднял дымящуюся решетку, свежий аромат, запертый внутри полиэтиленовой пленкой, внезапно высвободился и распространился.
Почувствовав острый аромат, Цай Лан посмотрел на белоснежные и нежные цветы шатенки после того, как они запарились на тарелке, и искренне вздохнул: «Цвет и аромат завершены, так как же вкус может быть плохим? Это блюдо можно съесть один раз». всю жизнь живи напрасно!»
Однако он был настолько жадным, что не смог съесть это блюдо.
Это заказали посетители, а он мог только смотреть и глотать.
Но он знает, что после развлечения посетителей ему предстоит устроить официальный банкет.
Поэтому он не торопился, просто пришел в вестибюль, заложив руки за спину, любуясь выражениями лиц посетителей, пробующих еду.
«Как насчет этого блюда? Оно вкусное? Оно вкусное?»
Он курсировал между столиками, время от времени спрашивая посетителей, как это на вкус.
Каждое признание посетителей — это для него уверенность, которая заставляет его с еще большим нетерпением ждать следующего официального банкета.
С утра до пяти часов дня там было оживленно, и все гости, пришедшие пообедать, наконец-то были развлечены.
«Счастливого фестиваля Циси, до свидания».
Хуан Сяомин и У Лэй провожали последний столик гостей у дверей, закрыли дверь ресторана и наконец вздохнули с облегчением.
Первоначально они думали, что ношение халата с длинными рукавами сделает их прохладнее, но они не ожидали, что, если халат с длинными рукавами будет носиться на их телах, если они останутся неподвижными, это будет похоже на пароход.
Им приходится ходить, чтобы чувствовать себя круто.
Но я не могу перестать идти, я потею.
Итак, в конце концов они устали.
К счастью, их все время поддерживала хорошая еда. Если бы они не вспомнили об официальном [Банете красоты], они бы уже давно устали.
Итак, закрыв дверь, они взглянули друг на друга, подняли мантии и направились в сторону задней кухни.
2
(конец этой главы)
