Глава 390. Фуюань Цзяньсаньцзянми
Слушая то, о чем говорили Ли И и другие, зрители в комнате прямой трансляции также кипели обсуждения.
«Настоящая эпопея о клейком рисе!»
«Мы — аграрная цивилизация, и в истории мы пережили слишком много невзгод, но благодаря сельскому хозяйству мы выживали снова и снова».
«Я знаю! Шэннун был первым, кто посадил рис!»
«Дедушка Юань — современный Шэннун!»
«Удивительно об этом думать. Тысячи лет назад первый человек, который задумался о посадке дикого риса, знал, что маленькое семя действительно может накормить блестящую и великую цивилизацию?»
«Тщательно подумав, я прихожу в ужас. Мы приручили рис, или рис приручил нас?»
Пока публика кипела болтовней, босс попросил кого-то вынести пять мешков клейкого риса, которые хотел Ли И.
«Как насчет круглого клейкого риса?»
Босс спросил Ли И.
«Да, где это?»
Ли И схватил мешок с клейким рисом.
Начальник небрежно спросил: «Вам нужен товар с юга или с севера?»
«Ерунда, конечно, с севера».
Ли И подозрительно посмотрел на него и с улыбкой спросил: «Что случилось? Ты пытаешься меня обмануть?»
Основные районы производства круглого клейкого риса находятся на севере, а лучшее качество производится на северо-востоке.
Круглый клейкий рис, производимый на юге, не такой липкий, как круглый клейкий рис на севере.
Начальник это, очевидно, знает, и поспешно объяснил с улыбкой: «Нет, я привык спрашивать, поэтому спросил невзначай.
Знаешь, что делать, как я мог тебя обмануть? "
Сказав это, он принес два с половиной мешка образца клейкого риса и указал на тот, что слева, для ознакомления: «Он производится в Учане... На самом деле его перерабатывает местный зерновой завод в городе Учан. Рис выращивается в Учане, и его качество тоже хорошее». Неплохо, я продам его как рис Учан».
Он усмехнулся, подмигнул Ли И и объяснил тихим голосом: «Вы понимаете, это все отраслевые знания».
Ли И, естественно, знает такой способ не только в зерновой и нефтяной промышленности, но и в любой отрасли.
Настоящий рис Учан может производить 650 000 тонн в год, но вся страна может продавать 10 миллионов тонн риса Учан каждый год.
Настоящие волосатые крабы озера Янчэн производят всего одну-две тысячи тонн в год, но их можно продавать по всей стране в любом количестве.
Будь то обработанный рис или переваренные крабы, все они являются отраслевыми навыками, и сами потребители это хорошо знают.
Ли И схватил горсть круглого клейкого риса «Учан», понюхал аромат и прожевал еще немного.
Не говоря ни слова, он схватил еще одну горсть круглого клейкого риса из мешка рядом с ним и понюхал аромат.
«Где это сделано?»
Он не ел, поэтому спросил у босса.
«Фу Юань».
Босс объяснил: «Хотя рис в Фуюане не так известен, как рис в Учане, еда действительно хорошая. Когда я ем дома, я ем только рис из Фуюаня. Качество шарлатанское!»
Ли И сжал несколько из них, положил в рот, прожевал и удовлетворенно кивнул: «Правильно, в конце концов, это рис, который вышел изо рта курицы, так что принеси мне тоже пять пакетиков!»
Услышав слова Ли И, У Лэй позади был ошеломлен и поспешно спросил: «Этот рис вынут изо рта курицы?»
"нет?"
Ли И на мгновение был ошеломлен, прежде чем с улыбкой объяснить: «Вы можете узнать, открыв карту, Фуюань расположен в Цзизуе, это первое место в Китае, где приветствуется солнце, а рассвет наступит через два часа. час утра.
Посевы в Фуюане имеют относительно длительный цикл роста, большую разницу температур между днем и ночью и хорошее качество воды.
Этот рис имеет сильную вязкость, круглый и полный, имеет лучший вкус, что по-прежнему очень хорошо. "
"Вот и все!"
У Лэй внезапно осознал это и сказал с улыбкой: «Я думал, что его действительно вытащили изо рта курицы!»
Ли И также позабавила дыра в его мозгу.
Чжао Цзиньмай слушал и сказал с улыбкой: «Рис в Фуюане довольно известен на северо-востоке. Кажется, там выращивают рис Цзяньсаньцзян».
«Да, разве это не рис из Цзяньсаньцзяна?»
Ли И открыл пакет с рисом, посмотрел на пакет и, конечно же, на нем было написано три больших иероглифа Цзянь Саньцзяна.
«Цзянь Саньцзян расположен в центре Тунцзяна, Фуджина, Фуюаня и Жаохэ».
Ли И подтвердил место производства: «Он принадлежит HLJ, месту слияния рек Сунгари и Усули. Почва очень плодородна, и это возделываемая земля высшего уровня. Качество производимого риса должно быть хорошим. ."
«Да, это вот здесь».
Чжао Цзиньмай радостно ответил, а затем не смог удержаться от любопытного вопроса: «А? Брат И, рис с северо-востока лучше, чем рис с юга? Зачем тебе рис с севера?»
«А? Я никогда не говорил, что рис на северо-востоке должен быть лучше, чем рис на юге!»
Ли И с улыбкой объяснил: «Это круглый клейкий рис с севера, и его качество лучше, чем с юга».
«Как вы можете сказать, что круглый клейкий рис на севере лучше, чем на юге?»
У Лэй увидел волнение и не подумал, что это имеет большое значение, поэтому он задал вопросы.
В комнате прямого эфира публика на юге тоже освистала.
«Правильно! Почему вы говорите, что северный рис лучше южного?»
«Я хочу позвонить Нанами!»
«Воздух дрожит и холоден, когда же Нананми встанет?»
«Извините, южане не говорят на чжилэне».
Столкнувшись с насмешками публики, Ли И спокойно объяснил: «Это не то, что я сказал, это определяется породой.
Длинный клейкий рис, то есть клейкий рис Индика, больше подходит для посадки в низкоширотных, маловысотных жарких и влажных районах.
Шелуха этого сорта риса относительно тонкая, поэтому зерна легко опадают.
И он относительно устойчив к влажности, теплу и сильному свету, но имеет недостаток – не морозостоек.
В жарких и влажных южных регионах этот сорт риса можно собирать два, а то и три раза в год.
Так что на юге обычно выращивают длинный клейкий рис.
Клейкий рис Japonica – это круглый клейкий рис, который больше подходит для посадки в высоких широтах или низких широтах и высокогорных районах.
Шелуха этого сорта риса относительно толстая, поэтому зерна нелегко осыпать.
Он относительно морозостоек, но выдерживает только слабую освещенность и не устойчив к высокой температуре.
Таким образом, этот вид риса обычно сажают на севере, и его можно собирать только один раз в год.
В северо-восточном регионе этот вид риса может расти до 180 дней в году.
При длительном цикле роста и достаточной наполняемости зерна содержание крахмала в этом виде риса должно быть выше, чем у южного риса. "
Говоря об этом, Ли И сделал паузу, а затем улыбнулся в камеру: «Итак, я не сказал, что круглый клейкий рис на севере лучше, чем на юге, просто на юге растет меньше.
Это всего лишь разница в адаптации к местным условиям, а не в подталкивании друг друга! "
Услышав его объяснение, начальник тоже с улыбкой вмешался: «Мы не хвастаемся! Качество нашей сельхозпродукции на Северо-Востоке отличное, а Северо-Восток весь чернозем, из которого в крайнем случае течет нефть! Как насчет того, чтобы позвонить это Национальное зернохранилище, ты прав?»
"Без проблем."
Ли И с улыбкой кивнул, поднял палец и указал на мешок с рисом, показывая: «Таких вещей много, мы точно не сможем забрать их обратно, поэтому я могу только попросить вас помочь организовать машину, чтобы доставить их».
«Не о чем беспокоиться!»
Босс улыбнулся и спросил: «Вы хотите еще что-нибудь купить?»
«Положите мне все хорошее соевое масло, подсолнечное масло, рапсовое масло, хотя бы по одному кусочку».
Ли И похлопал рисовую лапшу по рукам: «Мне нужно купить хороших сухофруктов».
3
(конец этой главы)
