Глава 561 [Умелое сжигание гуся и воздушного змея]
После того, как Николас Тинфэн вернулся на заднюю кухню, он незаметно выступил в роли фонового совета.
Без его усугубления хаоса эффективность задней кухни значительно улучшилась.
Но посетителей приходит слишком много, одна волна уходит, а другая приходит.
Увидев нескончаемым потоком посетителей, Ли И решительно позвал Хуан Сяомина и попросил его организовать питание посменно.
Работа в ресторане – это сплошь физический труд, и я действительно терпеть не могу, когда голоден.
Что касается еды для персонала, то это была курица в пароварке, которую Ли И и Се Тинфэн готовили раньше.
Однако после того, как все по очереди начали есть, в кастрюле Се Тинфэна с паровой курицей осталось еще больше половины, а в кастрюле Ли И было съедено суп и мясо, и не осталось даже накипи.
Се Тинфэн ждал, пока не доест последний.
Увидев, что большая часть приготовленной им курицы в пароварке осталась, он шагнул вперед, взял миску и попробовал ее сам.
Сделав глоток супа, он понял, почему кастрюлю с супом оставили.
Эта кастрюля с супом явно немного мутная и имеет немытый рыбный запах.
Но когда они пили суп, все говорили, что он вкусный, но все кладут ложки в кастрюлю с супом Ли И.
Се Тинфэн ничего не сказал, но молча съел всю кастрюлю с паровой курицей.
Увидев, как он пьет суп, фанаты разразились шквалом жадности.
Но никто в ресторане его не заметил, все были заняты приветствиями посетителей.
Мы были заняты до восьми часов вечера, пока не был разослан последний столик.
Хуан Сяомин проводил посетителей, развернулся и закрыл дверь, а затем вздохнул с облегчением: «Я наконец закончил, я устал».
Целый день он был занят тем, что ставил суп и принимал суп перед горшком, и его руки почернели.
Три императрицы, занятые в передней, уже рухнули на стулья и отказывались вставать.
"Я так устал..."
Цай Шаофэнь поддержала ее лоб, и у нее не было даже сил говорить.
Сунь Ли стукнула ногами и пробормотала: «Это безумие, как может быть так много людей, которые едят? С первого взгляда можно увидеть глаза, которые ждут, чтобы их накормили. Это слишком страшно…»
«Это самое утомительное шоу, которое я когда-либо записывал».
Цзян Синь откинулась на спинку стула, ее глаза выпрямились.
Хуан Сяомин услышал ее слова, когда вошел со двора, поэтому засмеялся и пошутил: «Разве ты не говорил, что хочешь остаться?»
«Я не могу удержать немного».
Цзян Синь снова и снова покачала головой: «В этом вашем шоу действительно относятся к артистам как к кули!»
«На самом деле мы меньше тренируемся».
Цай Шаофэнь восстановил силы и сказал: «Если это настоящий официант, то он, должно быть, устал гораздо больше, чем мы, но мы испытали это только один день, а они так устают каждый день».
"Действительно."
Сунь Ли вздохнул: «Итак, изобретенный сейчас сервисный робот тоже довольно хорош и может сэкономить много усилий».
«Но это также заменит множество рабочих мест».
Хуан Сяомин вытер пот со лба: «Хотя этот обслуживающий робот стоит десятки тысяч юаней, это эквивалентно найму официанта за годовую зарплату.
Если вместо официантов используются роботы, что насчет этих официантов?
Таким образом, технический прогресс, возможно, не принесет ничего хорошего обычным людям. "
«Это действительно так!»
Цай Шаофэнь кое-что вспомнил и вздохнул: «Вы видели те фильмы, снятые с помощью искусственного интеллекта? Это действительно потрясающе!
Я думаю, что многих актеров заменит искусственный интеллект. "
«То же самое происходит во всех сферах жизни».
Сунь Ли потерла больные ноги и вздохнула: «Похоже, что многие рабочие места будут заменены машинами и технологиями».
«Брат Йи не будет заменен».
У Лэй вышел из задней кухни с тарелкой остатков горчицы из утиных лапок и проткнул ее зубочисткой, жуя.
Услышав их восклицание, он вставил: «Готовые блюда теперь настолько эффективны, но нам еще предстоит пройти долгий путь, если мы хотим приготовить их, как Брат И!»
Увидев, что У Лэй вкусно ест, она протянула руку, взяла тарелку, поставила ее на стол и пожаловалась: «Если ты продолжишь есть, тебя уничтожат первым».
Говоря это, она подала знак Цаю Шаофэню и остальным: «Сначала можно съесть эти перепелиные яйца, а блюда через некоторое время будут готовы, а ужин можно будет подать около девяти часов».
На задней кухне Ли И возился перед плитой.
Налил воды в кастрюлю, включил большую плиту, повернулся, чтобы посмотреть на Лю Ифэя, который помогал ему мыть посуду, и уговорил его: «Ты стоял весь день, иди и отдохни немного!»
«Я не устал».
Лю Ифэй покачала головой, все еще занятая.
«Твои ноги в порядке, лучше не стоять долго».
Ли И напомнил ей.
«Это не имеет значения».
Лю Ифэй улыбнулся, посмотрел на него и сказал: «Я просто нажму еще раз, когда вернусь».
Слушая ее слова, Ли И тоже улыбнулась.
«Что ж, больше нажимать ногами полезно для вашего тела».
Он сказал что-то небрежно и улыбнулся Лю Ифэй.
Только он и Лю Ифэй знают, кто и как нажал кнопку после возвращения домой.
Подойдя к плите рядом с ним, Ли И поднял крышку большой кастрюли с супом.
Внутри целый дикий гусь и боевое дерьмо, которые медленно варятся.
Это самое дорогое блюдо в сегодняшнем меню, а также основное блюдо сегодняшнего банкета.
【Умелое сжигание дикого гуся и воздушного змея】
Это императорское блюдо на маньчжурских и ханьских банкетах. Сырьем этого блюда служат самка гуся и коршун-самец, то есть орлы.
Но в наше время дикие гуси и орлы являются охраняемыми животными, и их нельзя есть в пищу.
Поэтому Ли И попросил Сяо Лу связаться с фермой в провинции Хэй и купить местных диких гусей.
Затем он купил в Хэцзэ провинции Лу боевой **** в качестве замены коршуну.
Это блюдо – абсолютно дворцовое блюдо, и даже в придворной кухне оно имеет очень высокий статус, и приготовить его будет непросто.
Потому что в древней культуре дикий гусь — благоприятная птица, известная как венец птиц, а также считается духовным существом, обладающим всеми пятью элементами.
Так называемые пять констант — это доброжелательность, праведность, приличие, мудрость и вера.
Древние верили, что дикие гуси обладают доброжелательностью.
В стае гусей всегда есть старые, слабые, больные и инвалиды, которые не могут рассчитывать на собственные способности в охоте на добычу.
Тогда остальные половозрелые гуси в гусином стаде возьмут на себя задачу по уходу за старыми гусями до их гибели. Это сердце доброжелательного.
Кроме того, дикие гуси – еще и представители глубокой дружбы.
Пара диких гусей — самец и самка, и они всегда держатся друг за друга.
Независимо от того, умрет ли гусь-самка или гусь-самец, одинокий гусь, оставшийся один, никогда не найдет себе другого партнера, пока не умрет.
В-третьих, дикие гуси умеют быть обходительными и обходительными.
Формирование гусей в небе происходит либо в виде слова «один», либо слова «человек» при полете, и располагаются они в порядке старшего и младшего от начала до конца, что называется «порядком гусей». ".
Фронт строя часто возглавляют старые гуси. Как бы быстро ни летали сильные гуси, старых гусей им не догнать. В этом смысл вежливости и смирения.
В-четвертых, дикие гуси чрезвычайно умны, и на них труднее всего охотиться.
Так называемые собаки тоскуют по земле, гуси — по небу, а змееголовы — по воде.
Эти три существа самые чувствительные и бдительные. Всякий раз, когда возникает какое-либо беспокойство, гуси немедленно взлетают в воздух, чтобы избежать его. Поэтому, будь то охотники или дикие звери, им трудно легко приблизиться к гусям на земле.
Во время отдыха на земле одинокие гуси будут выпущены из стаи гусей, чтобы защититься от хищников.
В-пятых, дикие гуси также являются представителями выполнения обещаний.
У древних существовало поверье, что диких гусей называли дикими гусями, а это значит, что дикие гуси – перелетные птицы, мигрирующие с севера на юг.
Он перемещается из-за смены времен года, от плохого сезона к осени и летит на юг, поэтому осень называется Янтьян.
Из-за этих пяти констант древние редко охотились на диких гусей и редко использовали их в пищу.
4
(конец этой главы)
