Глава 603: С разбитым сердцем! Старое железо!
В комнате прямой трансляции, выслушав предложение Илунь Линь, многие зрители с радостью согласились.
«Вы можете получить это!»
«Я все еще верю в мастерство брата Йи. Если оно выйдет, я куплю его!»
«Это просто старый аромат из моего детства, ха-ха!»
«Взволнован! Если это действительно произойдет, ты убьешь старую крестную?»
«Острый соус Йигэ, как его следует назвать? Брат Лаоган?»
Глядя на шквал насмешек, Ли И улыбнулся и сказал: «Не волнуйтесь слишком сильно, я, Ван Доюй, не буду голосовать за этот проект».
Услышав отказ Ли И голосовать, Линь Илунь был немного озадачен: «Почему? Я думаю, что это очень хорошо? Ваш соус такой ароматный, он, должно быть, приятный на вкус.
У вас такая большая аудитория, и вам не нужно беспокоиться о продажах.
У Laoganma уже есть пользователи. Давайте создадим бренд острого соуса и сделаем традиционный вкус Лаоганмы.
Давайте воспользуемся традиционными хорошими материалами и пойдем ностальгическим путем.
Даже если это немного дороже, должны быть люди, которые его покупают, так что давайте успокоимся! "
Ли И услышал это, но с улыбкой покачал головой и спросил его: «Поскольку вы все знаете, что пользователи Лаоганмы были культивированы, почему бы Лаоганме не открыть фабрику по производству острого соуса по старому рецепту?
Мы так усердно работали, чтобы построить фабрику, производить острый соус, упаковывать его и отправлять, но в конце концов мы создали продукт, который был отвергнут другими? "
Услышав риторический вопрос Ли И, Линь Илунь был ошеломлен.
Проследив за ходом мыслей Ли И, он сразу понял, что сделал глупое предложение.
Но он все еще немного не хотел и снова спросил: «Тогда давайте не будем делать аромат Лаоганмы, можем ли мы исследовать новый продукт?»
Ли И покачал головой: «Бизнес по производству соуса чили невелик, но размером со старую крестную мать.
Но даже продажи Лаоганмы падают, а это значит, что рынок сжимается. "
"Ни за что?"
Линь Илун немного не поверил: «Я думаю, что Лаоганма продается очень хорошо, не так ли?»
«Вот как ты выглядишь».
Ли И пояснил: «Продукт острого соуса сам по себе имеет потолок, а его цена — это ограничивающая его красная линия.
Помимо Laoganma, на рынке также представлено множество брендов острых соусов, и каждый год появляются новые бренды.
Но цену можно увидеть сразу. Цены на эти острые соусы в основном колеблются в пределах 10-20 юаней.
Почему вы установили такую цену? Потому что это цена среднего обеда по всей стране.
Фаст-фуд, тарелка лапши и тарелка риса со свиной рулькой — все это находится в этом ценовом диапазоне.
Цена острого соуса не может превышать этот диапазон, иначе потребители сочтут его дорогим.
Потому что в общественном восприятии острый соус — это приправа к еде и приправа к еде.
Одна приправа, продаваемая дороже риса, вредит природе и разуму.
А потребители обычно полагают, что острый соус нужен только для того, чтобы обойтись без еды.
Смешайте лапшу с соусом чили в следующей миске или ешьте с паровыми булочками.
Если цена острого соуса превышает 20 юаней, действительно лучше пойти поесть, это вкусно, полезно и избавляет от хлопот. "
Линь Илунь не мог не возразить, когда услышал слова: «Но соус чили можно есть за несколько приемов пищи? Разве вам не нужно съесть его весь сразу? Бутылка соуса, которая стоит более десяти юаней, стоит всего лишь несколько юаней за раз, это считается дорого?»
«Но после открытия бутылки ее нелегко поставить?»
Ли И сказал с улыбкой: «Чтобы соус был вкусным, соли не должно быть слишком много, но если соли недостаточно, она легко испортится в жаркую погоду.
Более того, даже если его не открывать, острый соус имеет срок годности.
Продукты со сроком годности будут испытывать давление на запасы, и помимо заботы о вкусах потребителей мы должны продолжать внедрять новые продукты, а новые продукты также будут иметься на складе и их необходимо будет распространять...»
Линь Илунь поднял руки и улыбнулся: «Я непрофессионал. Кажется, я действительно не могу голосовать за этот проект».
Ли И улыбнулась и медленно сказала: «Старая крестная мать тогда была популярна по всей стране, потому что уровень жизни людей по всей стране в целом был невысоким.
В этом городе мясо можно есть только раз в три-пять раз, а в сельской местности мясо можно есть только во время фестивалей. Полная банка красного масла, перца чили и соевого шрота – это действительно хорошая вещь.
Блюда, в которых не хватает масла и соли, есть нельзя, поэтому они будут вкусными, если их смешать с какой-нибудь старой крёстной матерью.
У меня нет вкуса во рту. Глоток соленого, острого и маслянистого черного перца также может утолить мою тягу.
Но теперь, когда жизнь стала лучше, простой острый соус больше не может удовлетворить потребности каждого.
Если вы хотите съесть мясо, вы можете прийти в любой ресторан на небольшое жаркое, чтобы утолить голод.
Мне хочется есть острую пищу, поэтому я приглашаю троих или пятерых друзей пообедать в горячем котелке и выпить несколько бутылок пива, это приятно и весело.
Эпоха, когда можно было съесть несколько тарелок риса несколькими палочками, прошла.
Вместо того, чтобы говорить, что в это время нам не хватает старой крестной матери, лучше сказать, что в это время мы скучаем по себе. "
Линь Илун промолчал и через некоторое время вздохнул со сложными глазами: «Это как молодость!»
В комнате прямой трансляции летали пулевые экраны, и бесчисленные зрители посылали смайлики «слезы».
«Мое сердце пронзено! Старик!»
"Слезы!"
«Я очень хочу вернуться в тот летний день: мама оставила на обед пять юаней, и я пошел купить пару булочек на пару и связку острых палочек.
Мы с одноклассниками сэндвичи лаоганмы с паровыми булочками, ели ее с острыми полосками и весь день после еды играли в игры.
Прошло более десяти лет, а я до сих пор помню тот день: это была лучшая старая крестная мать, которую я когда-либо ел. "
«Сублимированный!»
«Я бы предпочел не есть лаоганму до конца своей жизни. Пока я смогу вернуться в среднюю школу, я обязательно буду усердно учиться».
Какое-то время казалось, что в зале прямого эфира идет панихида по молодежи.
Ли И взглянул на заграждение и сказал с улыбкой: «Хорошо! Не чувствуй себя здесь молодым, ты не можешь оставаться со вчерашним днем. Если у тебя есть это время, почему бы тебе не научиться у меня еще нескольким блюдам, приготовь их для своей семьи и живи теперь хорошей жизнью?» !"
Услышав его слова, зрители высмеяли.
«Лучше бы я и дальше ценил свою молодость! Мне лень учиться».
«Твое блюдо слишком сложное, тебе его не выучить!»
«Почему бы тебе не прийти и не сделать это для моей семьи? Я прямо сейчас позвоню родителям и скажу, чтобы они привезли моего парня домой. [Смеется]»
«Скажу я это или нет, но эта горячая кастрюля с черной фасолью выглядит довольно просто, нет требований к владению ножом, а перец чили также растирается, так что его можно приготовить, если у вас есть силы».
«Не волнуйтесь, никакие эмоции не смогут повлиять на мою готовку, еда на вынос уже в пути!»
Глядя на насмешки публики, Ли И протянул руку и выключил огонь. Черная фасоль и перец чили в кастрюле уже обжарились.
"Это было сделано?"
— с любопытством спросил Линь Илун.
«примерно там».
Ли И взял дуршлаг, зачерпнул ферментированные соевые бобы, опустившиеся на дно кастрюли, и объяснил: «Сначала выкопайте часть ферментированных соевых бобов, которые можно смешать с рисом или лапшой.
Когда клиенты закажут остальное, обжарьте их в небольшой кастрюле, добавьте немного ростков чеснока и подавайте. "
Увидев, как Ли И вылавливает высушенную соевую муку, кадык Илунь Линя не мог не дернуться.
«Он очень хорошо пахнет».
Он сглотнул и спросил: «Готов ли этот темпе к употреблению?»
"Все в порядке."
Ли И положил ферментированные соевые бобы в таз рядом с собой и подал знак: «Вы можете зачерпнуть немного и попробовать».
1
(конец этой главы)
