Глава 666: Классификация пяти элементов ингредиентов
Встав рано утром, Ли И и его компания пришли в ресторан.
После нескольких дней напряженной работы на улице у всех было хорошее настроение после возвращения в знакомый ресторан.
В комнате прямой трансляции зрители также оставляли комментарии с надписью «Иди домой».
Однако, когда они увидели еду и лекарственные материалы в кладовой и на кухне, все поняли, что вот-вот начнется еще одна жестокая битва.
После того, как Ли И прибыл в ресторан, он пошел в складское помещение, чтобы проверить.
Увидев, что Сяо Лу купил все необходимые ингредиенты и травы, он с удовлетворением вернулся на кухню.
«Одна хорошая новость, одна плохая».
Он спросил людей на кухне: «Кого вы хотите услышать первым?»
«Почему сразу после твоего возвращения приходят плохие новости?»
Чжао Цзиньмай встал позади Лю Ифэя, положил подбородок на плечо Лю Ифэя, обнял Лю Ифэя за талию и пробормотал: «Лучше сначала услышать хорошие новости!»
«Давайте сначала послушаем плохие новости».
У Лэй предположил: «Вы можете почувствовать себя счастливым, услышав хорошие новости».
«Не говори чепухи, это не то, что значит быть счастливым».
Ли И напомнил ему, а затем сказал: «Плохая новость в том, что на этот раз мы собираемся составлять лечебную диету, и все ингредиенты должны быть свежими, а замороженные продукты использовать нельзя, поэтому нам придется приходить за два часа заранее». завтра быть занятым».
"а?"
У Чжао Цзиньмая было горькое выражение лица: «Я думал, что смогу хорошо выспаться, когда вернусь, но я не ожидал, что мне все равно придется рано вставать».
— А как насчет хороших новостей?
Спросил У Лэй.
«Хорошая новость заключается в том, что большая часть лекарственных материалов, которые будут использоваться на этот раз, уже подготовлена. Наша рабочая нагрузка сократилась более чем наполовину, так что сегодня мы сможем вернуться пораньше».
Ли И сказал с улыбкой: «И у тебя не так много ингредиентов, поэтому большую часть работы сегодня сделаю я. Ваша главная задача — помочь мне и попробовать лечебную еду, которую я приготовила».
«Вау, это здорово!»
Чжао Цзиньмай и У Лэй подпрыгнули от радости, но Лю Ифэй не засмеялась. Она просто посмотрела на Ли И, чувствуя себя немного расстроенной.
В последние несколько дней Ли И был занят в Гаою. После возвращения в столицу ему по-прежнему приходится взваливать на себя тяжелейшее бремя.
Заметив ее взгляд, Ли И улыбнулась и утешительно посмотрела, прежде чем сказать: «Хорошо, иди сюда и помоги мне поделиться ингредиентами!»
Говоря, он отвёл всех в складское помещение.
В складском помещении ингредиенты, купленные Сяо Лу, были сложены в стопки, все вместе.
В наличии есть овощи, галантерея, грибы и сухофрукты.
В стеклянном резервуаре с водой рядом со стеной лежат десятки черепах, а также несколько устриц, морское ушко и карась.
В клетке внизу гнездятся местные куры. Когда они видят входящих людей, они все кудахчут.
Некоторые испугались и захлопали крыльями, поднимая пыль на землю. Запах был немного «очаровательным».
Сяо Лу знал, что Ли И обязательно придется навести порядок, когда он вернется, поэтому он просто засыпал ингредиенты один за другим, поэтому это выглядело немного неряшливо.
Камера также следовала за ним, и зрители были поражены, когда увидели складское помещение, полное ингредиентов.
«Здесь так много овощей. Я много раз готовил курицу, утку и рыбу. На этот раз я наконец-то могу съесть немного зеленых листовых овощей». Увидев такое количество разных ингредиентов, у Хуан Сяомина заболела голова: «Как их разделить?»
Услышав это, Ли И шагнул вперед, взял несколько ингредиентов и жестом показал: «Все так же, как и раньше: устойчивые к давлению поместите внизу, а неустойчивые к давлению сверху.
Но на этот раз нам нужно классифицировать их по пяти цветам: зеленому, красному, белому, желтому и черному, и отрегулировать положение. "
Услышав это, У Лэй немного смутился: «Почему они разделены по цвету? Есть ли какая-то разница?»
«Классифицируется по пяти элементам».
Ли И объяснил: «Лекарства и продукты питания имеют одно и то же происхождение, и ингредиенты также можно разделить по пяти элементам, пяти вкусам и пяти цветам.
Зеленые ингредиенты принадлежат дереву в пяти элементах, что соответствует печени в пяти внутренних органах. Таким образом, согласно принципу пищевых добавок, зеленые ингредиенты более полезны для печени и способствуют восполнению ци, укреплению тела и рассеиванию зла, удалению тепла и облегчению поверхности.
Например, если вы регулярно едите разнообразные зеленые листовые овощи, жар в кишечнике и желудке значительно уменьшится, а стул станет более гладким. Тот же принцип применим и к употреблению супа из маша летом.
Красная еда принадлежит огню и соответствует сердцу. Красная пища питает кровь, питает Инь и способствует выработке крови. Самый распространенный – красные финики. Вы все должны это знать.
Белая пища принадлежит золоту и соответствует легким, например белая редька и капуста. Регулярное употребление может очистить легкие, питать ци и облегчить запоры.
Желтая пища принадлежит земле и соответствует селезенке. Он может защитить селезенку и повысить иммунитет. Самый типичный – морковь. Каротин в них является антиоксидантом, повышающим иммунитет.
Черная пища принадлежит воде и соответствует почкам. Почки находятся в организме и соединяются с костями. Они открываются ушам и двум инь. Их цветы — волосы, их воля — страх, а их жидкости — слюна.
Почки отвечают за биологические жидкости в организме человека, а по внешнему виду они напоминают человеческие волосы.
Люди молодого и среднего возраста с сильной ци почек, как правило, имеют более густые и блестящие волосы.
У пожилых, слабых людей со слабой ци почек волосы часто сохнут и легко выпадают.
Черная пища полезна для почек, например, черный гриб и черный кунжут. Поэтому, согласно народным поверьям, употребление черного кунжута полезно для волос. В этом причина. "
Выслушивая объяснение Ли И, У Лэй не мог не воскликнуть: «Вот и все! Я всегда слышал, как вы говорите, что лекарства и еда происходят из одного источника, а лекарства и еда происходят из одного источника, вот что это значит!
Когда я был ребенком, мама покупала мне пасту из черного кунжута и давала пить ее, говоря, что это полезно для моего здоровья. Я все еще не верил в это, но оказалось, что это действительно так! "
В комнате прямой трансляции зрители также хвалили обстрел.
«Вроде бы это правда! Когда я был ребенком, у меня был кашель, и бабушка готовила мне морковный суп, и после того, как я его выпил, я переставал кашлять».
«Моя семья выращивает лайчи. Если съесть слишком много лайчи, это действительно вызовет кровотечение из носа!»
«Если я съем слишком много мяса, мой желудок и кишечник будут чувствовать дискомфорт. Мне станет жарко и сухо, а на лице появятся прыщи. Затем я несколько дней буду придерживаться вегетарианской диеты, чтобы восстановиться, и мой стул станет намного более плавным».
«Значит, употребление черной еды может быть афродизиаком? Оформляйте заказ на черный гриб немедленно! Сто фунтов!»
Глядя на заграждение в комнате прямой трансляции, Хуан Сяомин с любопытством спросил: «Так вам действительно нужно понимать теорию традиционной китайской медицины, чтобы составить лечебную диету?»
«Это то, о чем вам нужно кое-что знать».
Ли И объяснил: «На самом деле, в древние времена диета и лекарства использовались для совместного регулирования и лечения болезней, поэтому лекарства и продукты питания имеют одно и то же происхождение.
В «Книге обрядов Чжоу» есть запись о том, что в то время во дворце императора Чжоу существовала должность врача-кулинара, который отвечал за ежедневный рацион императора Чжоу и использовал пять вкусов. , пять зерен и пять лекарств для лечения его болезней.
Целью древней пищевой медицины было предотвратить заболевание людей с помощью здорового питания, а не пытаться найти способы лечения людей после того, как они заболели. Это уже была плохая идея. "
Хуан Сяомин неоднократно кивал, слушая: «Я слышал, что раньше здесь была аптека, на двери которой висела такая табличка, гласившая, что я предпочитаю, чтобы лекарство было покрыто пылью, и надеюсь, что никто не заболеет».
«Я надеюсь, что люди в мире не болеют, почему бы не положить на полку лекарства, чтобы люди упали в прах».
Ли И улыбнулся и сказал: «На самом деле, это лучшее лекарство. Поддержание здоровья людей просто дороже, чем самая изысканная операция».
4
(Конец этой главы)
