Глава 685: Готовим вместе, никогда не закончится.
И Я обладает абсолютным чувством вкуса, так называемым «Императорским языком», который может различать самые тонкие и изысканные вкусы ингредиентов, поэтому он хорош в приправах.
Люди с таким талантом — прирожденные повара.
И Сян сказал Чжан Дунгуаню, что потомки И Я унаследовали этот талант, но из-за того, что сделал их предок И Я, им всем было стыдно работать поварами.
Но даже если они заняты в других отраслях, потомки И Я часто развивают отличные кулинарные навыки.
Поскольку им трудно есть обычную еду, они могут только готовить ее сами.
Однако, даже если у них есть кулинарные навыки, потомки И Я не будут заниматься профессией повара.
Включая самого И Сяна, даже если он будет продавать на улице лечебные конфеты, он не пойдет в профессию повара.
Просто И Я перед смертью оставил последнее желание, попросив своих потомков занять должность шеф-повара и передавать ее по наследству из поколения в поколение.
Будучи потомками семьи И, они, даже если и не хотели этого делать, не могли ослушаться приказов своих предков, поэтому должность повара передавалась из поколения в поколение.
Поколение И Сяна передало его 108-му поколению.
Из-за голода погибли родители, жена и дети И Сяна.
Став свидетелем смерти членов своей семьи, он изначально хотел прожить свою жизнь, но из-за какого-то странного стечения обстоятельств не смог этого сделать.
Поэтому он уехал в чужую страну и зарабатывал на жизнь продажей лекарств и конфет, надеясь умереть в чужой стране.
Однако по воле судьбы он встретил человека, у которого был такой же абсолютный вкус, как и он, то есть Чжан Дунгуань.
Услышав комментарии Чжан Дунгуаня о блюдах в Дэюэлоу, он был уверен, что Чжан Дунгуань, как и он, был человеком с «императорским языком».
Поэтому он принял решение принять Чжан Дунгуань своим учеником, а после того, как тот вернулся на запад, передал должность повара Чжан Дунгуаню.
Сразу после того, как он принял Чжан Дунгуань в качестве своего ученика, он так и не нашел подходящей возможности упомянуть об этом Чжан Дунгуане. Он также немного колебался, не зная, стоит ли ему это делать.
Позже, когда Чжан Дунгуань вошел во дворец и стал шеф-поваром императорской столовой, ему стало еще труднее говорить.
В то время эта должность была эквивалентна должности повара. Он считал, что если Чжан Дунгуань узнает о его кулинарном наследии, он неизбежно почувствует себя виноватым перед императором.
Если будут обнаружены какие-либо улики, это может привести к смерти Чжан Дунгуаня.
Только когда родители Чжан Дунгуаня скончались, у него внезапно появилось предчувствие, что его конец приближается.
Итак, он нашел Чжан Дунгуаня и подробно рассказал Чжан Дунгуаню о своем жизненном опыте и цели принятия Чжан Дунгуаня своим учеником.
Он спросил Чжан Дунгуаня, готов ли он принять должность шеф-повара. Если бы Чжан Дунгуань не захотел, он занял бы место в гробу, и с этого момента в мире больше не было бы слуг.
Узнав все, Чжан Дунгуань утешил И Сяна и сказал, что И Цзу нарушил мораль, и было бы хорошо, если бы будущие поколения могли изменить свои прошлые ошибки.
В то время Цинь Цзюй, правнук предателя Цинь Хуэя, сопротивлялся династии Цзинь и защищал страну. Все семь членов его семьи пожертвовали своей жизнью ради страны. После его смерти он был назван праведным маркизом и получил высокую оценку всего мира.
Более того, прошло уже сто поколений, так почему же мы должны нести ответственность за грехи наших предшественников?
Поэтому Чжан Дунгуань выразил готовность занять должность шеф-повара от имени И Сяна, чтобы разделить заботы своего хозяина.
И Сян был вне себя от радости и горько плакал, а затем передал Чжан Дунгуаню бронзовую медаль, представляющую шеф-повара.
Вернувшись домой, И Сян заболел и умер через три дня.
Чжан Дунгуань похоронил И Ши и вместе соблюдал траур, но он также заболел простудой и умер на втором году жизни.
После того как он заболел, он попросил людей связаться с несколькими его прямыми учениками в столице, намереваясь передать им на хранение бронзовую медаль Си Бао.
Но прежде чем несколько его прямых учеников смогли вернуться, он скончался.
Очистив все свои воспоминания, Ли И поднял взгляд и посмотрел на деревянный памятник перед собой.
Золотые надписи появлялись одна за другой, а также на памятнике появилось житие Чжан Дунгуаня.
Чжан Дунгуань (с 13 августа 50-го года Канси по седьмой день двенадцатого лунного месяца 52-го года Цяньлуна)
Глядя на появившиеся строки надписей, Ли И почувствовал себя немного запутанным.
На этот раз он не получил четкой миссии. Другими словами, он получил последнюю главную миссию.
Перед тем, как И Сян умер от болезни, он вызвал Чжан Дунгуаня на смерть и сказал ему, что, поскольку он был назначен шеф-поваром, он должен стремиться к совершенству, выдвигать новые идеи, изучать кулинарные навыки и приносить пользу миру.
И Сян сказал, что совместному приготовлению пищи нет конца.
Раньше повара пробовали самые разные вкусы со всего мира, но сейчас все еще есть новые продукты, такие как перец чили, которые можно добавлять в блюда, чтобы придать поварам больше вкуса.
Он слышал, что за рубежом есть беловолосые страны и желтоволосые страны. Варварские земли хороши для производства новых вкусов, и у поваров там тоже должны быть свои уникальные особенности.
На пути повара самое главное избегать самоуспокоенности и высокомерия.
В древние времена должность шеф-повара позволяла приказывать поварам по всему миру, а также отвечала за создание и разработку вкусных блюд.
Сейчас должность шеф-повара стала вакантной, но теперь, заняв эту должность, он возьмет на себя ответственность за создание и исследование вкуса.
Он посоветовал Чжан Дунгуаню оставаться скромным и стремиться учиться, посвятить себя добавлению вкусной еды в еду людей и открывать новые территории для своих кулинарных навыков.
Это не конкретная задача, а ожидание.
Бум!
Началась дрожь, и Ли И почувствовал, что все пространство вокруг него трясется.
За деревянной стелой стена тумана, блокировавшая деревянную стелу и восьмигранную стелу, постепенно рассеялась вместе с вибрацией.
Когда последний след тумана погрузился в стену, два пространства больше не были заблокированы и стали одним.
Увидев эту сцену, Ли И кое-что понял.
Он снова посмотрел на нижнюю часть надписи Чжан Дунгуаня. Там было пустое место, но оно могло вместить только жизненную надпись одного человека.
Он понимал, что эта территория должна быть зарезервирована за ним.
И, наконец, он извлек все кулинарные навыки из деревянной таблички, и, возможно, он никогда больше не сможет войти в пространство деревянной таблички.
Ли И поднял руку и осторожно похлопал деревянный памятник. Ли И чувствовал себя немного сложно.
Несколько месяцев назад он был всего лишь владельцем небольшого ларька.
Но теперь благодаря этой деревянной табличке он стал всемирно известным шеф-поваром.
Эта деревянная табличка также представляет собой суть различных китайских кулинарных приемов.
Но, как и пустое пространство внизу деревянного памятника, это не предел китайского кулинарного мастерства.
Причина, по которой китайская еда настолько обширна и глубока, заключается в том, что она может быть инклюзивной, учиться на сильных сторонах друг друга и всегда поддерживать прогресс.
Это также характерная черта китайской культуры. Именно по этой причине китайская цивилизация сохранила свою жизнеспособность и передается по сей день на протяжении тысячелетий.
Как только эта мысль пришла ему в голову, он обернулся и посмотрел.
На металлической пластине позади него, в колонке занятий, [Мастер кулинарии] постепенно исчезал, а затем его заменил [Мастер кулинарии].
Увидев эту сцену, Ли И вздохнул с облегчением.
После того, как он передал свои навыки на кулинарном фестивале в Гаою и добавил навыки Чжан Дунгуаня, его карьера шеф-повара наконец достигла своего предела.
Отныне, если он хочет пойти дальше, ему придется много работать, чтобы стать шеф-поваром.
Учитель означает расправлять ветви и листья, передавая искусство на благо других.
Цзя означает основать секту и стать самодостаточной сущностью.
Если он хочет стать поколением [мастеров кулинарии], он должен найти новый путь.
Это уникальный для него способ приготовления.
3
(Конец этой главы)
