BTTH Глава 747: Вино Тусу
"верно."
Хао Либао кивнул: «Этот традиционный обычай не должен исчезнуть, его следует снова сохранить».
Услышав его слова, Ли И покачал головой и спросил его: «Знаешь, почему Ту Суцзю маргинализирован?»
"Почему?"
Хао Либао действительно не знал причины.
После заказа аптечки в морозильной камере Ли И объяснил: «В этой аптечке содержатся ревень, платикодон, сычуаньский перец, атрактилодес и корица, в каждой по одному или два цянь, сычуаньский у 6 цянь и сарсапарель — один или два цянь. Эффект Устранив заболевание, можно предотвратить простуду и брюшной тиф.
Большинство лекарственных материалов в порядке, но главный из них – Сычуань У.
Шэнчуань Вули содержит аконитин. Аконитин высокотоксичен и существует риск отравления, поэтому контроль очень строгий и его вообще нельзя продавать.
Здесь я использую сычуаньский у, который менее токсичен, но не полностью безопасен, поэтому при его приготовлении необходимо строго контролировать температуру и время.
Здесь я могу себя контролировать, но там, в Государственном пансионе, нельзя пускать такие рискованные вещи, верно? "
Услышав слова Ли И, Хао Либао снова посмотрел на аптечку с еще большим удивлением в глазах: «Нужно ли в вине Тусу использовать такие токсичные лекарственные вещества? Разве его нельзя заменить другим?»
«Я не могу это изменить, иначе я бы давно это изменил».
Ли И покачал головой: «Существует много рецептов вина Тусу. Самые ранние записи содержатся в «Сяо Пин Фан», написанном Чэнь Яньчжи во времена Восточной Цзинь, а также в «За локтем» Гэ Хуна.
Версия, которую я использовал, была улучшена Сунь Сымяо из династии Тан и написана на языке «Цяньцзинь Яофан».
Но какая бы версия ни была, аконит – незаменимый лекарственный материал. "
Услышав его слова, Хао Либао был немного разочарован и не мог не вздохнул с сожалением: «Как жаль…»
Государственный гостевой дом обслуживает иностранных гостей со всего мира и не должен вызывать никаких проблем.
Когда он расставляет блюда, он всегда ставит безопасность на первое место, даже если теряет вкус.
Государственный гостевой дом представляет собой имидж страны. Если возникнет какая-либо проблема, это будет серьезной проблемой, поэтому он не сможет справиться с ней без осторожности.
— К счастью, ты у меня есть.
Хао Либао посмотрел на Ли И и вздохнул: «Благодаря вашему продвижению по телевидению об этом обычае должно узнать больше людей.
Но я не смогу вам сильно помочь. "
Услышав, что он сказал, Ли И улыбнулся. Как только он хотел его утешить, он вдруг о чем-то подумал.
«Это не обязательно так».
Ли И немного подумал, а затем сказал: «Я помню, что Чжан Цзинъюэ из династии Мин также записала рецепт вина Тусу в «Полной книге Цзинъюэ».
Но готовилось оно как лечебное оздоровительное вино, а название оно просто позаимствовало от вина Тусу.
В его формуле не использовалось Сычуань У, но она не имела эффекта рассеивания зла и предотвращения чумы. Вместо этого оно согревало тело и укрепляло селезенку.
Но это в самый раз. Этот рецепт вина Тусу наиболее подходит в качестве столового вина и является более аппетитным. Вы можете сделать эту версию, которая более безопасна. "
«Это тоже нормально!»
Хао Либао вдруг заинтересовался и поспешно спросил: «Как сделать эту версию?»
«Эта версия относительно проста. В ней используются всего восемь лекарственных трав, таких как эфедра, сычуаньский перец, азарум, сапошниковия, атрактилодес, сушеный имбирь, корица и платикодон. Каждая из них весит 10 граммов. Разомните ее в грубый порошок и положите. в пакетик смешать с 1000 мл. Для получения качественного спиртного напитка выдержать в закрытой посуде 7 дней, затем отфильтровать остаток и выпить».
После того, как Ли И кратко объяснил метод, он сразу же напомнил: «Но надо обратить внимание, среди этих восьми трав азарум также ядовит, но его можно обработать, чтобы удалить яд.
Яд в Asarum состоит в основном из сассафраса, летучего масла, которое можно приготовить путем отвара, чтобы устранить токсичность.
Но из соображений безопасности каждый человек может выпивать не более 10 мл в день, поэтому проблем не будет. "
Хао Либао внимательно слушал, но все же колебался: «Это все равно не может полностью устранить яд, верно?»
Увидев, как он спрашивает об этом, Ли И понял, что он все еще немного волнуется.
Это нормально. Его подразделению суждено быть неспособным принять даже малейший риск.
Ли И смог подтвердить, что обработанное таким образом вино Тусу нетоксично, а также строго ограничил количество выпитого, так что проблем практически не возникло.
Но Хао Либао определенно не согласен с этой концепцией.
Поэтому, подумав об этом, Ли И махнул рукой и сказал с улыбкой: «Забудьте об этом, давайте просто заменим асарум солодкой. В любом случае, это не серьезное вино Тусу, это просто название, так что проблем нет. Все прошло. ."
«Это приемлемо».
Хао Либао удовлетворенно кивнул.
Однако, видя, что он согласился, Ли И с тревогой напомнил ему: «Но тебе лучше попросить старого врача из Тонгрентана помочь тебе проверить совместимость, а затем принять решение!
Было бы плохо, если бы мы столкнулись с 19-м страхом и 18-м бунтом. "
Услышав его слова, Хао Либао обеспокоенно спросил: «Будет ли солодка восставать против восемнадцатой годовщины?»
"некоторый."
Ли И почесал затылок и сказал с улыбкой: «Половина свеклы и кориандр борются с черной травой, а водоросли и молочай борются с солодкой. но в этом рецепте лекарства в нем все в порядке.
Но на всякий случай лучше обратиться к врачу. "
Хотя Ли И знал, что в солодке нет ничего плохого, в конце концов он не был профессиональным врачом. Если что-то пойдет не так, вина ляжет на него.
Покачав головой, он не смог сдержать вздох: «Быть шеф-поваром под ногами императора — никогда не хорошая работа!»
"да!"
Хао Либао чувствовал искренне и чувствовал то же самое.
Однако он в мгновение ока понял, что Ли И, похоже, находился немного в стороне от государственного гостевого дома.
Это невозможно!
Хао Либао все еще ожидал, что порекомендует его своему начальству, чтобы заменить его!
Итак, Хао Либао поспешно восполнил это: «Но льгот довольно много. По крайней мере, с точки зрения зарплаты и ресурсов, это относительно доступно».
«Эм».
Ли И ответил без солености, затем хлопнул в ладоши и сказал с улыбкой: «Спасибо за вашу тяжелую работу сегодня, мастер Хао. Если бы не вы, мы бы не закончили работу так рано».
Увидев, что он сменил тему, Хао Либао почувствовал небольшое беспокойство, но не показал этого. Он просто последовал его словам и сказал: «К счастью, я мало чем помог. Это все вы заняты. Вы действительно были заняты весь день. Это тяжелая работа, если бы это был я, я бы не смог». пережить это».
«Ха-ха! Кто делает меня настолько моложе тебя?»
Ли И улыбнулся и пошутил, а затем поприветствовал: «Хорошо, Мастер Хао, возвращайтесь и отдохните пораньше! Если вы устали, почему бы вашим ученикам не прийти ко мне, чтобы бороться за свою жизнь?»
— Они посмеют?
Хао Либао не мог не фыркнуть, подумав об этих бесполезных вещах, а затем сказал: «Завтра я приведу их всех, чтобы они увидели, что значит иметь людей вне мира и рай вне мира.
Когда придет время, ты сможешь хорошо их научить и избавиться от их высокомерия. Эти дети не очень способные, и их хвосты почти подняты к небу. "
«Я не смею, ты должен сделать это сам!»
Ли И улыбнулся и махнул рукой, а затем вышел из кладовой, чтобы поприветствовать: «Где брат Лю? Отправьте Мастера Хао на покой, быстро! Не утомляйте нашего государственного шеф-повара!»
5
(Конец этой главы)
