Глава 822. Критерии применения всемирного наследия
Горячие поиски в Интернете не являются чем-то новым для Ли И. Посмотрев на них, он продолжил есть выпечку.
После того, как он доел выпечку, началась церемония открытия конференции.
Это третий раз, когда страна принимает Конференцию всемирного наследия. Это также международная конференция самого высокого уровня, проводимая страной в области охраны культурного и природного наследия, так что это настоящее зрелище.
Приехало не только много лидеров, но и было подготовлено множество интересных программ для представителей разных стран.
Ли И был очень рад этому и имел определенное представление о повестке дня предстоящей конференции.
Конференция продлится 15 дней. В течение этих 15 дней комитет рассмотрит проекты, представленные представителями разных стран.
Проекты, прошедшие экспертизу, будут включены в Список всемирного наследия.
Кроме того, комитет также рассмотрит отчет о статусе защиты всемирного наследия и обеспечит особую защиту наследия, находящегося под угрозой исчезновения.
В то же время комитет также будет информировать об управлении Фондом всемирного наследия и рассматривать заявки на помощь от некоторых стран для защиты наследия.
Однако в эти 15 дней рассмотрение проекта на предмет заявки на внесение в список Всемирного наследия является абсолютно самым важным, и оно займет 10 дней.
Заявки на Неоновую Парчу Го Юнь и Парчу Хуа Го Цзиньлин Юн вынесены на рассмотрение завтра, в первый день конференции.
После конференции организаторы пригласили представителей разных стран поужинать в банкетном зале.
Ли И двинулся с большими войсками. Придя на место, он позаботился о себе и взял еду с тарелки.
Этот банкет проходил в форме фуршета. Помимо традиционных знаменитых блюд цзиньлинской кухни, было также много новаторских блюд, сочетавшихся с иностранными кулинарными культурами.
Главный интерес Ли И заключается в этих инновационных блюдах, и он пробует каждое из них понемногу.
Курица карри с большим количеством карри, скрученная вручную лапша, смешанная с соусом песто из листьев базилика и кедровых орехов, и говядина, тушенная с травами из Мадагаскара... Вкус этих блюд фьюжн заставил Ли Иду почувствовать себя весьма полезным.
Пока он дегустировал, два повара из задней кухни пришли в банкетный зал, нашли Ли И, вежливо поприветствовали его и выразили надежду, что Ли И сможет дать несколько советов.
Это их родная территория, поэтому Ли И, естественно, не будет неразумным и придирчивым. Он просто сказал, что вкус у него очень хороший, и он не нашел в нем ничего плохого.
Но два повара не поверили этому и попросили Ли И прокомментировать это, чтобы увидеть, где есть возможности для улучшения.
Поскольку «Китайский ресторан» пригласил Мастера Хао прийти в последнем выпуске, практически все повара по всей стране знают Ли И.
И из-за выступления Мастера Хао в шоу все они считают Ли И шеф-поваром того же уровня, что и Мастер Хао.
Поэтому, наконец встретив Ли И, они, естественно, захотели попросить у Ли И совета и совета.
Но Ли И невежлива. Их уровень действительно очень хороший, иначе они не смогли бы провести встречу и банкет такого высокого уровня.
Если вам и приходится искать неисправности, то это всего лишь тривиальные и незначительные проблемы, возникающие просто из-за отсутствия опыта.
Увидев их искреннее отношение, Ли И кратко рассказал им о своем опыте проведения таких больших банкетов.
Например, время приготовления выпечки и лапши; когда сосредоточиться на жарке жареных блюд; приоритет приготовления на пару и тушения овощей и т. д.
Два повара выслушали объяснение Ли И с серьезными лицами и время от времени поднимали брови, чувствуя, что они многого добились.
На их уровне уже сформированы навыки кулинарии, и технически их сложно совершенствовать.
И опыта проведения таких больших банкетов им очень не хватает.
Многие из проблем, о которых упомянул Ли И, связаны с ошибками на кухне, а также с областями, в которых они могут улучшиться в будущем.
Только они понимают ценность этого опыта, и обобщить его без проведения нескольких таких масштабных банкетов они точно не смогут.
Ли И рассказал им об этом и помог избежать многих обходных путей.
Итак, выслушав слова Ли И, они неоднократно поблагодарили его и выразили свою признательность. Все они сказали, что хотят пригласить Ли И посидеть у них на работе, угостить его едой и как следует поблагодарить. Ли И просто научил их некоторому опыту ради своих коллег, не ожидая ничего взамен, поэтому вежливо отказался.
Увидев это, оба повара знали достаточно, чтобы их больше не беспокоить, попрощались и ушли.
Ли И был рад провести свободное время и продолжил есть.
Но директор Чжу, похоже, был недоволен тем, насколько он нетороплив, поэтому через некоторое время нашел его и отвел к седовласому старику.
Обзор проекта Цзиньлин Юнджина всемирного наследия будет завтра. Седовласый старик позвал Ли И, чтобы выразить свою обеспокоенность и поддержку.
После того, как Ли И разобрался с этим, он попросил директора Чжу организовать машину, которая отвезет его обратно в отель.
Его не очень интересовал такой случай, и его еда была нестабильной, поэтому он просто вернулся в отель, чтобы сделать видеозвонок с Лю Ифэй.
Рано утром следующего дня директор Чжу спустился в отель, забрал Ли И и направился прямо в конференц-центр.
По дороге директор Чжу продолжал говорить об этом, опасаясь, что что-то пойдет не так.
Но Ли И не волновался. Вместо этого его больше интересовали сегодняшние обеденные блюда.
Увидев неторопливый взгляд Ли И, директор Чжу забеспокоился еще больше.
Поэтому, прибыв на место встречи, он взял Ли И рядом с собой и сопровождал его, чтобы послушать процесс рассмотрения проектов наследия в различных странах.
Два проекта всемирного наследия Юнджин должны были быть рассмотрены во второй половине дня. Утром рассматривался проект, который не прошел проверку из-за недостаточной подготовки материала на предыдущей сессии.
В ходе прослушивания Ли И также приобрел определенное понимание стандартов рассмотрения всемирного культурного наследия.
Согласно требованиям Генеральной Ассамблеи, если проект подлежит утверждению в качестве объекта всемирного наследия, он должен соответствовать одному из шести критериев.
Эти шесть стандартов таковы:
1. Представляет собой уникальное достижение, шедевр творческого гения.
2. Произведения, которые могут оказать существенное влияние на развитие архитектурного искусства, монументального искусства, градостроительства или ландшафтного дизайна в течение определенного периода времени или в пределах определенного культурного региона мира.
3. Оно может стать уникальным или, по крайней мере, особым свидетелем исчезнувшей цивилизации или культурной традиции.
4. Его можно использовать как шедевральный образец архитектурного комплекса или ландшафта, показывающий один или несколько важных этапов человеческой истории.
5. Его можно использовать как пример традиционного населенного пункта или места использования, представляющего одну или несколько культур, особенно адрес, который подвержен необратимым изменениям и легко повреждается.
6. Физические объекты, которые прямо или существенно связаны с современными традиционными мыслями, верованиями или произведениями культуры и искусства и имеют особое универсальное значение.
Чтобы пройти проверку, проект должен соответствовать одному или нескольким из шести вышеуказанных критериев.
Помимо соответствия этим шести критериям, проекты наследия также должны быть репрезентативными, редкими и полными.
Кроме того, комитет также оценит ценность наследия на основе его совершенства, продолжительности, редкости, несущей способности, оригинальности, опасности и популярности.
Согласно стандартам обсуждения, без настоящей парчи Юнджин, произведенной Ли И, проект парчи Юнджин Хуа определенно не смог бы превзойти проект парчи Юнджин компании Neon.
Потому что материалы, представленные другой стороной, не только содержат подробный исторический контекст развития, но также предоставляют доказательства соответствующих технологий и культурных реликвий.
Однако ключевые технологии, отсутствующие в материалах проекта Хуаго Юньцзинь, были восстановлены Ли И.
Таким образом, историческое развитие Юнджина в Китае полностью связано, и даже развитие шелка в Стране Неона включено в него.
Во время утреннего обсуждения делегация Неоновой страны часто оглядывалась на Ли И, как будто что-то предчувствуя.
Днем, как только началось заседание и было объявлено о начале рассмотрения проекта культурного наследия «Неоновая парча страны», Тоси Конояма быстро вышел на трибуну и произнес подготовленную им речь.
5
(Конец этой главы)
