Цзян Чжилуо почувствовала облегчение, когда увидела, что Цуй Цинци хорошо выглядит.
Думая о Цуй Цинци, которую я видел во сне, она была очень сильной.
Цзян Чжилуо тоже очень ценит такой темперамент, который лучше, чем плач.
Цзян Чжилуо объяснил с улыбкой: «Это называется помидор, его еще называют помидором. Это одновременно фрукт и овощ. Его можно есть сразу или приготовить в виде супа».
«Хочешь сначала попробовать?»
Цуй Цинци покачала головой и сказала: «Нет, давай подождем ужина вечером».
Цзян Чжилуо сказал: «Я только что приготовил томатный суп-лапшу вечером. Вкус отличается от лапши Янчунь. Главное — это суп».
«Сначала вымойте его и сохраните для дальнейшего использования. Сначала вырежьте лапшу.
В то время не было машин для производства лапши, поэтому лапшу раскатывали вручную.
На самом деле лапша, скрученная вручную, вкуснее.
Цуй Цинци сказал: «Невестка, позволь мне помочь тебе».
Цзян Чжилуо сказал: «Если вы не возражаете, просто помогите зажечь огонь позже».
Нарезка лапши отличается от приготовления пельменей и булочек. Каждый может делиться прибылью и сотрудничать.
Приготовление лапши подразумевает замешивание теста, раскатывание тонко нарезанной лапши из цельного куска теста.
Госпожа Цуй знала, что Чжилуо собирался приготовить лапшу ночью. Она уже положила в таз лапшу и яйца и начала месить лапшу.
Ган Чжилао Нарезав помидоры, приготовьте приправу.
Затем надрежьте помидор крестообразно и бланшируйте его в кипящей горячей воде.
Цуй Цинци внимательно наблюдал со стороны.
Как только горячая вода закипит, кожицу помидора можно легко снять.
Затем разрежьте его на небольшие кусочки на разделочной доске и после резки положите в небольшой таз.
Лук, **** и кориандр хорошо нарежьте и выложите на тарелку для дальнейшего использования.
Она достала еще четыре яйца и отложила их в сторону.
Выполнив все эти задачи, госпожа Цуй уже замесила тесто.
Цзян Чжилуо достал большую доску и поставил ее, затем замесил тесто и нарезал лапшу.
Ее движения очень быстрые, а навыки владения ножом очень хорошие. Лапша, которую она раскатывает, очень тонкая, и лапша, которую она режет, тоже очень тонкая, и каждая лапша одинаковой толщины.
Цуй Цинци была поражена, глядя на это.
Я считаю, что такие навыки владения ножом невозможно освоить за одну ночь. Скорость настолько быстрая, что это даже похоже на остаточное изображение.
Поразившись, Цуй Цинци на мгновение была ошеломлена и подумала: «Моя невестка, должно быть, не занимается боевыми искусствами!»
Цзян Чжилуо, естественно, не знал, о чем думает Цуй Цинци.
Но если она интересуется кулинарией, она также может посмотреть и научиться этому.
По крайней мере, оно должно быть вкусным, если приготовить его самостоятельно.
Нарезав лапшу, Цзян Чжилуо заменил ее лапшой и положил на решетку.
Следующий шаг – приготовить томатный суп из томатов.
«Чжилуо, ты можешь приготовить эту лапшу в кастрюле?»
«Ну, мама, давай сделаем кастрюлю, чтобы мы использовали две кастрюли одновременно: одну для приготовления супа, а другую для приготовления лапши».
Г-жа Цуй сразу поняла, когда услышала это: «Ну, тогда я зажгу огонь».
Цуй Цинци поспешно сказал: «Я сделаю это».
Ей хотелось найти себе занятие, но ей было бы плохо, если бы она ничего не делала и просто ждала еды.
Госпожа Цуй сказала: «Я зажгу огонь, и вы сможете посмотреть, как ваша невестка готовит суп».
«Умение готовить — это тоже своего рода способность. Вы не боитесь этого, куда бы вы ни пошли».
«В деревне часто говорят, что мастера не умрут от голода в голодный год».
«Этот кулинарный навык также является ремесленным навыком».
Цзян Чжилуо кивнул и сказал: «Ну, если у тебя много навыков, ты не будешь перегружен. Если ты хочешь учиться, просто учись. Если ты не хочешь учиться, не учись. счастливый."
Цуй Цинци на мгновение был ошеломлен, когда услышал эти слова.
Это нормально быть счастливым?
Такая простая истина и такое простое предложение, она никогда раньше не слышала этого.
Цуй Цинци была слегка тронута и кивнула: «Хорошо».
То, что она испытала в особняке Пей, также помогло ей понять, что изучение новых навыков полезно в любое время.
Таким образом, госпожа Цуй посмотрела на два горшка одновременно, села на лошадь, сожгла немного дров на этой печи и положила немного дров на эту печь.
Конечно, вы можете использовать мехи, чтобы отварить лапшу в кастрюле. Как быстро вскипятить кастрюлю? Чтобы приготовить суп, кастрюлю следует варить медленно.
Цзян Чжилуо Разбейте яйца в миску и перемешайте.
Перемешав, влейте в кастрюлю масло.
Вылейте перемешанную яичную жидкость в масляный поддон.
Когда края яиц слегка затвердеют, аккуратно сдвиньте их лопаткой. Когда яичная жидкость полностью затвердеет, быстро вычерпайте ее и положите в миску для дальнейшего использования.
Затем снова разогрейте сковороду, налейте масло, добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжарьте на сковороде.
После некоторого обжаривания аромат выступит.
Затем добавьте нарезанные помидоры.
Поскольку помидоры нарезаны более мелкими кусочками, их легче приготовить томатный суп.
Цуй Цинци какое-то время тупо смотрел на него: оказывается, приготовление супа – это особенный процесс.
Она думала, что просто налить воду и вскипятить все будет достаточно.
После того, как помидоры обжарятся до мягкости, продолжайте жарить, помешивая. После того, как томатный суп выйдет, добавьте сахар, перец и немного соевого соуса.
Перемешайте, добавьте кубики яиц и посолите.
Добавьте необходимое количество воды и варите некоторое время, затем добавьте немного крахмала, чтобы суп стал гуще.
С другой стороны кастрюля кипит, а в ней лапша.
После того, как лапша будет готова, достаньте ее и положите в большую миску.
Эти большие миски были куплены Цзян Чжилуо специально для того, чтобы есть лапшу и суп.
Вы можете чувствовать себя комфортно, поедая лапшу только большой миской.
Также есть специальная большая ложка для питья супа.
Затем разлейте приготовленный томатно-яичный суп по тарелкам, посыпьте кунжутным маслом и нарезанным зеленым луком, и четыре большие тарелки лапши для томатного и яичного супа готовы.
— Хорошо, теперь ты можешь есть.
Госпожа Цуй сказала: «Я никогда раньше не видела такого супа с лапшой. Даже суп красный».
"Это выглядит вкусно."
Просто глядя на этот цвет, мне хочется съесть лапшу.
Цзян Чжилуо сказал: «Когда летом становится жарко, мы будем готовить холодную лапшу».
Холодная лапша?
Цуй Цинци чувствовала, что ничего не может понять.
Госпожа Цуй уже к этому привыкла. Неважно, если она этого не понимает. Вы узнаете, что это такое, когда Чжилуо это приготовит.
Не думай об этом, это должно быть хорошо.
Цуй Цинци помогла поставить на стол миски с лапшой, и госпожа Цуй пошла мыть руки.
Цзян Чжилуо вошел в дом и попросил Цуй Хэцзиня поесть.
«Муж, пора ужинать!»
Когда Цзян Чжилуо проходила мимо, она увидела Цуй Хэцзиня, читающего разную книгу неофициальной истории.
Он выглядел немного торжественным.
Она чувствовала, что с тех пор, как в дом пришла вторая сестра, Цуй Хэджин выглядел обеспокоенным.
Цуй Хэджин отложил книгу, встал и тепло сказал: «Хорошо».
Цзян Чжилуо моргнул, посмотрел на него и обеспокоенно сказал: «Ты волнуешься?»
Цуй Хэджин спокойно сказал: «Все в порядке».
Цзян Чжилуо протянула руку, чтобы нежно разгладить брови Цуй Хэцзиня, и сказала: «У тебя явно что-то на уме».
Цуй Хэцзинь нежно схватил Цзян Чжилуо за руку и сказал: «Не волнуйся, я просто думаю о своей второй сестре».
«Ты беспокоишься о второй сестре?»
«Пока моя вторая сестра дома, я буду защищать ее».
Ее сила дерева теперь увеличена, поэтому у нее не должно возникнуть проблем с защитой своей второй сестры.
Цуй Хеджин посмотрел на ее ясные брови, его сердце смягчилось, и он протянул руку, чтобы нежно обнять ее.
Цзян Чжилуо на мгновение был ошеломлен. Она оперлась на руки Цуй Хеджина и отчетливо услышала биение его сердца.
Ее сердце также сильно билось.
Неконтролируемое сердцебиение.
«Дурак, ты должен сначала позаботиться о себе».
