«Подробности приготовления?»
Шесть человек были ошеломлены.
Глаза Ван Чжэ прояснились: «Мечник?»
«Нет, жарко!»
Линь Янь взглянул на эмблему дворца и сказал: «Жара самая деликатная!»
«Нет, это должно быть совпадение!»
Духовного повара это не убедило.
«Приправы тоже очень важны. Мой хозяин сказал, что блюда вкусные и должны быть насыщенными по вкусу!»
"..."
Там спорило много парней, но молчал худой Линь Цюли. Ло Сю с любопытством взглянул на маленькую девочку.
Она, казалось, очень напряженно думала там и наконец, кажется, нашла в себе смелость поднять голову: «Да… это фундамент!»
"Ой?"
Ло Сю не смог удержаться от смеха: «Почему ты так говоришь?»
Остальные тоже обернулись, чтобы посмотреть на нее.
"По кочану ..."
Маленькая девочка выглядела очень сдержанно и робко, но всё же так: «Потому что нож — это основа, огонь — тоже основа, а комбинация — это основа!»
В конце концов, голос Линь Цюли не мог не стать громче: «Это также основа для приправы!»
— Хорошо, ты можешь остаться!
Ло Сю был очень доволен тем, что сказал Линь Цюли. Ван Чжэ яростно похлопал себя по бедру и сказал: «Почему я не подумал об этом!»
«Да, фундамент, детали определяют успех или неудачу; фундамент определяет детали!»
Духовный повар вздохнул.
Маленькая девочка по имени Линь Цюли внезапно почувствовала себя немного взволнованной: «Я… я действительно могу остаться?»
«Действительно, начиная с сегодняшнего дня, вы являетесь членом Цзючжун Лу!»
Ло Сю равнодушно улыбнулась, Линь Цю внезапно плача улыбнулась, она явно не ожидала, что ее смогут принять в Цзючжунлоу.
Она только что ворвалась по чистой случайности.
«Блаженна эта маленькая девочка!»
«Да, лучше следовать за лавочником, чем присоединяться к Цзунмэню!»
"абсолютно!"
Глаза всех поваров стали немного горячими, и они с завистью посмотрели на нее, но Ло Сю посмотрел на остальных пятерых человек: «Основное, это первый принцип приготовления и самая важная деталь!»
«Если говорить о ножах, то ножи — одна из основ повара».
«Итак, следующая оценка проста: просто нарежьте овощи!»
Ло Сю указал на фрукты на кухне и сказал:
«Нарезать овощи?»
«Это слишком легко?»
"Да?"
Даже Гун Юхуэй чувствовал, что оценка Ло Сю не была сложной.
"простой?"
Ло Сю покачал головой: «Ты ничего не знаешь о ноже для посуды!»
«За пол костра разрежь меня на кусочки земляных фруктов!»
Как только слова Ло Си прозвучали, все были в восторге.
"что?"
Следующие пять человек сначала подумали, что задача легкая, но все изменили лица, как только услышали ее.
Половина огня, дюймовые кубики?
Зрители-духи-повара не могли не перевести дух.
Это нарезанные фрукты, все они здесь без проблем... Их нетрудно нарезать кубиками-кусочками, но... трудно разрезать в два раза быстрее!
Его необходимо нарезать до того, как ломтик станет шелковистым!
«Почему, сейчас нелегко?»
Ло Сю опустил глаза и посмотрел на пятерых человек перед ним: «Когда я был ребенком, нарезка фруктов таким образом была ежедневной практикой… каждый ребенок в нашей деревне может легко выполнить это задание… Для Лин Чу ?Такую простую оценку ножа невозможно выполнить?!"
Ло Сю говорил все громче и громче, и лица пяти человек внезапно показали свою непобедимость.
Снято!
Линь И сначала взял со стола молотый фрукт, затем его взгляд стал очень спокойным, взял острый нож и быстро разрезал его.
Увидев руки Линь Юэ, Ван Чжэ тоже начал резать фрукты.
Хм! Хм! Хм!
Изнутри Цзючжун Лу послышался ритмичный звук ножа и рубящие режущие звуки.
«Это слишком медленно!»
Ло Сю слегка вздохнул, но некоторые Ван Чжэ уже сильно вспотели, особенно духовные повара, у которых не было золота. Особых требований к нарезке ингредиентов у них не было. Ножи были почти такие же, как у поваров прошлых западных ресторанов. такой же.
"что!"
Парень вдруг закричал... ему порезали руку.
"продолжать!"
Ло Сю в это время был чрезвычайно суров, и появилась сцена, где бывший профессор-повар помогает шеф-повару: «Все выглядят прекрасно и нежно, должно быть, никогда не чувствовали вкуса порезов ножом?»
«Я вам говорю, повар, которого не порезали ножом, не квалифицированный повар!»
Все повара в Китае могут сказать, что каждая молодая рука покрыта шрамами, и это происходит каждый раз, когда ее порезаешь!
Слова Ло Сю не паникёрские, китайская кухня знакомится с помощью ножа.
По этой причине почти 99% поваров в той или иной степени порежут руки, когда впервые попрактикуются с ножами.
В тяжелых случаях пальцы будут отрезаны напрямую.
Чтобы быть поваром, нужно быть учителем. Вам придется столкнуться не только с тяжелой практикой, но и с бесчисленными трудностями. Можно сказать, что за каждым известным шеф-поваром стоит накопленный годами опыт, а его десятилетняя настойчивость и практика сформировали его. .
Это китайская кухня, известная во всем мире.
По сравнению с французской едой она недостаточно романтична; по сравнению с японской едой, оно не лаконично; по сравнению с американской едой, он недостаточно велик.
Но китайской еды достаточно, чтобы осадиться.
Осаждается не только история, но и умение концентрировать жизнь шеф-повара.
...
«Полуогонь, вот оно!»
Голос Ло Сю разнесся по всему девятиэтажному зданию... но несколько парней все еще усердно работали, чтобы его сократить. За исключением Линь Ина, он не выполнил это, казалось бы, простое задание «нарезать картофель».
«Ты все еще чувствуешь себя простым?»
Ло Сю посмотрел на нескольких Ван Чжэ: «Прекратите, такого ножа недостаточно, чтобы оставаться в здании Цзючжун!»
"что?"
Ван Чжэ отложил нож и сказал с горьким лицом: «Казначей Ло, я плохо владею ножами. Вы можете это изменить, например, модулируя огонь!»
«Я только что сказал, что без дискриминации нет места переговорам!»
Ло Сю вообще не посмотрел на Ван Чжэ: «Я могу дать тебе два предложения. Первое — пойти домой и попрактиковаться в работе с ножом. Когда ты будешь мной доволен, я позволю тебе остаться в здании Цзючжун. Второе — уйти стань чемпионом по смывке чернил и стань шеф-поваром Ли Сюаньчэня, он научит тебя работать с ножом!»
"Сюда?"
Горе Ван Чжэ было чрезвычайно сильным, но другие духовные повара уже ушли.
Это слишком стыдно.
Духовному шеф-повару не хватает даже основ.
«Я все еще тихий посетитель!»
Ван Чжэ вздохнул, его лицо стало совершенно мрачным.
Эмблема Гун Юй сбоку внезапно появилась на теле Ло Сю: «Я не знаю, как у Ло работает нож лавочника? Мне любопытно услышать, как вы так много говорите!»
"Хорошо?"
Ло Сю повернул голову и посмотрел на уродливую эмблему Гун Юя: «Почему ты хочешь попробовать руку Гун Шэна?»
«Я всегда хотел обсудить кулинарные навыки с Ло Казначеем, почему бы и нет… как насчет того, чтобы попробовать нож?»
Гун Юхуэй подняла белоснежную шею и уверенно сказала:
