Хм!
Говядину, вымоченную в соленой воде, Ло Сю зажал палочками для еды.
Затем наберите чистую воду и быстро промойте.
После мытья он чистой грубой тряпкой быстро вытер мясо животного, впитав влагу с поверхности, все казалось предельно осторожным и деликатным.
Это похоже на вытирание кожи ребенка, это выглядит так нежно.
Все сердце Е Вэйланя было опьянено.
Честно говоря, это был первый раз, когда на лице Ло Сю появилась такая нежная улыбка. Обычно ему было явно холодно и высоко над ним... и обычное замороженное мясо туши тоже из-за погружения в соль и тщательного вытирания в этот момент... становилось чрезвычайно водянистым.
Красная сочная структура начала приближаться к снежинкам.
Вышел более совершенный иней.
Духовность снова выросла.
Все эти волшебные эффекты заставили всех поваров опустить взгляд.
«Опять изменился? На самом деле сильнее!»
Хуан Лао бессвязно сказал: «Это самый обычный кусок мяса?»
«Мясистая текстура стала такой красивой?»
«Он… он действительно совершенствует ингредиенты?»
Вы сказали, что несколько духовных поваров один за другим, очевидно, мясо в руках Ло Сю удивило их.
Со стороны Ван Е был задумчив: «Я уже видел Ло Казначея, который использовал самую обычную Зимнюю долину и разноцветные яйца, чтобы создать духовный материал… все, что у него было раньше, должно быть в повышении ранга мяса зверя. в твоей руке! "
"что?"
«Повысить звание?»
«Обычные ингредиенты, которые превращаются в духовные?»
"Как он это сделал ?!"
Толпа на мгновение посмотрела на Ван Е, но Ван Е покачал головой с горькой улыбкой: «Это просто замешивание теста, у Ло Казначея есть искусные навыки замешивания!»
"..."
Духовные повара в шоке замолчали.
«Он может превращать обычные ингредиенты в духовные. Я думаю… Не должно быть сложно поднять духовные ингредиенты на другой уровень, верно?»
Ван Е так сказал, но внутренний шок… все еще не мог быть устранен.
Улучшить качество духовных материалов?
Весь штат Личжоу никогда не слышал о такой трансцендентности.
«Слишком… невероятно!»
После того, как духовные повара отреагировали, они все были ошеломлены.
Эта странная вещь, они слышат ее впервые!
"гений!"
«Кулинарный гений!»
«Даже на этот раз, даже если Ло Казначей не победил Ли Сюаньчэня, он уже победил с помощью этого средства улучшения духовных талантов!»
«Кто это сможет сделать?!»
Хуан Лао восхищался, бесчисленные духовные повара кивали в унисон, восхищались мастерством Ло Сю... кусок обычного мяса черного зверя низшего порядка, теперь... он явно стал не чем иным, как промежуточным мясом черной бороды!
Это так волшебно? !!
Никто из зрителей больше не презирал Ло Сю. Он использовал свои навыки, чтобы превратить разложение в магию, что доказало его кулинарные способности.
...
Вытирать очищенную плоть зверя и ставить ее перед Ло Сю стало чрезвычайно красиво.
Галочка!
Ло Сю выдавил на мясо желтый сок Юеши.
Затем он гибко взял коробочку с приправами пальцами и начал наносить перец и соль на поверхность мяса... Выполнив этот шаг, Ло Си не смог сдержать выдоха.
Обработка мяса зверя на начальном этапе считалась успешной... Дальше был самый важный этап: жарка!
Предел Росиу — превратить замороженное мясо скорпиона в такое идеальное мясо среднего качества.
Ло Сю поставил на печь для выплавки железа специальный поддон.
Эта печь для плавки тибетского железа, которую раньше использовал Ли Юань, имеет постоянную температуру.
Ло Сю выбрал самый обычный и домашний способ приготовления – сковороду!
«Это… мясо животных?»
«Там использовался самый распространенный метод нагрева, который был немного новым!»
«Но… Ло, казначей, он не повар, и он может только это!»
Метод нагрева Ло Сю создал множество духовных поваров, которые очень хорошо относились к Ло Сю, и они были немного разочарованы... Ван Е тоже был ошеломлен. Только что, в сцене парящего пламени, он все еще волновался, и теперь огонь жарит. Жареное дикое просо шокирует.
По сравнению с кухонной утварью Сюаньцзе Ли Сюаньчэня, его собственными навыками и теплопередачей, приготовление пищи Ло Сю, несомненно, происходит не на столешнице.
но--
В следующую секунду все замерли.
"Ничего нового?"
Ло Сю покачал головой, и все увидели, что он снова достал из кухни специальную крышку.
Крышка как раз закрывала всю кастрюлю, а под ней был кружок глины, похожий на печать... В крышке открылась дырка, и в нее заткнули маленькую нефритовую трубочку.
Кажется... можно дунуть.
"Хорошо?"
Духовные повара сразу вели себя немного агрессивно.
Это странное устройство, я неуклюжее, еще ни у кого не видел.
«Вы видели призраков…»
Ло Сю улыбнулся.
На самом деле это «вытяжной насос», сделанный самим Биму, представляющий собой бамбуковую трубку!
Работает ли... Конечно для пылесоса при готовке.
Это легенда – приготовление в вакууме!
Потому что обычное нагревание приведет к быстрой реакции мяса и образованию так называемого подрумянивания Мена, что тоже является здравым смыслом в природе!
Потемнение Мены относится к таким веществам, как мясо, сахар и т. д., которые вступают в реакцию с воздухом сразу после нагревания, в результате чего поверхность ингредиентов становится коричневой.
Проще говоря, когда мы готовили, исходное красное мясо после нагрева становилось тусклым.
Это Мена Браунинг.
Однако после приготовления Рози в вакууме поверхность мякоти все равно будет идеально красной... она выглядит как кусок мяса без приготовления.
Все заморгали, увидев странный стиль приготовления Ло Сю, и, честно говоря… зажарка мяса скорпиона превзошла все их ожидания.
Кто-то только что сказал, что Ло Сю использовал посредственный метод приготовления пищи, но в следующую секунду они, очевидно, были коллективно побеждены.
«Вакуумный изолятор», который в это время принес Ло Сю, определенно сделал процесс приготовления странным.
Что еще более важно, когда Ло Сю только что поджарил мясо дикого проса, он обнаружил, что...
Он смог использовать свою ауру, чтобы регулировать размер пламени в печи для выплавки железа.
Все это должно быть связано с маленьким пламенем в его теле. Он может регулировать различные условия плавки чугунной печи, и будут излучаться все ауры, которые вначале образуют огромное пламя.
Этот магический эффект не уступает небесному огню Ли Сюаньчэня!
«Мое собственное пламя может быть своего рода духовным огнем!»
Ло Сю слегка улыбнулся и приступил к формальному приготовлению пищи.
Хм!
Он тщательно контролировал огонь в подовой печи, используя небольшое пламя.
«Такой вид отопления позволяет поддерживать постоянную температуру около 60 градусов!»
В своей предыдущей жизни, будучи шеф-поваром мирового класса, Ло Си, очевидно, был чрезвычайно чувствителен к температуре... Целью регулировки небольшого огня было поддержание постоянной температуры!
Низкая температура 60 градусов в сочетании с приготовлением в вакууме — довольно известный метод приготовления пищи при низкой температуре в вакууме.
Этот метод приготовления в наибольшей степени сохраняет первоначальный вкус пищи, а также цвет пищи... Он позволяет лучше сохранить питательную ценность пищи, отделить первоначальный сок и поверхностную влагу пищи, а также сохранить загадочный вкус ингредиентов, больше, чем приготовление на пару и приготовление пищи.
Среди жареных стейков есть стейк, приготовленный таким способом.
Стейк без костей!
Мясные блюда, которые Ло Сю приготовит на этот раз, — это Си Ленг, но… не обычные стейки Филея, а творение его прошлой жизни — китайские и западные блюда, стейк Филейн!
