На слова Гун Юхуэя никто не ответил, потому что никто не знал почему, кроме самого Ло Сю.
Почему крепкая свинина среди змеиного мяса? !!
Завершив приготовления змеиного мяса, Ло Сю не мог не выдохнуть и начал обрабатывать самый твердый кусок мяса — мясо зеленого лука!
Хотя качество мяса этой брони превосходное, качество дибао высшего уровня, если его опрометчиво обрабатывать дибао пятого уровня, определенно подавит эффективность змеиного мяса.
Блюдо Бася Чжишуй, мягкопанцирная черепаха и мясо змеи делятся поровну.
Поэтому Ло Сю должен выделить мясо змеи, а вкус черепахи должен быть нейтрализован змеиным мясом, чтобы обеспечить идеальное сочетание всего блюда.
Снято!
Ло Сю вывел пароход.
Включив огонь на плите, Ло Сю начал готовить на пару свежевымытое мясо зеленого лука!
К всеобщему удивлению, Ло Сю поставил в пароварку морскую миску и, наконец, положил в нее мясо.
Множество шагов кажутся окружающим слишком странными.
Это еще один способ, которого Гун Юхуэй никогда не видел.
Гун Юхуэй немного задумалась, ее нахмуренные брови внезапно немного вытянулись, и она нашла ключ к посадке дельфинов.
«Ломтики дельфина могут впитывать запах земли, потому что шея этой девятиглавой гадюки будет в той или иной степени загрязнена запахом земли и речной воды, поэтому ее необходимо удалить… а немногочисленные ароматы можно даже удалить сила девятиглавой гадюки Зловоние!»
«Только этот пароход…»
Гун Юхуэй никогда раньше не видела такого рода кухонное оборудование, сделанное из Биму, и после того, как присоединилась к Цзючжунлоу, она также узнала, что эта штука называется пароваркой!
«Используя метод двойного приготовления на пару с использованием пароварки для увеличения размера чаши, мясо можно полностью приготовить на пару без старения!»
Ло Сю внезапно поднял голову и взглянул на эмблему дворца. Только что она объяснила, почему свинину фаршировали змеиным мясом.
Текстура свинины намного грубее, чем у мяса змей, поэтому в процессе приготовления землистый привкус будет распространяться непосредственно на свинину.
Эта свинина просто играет роль в привлечении вкуса. Он несет в себе землистый запах змеиного мяса, и в определенной степени от него необходимо отказаться.
Зачастую ингредиенты готовятся просто для того, чтобы они стали вкуснее.
Эта свинина — всего лишь средство переработки.
Метод двойного приготовления на пару — наиболее часто используемый метод приготовления в Китае.
Сначала поставьте пароварку на огонь, затем поставьте в пароварку большую миску и положите ингредиенты в большую миску. Такое двойное приготовление может сделать некоторые деликатные виды мяса, например рыбу, чрезвычайно нежными и мягкими.
Мясо этой девятиголовой гадюки довольно крепкое. Благодаря такому приготовлению циркуляция противоточного воздушного потока при методе двойного пропаривания может привести к изменению качества мяса изнутри наружу.
Этот способ приготовления широко используется в блюдах кантонской и советской кухни.
Овощи на пару почти используют этот метод.
Мясо зеленого лука, приготовленное на пару, будет одновременно вариться и готовиться на пару с мясом змеи, и они будут объединены, не испортив друг друга.
бум! бум! бум! бум! бум!
Внезапно Ло неожиданно достал из своей сумской горчицы пять китайских железных горшков и поставил их на цепную печь.
Эта сцена снова всех удивила.
«Я взял еще пять кастрюль, а пароварка готовила всего семь мест. Сколько посуды я использовала?»
«Обычный человек боится, что уже поздно с этим бороться!»
Ло Сю, нахмурившись, использовал эмблему Гун Юя, что вызвало у него любопытство.
Готовя в семи местах одновременно, как сюда может прийти среднестатистический повар?
Но парень перед ним всегда был необычен в приготовлении и никогда не готовил каждое блюдо обычными методами приготовления.
Его блюда имеют сильный личный стиль.
Все явно не ожидали, что парящая девятигребняя гадюка доставит столько хлопот!
Ух ты!
Кастрюлю с пятью горшками наполнили чистой водой, плиту резко открыли, а затем Ло Сю по очереди начал там приправлять.
Из пяти кастрюль Ло Сю приготовил супы пяти разных вкусов.
Хотя это легенда, это легенда, но, чтобы соответствовать теме, королевские повара использовали пять горшков, чтобы символизировать значение пяти озер и четырех морей.
Для водоподготовки кипятите воду поочередно в пяти кастрюлях.
«Это суп Учжун, который представляет собой суп с пятью разными вкусами, помещенными в порядок… даже если Цзюцзи Гадюку повторно промыть, запах полностью исчезнет после мытья супом Учжун, и… потому что суть в бульон будет поглощен девятигребневой гадюкой пять раз, поэтому он имеет эффект «пяти вкусов!»
Идиома Увэй Зачена на самом деле является правдой.
Идти! Идти! Идти!
Шесть кастрюль и пароварка издавали звуки готовящейся пищи, и распространялся аромат мяса.
бум!
В этот момент Ло Сю фактически достал еще один банк. В отличие от китайского горшка, стоявшего рядом с ним, на этот раз он достал стандартный горшок.
8!
Ло Сю начал готовить в восьми местах одновременно. Если пароварка используется также как кастрюля, восемь кастрюль летят вместе.
Этот преувеличенный подход шокировал всех.
Без ремонта кухни справится одновременно один человек. Со среднестатистическим человеком вообще трудно справиться, не говоря уже о том, чтобы уметь методично схватывать.
Но у Ло Сю, казалось, были длинные глаза позади него. Каждый горшок и каждая смена парохода не могли скрыть его глаз!
Пять чувств Бога сыграли в это время лучшую роль.
По восприятию можно судить о состоянии мяса улиток в пароварке; и запах лучше чует устранение запаха змеиного мяса в пароварке... Что касается жары, то зрачок **** уже все видел.
Обладая таким мощным талантом, Ло Сю спокойно начал варить бульон.
Он использовал слой кутикулы внутреннего слоя панциря девятигребневой змеи, а также нежное мясо на конечностях и одновременно окунул его в кастрюлю.
Это немного похоже на мягкий желатин и тушеное мясо из четырех ног черепах с мягким панцирем, полное сладости и вкуса черепах с мягким панцирем.
Глотка пахла.
Все присутствовавшие на месте происшествия затрясли горлом, но не знали, зачем Ло Си пришлось готовить 7 котлов и пароварку.
Пока они задавались вопросом, глаза Ло Сю резко сверкнули: «Хорошо!»
Пять чувств богов чутко чуют условия на пароходе и пароходе. После почти получасовой готовки два вида мяса почти одновременно достигли идеального качества!
бум!
В тот момент, когда метод двойного пропаривания вышел из клетки, в большой чаше появился прозрачный воздушный колпак. Мясо выглядело очень нежным и ярким.
Чрезвычайно совершенный кусок плоти, весь мой разум был поглощен одним взглядом, и слюна хлынула через край.
Мясо зеленого лука Ичика!
И мясо змеи в пароварке тоже блестит.
Ло Сю быстро вынул его, а затем он полностью уничтожил всех дельфинов, начиненных мясом. Поскольку он впитывает землистую свинину, его вообще нельзя есть!
На глазах у всех было представлено змеиное мясо, похожее на серебряный атлас, которое к тому же источало удивительный свет.
Два куска мяса могут показаться разными, но они оба желанны.
«Начни синтез!»
Импульс всего тела Ло Сю мгновенно возрос, и прежде чем все успели отреагировать, в его руках внезапно появился острый Цзинь Ман…
«Давайте взглянем на еще один всемирно известный китайский трюк — вырезание еды!»
