Глава 881. Заслуженный главный герой.
Наверху были отдельные комнаты, которые, естественно, были отданы постояльцам женского пола. Госпожа Цзя Эр, госпожа Син и госпожа Лю пригласили своих друзей, и оба стола были фактически заполнены.
Молодые девушки, такие как Гу Цинцин и Сюй Си, также сидели за двумя столами. Цзяинь была слишком занята, поэтому Баочжу и Гу Цинцин помогли сопровождать гостей соответственно.
Гу Цинцин это устраивает, но Бао Чжу часто ест горячее, и она лучше всех знакома со вкусом и блюдами.
В вестибюле внизу остались Ли Лаоэр и Лю Чжихэн. Оба они хорошо танцевали и вели себя гладко. Развлекать коллег и друзей едой и напитками было проще простого.
Стюарда, выбранного для ресторана с горячими горшками, зовут Яо Цюн. Как и Чжао Хуэй, он также является одним из сотрудников Ли Чжэньшэна и работал заместителем в Сянькэ.
Теперь его перевели сюда и повысили до должности главного кладовщика – это достижение его мечты!
У него зоркий глаз на Цикламене, и он знает почти всех гостей, которые входят в дверь.
Ожидание, чтобы подойти, чтобы поприветствовать гостей, сразу назвать фамилии или официальные должности гостей, чтобы гости почувствовали себя еще более удовлетворенными еще до того, как они сядут...
Горячее мясо на самом деле проще, чем жаркое.
Поскольку это новый бизнес, Цзяинь и шеф-повар приготовили только два вида суповых основ: острый красный суп и прозрачный суп с большими костями.
Медный горшок с угольями стоял посреди стола. Половина его была красной, а другая половина — молочно-белой. Оно кипело, и аромат был ароматным.
Вокруг него был расставлен ряд белых фарфоровых тарелок.
Тонкие ломтики говядины и баранины, очищенное желтое горло и рубец, золотистое хрустящее мясо, паста из зеленых креветок, рыбные шарики, говяжьи шарики, куриные и морковные шарики, свежие грибы, тонкая вермишель и т. д. подождите.
Больше всего привлекают внимание зеленые и нежные овощи.
В этом сезоне он определенно заслуженный главный герой!
Кроме того, рядом со столом стоит еще небольшая тележка.
Корзина разделена на два уровня. В нижнем слое находятся миски и палочки для еды, а в верхнем — десять сине-белых пузатых мисок.
В мисках находится кунжутная паста, творожный соус из ферментированных бобов, соус из чеснока, нарезанный зеленый лук, нарезанный кориандр, нарезанный арахис, кожа креветок, измельченный чеснок, говяжий соус и грибной соус.
Цвета яркие, разнообразие поражает.
Коллега, который был близок к Ли Лаоэру, спросил с улыбкой: «Дядя, мы обычно много едим вне дома, но это первый раз, когда мы видим такую изысканную еду!
«Дядя, пожалуйста, перестань смотреть на наши шутки и научи нас готовить этот соус. Я долго думал о стратегии пустого города».
Другие тоже присоединились к веселью и сказали: «Да, дядя, ты нас приглашаешь, но мы можем только смотреть, а не есть. Это действительно нехорошо!»
Все посмеялись и согласились.
«Я впервые вижу баранину и говядину, нарезанные такими тонкими ломтиками. Разве их не приготовят сразу же, как только их сварят в воде?»
«Да, эти овощи такие свежие, но не слишком ли они пресные в приготовленном виде?»
«Я весьма оптимистично отношусь к этой фрикадельке, у нее должен быть свой вкус».
Ли Лаоэр улыбнулся, поклонился и сказал всем: «Все в семье знают, что наша семья родом с севера, где погода еще холоднее.
«Зимой каждый домочадец любит съесть горячий суп. Со временем я понял, как есть такое тушеное мясо.
«Но когда мы приедем сюда, я действительно не уверен, что все смогут привыкнуть к еде. Вот почему у нас сегодня такое небольшое собрание.
«Я позволю официанту приготовить для вас соус для макания, и давайте есть и пить, сколько душе угодно. Вам нужно съесть его, чтобы узнать, хорош он или нет, верно?»
Сказав это, он обратился к официантам: «Приготовьте соус и налейте вино для высоких гостей».
Мальчики тут же вышли вперед, взяли маленькие неглубокие миски и тихим голосом спросили гостей, каковы их табу, а затем смешали соус и подали его гостям.
Все тоже ели острые блюда из цикламена и хорошо знакомы с острым вкусом, поэтому баранину кладут прямо в красный суп.
Острый пикантный вкус, нежный кунжутный соус и нежность баранины с легким рыбным запахом, все это смешалось вместе, и это действительно неожиданно вкусно. Еще до того, как они успели что-то сказать, любопытство побудило всех атаковать еще один ингредиент.
Пока все ингредиенты не испробованы и все наполовину сыты.
«Дядя, это тушеное мясо просто потрясающее!»
«Да, от одного укуса все тело согреется!»
«Как вам пришла в голову эта идея? Простое блюдо, но такое вкусное!»
Ли Лаоэр почувствовал гордость, но добродушно и скромно улыбнулся: «Пока всем это нравится, приходи и поддержи меня почаще, если у тебя будет такая возможность в будущем».
Сказав это, он попросил людей снова подать блюда.
Потому что блюд много, тарелки небольшие, а количества посуды хватает только на одного человека и одну палочку.
В этот момент многие тарелки на столе пусты.
В отдельной комнате наверху госпожа Цзя Эр, госпожа Лю и другие также помогали приветствовать всех.
Госпожа Цзя Эр улыбнулась и сказала: «Однажды я уже ела это горячее блюдо в Суйджинтане. Честно говоря, я была настолько жадной, когда вернулась домой, что попросила кого-нибудь приготовить стол в соответствии с рисунком тыквы.
«Жаль, что вкус не тот, как бы ты его ни ел. Не говоря уже о том, что свежих овощей нет, основа супа не ароматная, особенно соус для макания, который очень разный.
«К счастью, принцесса открыла этот ресторан с горячими горшками. Когда я почувствую голод, я могу прийти сюда перекусить в любое время».
Госпожа Лю громко рассмеялась и удивленно сказала: «О, оказывается, я не единственная, кто украл учителя.
«Я также попросил повара приготовить это дома, и вкус действительно намного хуже, чем этот».
Как только извне пришли хорошие новости, госпожа Цзя Эр улыбнулась и попросила ее поговорить.
— Принцесса, скажите нам скорее, нам не удалось украсть армию, где мы ошиблись?
Цзяинь, естественно, знала, что госпожа Цзя Эр устанавливала для нее лестницу, поэтому она улыбнулась и сказала: «Мама, я не знаю. Эта суповая основа выглядит как костный суп, но это не просто кости, сваренные в воде.
«В него добавляют более десятка видов лекарственных веществ, которые не только имеют приятный вкус, но и питают организм».
Говоря это, она указала на рыбные фрикадельки и говяжьи шарики: «И все эти ингредиенты требуют много времени и труда, и они сделаны из настоящих ингредиентов.
«Например, эти рыбные **** делаются путем удаления рыбного запаха, очистки кожи и бритья шипов, а затем тысячи раз взбивания, чтобы превратить ее в фарш. Наконец, его скатывают в шарики. После приготовления он будет нежным, жевательным и вкусным.
«Особенно этот говяжий шарик, с говядиной снаружи и креветочной начинкой внутри, это очень хлопотно».
Сказав это, она взглянула на внимательно слушавших женщин, дважды игриво подмигнула и добавила еще одно предложение.
«В любом случае, дамы, если вы хотите съесть горячую похлебку, просто приходите ко мне. Не позорь повара дома!»
Все смеялись и шутили.
«Принцесса меняет свои уловки, чтобы заработать на нас деньги!»
— Да, я тоже это видел!
Госпожа Лю даже улыбнулась и сказала: «Тогда давайте сегодня поедим больше. Боюсь, это единственный шанс, который мы можем получить, не тратя денег!»
Цзяинь потянула госпожу Лю за рукав и кокетливо сказала: «Тетя, ты меня больше не любишь. Если ты поймешь это, не говори мне. Мы все еще можем хорошо ладить в будущем!»
Миссис. Лю обнял ее и несколько раз от души закричал, а остальные засмеялись еще сильнее.
В комнате какое-то время было очень оживленно!
В это время Шуй Лин открыл дверь и вошел. Он взглянул на всех, не оставляя следов, и тихо сказал: «Принцесса, прибыл высокий гость».
(Конец этой главы)
