Глава 145 Тушеные свиные ребрышки и нарезанная лапша
Готовя тушеные свиные ребрышки, Ли Цзин наблюдал, как их готовит Цзян Вэйго.
Он кипятит сахар, чтобы он стал коричневым, затем обжаривает его, добавляет различные приправы, добавляет суп и, наконец, собирает сок.
Цвет свиных ребрышек очень красивый.
Ли Цзин с любопытством посмотрел на несколько ребрышек и супа, оставшихся в кастрюле, а затем на миску, полную ребрышек. Она помолчала какое-то время, а потом сказала: «Их слишком много!»
"немного!"
Цзян Вэйго не думал, что это слишком. Он уже видел, что у его жены большой аппетит и много ела, и беспокоился, что она не наеется.
«Не беспокойтесь о них, достаточно одного кусочка для каждого из них. Кроме того, здесь еще нет паровых булочек?
Цзян Сяовэнь молча съел булочки.
Да, есть еще булочки на пару. Хорошо иметь паровые булочки.
Однако должен ли фаворитизм его отца по отношению к матери быть настолько очевидным?
"ой!"
Когда дело дошло до этого блюда, Ли Цзин не колебалась и просто сняла палочки, чтобы поесть.
Тушеные свиные ребрышки соленые и сладкие, тушеные, очень мягкие и ароматные.
Ли Цзин ел и откусил хрустящую косточку сверху, что издало хрустящий звук.
От вкуса глаза Ли Цзин наполнились радостью.
Цзян Вэйго выглядел еще более довольным. Чем больше он видел, как ест его жена, тем милее она себя чувствовала.
Как это может быть так мило?
Как маленькая мышка, крадущая еду, ест понемногу.
Цзян Сяоя тихо стояла рядом с Ли Цзин, наблюдая, как Ли Цзин ест вкусную еду, но она также терпела, не производя никакого шума.
Только когда Ли Цзин съела два куска, подумала о ней и наклонилась, чтобы накормить ее, Цзян Сяоя с улыбкой на лице назвала ее «матерью».
«Имей вкус».
Ли Цзин поднес ребрышки ко рту Цзян Сяоя.
Ребрышки специально нарезаны на мелкие кусочки, чтобы их было легко откусить. Цзян Сяоя откусила небольшой кусочек, затем схватила его своими маленькими ручками и съела.
Маленькая девочка, очень легко воспитывается.
Как только Сяоя забрала его, Ли Цзин забрала палочки и снова начала есть. Чем больше она их грызла, тем ароматнее становились ребрышки. Она раскусывала кости и всасывала костный мозг внутрь.
Увидев, что Ли Цзин с удовольствием ест и кормит Сяоя, Цзян Вэйго похлопал Цзян Сяовэня по затылку и посмотрел на него, когда тот оглянулся.
Цзян Сяовэнь потерял дар речи.
«Мама, ты ешь, я подам два куска, чтобы накормить маленькую девочку».
Хотя он потерял дар речи по отношению к отцу, Цзян Сяовэнь все же увел Сяоя от плиты, как он хотел.
Он схватил в руку недоеденную мясную булочку, взял небольшую миску, специально сделанную для Цзян Сяоя, наполнил ее двумя кусками и протянул ****, держа в руке недоеденную мясную булочку. Пусть Цзян Сяоя подержит его.
«Давай, Сяоя, пойдем куда-нибудь поесть!»
Цзян Сяоя сначала взглянул на Ли Цзина, а затем послушно схватил Цзян Сяовэня за палец.
Пусть Сяоя держит его небрежно, и она будет идти уверенно.
Как только мальчики ушли, печь вдруг стала просторнее. Цзян Вэйго достал тесто, которое лежало долгое время, и снова замесил его на разделочной доске, пока оно не стало мягким, ровным и гладким.
Лапша находится в руках Цзян Вэйго, и он может делать с ней все, что захочет. Цзян Вэйго также толкает его рукой и несколько раз поворачивает, затем разминает и похлопывает.
Ребра Ли Цзин все еще были у нее во рту, но она не могла не смотреть на движения Цзян Вэйго.
Цзян Вэйго очень сильный, и его умелые движения замеса действительно напоминают движения кондитера, работающего десятилетиями. После замеса и взбивания он накрывает тесто и оставляет его продолжать готовиться.
«Замесите еще раз, замесите три раза, замесите четыре раза, и лапша будет крепкой. На этот раз мы едим нарезанную ножом лапшу. Замесите лапшу и нарежьте ее ножом».
Ли Цзин кивнул и принял это к сведению.
Цзян Вэйго продолжал вместе с ней популяризироваться.
«У нас нет доступа к рису, и мы едим его мало. Обычно мы едим все виды лапши. Конечно, деревня бедная, поэтому есть белую лапшу считается роскошью. Фактически, мы экономим с клейкой рисовой лапшой, лапшой с мякотью, лапшой с прыщами, жареной лапшой, лапшой, смешанной с листьями кунжута, лапшой с соевой пастой, тушеной лапшой и ло мейн — все это хорошо!»
(Конец этой главы)
