Глава 153 153 Лянпи и кристальные рисовые пельмени
Погода становится все жарче и жарче, и над колодцем установили полку. Она покрыта мочалками, которые только что распустились и скрутились. Предполагается, что на еду уйдет десять или восемь дней.
Су Жоцзинь сказал маленькому растению, вьющемуся по всему коридору: «Маленький принц, через три года я угощу тебя виноградом».
Три года? Чжао Лань задумался, ему было шестнадцать, а его жене одиннадцать, каково это? Я встал с шезлонга с большим интересом, прошел через патио и подошел к колодцу. Солнечный свет был закрыт пышными листьями люфы, создавая тень.
Он посмотрел на короткую виноградную лозу, которая взбиралась по небольшой опоре и пыталась расти вверх. Казалось, что через два-три года ее будут использовать для затенения колодезной платформы.
«Есть ли еще?» Он также хотел посадить виноград у себя во дворе, и когда появятся плоды, он пригласит молодую леди прийти и съесть их.
Су Жоцзинь покачал головой: «Я попрошу отца Фэна привезти его вам следующей весной. Сколько вам нужно?»
«Еще несколько».
"хороший."
Увидев, что они почти разговаривают, Лу Дани шагнул вперед и напомнил: «Вторая леди, пора начинать ужинать».
"Хорошо!"
Погода жаркая. В дополнение ко всем видам еды из софоры японской, Су Жоцзинь также приготовил желе и лянпи. Когда он поставил их на стол, он почувствовал прохладу и удовольствие. Помимо пельменей из софоры японской, Чжао Лань больше всего ел лянпи.
Лянпи — тонкий, полупрозрачный, кисло-острый на вкус, что делает его особенно подходящим для употребления летом.
Семья Су никогда не слышала об этой технике, делающей холодную кожу прозрачной. Чжао Лань любит есть ее, а Шуан Жуй никогда не просил ее. Су Жоцзинь планирует завтра добавить эту холодную кожу в стойло для барбекю и учит Ши Лю навыкам мытья лапши.
«Стоит ли нам уменьшить количество барбекю?»
«Да». Су Жоцзинь сказал: «В мае и июне жарко, но не жарко, и у людей нет аппетита. Мы уменьшаем количество барбекю и подаем закуски, такие как лянпи, которые также придают ощущение свежести тем, кто устал от барбекю».
При смешивании холодной кожицы можно добавлять соль, уксус, кунжутную пасту, перец чили, огуречные ломтики, ростки фасоли, чесночный сок и сезонные овощи по разным вкусам. Предполагается, что будет много людей, которые будут есть это.
Поев и переварив пищу, Чжао Лань не спешил уходить. Он продолжал сидеть в коридоре, либо дремать, либо играть с Су Саньланом, как будто это был выходной.
Приближается Праздник драконьих лодок, и в Suji Breakfast Shop уже подают различные виды рисовых клецок.
Северяне едят сладкие рисовые клецки, а южане любят соленые рисовые клецки. Su Ji подает разнообразные вкусы на завтрак.
В этом году Су Жоцзинь не использовала рисовые пельмени из магазина. Она научила Лу Дани готовить изысканные хрустальные рисовые пельмени дома. Помимо того, что она ела их со своей семьей, она также дала их соседям и друзьям, непосредственному начальнику Су Яньли и семье Су. Бедра и так далее.
Пока Чжао Лань отдыхал, прищурившись, глядя в коридор, Су Жоцзинь повел Дина, Лу Дани, Мао Я и других вокруг бочки, чтобы вместе приготовить рисовые клецки.
Она много болтала и мало давала указаний, но и упаковок делала не так уж много. Большинство женщин изобретательны. Дин и Лу Дани делали все быстро и хорошо, и за короткое время они сделали несколько вкусов.
Видом кристальных рисовых клецок являются щелочные рисовые клецки в кантонском стиле. Они сделаны в прозрачно-желтый цвет и выглядят красиво и текстурированно. Су Жоцзинь добавил в них красную бобовую пасту и сварил их в кастрюле. Они сладкие и тягучие. Один укус действительно сладкий и клейкий. Когда мы приходим домой, мы не можем остановиться есть.
Другой тип кристальных рисовых пельменей использует саго. Хотя эта штука доступна только в более поздних поколениях, ее также называют саго и это фирменное блюдо Индонезии. Однако часть саго делают из муки тапиоки и пшеничного крахмала. Обработанный рис, имеющий форму жемчужин, часто используют для приготовления каши, супа и закусок.
У нас нет ничего заграничного, но есть тапиоковая мука и пшеничный крахмал. В апреле Су Жоджин начал готовиться к Празднику драконьих лодок и приготовил много саго.
После того, как саго готово, Су Руоджин время от времени готовит суп из саго для своей семьи. Он сладкий, клейкий и освежающий, и всем он нравится. Сегодня она использует его для приготовления рисовых клецок, и после того, как вынимает их из кастрюли, каждая из них кристально чистая, как произведение искусства. Как я могу все еще хотеть есть его?
Вечером солнце постепенно садится, и солнечный свет теряет свое тепло. Он мягко светит на коньки и карнизы крыши и падает на зеленые растения во дворе, добавляя нежный цвет. Проснувшись от долгого сна, Чжао Лань медленно открыл глаза. Медленно дул ветерок, и лучи солнца ударяли по его лицу, покрывая его прекрасную внешность слоем теплого цвета.
Су Жоцзинь была так занята, что ее ноги не касались земли. Когда она увидела, что Шуанжуй идет за водой, она спросила: «Твой хозяин проснулся?»
Шуанжуй улыбнулся и кивнул.
Она быстро отломила пять маленьких рисовых клецок, словно те предлагали сокровища, положила их на белую фарфоровую тарелку и достала: «Маленький принц, ты голоден? Давай перекусим!»
Просыпайтесь в хорошем настроении.
Чжао Лань, казалось, был ассимилирован Су Яньли, с мягкой улыбкой на лице. Наслаждаясь тем, как Шуанжуй умывается и вытирает руки, он наблюдал, как молодая леди кладет разноцветные рисовые пельмени на маленький столик рядом с шезлонгом.
«Как это прозрачно?»
Маленькая леди, казалось, ждала, что он задаст этот вопрос, и гордо спросила: «Что ты думаешь?» Ее маленькое личико было милым и живым.
«Использовали то же самое, что и рисовые рулетики и холодную кожу?»
Су Жоцзинь покачала головой: «Это Чэнфэнь, этот сделан из саго, приготовленного из крахмала».
Чжао Лань посмотрел на маленькие и длинные рисовые пельмени. В середине были разные цвета, включая зеленый, розовый, яично-желтый, фиолетовый и черный.
Зеленый, как знал Чжао Лань, был зеленым овощным соком. «Какой сок использовался для розового цвета?»
«Красный амарантовый сок». Это самый красивый из пяти цветов, очень привлекательный и любимый цвет Су Жоцзинь.
"Ох." Пока он говорил, Шуанжуй помог своему хозяину умыться и уйти. Су Жоцзинь быстро дал Чжао Ланю маленькую розовую рисовую пельмень с бамбуковой шпажкой, попросив его поскорее попробовать.
Маленькие рисовые пельмени были действительно маленькими. Чжао Лань проглотил их одним укусом. Они были не только сладкими и клейкими, они также были очень упругими и очень затягивающими. Он съел все пять рисовых пельменей, которые принесла ему леди, за один присест. Те, что с пастой из ююбы, бобовая паста и паста из таро, все сладкие и вкусные, настолько вкусные, что вы не можете остановиться есть их.
Он все еще хочет есть.
Пара прекрасных глаз среди персиковых цветов и красных фениксов, с нетерпением смотрящих на маленькую леди, таких же ясных, как Су Саньлан, и с жадным ртом.
Су Жоцзинь: ...он явно старше ее, а не его младший брат!
Она намеренно блефовала: «Маленький принц, его трудно победить. К тому же, уже время ужина, давайте сначала поужинаем». Сказав это, она ушла с аурой, которую невозможно было опровергнуть. Она на самом деле тайно ударила себя в сердце, смертоносность молодого человека была настолько велика. Да, эта маленькая тетушка может с этим справиться.
Поторопитесь и держитесь подальше от монстра.
Чжао Лань опустил голову и улыбнулся, растопив бескрайнюю тьму, словно теплый маленький щенок.
После ужина Чжао Лань забрала все рисовые клецки, приготовленные семьей Су днем, заставив Су Жоцзинь приготовить их снова.
Чэн Инчжэнь беспокоился: «Если отправить его в дом Фань, госпожа Фань, вероятно, попросит еще».
«Осталось не так много саго». Как бы мы ни старались, мы не можем его догнать.
Су Руоджин изначально хотела сохранить немного саго для приготовления супа, но теперь она может только упаковать его целиком. Поскольку саговых рисовых клецок недостаточно, она упаковывает больше рисовых клецок с щелоком. Кристалл яркий и красивый.
Чжао Лань взяла рисовые клецки у семьи Су и пошла в дом принцессы своей тети, вместо того чтобы сначала вернуться домой.
