Глава 166 Утренний чай Су Цзи
У пары Ши Эр был один перед магазином и один на кухне сзади, которые были заняты, не касаясь пола. У них было три сына, два официанта, один был покупателем, и они наняли двух женщин, одну, чтобы готовить на огне, а другую, чтобы мыть посуду и делать случайную работу.
Су Жоцзинь стоял перед магазином завтраков, глядя на заполненную литераторами улицу Вэньшань, и внезапно подумал о культуре утреннего чая последующих поколений. Поскольку в магазине завтраков так много разных видов еды, почему бы не сделать еще один шаг?
Не лучше ли превратить магазин завтраков Су Цзи в утренний чайный магазин, в соответствии с мастерством литераторов улицы Вэньшань? Благодаря щедрости принца Чжао, он построил небольшой дворик и отдал его ей. Она разделила восточный дворик около магазина на две комнаты и сделала его утренней чайной комнатой.
Утренний чай — уникальная культура питания на юге. Пить утренний чай буквально означает пить утренний чай, но этот «чай» не является тем самым «чаем» и имеет более широкое значение. Пить утренний чай включает в себя завтрак, пить чай и проводить время в общении.
На Юге существуют две основные школы утреннего чая. Одна — утренний чай в стиле Су, представленный Янчжоу и Тайчжоу; другая — утренний чай в кантонском стиле, популярный в районе Гуанфу.
Среди родственников и друзей в Гуанфу часто бытует поговорка: «Пить чай, когда есть время» (на кантонском диалекте это означает «пить чай, когда есть время»). Совместное чаепитие, когда есть время, является важной частью жизни и общения кантонцев. Чаепитие среди кантонцев на самом деле заключается не только в том, чтобы выпить одну или две чашки чая, но и в том, чтобы пойти в чайный домик с родственниками и друзьями, заказать несколько закусок, заварить чайничек, пообщаться, набить желудок и повеселиться.
В Янчжоу популярна поговорка: «Утром кожа полна воды, вечером кожа полна воды».
«Шуйбаопи» здесь относится к культуре утреннего чая в Янчжоу, а «шуйбаошуй» относится к культуре бань в Янчжоу. Это отражает неторопливое и удовлетворенное отношение к жизни людей Янчжоу, и мы также можем из этого видеть, что утренний чай занимает очень важное место в жизни людей Янчжоу.
Конечно, утренний чай Янчжоу неотделим от торговцев солью Янчжоу. Торговцы солью были очень богаты, и они были очень разборчивы в еде и развлечениях. Они не только требовали изысканной и роскошной еды, но и хотели быть роскошными в обеденной обстановке и показной еде. Поэтому они ремонтировали сады, нанимали поваров и воспитывали ученых. Богатые торговцы Дацзя также развили беспрецедентную привычку пить чай в это время и любили пить чай по утрам, чтобы обсудить дела. Под влиянием этих элегантных эффектов возник утренний чай Янчжоу.
В то время Янчжоу, где была распространена культура чайных магазинов, был крупным портом чаепития. Места, где продавался чай, обычно назывались не чайными, а чайными домами, чайными домами и чайными домами. Многие старинные отели и рестораны даже назывались чайными домами и чайными домами. название. Неудивительно, что есть письменное свидетельство: Чайный магазин в моем родном городе — лучший в мире.
Хотя позже торговцы солью пришли в упадок, а процветание исчезло, придирчивый вкус к еде и ритуальное употребление утреннего чая всегда были заложены в генах жителей Янчжоу и передаются по наследству по сей день.
Су Жоцзинь и Е Хуайчжэнь, две маленькие девочки, учились и обсуждали в течение двух дней. Два дня спустя Су Жоцзинь попросила Хуа Пин обратиться за помощью к принцу Чжао Сяоцзюню и попросила своего управляющего Сыпина достать ей изысканные чайные сервизы, столы и стулья.
К тому времени, когда утренняя чайная полностью откроется, наступит конец февраля и начало марта, а это как раз сезон путешествий для горожан.
Су Жоцзинь не ожидала такого потока людей. Она хотела привлечь девушек из Академии Дуншань на утренний чай. Согласно статистике Су Даланг, в Академии Дуншань было около сотни преподавателей и сотрудников. Если бы они пришли поесть у подножия горы, атмосфера утреннего чая Су Цзи определенно была бы великолепной.
Чтобы сделать листовку, Су Жоцзинь попросил Су Даланга о помощи. Так или иначе, он учился на горе. Вечером он спустился с горы, чтобы помочь ему нарисовать сотни копий.
«Я не прошу брата нарисовать сотни копий. Вместо этого я нарисую шаблон и попрошу твоих одноклассников помочь нарисовать его вместе. Потом мы угостим их нашим утренним чаем Суджи бесплатно».
Су Даланг улыбнулся и сказал, что проблем нет. Он и его сестра рассчитали размер и содержание плаката. Им потребовалось две ночи, чтобы завершить черновик. Нарисовав одну картинку, сестра подумала, что она в порядке, и затем принесла ее в академию. После школы он сделал перерыв и попросил одноклассников помочь. .
Молодые люди собрали кучу картин, и Су Сянхэн увидел это. Он не только не научил молодых людей не упускать свою работу, но и не любил их плохую живопись, поэтому он сразу же принялся за дело, зная, что нарисует сотни картин, забрал картины и ушел.
«Я отдам его вам через два дня».
Су Даланг:…
Одноклассник спросил: «Ань Чжи, мы все еще хотим рисовать?»
Су Далан посмотрел на рисунки на столе и сказал: «Давайте сначала нарисуем их». В случае, если мастер ненадежен, он может использовать их в качестве дополнения.
Су Сянхэн, которого подозревали в ненадежности, внезапно чихнул: «Су Шаобай скучает по нему?» Это было как раз вовремя, поэтому я пошел выпить с ним, прошел по улице Вэньшань и добрался до фермерского дома.
Он постучал в дверь.
«Оказывается, это Шаоцин».
В сумерках и ночи болезненный молодой человек открыл деревянную дверь двора с фонарем. Его длинные волосы были просто связаны, и, казалось, между его слегка нахмуренными бровями скрывалось много глубоких мыслей. Хотя его одежда была немного серой, она все еще была на нем. Это все еще заставляет людей чувствовать себя достойными и достойными. «Извините, что беспокою брата Ю».
«Где…где…»
Шангуаньюй отступил на два шага, чтобы пропустить Су Сянхэна.
Он спросил: «Ты поел?»
Шангуаньюй покачал головой: «У меня нет аппетита».
«Как это можно сделать?» Су Сянхэн нахмурился: «Шаобай попросил меня заботиться о тебе. Если ты не будешь есть, это вредно для твоего здоровья!»
Шангуаньюй широко улыбнулся: «Это все старая проблема, она не имеет значения».
Они вдвоем шли и разговаривали и вскоре вошли в главную комнату.
Главный зал фермерского дома невелик. На передней стене висят пейзажи тушью, а сбоку два двустишия: первое двустишие: Дымные деревья плывут вдали и туманный источник, второе двустишие: Парусник плывет, и луна бродит.
Су Сянхэн улыбнулся и сказал: «К счастью, я был готов». Он попросил мальчика достать лапшу быстрого приготовления, которую он собрал у студентов: «Просто вскипяти воду и свари ее в кастрюле, и можешь есть».
«Шаоцин, не беспокой меня. Я на три трети сыт, выпив немного сока из листьев мушмулы».
Выпив воды и наполнившись на три трети, Су Сянхэн на мгновение потерял дар речи. Он действительно не знал, как его утешить.
«Ленг Мо, иди и приготовь. Когда все будет готово, мы с братом Ю поделимся этим».
Ленг Мо пошел на кухню и через некоторое время принес две маленькие миски лапши быстрого приготовления. Аромат лапши быстрого приготовления заполнил всю комнату.
Нос Шангуаньюя пошевелился, а затем он снова понюхал.
Су Сянхэн увидел это и сказал с улыбкой: «Пахнет вкусно!»
Под масляной лампой на его болезненном лице, которое не видело света много лет, появился легкий румянец. Шангуань Юй был явно смущен, и он выглядел очень смущенным.
Су Сянхэн был полон эмоций, увидев это. Неудивительно, что Су Шао был очаровательным человеком в платиновом доме. Он был элегантным и изящным в потрепанном доме. Он был обычным, но достойным. Он родился с внешностью благородного сына, оставленного среди людей.
Ленг Мо положил лапшу на стол рядом с ними двумя: «Вы, джентльмены, пожалуйста...»
Су Сянхэн сказал с кротким смирением: «Брат Юй, пожалуйста...»
«Тогда милости просим». Шангуаньюй, который весь день был анорексичным, проголодался от аромата еды. Он взял маленькую миску, изящно сунул палочку в рот, прожевал лапшу и снова отхлебнул. Суп во рту.
Наваристый суп внезапно раскрыл его вкусовые рецепторы, которые были слишком пресными, и он изящно и быстро прикончил небольшую тарелку лапши.
Су Сянхэн отодвинул свою миску и с улыбкой сказал: «Я принес несколько мешков». Имея в виду, если недостаточно, не покупай больше.
В последнее время второе обновление происходит вечером, члены семьи! !
С нетерпением жду возможности поддержать вас!
