Глава 67 Маринованная рыба
После того, как закуски и чай закончены, остальные могут спокойно и неспешно отдохнуть, но Су Жоцзинь не может, ей приходится приносить корицу на ужин: «А Ронг, у меня дома гости, и у меня нет времени играть с тобой!»
«Все в порядке, я тебе помогу».
Тогда забудьте об этом! Су Жоцзинь быстро вытолкнула мисс Цяньцзинь: «Я пойду поиграю с вами завтра днём». Она настоящая семилетняя леди, она хорошая, если не доставляет проблем, и она ещё и помогает.
Ян Синян не хотела уходить. Даже если бы она стояла у двери кухни и разговаривала с Су Жоцзинь, которая была занята внутри, ее бы это не беспокоило, и она была бы рада остаться с ней.
Не в силах прогнать его, Су Жоцзинь не имела иного выбора, кроме как позволить ей делать то, что она хочет. Чтобы не мешать готовке, он попросил ее выбрать лук и почистить чеснок. Она была слишком занята, чтобы беспокоиться.
В мае было довольно много ингредиентов. Чтобы приготовить ужин, Су Жоджин специально написала список для Шу Тонг, чтобы купить снаружи. Она купила готовую тушеную утку и жареного гуся. Она также приготовила несколько блюд, включая мясные блюда, такие как тушеная свинина с маринованными овощами, хрустящая свинина, маринованная рыба и т. д. Вегетарианские блюда включают жареные хризантемы, жареный салат и лук-порей, вареные эдамаме и сладкий суп из белых грибов. Основная еда - коробка лука-порея.
Лук-резанец выращивается на огороде в небольшом дворике. Он очень нежный и свежий, его режут и подают немедленно.
Первоначально это была баранья нога, но, посчитав, что она слишком дымная, он попросил Шутуна купить лед снаружи и положить ее на лед в погребе, прежде чем съесть через два дня.
Чтобы понять, почему готовит Су Эрнян так вкусно, Фань Яньцзя стоял у двери кухни, как Ян Синян, и продолжал наблюдать за тем, как она готовит. Он обнаружил, что каждый раз, когда она готовила блюдо, маленькая леди приносила много приправ. Вместо того, чтобы добавить это, просто играть то было так ослепительно, что он даже не мог этого понять.
"Су Эрнян, почему ты готовишь как шеф-повар в моем ресторане? Там так много специй!"
«Потому что А Джин — великолепный повар!» Ян Синянхао без колебаний продемонстрировала кулинарные способности своей лучшей подруги.
Фань Яньцзя: ...Кажется, он понимает, почему семья учителя бедна. Вот они, бедняки!
Су Жоцзинь не был червем в его животе. Если бы он знал, что этот парень думает таким образом, он бы, вероятно, давно замахнулся на него лопаткой и пригласил бы его на ужин, даже не дав ему возможности.
Фань Яньцзя на самом деле вообще не думал об учебе. Принц уезда Пиньян, который не хотел сдавать научный экзамен, читал в кабинете, читал книги по географии. Когда он увидел интересное место, он спросил доктора Су: «Вы были в этом месте, учитель?»
Су Яньли кивнул: «Был там».
Чжао Лань слегка удивился и поднял голову: «Говорят, что это в трех тысячах миль отсюда».
«Да». Су Яньли улыбнулся: «Когда мне было семнадцать лет, я учился в учебной поездке в течение полутора лет. Я начал с префектуры Пинцзян и отправился на юг, до самого юга до Линнаня, затем с юго-запада на север и, наконец, из древней столицы Чанъань на восток до Лояна, и, наконец, прибыл в Бяньцзин».
Затем он вернулся в префектуру Пинцзян из Бяньцзина, чтобы сдать императорский экзамен. Он думал, что провалил, но неожиданно все оказалось гладко. На следующий год он отправился в столицу, чтобы снова сдать экзамен Цзиньши, и снова сдал экзамен, поэтому остался в столице.
Многие люди ходят в школу, и им может потребоваться десять или двадцать лет, чтобы продвинуться от ученого, ученого и Цзиньши. Но Су Яньли преуспел каждый раз, пока он решил сдать экзамен. в книге.
Это правда, что я прочитал тысячи книг и прошёл тысячи миль. Кто ты с тех пор, как утром пришёл Чжао Лань? Я не хочу с тобой разговаривать. До сих пор у тебя ещё есть кое-какие способности, и я готов подружиться с тобой.
Су Яньли видел это насквозь, не говоря ему, и оставался мягким и скромным. Он рассказал ему о своем опыте в Линнане: «Там много гор и этнических групп, которые очень отличаются от моей национальности хань...»
Солнце медленно садится на западе, и лучи света отражаются на горизонте, что великолепно и фантастично. Медленно дует бриз, принося пряный запах еды на кухне.
«Ацзе...» Су Далан не удержался и чихнул и сказал Чжао Лань с улыбкой: «Моя сестра приготовила маринованную рыбу с кизилом, перцем и другими пряностями. Она была слишком острой, извини, я не смог сдержаться».
Рыба с квашеной капустой?
Шуанжуй взглянул на молодого мастера и спокойно улыбнулся: «Это блюдо такое острое, оно вкусное?»
«Конечно, это вкусно». Су Далан подавился настолько, что начал чихать, но не смог удержаться и похвалил свою сестру: «Это я...» Подумав, что рецепт будет рассказан от имени его матери, он изменил свои слова: «Мать и сестра». Они вдвоем долго сидели на кухне, пытаясь придумать, что приготовить.
«Интересно, когда миссис Су и миссис Су это поняли?»
Су Далан вспоминал: «Это было, вероятно, больше двух лет назад. В тот год мы только переехали в дом Сюй Юя. Погода была очень холодной. Имперский колледж разослал новогодние товары, и среди них была большая рыба. Моя мать и сестра думали о нескольких способах ее съесть, среди которых: Это блюдо из маринованной рыбы острое и кислое, не только аппетитное, но и очень согревающее после еды».
Более двух лет назад семья Су жила в нищете и почти не имела еды. Внезапно они съели такую вкусную маринованную рыбу, что она привлекла всех соседей, включая домовладелицу госпожу Сюй.
«Сюй Юй, ты мать того парня, который устроил беспорядки сегодня утром?»
«Ну, это она». Послушный Су Далан редко хмурился и проявлял эмоции, но в тот день он этого не сказал, госпожа Сюй пригрозила сестре арендной платой и отобрала у нее рецепт маринованной рыбы, который она наконец-то разгадала.
Они даже задержали мать Дуна и приготовили ей разные рецепты, которые придумала ее сестра. Я не знаю, сколько рецептов сестры я взяла.
Фань Яньцзя подавилась и выбежала в коридор: «О Боже, Су Эрнян, сколько кизила и перца ты туда положил, чтобы сделать блюдо таким острым, как это блюдо можно есть?»
Ян Синян был задушен и возвращен домой.
«Молодой господин Фань к этому не привык, так что тебе не придется это есть». Су Жоцзинь изобразила улыбку и наконец закончила есть. Она попросила Сянгуя и Мао Я быстро накрыть на стол и отослать этих двух парней, как только они закончат есть.
Хотя он был недоволен маринованной рыбой, которая была слишком удушающей, целью пребывания Фань Яньцзя здесь было просто насладиться рисом. Он не осмелился есть удушающие блюда, но тушеная свинина с маринованными овощами и хрустящая свинина были восхитительны, особенно хрустящая свинина, которая была зажарена до золотистого цвета. Она была золотистой, мягкой и хрустящей во рту, и он не мог перестать жевать ее. Если бы он не был гостем в доме учителя, он бы почти съел ее сам, держа тарелку.
Никто не ожидал, что Чжао Лань, который выглядит как цветок и выглядит брезгливым, на самом деле любит сильный вкус маринованной рыбы. Ему нравится не только нежное белое и скользкое филе рыбы, но и маринованные кочерыжки капусты и ростки фасоли внутри. Он ест это с легкостью. Не торопясь, я успел прикончить четверть кастрюли, прежде чем понял это.
Су Яньли:…
Поэтому ли людей нельзя судить по их внешности?
Этот день — действительно день беззаботности для Шуанжуй. Будь то еда, отдых или закалка, сегодняшнее выступление маленького мастера превосходное.
Поев и уйдя, Шуанжуй искренне поблагодарил семью Су и даже подумал, что обязательно принесет с собой весомый подарок, когда вернется в следующий раз.
Чжао и Фань сели на своих высоких лошадей и отправились домой, довольные едой. Они бродили вокруг и смотрели на людей на улице. Ночь в мае была действительно хорошей.
Фань Яньцзя вспомнила тот день в семье Су и не смогла не сказать: «Сяоцзюнь...»
«Зиджин».
Фань Яньцзя с тревогой посмотрел на Чжао Ланя. Ты просишь его позвать? Тогда они будут близкими партнерами и друзьями отныне?
(Конец этой главы)
