Глава 222 Комплименты в первый раз
Эффективность работы Цзи Яня очень высокая. Через некоторое время он пришел на кухню больницы с посудой и увидел высокую фигуру второго мастера, сидящего на стуле с книгой в руке.
Мне было интересно, когда же Эр Е был так жаждущим знаний?
Фу Тинъяо с детства был умным и всегда пропускал уроки в школе.
В последние годы я не испытывал такого желания читать книги.
Цзи Янь с любопытством подошел и увидел, что на обложке книги особенно выделялись слова «рецепт».
Он вдруг понял, почему второму мастеру не терпелось прочитать книгу, и даже догадался, что второй мастер сделал это для Му Синваня.
Он почтительно сказал: «Второй Мастер, овощи здесь».
Фу Тинъяо, не поднимая головы, приказал: «Сначала вымой овощи».
«Да, Второй Мастер». Цзи Янь отнес посуду в раковину, чтобы вымыть свои таланты, потому что только он мог помочь с посудой, а помочь остальным он не мог.
Фу Тинъяо некоторое время смотрел на рецепт, затем снова его изучил, а затем подошел с рецептом к плите.
Цзи Яньцай был хорошо вымыт, и когда он увидел, что пришел мастер, он спросил: «Второй мастер, вам нужно, чтобы я его подстриг?»
Фу Тинъяо сунул рецепт, который держал в руке, в руки Цзи Яня и бросил ему: «Оставайся здесь».
«Да, Второй Мастер».
Цзи Янь стоял в стороне с рецептом и не смел пошевелиться. Мастер держал в руке пистолет и был окровавлен, но он не взял кухонный нож или лопату.
Он также хочет узнать, сможет ли мастер, который никогда раньше не готовил, приготовить вкусные блюда?
Первым блюдом Фу Тинъяо была говядина с зеленым луком. В руке у него был кинжал, но не кухонный нож. Он взял кухонный нож на разделочной доске своей прекрасной рукой, попробовал на ощупь, а затем достал кусок говядины и попытался нарезать его.
Каким бы сильным ни был человек, первый ломтик не будет слишком тонким.
То же самое было и с Фу Тинъяо, но после того, как он попробовал разрезать два куска, он овладел мастерством, и ломтики говядины становились все тоньше и тоньше.
Обжарьте половину измельченного лука и измельченного чеснока до появления аромата.
Добавьте говядину и обжаривайте до готовности, добавьте оставшийся лук-шалот, соевый соус, соль, куриный порошок, белый перец и кунжутное масло.
Обжарьте, помешивая, и подавайте.
Цзи Янь был ошеломлен, его хозяин был другим.
Второе блюдо — тушеный палтус.
Фу Тинъяо сначала подготавливает ингредиенты: имбирь, зеленый лук, красный перец, салатное масло, соус для вареной рыбы, соевый соус, устричный соус…
Затем возьмите очищенную тушку тюрбо и сделайте надрезы ножом до кости — тушка становится особенно вкусной в процессе приготовления на пару.
Замочите имбирь, зеленый лук и перец в воде для дальнейшего использования.
Фу Тинъяо достал еще одну тарелку, положил на нее 3 ломтика говядины, сверху положил несколько ломтиков зеленого лука, положил две палочки для еды, а затем положил на нее высушенного тюрбо, чтобы подготовить его к приготовлению на пару.
Цзи Янь был ошеломлен: как искусные движения мастера могли быть похожи на движения человека, который готовит впервые?
Но затем Цзи Янь удивился еще больше.
Потому что Цзи Янь покупает овощи в соответствии с блюдами, которые он обычно ест на вилле, а блюда, приготовленные на вилле, — это любимая еда Му Синваня.
Фу Тинъяо остался очень доволен ингредиентами, купленными Цзи Янем.
Третье блюдо — жареные баклажаны. Это блюдо многие любят есть?
Фу Тинъяо выучил рецепт, смешал муку и воду, влил взбитое яйцо и равномерно размешал.
Он аккуратно вымыл баклажаны и нарезал их крупными кусочками толщиной около 7 мм.
Когда масло нагреется, обмажьте ломтики баклажанов тестом, выложите их на сковороду и обжарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, пока они не станут мягкими и не пропечутся.
Затем приготовьте чесночную пасту, влейте соевый соус, добавьте 1 каплю кунжутного масла и тщательно перемешайте.
Жареные баклажаны с чесночным соусом для лучшего вкуса.
Цзи Янь не мог не поднять большой палец вверх, когда увидел дымящиеся три блюда. Его хозяин действительно не обычный человек, и у него даже есть талант к кулинарии.
Когда вок нагреется на 30%, добавьте ребра и начните жарить на среднем огне; ребра изменят цвет и станут водянистыми, убавьте огонь и продолжайте жарить, добавьте коричневый сахар и соевый соус.
Добавьте горячую воду (количество воды не должно покрывать ребра), добавьте лук, имбирь, сушеный перец, бадьян и клубнику.
Доведите до кипения и варите на слабом огне 40 минут.
После того, как ребра станут мягкими и подгнившими, увеличьте огонь до сильного, чтобы выпарить весь суп, и подавайте.
Пятое блюдо — тушеная свинина с лапшой — особое блюдо и любимое блюдо Му Синваня.
Поэтому Фу Тинъяо действовал более осторожно.
Нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками, добавьте кулинарное вино, темный соевый соус, светлый соевый соус, немного перца, хорошо перемешайте и маринуйте в течение четырех часов.
Очистите, вымойте и нарежьте батат толстыми ломтиками, положите его на дно пароварки, а сверху положите замаринованную свиную грудинку.
Готовьте на среднем огне в течение тридцати пяти минут, посыпьте измельченным зеленым луком.
Цзи Янь учуял аромат жареной свинины и чуть не выплюнул его, настолько он был ароматным.
В это время в палате Му Синвань сопровождала Чаоянь, чтобы поиграть с кубиками Лего некоторое время. Хотя Чаоянь потеряла память, она играла с кубиками Лего очень хорошо.
Поиграв некоторое время, Цинь Чи внезапно поднял голову и посмотрел на Му Синваня: «Как ты думаешь, Второй Дядя действительно умеет готовить?»
«Конечно, я уверена, что тебе понравится». Му Синвань ответила утвердительно и немного возгордилась, ведь ее муж не только красив и богат, но и обладает великолепными кулинарными способностями, и никто другой не сможет это съесть!
Хотя Цинь Чи молод, он видит, что Фу Тинъяо из тех людей, которые никогда не заходят на кухню. Он умеет готовить?
Му Син поздно рассчитал время, а учитывая скорость приготовления пищи мужчиной, это должно было произойти быстрее.
«По нашим оценкам, еда для Аяо почти готова, давайте сначала помоем руки».
Цинь Чи видел, что Му Синвань настроена настолько решительно, что не боялся разочарования, но немного беспокоился, что Му Синвань будет разочарована, потому что, когда она разочаровывалась, он не был счастлив.
Один большой и один маленький зашли в ванную, намылились и начали мыть руки.
Сразу после умывания Цзи Янь вошел в палату: «Молодая госпожа, молодой господин, вы можете поесть».
Наконец-то готово!
Му Синвань взволнованно вытащил маленькую ручку Чаояня из палаты,
Прием пищи осуществляется по соседству, поскольку рядом стоит обеденный стол.
Когда Му Синвань и Чаоянь вошли, Фу Тинъяо расставлял столовые приборы и палочки для еды. Было такое чувство, будто они не в больнице, а пришли домой поесть. Это была просто белая палата, и резкий запах лекарств было трудно игнорировать.
«Я почувствовал аромат, как только вошел в дверь». Му Синвань не мог дождаться, чтобы войти.
Цинь Чи был голоден, поэтому он учуял аромат и сразу же почувствовал огромную жадность, поэтому он быстро повел Айму Синвань и забрался на стул с первого раза, не как человек, который только что перенес операцию.
Хотя Цинь Чи жаден, он получил высшее образование еще в детстве, поэтому не сразу начал есть палочками.
Он с любопытством посмотрел на Фу Тинъяо: «Второй дядя, это ты все сделал?»
Фу Тинъяо услышал слова второго дяди, его взгляд остановился, а затем он кивнул: «Да».
Затем он подал еду им двоим, в основном своей жене. Что касается Чаояня, то это было просто мимолетно.
Цинь Чи посмотрел на вкусную еду перед ним и не смог не поднять большой палец вверх: «Второй дядя, вы восхитительны».
Му Син самодовольно улыбнулся: «Я знал, что Аяо меня не подведет».
Фу Тинъяо протянул ей палочки для еды и выжидающе спросил: «Тебе сначала понравится?»
«Если это приготовлено Аяо, то это соответствует моему вкусу». Му Синвань взял палочки для еды и с улыбкой указал на дымящуюся паровую свинину: «У меня есть вся моя любимая паровая свинина».
Сказав это, я не мог дождаться, чтобы положить кусочек в миску, подуть на него и съесть.
Цинь Чи тоже обмакнул палочки, которые ему дал Фу Тинъяо, и не сводил глаз с Му Синваня, потому что он тоже любит есть приготовленную на пару свинину с лапшой.
Поделитесь стихотворением:
Весной цветет сотня цветов, осенью светит луна, летом дует прохладный ветерок, а зимой идет снег.
Чао Нянь Цзюнь пришел к Му Си Цзюню, и я хочу читать только вместе с Цзюнем до конца своей жизни.
(конец этой главы)
