Когда Цзян Шуяо пришел на кухню, повар готовился нарезать говядину с листьями фасоли, чтобы приготовить суп.
В династии, где забой скота был запрещен, говядина была предметом роскоши, и варить мясной суп не имело смысла.
Цзян Шуяо остановил повара. Даомин сам хотел приготовить ужин для госпожи Сянъян.
Когда кухарки услышали эти слова, они в трепете взялись за руки и отошли в сторону, увидев Цзян Шуяо во все глаза.
Это старики во дворце. Они знают, что молодая особа и его жена с детства были в ссоре и время от времени ссорились. Теперь, когда Цзян Шуяо лично готовит для своей жены, они оба немного взволнованы.
В конце концов, женившись на ком-то, он становится разумным. Я не знаю, какую жизнь я провел в особняке Се Гогуна. Приготовление выглядит вполне аккуратно.
Цзян Шуяо взял говядину под несколько взглядов с облегчением и теперь нарезал ее тонкими ломтиками. По сравнению с тонкими ломтиками, приготовленными с помощью хлопьевой машины, она предпочитает более толстые ломтики говядины. После варки он слегка жевательный и долго не портится. Сохраняется мягкий и нежный вкус самой жирной коровы.
Залогом жирной говядины в кислом супе является кислый суп, который в кислинке острый, а суп получается наваристый и ароматный, но одно - отсутствие дикого перца, а неповторимый острый и кислый вкус заменяется кизиловым маслом, и Во-вторых, у Лин плохой аппетит. Если вы беременны, лучше избегать раздражающих острую пищу, поэтому она использует только маринованные продукты и чеснок, чтобы придать кислому супу пряный вкус.
Чтобы придать кислому супу свежий аромат, в масло добавляют куриный жир умами. После обжига добавьте в кастрюлю замоченный **** и чеснок. После обжаривания зачерпните в бульон, остатки процедите, добавьте приправы и необходимое количество нарезанного вина, и суп постепенно станет насыщенным. Сейчас добавляют ломтики говядины, немного варят и после выливают в миску, покрытую ростками фасоли. выбираем голову. Густой и кислый суп из говядины готов.
В отличие от общего кислого вкуса, кислинка говяжьего кислого супа немного менее раздражает, а аромат у него более насыщенный и стойкий. Уже после нескольких вдохов чувствуется, что корни языка начинают пускать слюни.
Когда служанки поставили перед Линь жирную корову с кислым супом, даже если в эти дни у нее был плохой аппетит и потеря аппетита, она не могла не выделить немного слюны в этот момент.
Мало того, что вкус привлекательный, говядина в кислом супе еще и очень хороша. Золотисто-желтая основа супа выглядит очень густой, как большая паста, плавающая на поверхности, а светло-коричневые говяжьи хлопья сложены в золотистый суп. Даже молочно-белая жирная часть выглядит очень вкусно.
Цзян Шуяо сел напротив Линь, приказал горничной взять ложку и сказал: «Мама, лучше всего есть ложкой кислый суп и говядину».
После этого Лин зачерпнула ложку риса. Белый рис был покрыт золотым супом, его цвет был привлекательным, а кисловатый аромат – острым.
Глядя на эту сцену, Лин вдруг вспомнил последний момент, когда у него был большой аппетит, взял ложку белого риса, покрытого супом, и положил ее в рот.
При входе в кислый суп сильный кислый запах распространился на корень языка и активировал вкусовые рецепторы, которые долгое время молчали. Кислота была полна свежести. От корня языка до горла теплый суп разбудил желудок. Я чувствую себя таким голодным и опустошенным.
Пропаренный белый рис получается пышным, ароматным и мягким, а кусочки цельными. По вкусу имеет слегка сладкий аромат риса. У вкусного кислого супа вкус замечательный.
Хотя жирная корова жевательная, но не старая, она чрезвычайно мягкая и нежная, суп имеет приятный вкус, а рот ароматен при жевании, жирная корова удаляется кислым супом, оставляя только очень свежий аромат мяса, даже жирное мясо освежает.
Это блюдо действительно аппетитное, но не раздражающее. Тело Лин постепенно согрелось после двух глотков. Он сделал еще несколько глотков супа, чтобы почувствовать соленый вкус после того, как кислинка рассеялась во рту.
Говядина с кислым супом очень хороша для подачи. Маленькая миска перед Линь медленно замедлилась после половины чаши.
Супа достаточно, жир приятен, а серебряные бутоны на дне тарелки остались. Кислый суп Сюя медленно поедает серебряные бутоны. Он свежий и освежающий, со слегка сладковатым послевкусием и очень хорошо сочетается с наваристым супом.
Цзян Шуяо наблюдал за тем, как Линь ел рядом с ним, и его сердце почувствовало большое облегчение. Если бы Лин могла продолжать хорошо питаться, ей не пришлось бы так сильно волноваться.
Думая об этом, она подумала о некоторых кислых, соленых и вкусных блюдах, выбрала несколько высокопитательных блюд и сохранила их в своем сердце. После еды она записывала рецепты один за другим и внимательно обучала блюдам повара.
Однако на следующий день, не воспользовавшись продуманным рецептом Цзян Шуяо, Линь приказал есть говядину с кислым супом.
На этот раз она не была столь разборчивой в еде. Она высыпала белый рис прямо в говядину с кислым супом и принялась есть.
Как есть рис с кислым супом. Рис замачивают в супе и отделяют отдельные кусочки. Густой и ароматный суп пропитает рис ароматом. Замачивание получается мягким и большим, но сохраняет упругий вкус самого риса. , На вкус это другой аромат.
Линь ела маленькими глотками и прекращала есть, пока все тело слегка не вспотело, но все же выпила суп.
Цзян Шуяо был немного беспомощен и придумал несколько похожих рецептов. Это была ошибка, и она впервые угадала вкус Лин во время беременности.
Она не ожидала, что Лин так полюбит это блюдо. На следующий день на обед и ужин она все равно ела говядину с кислым супом.
Цзян Шуяо был одновременно счастлив и обеспокоен. Он искал, что делать завтра, если говядины не будет. Кто-то сказал его дяде, что он пришел.
Она потерла подбородок и посмотрела на небо.
Небо окрасилось в мрачный серо-голубой цвет, а в особняке уже горели фонари.
Се Сюнь на самом деле пришёл не искать её. После ужина он читал книгу в кабинете, но почувствовал, что во дворе слишком тихо, и просто выключил свет и пошел прогуляться во дворе.
Пройдя несколько шагов, мне начал не нравиться пустой двор, и я вышел прямо из Тинчжуюаня. Это было сразу после ужина, в доме везде было тихо, поэтому я вышел на улицу заняться делами.
Се Сюнь прогулялся по длинной улице, прошел через центр города, ступил на изогнутый мост... Наконец, он качнулся к входу в Сянъян Бофу, все еще держа в руке два бумажных мешка с маслом.
Его купили не намеренно, просто стоя перед небольшим ларьком, он внезапно вспомнил, как Цзян Шуяо говорила, что он не ел засахаренные боярышники уже давно, поэтому он подумал, тогда ей не следовало есть уличные закуски уже давно. время, поэтому она таинственным образом вынула медную пластину. Купила две упаковки.
Только в этот момент, когда он подошел к воротам особняка Сянъян Бо, он внезапно выздоровел.
Глядя на бумажный пакет с маслом в руке, он заподозрил, что верхняя часть его тела была охвачена призраком, и поэтому он вел себя так необъяснимо.
Как только он собрался уйти, он услышал громкое «Дядя!», настолько напуганный, что был настолько потрясен, что бумажный пакет с маслом чуть не упал на землю.
Подчиненные Сянъян Бофу встретили Се Сюня, когда он вернулся домой, и он запомнил свою внешность с нескольких взглядов. Это правда, что в столице слишком мало красивых принцев. Увидев его сегодня стоящим у ворот особняка, они узнали его с первого взгляда.
Выкрикивая один за другим, Се Сюнь не ушел и не остался. Видя, что его ноги быстро побежали сообщить Цзян Шуяо, он поспешно сунул в рукава масляную бумагу.
Очень неудобно было прятать масляную бумагу в рукав. Се Сюнь почувствовал, что масляная бумага словно прилипла к его руке через несколько слоев рукавов. Теплота была доказательством того, что он был сбит с толку.
Цзян Шуяо подумал, что Се Сюнь хочет что-то сделать, и поспешил выйти, но увидел, что он стоит у ворот и смотрит туда в оцепенении, подошел на несколько шагов ближе и отдернул душу назад: «Что с тобой?»
Се Сюнь пришел в себя. Он смутился, услышав ее вопрос, и объяснил: «Я просто случайно проходил мимо».
— Случайно проходил мимо? Цзян Шуяо повысил свой последний тон.
Се Сюнь кивнул: «Я подумал, что в особняке скучно, поэтому вышел прогуляться. Я обошел со стороны Восточной улицы. Потом добрался сюда. Меня узнал консьерж и остановился. Наверное, я неправильно понял, что у меня что-то Что с тобой делать. Говори, они просто бросились тебя искать.
Цзян Шуяо не понимал топографии столицы. Услышав это, он просто ошарашенно посмотрел на него.
Се Сюнь подумала, что она не поверила этому, и быстро достала бумажный пакет, который она только что спрятала в качестве доказательства: «Я купила две упаковки закусок, когда пришла туда».
Внимание Цзян Шуяо было привлечено, и он с любопытством посмотрел на масляный бумажный пакет в своей руке: «Что это?»
Се Сюнь разобрал промасленную бумагу, обнаружив черный клейкий рисовый пирог с белой начинкой на внешнем слое и пирог из белой муки с обнаженным желтоватым краем.
«Это песочная лепешка, это лицевой шубка». Он представился.
«Это совершенно ново». Цзян Шуяо молча догадывался, как приготовить выпечку, наблюдая.
«Она» бродила по улице, когда ей нечего было делать. Это так странно, что она никогда не ела эту выпечку.
Но Се Сюнь почувствовала облегчение, когда она сказала это, и протянула ей масляную бумагу: «Хочешь попробовать?»
Одна из двоих не подумала снова пригласить мужа в особняк, а другая не подумала, что было бы неуместно позволить жене стоять перед воротами особняка и есть пирожные, поэтому один держал ее, а другой вытянул подбородок, чтобы поесть.
Песочный пирог должен быть пропарен клейкой мукой, с кунжутом и сахарной крошкой, вкус мягкий и восковой, внешний слой липкий, прослойка слегка сладкая, при жевании имеет клейкий небесный аромат.
«Это вкусно». Она кивнула и прокомментировала.
Уголки рта Се Сюня скривились и попросили ее попробовать еще. Цзян Шуяо бесцеремонно согласился.
Тесто имеет немного жирный вкус, чем сладкий пудровый пирог.
Лапшу в сахарной воде обжаривают во фритюре на сковороде, а затем превращают в лепешки. Это тесто.
После обжаривания лапша приобретает уникальный аромат. Сладость не слишком тяжелая и не слишком жирная. Сладкая лапша имеет маслянистый аромат и слегка хрустящая, что вполне подходит для облегчения обжорства.
«Это тоже неплохо». После того, как жареная лапша была проглочена, слабый сладкий аромат во рту стал самым чудесным.
Нервозность Се Сюня, наконец, рассеялась, когда он услышал эти слова, и он протянул ей два масляных бумажных пакета и сказал: «Тогда возьми их обратно и съешь».
Цзян Шуяо не принял его, но подозрительно посмотрел на него: «А ты?»
Се Сюнь избегал ее взгляда: «Я куплю это снова на обратном пути в особняк, кашель, что? Если это так, то я пойду первым». Сказав это, она взяла в руку масляную бумагу и быстрым шагом убежала.
Цзян Шуяо посмотрел ему в спину и пробормотал: «В предисловии нет второго предложения. Разве ты не говорил, что сделал крюк? Ты собираешься снова пойти в обход?»
Она положила в рот кусочек пудрового пирога, радостно прищурилась и вздохнула: «Да что со мной, это не я бродила».
Она погладила сахарные крошки, упавшие на край масляной бумаги, и безжалостно повернулась к дому. ,,
