Цзян Шуяо нанес слой теста на длинное тесто в форме язычка на разделочной доске, равномерно размазал ароматный фарш, кончиком ножа сделал несколько штрихов по тесту, скатал его и прижал к тесту. пирог.
Се Сюнь подошел, заложив руки за спину: «Что это за торт?»
«Гогуй». Подчиненные Цзян Шуяо продолжали бежать, аккуратные и аккуратные: «Я сделаю их для вас».
Juntun Guokui — традиционная сычуаньская закуска. Происхождение можно проследить до периода Троецарствия. В то время армия использовала сухой корм, чтобы утолить голод, когда выходили на учения или марши. Горшечные каски было легко носить с собой, и они были намного вкуснее обычных сушеных булочек, поэтому постепенно они стали популярными.
Цзюньтун гуокуй можно есть отдельно в качестве основного блюда или подавать в качестве гарнира к острой и кислой лапше, рисовой лапше или жирным кишкам. Вкус хрустящий и полный мяса.
Цзян Шуяо приготовил несколько штук подряд, планируя завтра есть медленно.
Установите сковороду для сжигания масла, выложите блины, горячее масло вокруг лапши вздулось, медленно обжарьте их на слабом огне, а затем вынимайте блины, когда блины станут светло-золотистыми.
В это время панги изнутри еще не полностью готовы, только внешняя кожица становится золотистой и хрустящей, с долгим ароматом песочного печенья.
«Завтра утром я попрошу горничную положить шлем в печь для запекания. Не забудь принести его, когда будешь уходить».
В этом суть панги. После того, как его положили в очаг и медленно запекали, внешняя кожица все еще сохраняет хрустящую жареность, но внутренняя часть очень мягкая.
Слои мягкой лапши прослоены рубленым фаршем. Ароматное не видит мяса. Нежная лапша и ароматный фарш цельные, свежие, но не жирные.
У Се Сюня был полный живот. Хоть он и был немного жадным, но не голодным, он кивнул и сказал: «Хорошо, большое спасибо».
Он не ушел, пока Цзян Шуяо не испечил последний пирог, прежде чем уйти с удовлетворением.
Рано утром следующего дня, еще до рассвета, Се Сюнь встал, взял приготовленный вчера вечером мешок из кроличьей шкуры, прошел через дверь лунной пещеры и пришел на маленькую кухню. Служанка, ожидавшая его, тут же открыла глиняную печь и достала ему горшок-шлем.
Аромат свежеиспеченного масла пангуи, жаркая волна земляной печи уловила соблазнительный запах мяса, подумал Се Сюнь и спросил: «Сколько ты испек?»
Служанка ответила: «Если ты вернешься к Господу, госпожа разрешит тебе испечь шесть».
Се Сюнь сложил ладони: «Хорошо, я возьму одну по дороге, а потом возьму две».
Служанка улыбнулась, услышав слова: «Госпожа так задумала. Она дала дедушке съесть одного, надела двух, а потом принесла одного старшему и второму».
Слушая первую половину, Се Сюнь приподнял уголки рта и услышал вторую половину еще до того, как улыбнулся.
— Что ты им принесешь? Се Сюнь был недоволен. Хоть он и родной брат, его братьям тоже приходится считать... лепешки.
Служанка опешила от его холодного лица и быстро почтительно опустила голову: «Госпожа сказала, что если старший и второй старший откажутся, то можно будет принести обратно. Все равно горшочный шлем будет вкуснее. "
Се Сюнь «хмф» строго ухмыльнулся: «Они не откажутся, будет неплохо, если ты просто не потрешь еще двух нахальных».
Горничная не осмелилась ответить, а Се Сюнь не хотел ее смущать. После того, как горничная завернула пять горшковых шлемов в масляную бумагу, Се Се установил свой собственный, неохотно взял три горшковых шлема и вышел.
Служанка остановила его: «Хозяин, мадам также приготовила для вас мешок с водой».
Се Сюнь странно сказал: «У меня есть мешок с водой».
Другая служанка вышла из маленькой кухни, передала мешок с водой Се Сюню и сказала: «Хозяин, мешок с водой наполнен соевым молоком, которое женщина попросила слуг размолоть».
Се Сюнь почувствовал температуру снаружи мешка с водой, и его сердце стало теплым. Это был хороший день для женитьбы.
Он собрал мешок с водой и отправил три бумажных мешка с маслом во двор, чтобы встретиться с двумя своими братьями.
Се Лан Се Ли увидел масляный бумажный пакет, который держал Се Сюнь, и понял, что он нашел его дешевле, поэтому он быстро взял его и попросил Се Сюня передать свою благодарность третьей невестке.
Что касается нежелания на холодном лице Се Сюня, они просто сделали вид, что не заметили этого.
Они тоже планировали сходить на рынок за печеньем, но принесенные с собой кожаные сумки как раз пригодились.
Сквозь масляный бумажный пакет можно было почувствовать запах сливочного масла и соленый запах перца. Эти двое не могли не вздохнуть от женитьбы на жене и рождении дочери. Они не знали, как эти двое были связаны.
Се Сюнь держал лошадь подальше от них троих, молча грыз горшок, который держал в руке, и взвесил сумку с горшком, который был в рукаве, наконец, почувствовав себя комфортно.
＊
Когда началось утреннее собрание, начал рассветать утренний свет, и после некоторых ритуалов постепенно взошло солнце.
Официальная униформа просторная и толстая, с вышитыми птицами, элегантная и великолепная. Выглядит хорошо, но одеваться – это не одно и то же.
Линь Чэн стоял рядом с Се Сюнем, томимый солнцем, и его ноги начали неметь. Он слегка изогнул свое тело и увидел, что дорогой мужчина сбоку достал мешок с водой, а затем вытащил мешок с водой.
Как пить воду осторожно и незаметно, — сложная задача, но у Линь Ченга есть опыт.
Он опустил голову и быстро вытащил вилку, подняв рукава, чтобы вытереть пот, сильно сжав тело, сделав глоток чистой воды и сделав глоток, что сразу стало намного комфортнее.
Он опустил рукава, и Юй Гуан увидел, как Се Сюнь тоже движется.
Поза Се Сюня была гораздо более спокойной, чем его, и даже движение, поднимающее рукава, было красивым и элегантным. Когда Линь Чэн подумал, что действительно вытирает пот, он увидел, как тот вытащил из рукава мешок с водой.
Крышка этого мешка с водой немного странная, Се Сюнь открутил ее, и после отвинчивания внутри обнаружилась тростниковая трубка.
Лин был крайне удивлён, когда увидел это, да! Почему он не подумал об этом методе, его лицо только что было кислым после глотка воды.
Се Сюнь изящно взял трубочку и неторопливо сделал несколько глотков соевого молока.
Холодное соевое молоко по-прежнему сладкое и мягкое, со свежим ароматом бобов. После нескольких глотков раздражительность и жар постепенно исчезают.
Се Сюнь ответил тихим голосом: «Соевое молоко».
Линь Чэн сказал: «Оставь мне перекусить позже».
Се Сюнь не ожидал, что он тоже жаждет соевого молока, и внезапно забеспокоился о шлемах на рукавах.
Однако соевое молоко Цзян Шуяо было приготовлено очень хорошо, оно было сладким и утоляло жажду, а послевкусие было долгим. Подумав позже о том, чтобы съесть его вместе с каской, его настроение стало намного веселее, и стоять сухим было не так скучно.
Когда взошло солнце, принц Королевства Фанбанг вышел из сотен гражданских и военных чиновников, чтобы отдать дань уважения императору.
В это время величие двора несколько рассеялось, и ему на смену пришло волнение.
Старые официозные палочки из теста, обжаренные во фритюре, и маленькие палочки из теста, обжаренные во фритюре, волнуют сердце — еда уже здесь.
В это время был почти полдень, и все уже давно проголодались, одежда натерлась и шуршала, и каждый доставал свою еду.
У кого-то выпечка, у кого-то печенье, у кого-то сахарные булочки...
Се Ли был наверху, одетый в диадему, расшитую эмблемами официальной формы, и носивший золотой меч, величественный и величественный.
Стоивший позади него чиновник, несколько подавленный его торжественной аурой, украдкой посмотрел на него, опасаясь, что тот увидит его собственные движения.
К счастью, Се Ли просто смотрел вперед. Они почувствовали облегчение. Как раз в тот момент, когда они готовились двинуться, Се Ли слегка шевельнул руками.
Все остановились, покосившись на него.
Се Ли посмотрел на церемониальную стражу императора на высокой платформе, слегка нахмурился, неглубокие морщины на его бровях стали глубже, а выражение его лица стало более серьезным.
Всем не могло не быть стыдно. Да, иностранцы пришли поздравить меня, а Фанбан подарил подарки. Это должно было показать мою власть и престиж. Как они вообще могли быть голодными?
Как и ожидалось от Мастера Се, он действительно сдержался и вернулся к вежливости, и он был образцом для подражания для моего поколения.
При таком солнце Мастер Се все еще не двигается... Ну, Мастер Се двигался.
Величественный Мастер Суронг Се опустил голову, наклонился к рукаву, а затем достал из рукава масляный бумажный пакет.
Он спокойно убрал руку и прикрыл ее рукавом, сохраняя по-прежнему прямую позу, как будто никогда не делал никаких мелких движений.
Каждый:......?
Се Ли развернул масляную бумагу, и аромат топленого масла мгновенно разлился через край.
Он позировал спокойно, поднял рукава, вытер пот и грыз горшок-шлем с «чачей».
Оставшаяся температура сохраняется, внешняя оболочка панги хрустящая, рот рассыпчатый, а песочное печенье при жевании наполнено ароматом.
Внутри пирог богатый слоями, наложенными друг на друга, внутренняя мякоть тонкая и мягкая, фарш мелко нарезан, вкус мало чем отличается от мягкого теста, мясо насыщено ароматом. но не могу жевать мясо.
Аромат лапши коржа тает в фарше, а маслянистый аромат фарша также тает в тесте после выпечки. Лапша с перцем наносится достаточно, чтобы удалить жирный и рыбный налет, а язык становится хрустящим и онемевшим.
После первого укуса я уже не могу это остановить. Один укус за укусом сочетаются острый аромат перца и запах мяса, и рот наполняется ароматом. После еды ощущается легкое онемение во рту и бесконечное послевкусие.
На расстоянии все могли слышать, как Се Ли «Чача-кача» грызет, принюхивается и чувствует слабый запах выпечки и мяса в воздухе.
Чиновник рядом с ним посмотрел на утиный блин в своей руке. Корочка была липкая от густого масла, не только не ароматная, но и жирная, но после того, как утиное мясо внутри разогрелось, остался только рыбный запах и никакого свежего мяса.
Эй, блин в моей руке внезапно стал невкусным.
Се Сюнь в этой комнате тоже доел первый пирог, и вкус был настолько прожорливым, что у него текут слюни.
Он затаил дыхание и позвал Се Сюня: «Дай мне кусочек». Чтобы угодить: «Я принесла пирог с машем, кунжутный пирог и арахисовый пирог».
Се Сюнь сказал: «Ты говори тише».
«Ты можешь дать мне что-нибудь, Бо Юань, я не позвоню тебе, если съем это».
Се Сюнь беспомощно сказал: «Почему ты продолжаешь тереть мою еду?»
«Се Боюань, ты не такой скупой человек».
Се Сюнь простонал про себя, без комментариев, не решаясь достать еще один шлем-горшок, и прошептал: «Как я могу отдать его тебе?»
«Когда император начнет водить машину, ты сможешь отдать его мне».
Се Сюнь ответил, и когда император подвез его, когда Байгуань ушел, он набил Линь Чэна шлемом-горшком.
Линь Чэн не мог дождаться, чтобы удержать его на месте, плача, плача: «Действительно, мой хороший брат», из-за серьезности ситуации он выдержал это.
Откусив хрустящий и ароматный шлем, он, наконец, не смог сдержаться, опустил голову, пошевелился и сказал: «Бо Юань, если у тебя в будущем будут проблемы, я помогу тебе, даже если сдамся». ."
«...Можете ожидать, что я стану лучше».
Линь Чэн замолчал и продолжил жевать панги.
Он привык к печенью из баранины в конце переулка, и, поедая Цзян Шуяо в это время, он не мог не вздохнуть, что печенье все еще может иметь такой вкус.
Масло на внешней оболочке запекается сухим, оставляя только запах масла, никакой жирности, мясо внутри свежее и онемевшее, постное мясо нежное, жир поджарен, а маслянистый жир погружен в мягкий и мягкое тесто. Вкусно, вкусно и вкусно.
После того, как он закончил есть, когда окружающие чиновники были готовы рассердиться на его голос Руоюруоу, он сказал: «Бо Юань, у тебя есть двоюродный брат в доме твоей жены?» Голос прозвучал немного застенчиво: «Если да, если да. Как и ваша жена, я бы хотел…»
«Хех». Се Сюнь усмехнулся, прервав его мечтания: «Лин Вэньрао, ты больше никогда не захочешь есть от меня».
