Вернувшись от Сюя, Цзян Шуяо скучно вернулся в кресло во дворе.
Все рецепты, которые придумал Цзян Шуя, были отправлены Линь, и она передала письмо, в котором говорилось, что ресторан откроется через несколько дней. Жаль, что это не современное место. Цзян Шуяо хочет воплотить в жизнь мечту большого босса о проверке открытия, в конце концов, это слишком сложно воплотить в жизнь.
Она не любит читать книги и заниматься каллиграфией, ее единственное хобби — готовить, некоторое время отдыхать в кресле-качалке, затем вставать и идти на маленькую кухню.
Я ел в полдень горячее и соленое, а теперь стал жадным и хочу есть холодное и сладкое.
Не так давно на маленькую кухню переехала небольшая изящная каменная мельница со скользкой кастрюлей на стене. Элегантный и пустынный Бамбуковый Двор мгновенно заземлился. Я не знал, где находится ферма.
Цзян Шуя взял рисовую муку, а служанки, естественно, не осмелились на них смотреть, поэтому шагнули вперед, чтобы помочь.
Поэтому, когда Се Сюнь вернулся, он увидел, как служанки толкают каменную мельницу, а Цзян Шуяо без выражения бросает рис в каменную мельницу.
Он подошел, и служанки отдали честь, Цзян Шуяо, который бродил, был поражен и уставился на него.
Се Сюнь неловко коснулся носа и спросил: «Что ты делаешь?»
«Шлифовка».
Очевидно, Се Сюнь кивнул, заложив руки за спину, и его поза была такой же прямой, как и свободная... Посмотрите, как горничные скрежетают.
Цзян Шуяо, казалось, видел тени тех дядей, которые любят наблюдать за людьми, играющими в шахматы в парке.
В особняке Се Гогуна нет слуги, и он не боится этого бесстрастного и высокомерного третьего хозяина. Служанки смотрят в землю с мягкими ногами и холодным потом на лбу.
Чем больше они давили, тем больше нервничали. Когда их руки задрожали до слабости, Се Сюнь внезапно сказал: «Не можешь толкнуть?»
Услышав эти слова, горничная чуть не испугалась и заплакала. Прежде чем опуститься на колени, чтобы признать себя виновной, она услышала, как Се Сюнь сказал своим спокойным и холодным голосом: «Тогда я приду».
Ведь засучил манжеты и оторвал работу горничной.
Итак, слушая бамбуковый двор, возникла такая сцена: Се Сюнь, третий хозяин особняка Се Гогуна, с холодным лицом толкнул камень, а третья леди потеряла рис с деревянным лицом.
Бай Чжи наблюдала издалека и некоторое время не знала, что она чувствует.
В огромной столице не так уж много любопытных дворян, и эти двое странным образом подходят друг другу.
Измельчив порошок, Цзян Шуяо положила порошок в фарфоровую банку, и Се Сюнь последовал за ней на маленькую кухню.
Небо становилось теплее. Цзян Шуя заменил все окна в маленькой кухне на сетчатые. Окна днем были открыты настежь, а за окнами росла тихая зеленая лоза, чтобы не было раздражения и знойности при готовке.
Доведите кастрюлю до слабого огня, смешайте молотый рис и клейкую рисовую муку с водой и равномерно перемешайте. Помешивая теплую воду в кастрюле большой ложкой, медленно вылейте смешанную суспензию.
Вы не можете перестать варить холодные лепешки. Продолжайте помешивать, чтобы предотвратить прилипание в кастрюле. Когда белая вода в кастрюле постепенно застынет, можно выключить огонь.
Вылейте густой белый сироп в миску, отставьте его в сторону и дайте ему остыть, затем прокипятите коричневый сахар на слабом огне. После того как коричневый сахар закипит и даст остыть, холодный пирог полностью затвердеет.
Переложите холодный пирог в небольшую миску, зачерпните несколько ложек воды с коричневым сахаром на холодный пирог, посыпьте белым кунжутом, и холодный пирог с коричневым сахаром готов.
Холодный пирог с коричневым сахаром действительно хорош для лета. Цвет холодного пирога похож на белый нефрит, он гладкий и блестящий, а коричневый сахар слегка коричневый, что делает холодный пирог более белым.
Цзян Шуяо и Се Сюнь сидели под большим деревом во дворе и пробовали по миске.
После полного остывания холодного пирога внутри тоже появляется мягкая прохлада, вкус мягкий и гладкий, немного напоминающий желе, а жевается он более жестким и восковым, чем желе.
Упругие зубчики не липкие, коричнево-сахарная водичка сладкая, с легкой жженой горчинкой, а мягкая холодная лепешка раскачивается во рту резинкой, сладкой и прохладной.
Се Сюнь наблюдал, как она съела половину тарелки и больше не нуждалась в этом, и спросил: «Я съедаю только половину тарелки после того, как сделала так много?»
«Половина чаши полна». Цзян Шуяо что-то вспомнил и позвал Бай Чжи: «Принеси несколько мисок Дафану».
Бай Чжи ответил и передал письмо: «Мадам, это письмо от госпожи Гэ Цзя».
Цзян Шуяо взял его, открыл письмо и медленно прочитал его.
Начало письма, естественно, было приветственным приветствием. Гэ Циншу, кажется, понял, что Цзян Шуяо не был талантливым человеком, поэтому он поспешно забрал его, а затем перешел к основной теме после нескольких сплетен — когда в последний раз был семейный ресторан Линь? Открыть? Можете ли вы выбрать место?
Се Сюнь почувствовал себя неловко, когда услышал имя Гэ Циншу. Он доел последнюю ложку холодного пирога в тарелке, отложил ложку и пробормотал: «У нее действительно есть с тобой письмо?»
"Да." Цзян Шуяо прочитал письмо, но у него не было времени поговорить с ним.
"Что вы сказали?"
«Просто сплетни».
«Сплетни, какие сплетни?» Подумав о том, как Гэ Циншу нацелился на него в прошлый раз, он сразу же насторожился.
Цзян Шуяо закончил читать письмо, сложил его, нахмурился и посмотрел на Се Сюня: «Почему ты странный?» Он не был похож на сплетника.
Се Сюнь неприятно кашлянул.
«Ничего серьезного, — спросила она меня, когда открылся ресторан».
Се Сюнь кивнул: «Ресторан открыт на причале, и он не продан дворянам. Она хочет присоединиться, опасаясь, что шансов не будет».
«Да, но у меня есть сердце». Сказал Цзян Шуяо, призывая следующего человека взять ручку, чернила, бумагу и чернильный камень.
Се Сюнь не понимал Гэ Циншу и не понимал, с какой целью она так спешила приблизиться к Цзян Шуяо. В конце концов, у них двоих были совершенно разные темпераменты, и они не были друзьями.
Он лихорадочно подумал: Цзян Шуяо закончил писать свой ответ, и внезапно вздохнул.
"что случилось?"
Цзян Шуяо подпер подбородок и пожаловался: «Ничего, просто думать, что мисс Ге не может присоединиться. Разве не то же самое и со мной? Впервые в жизни я участвовал в открытии магазина, но не смог. взглянем."
Се Сюнь задумался: «Почему бы и нет?»
Цзян Шуяо моргнул: «Ах, я могу пойти?»
«Конечно, ты можешь пойти, если хочешь». Се Сюнь подсчитал следующий день. «Я просто сделал перерыв, когда открылся ресторан. Могу я пойти с тобой?»
"Действительно?" Цзян Шуяо расширил глаза и взволнованно наклонился вперед.
«Конечно, ты ничего не можешь сделать». Се Сюнь была так взволнована, когда увидела ее, что поняла, почему госпоже Сянъян нравилось баловать свою дочь. Видя, как она прыгает от радости, я тоже очень обрадовался. Я хотел бы сделать ее счастливой.
«Но…» Цзян Шуяо колебался: «Боюсь, это не так уж и хорошо. В конце концов, я третья жена в особняке Се Гогуна. Я всегда должна вести себя хорошо». Наконец она начала приспосабливаться к мышлению древних и анализировать собственное поведение. приходящий.
Се Сюнь дал Се Сюню пощечину, как только появился этот знак.
«Что случилось, ты моя жена, я не против, у других столько рта». Се Сюнь протянул руку и попросил горничную подать ему еще одну тарелку холодного пирога.
Депрессия Цзян Шуяо внезапно исчезла, и он вздохнул: «Се Боюань, ты такой хороший человек».
Этот комплимент прозвучал странно, и Се Сюнь издал «ага». Хоть он и не ждал этого комплимента, но все же на некоторое время поджал губы.
*
На следующий день Линь Чэн планировал отдохнуть со своими друзьями, и когда он спросил о Се Сюне, Се Сюнь покачал головой и отказался.
«Бо Юань, ты изменился». Линь Чэн был убит горем: «После свадьбы ты становишься другим человеком. Следующее значение бежит быстрее всех, и Сюму не выходит играть, мы все разделены».
Се Сюнь равнодушно сказал: «Не валяй дурака».
Линь Чэн застонал и сказал: «Я думаю, что в последние дни мы становимся все более и более разделенными. Почему бы тебе не подумать, что лучше поехать к себе домой на праздник?»
«Я думаю, что предложение Венрао очень хорошее».
"Ага-ага."
Глаза Се Сюня царапали вокруг, всегда чувствуя, что что-то не так. В прошлом эти люди боялись его величественного брата и никогда не любили посещать его дом в качестве гостя.
Он сказал: «В следующий раз мне будет чем заняться в выходной».
Толпа слегка вздохнула и с сожалением разошлась.
Увидев их такими, сердце Се Сюня слегка дрогнуло.
Кажется, слова Вэнь Рао правдивы, и он действительно разошелся со своими друзьями.
Им хотелось больше взаимодействовать друг с другом, но они отказались. Для них вполне разумно быть настолько разочарованными, и им следует уделять больше внимания в будущем.
Линь Чэн подошел к Се Сюню и тихо спросил: «Что ты собираешься делать?»
Се Сюнь сказал: «Я хочу сопровождать свою жену на открытие ресторана».
Линь Чэн некоторое время вздохнул и, казалось, небрежно спросил: «Где это?»
«На пристани Лина».
Линь Чэн кивнул и отшатнулся, положив руки на спину, с несколько торжествующим выражением лица.
Он думал, что только он слышал об этом происшествии, но он не знал, что коллеги, погруженные в работу, прижали уши и шептали: «Пристань Лин — это пристань на западной стороне окраины Пекина?»
«Ни за что, ты собираешься на пристань купить еды?»
«Хе-хе, я поеду на окраину города на длинный выходной, могу ли я пройти мимо?»
«Я не думаю, что это необходимо. Еду Бо Юаня, естественно, готовит его жена каждый день. Неужели она такая же вкусная, как у грубых парней, которые продают ее на пристани?»
"Да."
Все обсуждали это, говорили, что сходить поесть на пристань — это слишком дешево, и я никогда не пойду!
Вскоре Линь Ченг был найден один за другим, и все они сказали, что что-то произошло внезапно и что они не смогут мчаться вместе до конца дня.
Это было именно то, чего хотел Линь Чэн, и он притворился сожалеющим на лице и обманул в своем сердце. Он был полон супа с вермишелью с утиной кровью, который он ел у Се Сюня в последний раз. Он не знал, будет ли оно продаваться в ресторанах. Он с нетерпением ждал этого.
В выходной день стояла прекрасная погода, светило солнце, а голубое небо было словно умытым.
Линь Чэн, который согласился поехать на окраину города один, появился на пристани на окраине в хлопчатобумажной одежде.
Он боялся встретить пришедшего сюда Се Сюня, поэтому намеренно оделся. В этот момент он смешался с толпой, как симпатичный белолицый ученый.
«Женщина, которая продает пирожные, сказала, что ресторан откроется сегодня, верно?»
«Да, я не ела тушенку уже несколько дней с тех пор, как закрылась бабушка тушенки. Интересно, какая она на вкус, и не знаю, как на вкус новый ресторан».
«Раз они ходят в ресторан на работу, вкус у него должен быть не хуже, чем раньше».
Линь Чэн последовал за двумя рабочими и пошел в переулок недалеко от пристани с потоком людей.
Госпожа Сянъян сделала снимок, даже если это был пилот, сцена была немалой.
Улица заняла целых четыре витрины и открыла их на одном дыхании. Передняя часть магазина была заполнена столами, стульями и скамейками, а вино с надписью «Лин» летало на ветру.
Линь Чэн подошел, и в него влился острый аромат.
Ресторан Лина отличается от обычного винного ресторана. При подаче блюд обращает внимание на слово «быстро». Подобно продуктовому ларьку, у дверей магазина расставлено множество кастрюль и столов, которые можно продавать во время приготовления пищи.
У двери раздался громкий голос, выкрикивавший цену, быстро сообщавший название блюда и кричавший посетителям занять свои места.
Ребята из семьи Линь были очень организованы в своем деле. Через некоторое время всем шумным ребятам было приказано занять свои места. Линь Чэн прибыл, и его представил ему маленький потрескивающий Эр. Он не знал, что есть.
Сяо Эр поднял руку и указал: «Что ты думаешь о тарелке лапши?» Видя, что этот кажется несъедобным, я не буду знакомить его с рисовыми тарелками или супом с паровыми булочками.
Линь Чэн кивнул и последовал за Сяо Эр к ларьку с лапшой.
Производителем лапши была бывшая женщина, которая продавала лапшу в соседнем ресторане. Когда она увидела лицо Линь Чэна, ее тон значительно улучшился. Она улыбнулась и спросила: «Какой соус ты наливаешь?»
Линь Чэн выбрал одну наугад, и женщина-босс ответила, взяла со спины миску с лапшой, вылила столовую ложку дымящегося рагу на лапшу с белой водой и передала ее Линь Чэну.
Миска с лапшой была еще горячей, Линь Чэн осторожно взял ее.
Людей в это время было не так много, Линь Чэн искал пустой стол, чувствовал запах ароматной лапши и не мог дождаться, чтобы переместить палочки для еды.
Цвет лапши коричнево-красный, яркий и влажный, лапша толстая и белая. Желтая яичная кожица, черные грибы и грибы, красная морковь и нежный белый тофу смешаны вместе и имеют насыщенный цвет.
Равномерно перемешайте палочками, выпь еще густая и не рассыпается, а лапша одинаковой толщины плотно заворачивается.
Понять красоту густого рассола можно уже при первом входе. Рассол вкусный, подходит для соленой лапши. Вкус густой, мягкий, не жирный.
Тушеное мясо получается хороший суп, а сваренный на медленном огне куриный суп с грибами настолько свежий, что людям не терпится проглотить язык.
Цветок яйца разбросан по выпи, тонкий и гибкий, аромат яйца мягкий. Это особенно заметно у коричнево-красной выпи, потому что яичный цветок достаточно тонкий, чтобы быть вкусным. После жевания из яичного цветка вытекает соленая выпь, и она крепкая. Освежающая лапша становится более ароматной, когда ее пережевывают.
Я не знаю, как замешивается лапша. Супа нет, но он не липкий, мягкий и гладкий, корешки отчетливые.
Этот вид лапши находится на переднем плане, и съесть ее элегантно кому-то сложно. Линь Чэнцай все еще сдерживает это. Когда дело доходит до спины, он прямо подносит к входу большие палочки для еды.
Густой тушеный суп и лапша окутывают рот, горячие и свежие. Тушеный суп посыпают белым перцем. Жгучесть вызывает онемение перца. Пряность свежая, свежесть мягкая, несколько капель ароматного уксуса, кусочек за укусом, уголки рта пропитываются горечью, и я совсем не могу остановиться.
Линь Чэн с удовольствием ел, не замечая, что напротив сел человек.
Человек напротив сказал себе, пока ел: «Суп с этой лапшой действительно замечательный, грибы шиитаке и грибы восхитительны, кожица яйца мягкая, свежие побеги бамбука свежие, грибы свежие, и есть слабый запах мяса в бульоне, что, очевидно, нормально. Ингредиенты имеют необычный вкус. Кажется, мудрость народа безгранична».
Этот голос, этот тон, это знакомое нытье...
Линь Чэн поднял голову и увидел своего коллегу Ли Фу, который ясно сказал, что идет в книжный магазин за оригиналом, сидящего напротив него, погруженного в дегустацию лапши.
Его глаза взглянули на Ли Фу, темную хлопчатобумажную рубашку, а затем он посмотрел на то, что на нем было одето, это было слишком похоже.
Человек на другой стороне по дороге все еще ел лапшу. Линь Чэн больше не выдержал и постучал по столу.
Ли Фу необъяснимым образом посмотрел вверх, а затем замер.
У них двоих были большие и маленькие глаза, и они какое-то время сухо произносили четыре слова: «Это совпадение».
Они несколько раз ухмыльнулись, затем неизменно опускали головы, чтобы съесть лапшу, и Ли Фу, наконец, подавил звук.
Съев несколько кусочков, сбоку подошел человек и с храпом съел лапшу, не заботясь о ее стоимости, но Юй Гуан взглянул на знакомую темную мантию, всегда чувствуя, что здесь происходит что-то необъяснимое и странное.
Он повернул голову и увидел, что оно ничем не отличается от этого самого.
Просматривая одежду, разве это не коллега Гуань Ин, который не собирается идти к коллеге по верховой езде, который хочет собраться с одноклассниками и написать стихи?
Линь Чэн остановился. Ли Фу, находившийся на противоположной стороне, почувствовал себя странно, а затем поднял голову и посмотрел на человека рядом с ним.
За столом на некоторое время воцарилась тишина, и Гуань Ин остановился. Как только он поднял глаза, все трое уставились на него.
"..."
В тишине все трое подумали: «Они явно приказали дать своим подчиненным «найти неприметное платье, которое носят обычные люди». Почему одежда на них троих в этот момент одинаковая? ! Разве это такая незаметность в глазах жителей каждого дома?