Выбрав место для закусочной, Цзян Шуяо специально посетил ее. Это не благополучный район, но поблизости много жителей, и большинство из них – люди не слишком тугоприжатые.
Открытие рынка дало Лину чувство прекрасного выполненного долга, поэтому он потерял деньги на улице закусок, встав на путь небольшой прибыли, но быстрого оборота.
Но что касается продаж, то, насколько они успешны, как рынок, и Линь, и Цзян Шуя немного обеспокоены.
Ночью Цзян Шуяо ворочался на кровати и не мог заснуть, а одежда слегка шуршала простынями.
Се Сюнь почувствовал себя поверхностным и проснулся от звука.
Цзян Шуяо думал об открытии завтра улицы с закусками и внезапно почувствовал мягкий и прохладный ветерок, дующий с его плеча.
Она обернулась и обнаружила, что Се Сюнь в какой-то момент проснулась и взяла прикроватный веер, чтобы обмахивать ее.
Она была немного ошеломлена и посмотрела на Се Сюня.
Се Сюнь почувствовал ее взгляд и сказал: «Здесь очень жарко, и через некоторое время все будет хорошо. Завтра я попрошу кого-нибудь поставить на ночь несколько ванночек со льдом в углу дома».
Цзян Шуя засмеялся, внезапно потеряв беспокойство: «Мне не слишком жарко, чтобы спать, я просто беспокоюсь об улице с закусками».
Се Сюнь перестал бить вентилятор: «Что за беспокойство, твое ремесло такое хорошее, аромат вина не боится глубокого переулка».
«Я впервые пробую, и цена не из дешевых».
Се Сюнь снова начал обмахивать ее, с нежной силой: «Не думай об этом сейчас, поторопись и ложись спать, завтра ты пойдешь туда и посмотришь, я пойду сопровождать тебя, когда мне заплатят». ."
Ветер освежает и ласкает тело, а детали особенно легко трогать, когда люди ладят друг с другом. Цзян Шуяо чувствует себя мягким. Он хочет что-то сказать Се Сюню, но не знает, с чего начать.
«Не надо обмахиваться, мне не жарко», — сказала она.
Се Сюнь остановилась, опасаясь, что ей станет то жарко, то холодно, поэтому ей пришлось положить вентилятор обратно на кровать.
Цзян Шуяо посмотрел на свою расплывчатую фигуру в темной ночи, не в силах отвести взгляд, и сказал с волнением: «Се Боюань, ты очень милый».
Се Сюнь откинулся на спинку кресла и усмехнулся, когда услышал это.
Ему нравится смотреть в лицо холоду, и он не часто смеется, но звук смеха очень приятный, словно родниковая вода попадает на гусиные яйца, от чего у Цзян Шу чешутся уши.
Он сказал: «Тогда мне придется работать больше».
Его предложение было расплывчатым, как шутка, а также как признание, от него сердце Цзян Шу сжалось, и он не мог не думать о том, что он имел в виду, мог ли он чувствовать свою необъяснимую пульсацию.
Хотя у нее все еще были те же мысли, что и раньше, на этот раз она быстро уснула.
Днем следующего дня Цзян Шуяо вышел из дома на улицу с закусками.
Лин уже начала проявлять свои чувства, но ее дух был в несколько раз лучше, чем раньше. После того, как Цзян Шуяо вышел из кареты, он повел ее внутрь, не дожидаясь, пока она отдохнет.
У нее громкий голос, и она явно очень взволнована: «Пойдем, посмотри, они у меня все готовы, хочешь попробовать? Я всегда волнуюсь, что вкус слишком далек от того, что ты приготовила».
Цзян Шуяо утешала ее: «Почему? Если это будет сделано строго по рецепту, то будет неплохо». Хотя китайцы готовят с чувством текстуры, слова «немного», «подходящий» и «большая ложка» часто используются для описания количества приправы. , Но Цзян Шуяо намеренно сделал мерные ложки и мерные стаканчики, как и в современных франчайзинговых магазинах, все блюда готовятся в стандартном количестве, чтобы обеспечить постоянство вкуса.
Лин подумал об этом и сердечно улыбнулся: «Это тоже правда».
Цзян Шуяо беспокоит не вкус, а то, сможет ли он адаптироваться к уличной модели закусок в древние времена. Она поделилась своими тревогами с семьей Линь, и семья Сюй снова стала ее утешать: «Чего вы боитесь? Потерять немного денег — это большое дело. Семья Линь все еще может позволить себе эти небольшие деньги».
К тому времени, когда вы прибыли, Ся Етянь все еще был ярким, но Линь приказал стюарду заранее разрешить магазинам повесить фонари, опасаясь, что еще не будет слишком поздно.
Увидев ее такую уверенность, Цзян Шуя почувствовал еще большее давление.
Сотрудники, нанятые семьей Линь, работали быстро и быстро. Указание стюарда было передано, и сразу начали готовить, а через некоторое время аромат улетучился.
Поскольку закрытие дороги и ремонт этой улицы раньше были очень серьезными, многие люди наблюдали за волнением, поэтому сегодня днем блокпост был снят и выставлены вывески с крупным шрифтом, и все знали, что здесь есть несколько магазинов.
Прежде чем открыть рынок на пристани, он также полагался на молву и запах духов от людей, поэтому на этот раз Линь не продвигал его намеренно и уверен, что он может привлечь посетителей своим вкусом.
Но улица с закусками была настолько шумной, что люди на первый взгляд почувствовали, что цена дорогая, но не осмелились войти.
Аромат постепенно распространялся наружу, какой-то пряный и свежий, что привлекало проходящих мимо людей пощупать головы.
Никто не торговал, никто не заходил, а закусочная под окутанным ароматом улица казалась еще более пустынной.
Лин сидела на втором этаже, принесла чашку чая и непринужденно попивая чай, выглядела совершенно не обеспокоенной.
Цзян Шуяо находится под еще большим давлением. Она немного больше, чем думала Лин. По мнению Лин, это просто улица, торгующая новыми продуктами, но она знает, что это столкновение между современными бизнес-моделями и древней пищевой промышленностью.
В настоящее время, если люди хотят съесть что-нибудь неожиданное, они обычно идут в ресторан, чтобы съесть его. Хоть цена и не низкая, но атмосфера качественная и есть приятное ощущение потребления; если они захотят изменить свой вкус от домашней еды, они выберут дешевые продуктовые лавки. , Блюда не изысканные, но сытостью можно управлять. Улица с закусками не находится рядом друг с другом, она просто вкусна как точка продажи, и это непростая задача.
Шло время, любопытные прохожие заходили, оглядывались и видели более высокие цены, чем в обычных магазинах, и новые названия продуктов на вывесках. Хотя аромат был сильным и привлекал жадных людей, он никому не был нужен. Те, кто первым пробует, боятся потратить не те деньги.
Цзян Шуяо больше не мог сидеть на месте, спустился в юбке на второй этаж и прогулялся по улице с закусками. Из разговоров людей мы можем сказать, что им действительно интересно узнать о еде, но они не готовы платить за ее пробу, поэтому планируют вернуться на второй этаж, надеясь, что Линь позволит всем попробовать ее, и начнутся какие-либо сделки. должно быть сделано.
А все из-за ее стремления посвятить себя еде и забыть о маркетинге. Она управляла рынком сухо, полагаясь на свой вкус, чтобы поддержать его, как она могла его поддержать.
Прежде чем он вышел, сзади внезапно послышался шумный звук. Цзян Шуяо оглянулся и увидел несколько экипажей, въезжающих и останавливающихся на улице.
Горничная вышла из кареты, поставила табуретку, открыла занавеску, и дамы вышли из кареты.
Когда пришла такая большая группа людей, улица с закусками внезапно стала оживленной.
«В чем дело? Где это?» кто-то спросил.
«Да, разве мы не собираемся в ресторан? Когда столица открыла здесь ресторан?»
«Это не похоже на это, но это похоже на рынок».
«Эй, ты чувствуешь это, оно хорошо пахнет».
Вначале две кареты плыли к красавице в Цин И, и она могла чувствовать свою холодную и пыльную красоту через шляпу. Дамы, которые только что болтали, успокоились и спросили ее: «Цин Шу, в чем дело?»
Гэ Циншу слегка приподнял угол драпировки, вдохнул аромат еды, его тон был веселым: «Конечно, я здесь, чтобы поесть».
Они были ошеломлены, и после колебания Гэ Циншу первым вышел на улицу с закусками: «Я держу это здесь лучше, чем в ресторане». Она сделала несколько шагов, что-то вспомнив, и обернулась: «Кстати, ты можешь просто обсудить поход в ресторан. Оставь меня в покое». Она забыла сказать остальным людям после того, как приказала кучеру, в результате чего группа людей последовала за ее каретой на улицу с закусками.
Дамы скучают дома и создают поэтический кружок. Они выходят собираться каждые три раза. Иногда они не хотят, чтобы против них читали стихи. Иногда они используют название поэтического клуба, чтобы пойти по магазинам и купить украшения. Повеселившись, они пойдут в ресторан перекусить. Подсознательно думала, что ужин должен пойти в ресторан.
Теперь, когда Гэ Циншу вышел на улицу с закусками, некоторые колебались и не хотели есть на этом маленьком уличном рынке, а некоторые не могли не с любопытством следовать за ним.
Когда Цзян Шутао увидел, как Гэ Циншу Пинпин идет к нему, кудрявый и стоит недалеко, Цзян Чжэн захотел поздороваться с ней, и Гэ Циншу внезапно обернулся.
Она подняла мешающую драпировку шляпу и посмотрела на вывеску рынка позади себя, затем повернулась, чтобы посмотреть на вывеску другой стороны рынка, и пробормотала: «Какой из них лучше».
Сказав это, она сделала паузу на несколько секунд и внезапно подошла к Цзян Шуяо.
Оказывается, я себя сейчас не видел. Цзян Шуяо почесал затылок и тепло улыбнулся Гэ Циншу: «Ты…»
Как только она произнесла хоть слог, Гэ Циншу уплыла от нее.
Он шел торопливо, как ветерок, и пробормотал ровным, высоким и холодным голосом: «Хорошо пахнет».
Цзян Шуяо:...
«Почему никто это не покупает?»
«Посмотрите, что такое Мала Тан? Что это за вареные шашлычки?»
Цзян Шуяо резко прошел между ними и догнал Гэ Циншу, который стоял перед магазином рисовой лапши.
"Почему ты здесь?" она сказала.
Гэ Циншу пришел в себя, повернулся, чтобы посмотреть на Цзян Шуяо, и удивленно сказал: «А, ты здесь?» Она увидела, что на Цзян Шуяо не было шляпы с драпировкой, поэтому подняла шляпу с драпировкой: «В прошлый раз вы писали, что сегодня открылась улица с закусками».
Цзян Шуяо просто написал ей, чтобы посплетничать, и никогда не думал, что она придет, чтобы присоединиться к ней.
Прежде чем поблагодарить его, его остановил Гэ Циншу: «Еда, продаваемая в этих магазинах, вкусно пахнет. Вы можете быстро представить ее мне, я не могу ее выбрать».
Цзян Шуяо начал с представления стоящего перед ним магазина рисовой лапши, сказав: «В этом магазине продается рисовая лапша. Рисовая лапша сделана из риса и напоминает лапшу. Вкус гибкий, тонкий, гладкий, гладкий, яркий, мягкий, с суповой основой. Это вкусно, некоторые из них смешаны с вареными семенами, которые получаются нежными и вкусными».
Перед представлением Гэ Циншу завершил свой голос: «Просто съешь это». Он пошел на рынок.
Цзян Шуяо остался позади и пытался не отставать, но был оттеснен благородными дамами, которые бросились за ним. Сяо Эр не видел мира, и когда он увидел эту большую группу благородных дам и служанок, они не осмелились поднять головы и повели их на второй этаж, с блоком в стиле ширмы, который едва можно было отдельная комната.
После того, как все расселись, они взглянули на меню из крафт-бумаги и впали в отчаяние. С таким количеством типов, какой из них лучше.
На бумаге у Гэ Цин не было никакого расстроенного и запутанного выражения лица. Он подсчитал количество присутствующих и заказал меню: «Давайте тоже».
Существует множество вкусов рисовой лапши. Цзянси, Хунань, Юнгичуань и другие места имеют разные вкусы, но в основе лежит вся мягкость и нежность рисовой лапши.
В магазине еду подают очень быстро. На столе подают миски рисовой лапши с разными ароматами и разными гарнирами, горячий туман окутывает, и аромат распространяется.
Гэ Циншу вытащил перед собой миску с рисовой лапшой и сказал всем: «Все ешьте миску перед вами, чтобы вы не смогли ее выбрать и не избежали неприятностей».
Дамы торопливо перешептывались, льстили и хвалили ее за ум, но отключились, не сказав ни слова, потому что рисовая лапша была такой ароматной. Понюхав его, язык не смог сдержать слюну и живот начал урчать. Вверх.
Они притащили миску с рисовой лапшой и увидели, что рисовая лапша нежная, как нефрит, тонкая, как крылья цикады, и тонкая, как шелковая нить. Их вымачивали в мелком или глубоком супе. Три свежих цвета были прозрачными, а мясо толстым. , Перемешайте, аромат перельется.
Хотя сырьем для рисовой лапши и рисовой лапши является рис, они имеют разные способы приготовления и различия во вкусе. Рисовая лапша гладкая и твердая, а рисовая лапша в основном мягкая и восковая. Палочки для еды берут рисовую лапшу, которая очень гладкая и нежная, но не цепляется за нее, и она мягко опускается между палочками.
Сколько бы людей сейчас ни беспокоилось об этом обычном маленьком рынке, как только туда попала рисовая лапша, все их мысли были смыты невыразимым вкусом.
Рисовая лапша очень мягкая и нежная, во рту мягкая и восковая, она полна сока, пережевана, во рту цветет соленый вкус супа. Вкус легкий и гладкий, но из него можно сделать суп, как будто нежный и клейкий аромат рисовой лапши весь наполнен супом, в отличие от лапши, если ее сварить, хотя вкус мягкий и тает во вкусе. , но это полная масса, потеряла вкуснятину. Однако, хотя рисовая лапша мягкая и сочная, она не дает супу закипеть.
Суповая основа очень свежая, включая суп с ребрышками, куриный суп и суп с большими костями. Некоторые ароматы сосредоточены только на свежести. Ясная и чистая свежесть подобна ветерку, а все тело мягко растягивается. Когда вкус умами достигнет определенного уровня, он станет слегка сладким, освежающим и освежающим, что хорошо подчеркивает мягкий рисовый вкус рисовой лапши. Свежий суп и рисовая лапша с легкой сладостью, даже если вы с детства привыкли есть меньше. Благородная дама не может не есть откусок за укусом.
Вначале я все же откусил кусочек и попробовал. Ритм был четкий. Позже я уткнулся головой и вытянул шею вперед. Как только мои губы коснулись мягкой рисовой лапши, я тихо забулькала, и весь сок постепенно потек вверх и вниз. Губы, рисовая лапша такие же гладкие и гладкие, как шелк и атлас, один глоток и один жевание, скользя по горлу с бесконечной свежестью и теплом.
Неудивительно, что некоторые люди называют лапшу «питьевой лапшой» или «лапшой беспокойства». Трудно себе представить, что рисовая лапша может сохранять гладкость и мягкость, при этом быть клейкой и гибкой, при этом делая вкус эластичным и не ломающимся.
Блюда или начинки из рисовой лапши очень богаты. Будь то обычная нарезка мяса, измельченная свинина или жирные кишки, бараньи субпродукты, куриные субпродукты, ребрышки и т. д., все может быть безвкусным. Приспособившись к вкусу рисовой лапши, время от времени выбирайте С небольшим количеством начинки, курица ароматная и хрустящая, мясо насыщенное, кишки мягкие и жевательные, чем более жевательные, тем более нежные, это не только обогащает вкус, но не отвлекает внимание от рисовой лапши.
В дополнение к основному свежему прозрачному супу есть также тушеный суп, приготовленный с различными травами и специями, такими как плоды травы, фенхель, китайский перец, кожура мандарина и т. д. Вкус насыщенный, во рту полон мягких и прыгающих нот. аромат.
Обязательно сочетать с жмыхами, пропитывать супом. После того, как лепёшки полностью впитают суп, их внешняя оболочка становится маслянистой и хрустящей, но после того, как суп наполнится, внутренняя часть наполнится нежной начинкой из лапши. Один укус, и рот, кажется, не в состоянии удерживать постоянный поток. Суп вышел, и даже корочка жареного пирога стала очень мягкой.
Кто здесь не гордая дама, которая любит есть вегетарианские и свежие блюда в будние дни и не осмеливается есть тяжелые вкусы, боясь почувствовать вкус, но в этот момент за него соревнуется маленький жмых.
«Раздели меня пополам».
«Эй, ты не съел одну? Зачем ты снова ее подрезал?»
«Разве ты не любишь жирное? Даже вегетарианский бобовый пирог слишком жирный. Зачем брать этот кусок с собой?»
Как бы они ни ругались, Гэ Циншу вытер рот, изящно встал и попросил Сяо Эра взять с собой порцию сухой рисовой лапши. В конце концов, если съесть две миски перед ними, это раскроет их природу.
Дамы, следовавшие за Пидианпидиан, немного колебались, когда увидели, как она уходит, но вы все равно планируете не следовать за вами.
«У Циншу плохой аппетит. Мы разные. Важно есть. Не морите себя голодом».
«Это причина».
Сухая порошковая смесь упакована в бамбуковый тюбик с набивкой из банановых листьев внутри и с легким ароматом, который держит горничная. Гэ Циншу спустился со второго этажа, съев и выпив достаточно, чтобы подумать о Цзян Шуяо, запаниковал от похвалы и поспешил из магазина, чтобы найти ее.
Из-за наплыва группы благородных дам некоторые посетители наконец-то захотели его попробовать. Первый съедает второго, одного за другим, бизнес процветает, а улицы полны оживления и толпы.
Служанка расчистила ей путь. Она обошла вокруг и не увидела Цзян Шуяо. Собираясь уйти, она увидела спину Цзян Шуяо.
Гэ Циншу поспешно подошел, поднял шляпу и крикнул: «Шу Яо!»
Цзян Шуяо повернул голову, и человек, стоящий рядом с ней, тоже повернул голову. Гэ Циншу подумал, что они просто приближаются, а не знакомые, поэтому он прошел несколько шагов и обнял Цзян Шуяо: «Что с тобой, я только что поднялся наверх, а ты исчез, когда я обернулся».
Закончив говорить, она внезапно почувствовала, что атмосфера не та. Когда она посмотрела в сторону, то обнаружила, что красавица, которую она только что оттеснила, поднимает брови и недобро смотрит на нее.
После того, как Цзян Шуяо был оттеснен группой благородных женщин, он встретил Сюя и Чжоу, которые пришли со своими детьми, как только он вышел. Детей увела на ужин горничная-распорядитель, и их лечил Цзян Шуяо. После того, как все трое поели, они подумали о том, чтобы вернуться в карету и дождаться возвращения детей. Они собирались сесть в карету, но их остановил Гэ Циншу, и произошла эта сцена.
Выражение лица Гэ Циншу осталось неизменным, он кивнул Сюю и Чжоу и спросил: «Это?»
Цзян Шуяо быстро представил их друг другу.
Гэ Циншу последовал за своими слугами и возглавил карету, и Сюй сказал удобным тоном: «Мисс Гэ могла бы с таким же успехом подождать в нашей карете».
Я думал, что она откажется, но Гэ Циншу слегка кивнула и поспешно ничего не сказала: «Большое вам спасибо. Так получилось, что мне и Шу Яо есть что сказать».
Чжоу взглянул на Сюя, тот ответил равнодушным взглядом.
Четверо человек один за другим сели в машину. После того, как Гэ Циншу сел, он перешел к набору коммуникативных вступительных слов, знакомых Сюю и Чжоу. Каждый человек — мать и благородная дочь, которая часто входит и выходит из банкета. Но атмосфера особенно тупиковая и странная.
После того, как все трое замолчали, Цзян Шуяо сказал: «Цин Шу, что ты думаешь о вкусе?» Сюй и Чжоу пообедали с ней, так что ей не нужно было больше спрашивать.
Гэ Циншу наклонил голову: «Превосходно. Жаль, что в твоем письме упомянуто так много видов еды, но сегодня я могу съесть только одну».
Когда Цзян Шуяо собирался заговорить, Чжоу первым ответил на слова: «Письма? Мисс Гэ часто переписывается с Юяо?»
Гэ Циншу встретил ее взгляд и внезапно слегка приподнял уголок рта: «Да».
Они двое столкнулись, и Чжоу почувствовал провокацию и приподнял половину брови: «Значит, сегодняшнее открытие также упоминается в письме?».
Книга Гэ Цина была спокойной и непринужденной, его тон не был ни соленым, ни легким: «Именно, сегодня у нас небольшое собрание поэтического общества, и мы придем сюда, когда уйдем».
"Клуб поэзии?" Чжоу, казалось, был немного удивлен: «Мисс Гэ действительно талантливая женщина номер один в Пекине».
Гэ Циншу взглянула на Цзян Шуяо, и когда она увидела, что она смотрит на себя, выражение ее лица стало более спокойным: «Я не смею быть знаменитой».
Тело Чжоу с высокомерным видом опиралось на стену машины и улыбалось: «Это совпадение. Я помню, что первую талантливую женщину в Пекине звали ее невесткой, но потом она стал ленив и не хотел выходить на общение. Голова отвалилась набок».
Семья Сюй наконец заговорила: «Что делают эти вымышленные имена?»
Чжоу Ши взглянул на нее, они встретились и единогласно решили уйти. Чжоу сказал: «Кстати, кажется, что поэтический кружок тоже организует невестка».
Сюй сказал: «Это просто прихоть».
Гэ Циншу посмотрел на них, опустил глаза и внезапно поднял руку, чтобы обнять Цзян Шуяо, притянул ее к себе и улыбнулся: «Это действительно совпадение, Шуя, ты так не думаешь?»
Глаза Сюя Чжоу встретились с глазами Гэ Циншу в воздухе, и на какое-то время, казалось, вспыхнули искры.
Цзян Шуяо: ...Я должен быть под машиной, а не в машине.
