Глава 295. Идем в маслобойню.
Ци Панпан улыбнулся и принес ему жареную утку. Взвесив его на железных весах, он сказал: «Четыре кота и один таэль, это для тебя четыре кота, двести сорок центов».
После того, как слуги семьи Шан взяли жареную утку, они посмотрели на тушеную еду, помещенную в большую керамическую чашу, и проглотили слюну. Они указали на тушеную еду и сказали: «Два килограмма тушеной баранины, тушеные кубики рыбы, тушеные сушеные бобы и жареный тофу». ».
«Эй, я тебя взвеслю здесь».
«Вы из семьи тети семьи Гу, верно? Это новая еда, которую придумала семья Гу? Она пахнет так ароматно. Дайте мне два фунта этого блюда». Мужчина указал на тушеный в масле тофу в вегетарианском рагу.
«Эй, я принесу это для тебя прямо сейчас».
«Я слышал, что в ларьке Гуджиа Тофу появилось новое блюдо. Это посуда. Он так хорошо пахнет. Давай, давай, дай мне кусок мяса, шесть яиц и фунт вот такого желтого тофу».
«Это называется тушеный тофу. Его нужно жарить во фритюре, а для этого требуется много масла и пятнадцать центов за котлету». Клиент рядом с ним объяснил ему.
Но покупатель не возражал: «После покупки белого тофу нужно добавить приправы и приготовить его. Он не только обжаривается во фритюре, в нем достаточно масла и воды, его еще можно нарезать на тарелки и подавать напрямую, что избавляет от проблем».
Гостей становится все больше, кто-то приходит посмотреть, что нового, а многие хотят купить что-нибудь попробовать.
Ци Панпан и Гу Дая были настолько заняты, что взяли четыре корзины вегетарианского тушеного мяса и жареной утки и почти продали их за час.
Госпожа Чен посмотрела в сторону и почти превратилась в уксус. Она не могла не сказать: «Сестра, старшая сестра, у тебя действительно хороший бизнес. Она действительно моя тетя. Девушка Сяоюй хочет зарабатывать на жизнь лучше, чем наши пирожные с тофу и бобами». хороший."
Гу Дагуй посмотрел на госпожу Чен и выругался: «Заткнись, почему ты говоришь?»
Он снова быстро извинился перед Гу Дайей: «Сестра Дая, пожалуйста, не обращайте на нее внимания. Эта женщина настолько добродетельна, что не может говорить».
Гу Дая улыбнулась Гу Дагую, но она больше не могла терпеть Чена и ответила: «Братья и сестры, Дагуй, не завидуйте. Девушка Сяоюй тоже очень добра к вам, тетя той же расы. Это еще один ларек и еще одно. Если вы откроете магазин или запустите мастерскую и позволите жене вашего начальника и жене лавочника заботиться об этом, жизнь вашей семьи будет гораздо более благополучной, чем моя».
Г-н. Чэнь поперхнулась, Гу Дая говорила, что она всего лишь тетя той же расы, но она много пользовалась услугами семьи Гу Цзиньли, в то время как ее биологическая тетя только что получила новую работу.
Г-н. Чэнь знала, что была неправа, и, увидев рот Гу Дая, она поняла, что это был могущественный человек, поэтому не осмелилась возразить и честно поджарила для гостей пирожные с тофу и бобовыми отбросами.
Господин и госпожа Янь пришли к прилавку вместе с господином и госпожой Чэнь. Когда он увидел, что г-н Чэнь сдулся, г-н Ян беспомощно покачал головой. Старшие брат и сестра больше заботились о еде, чем об избиении. Они только приходили в себя каждый раз, когда их били.
«Семья Гу, я слышал, что у них есть новая еда. Поторопитесь и дайте мне по два килограмма каждой!» Шеф-повар Ли из здания Фугуи закончил обед и сразу же помчался покупать новую еду для семьи Гу. К сожалению, он опоздал. .
«Это все, что осталось». Ци Паньпан улыбнулся, указывая на дюжину тушеных яиц, несколько кусочков тушеной сушеной фасоли, дюжину кусочков тушеной рыбы и два куска тушеной баранины в глиняном горшке.
Шеф-повар Ли был очень смущен. Он почуял аромат тушеных овощей и сразу сказал: «Заверните мне все это. Я дам вам столько денег, сколько вы хотите».
Услышав это, Гу Дая быстро остановила Ци Паня, достал буклет, передал его шеф-повару Ли и сказал с улыбкой: «Вы из здания Фугуи, поэтому, пожалуйста, возьмите отпечатки пальцев здесь».
Сяоюй сказал, что их семья злится на семью Цзоу. Здание Фугуи в городе является собственностью семьи Цзоу. Когда здание Фугуи приходит за их вещами, им приходится оставить на них свои отпечатки пальцев, чтобы семья Цзоу не отравила их после покупки, и плохие парни убьют их. компенсация.
Шеф-повар Ли уже давно привык к такому обращению в ларьке Гу с тофу. Он быстро снял отпечатки пальцев и дал ему деньги. Взяв вещи, ему не терпелось их съесть. Он откусил по несколько кусочков от каждого предмета: «Очень вкусно. Сытно. Давайте приготовим». Еда и вино превосходны.»
Особенно кусочки маринованной рыбы, я не ожидала, что рыба окажется такой вкусной. Жареная в сухом виде рыба очень жевательная и в сочетании с ароматом маринованной рыбы очень ароматная.
Шеф-повар Ли был очень доволен едой и мог сказать, что специи, использованные в этом тушеном блюде, были гораздо большим, чем просто приправы... Интересно, сможет ли он это приготовить?
«Я слышал, что есть еще красная, очень праздничная утка, называемая жареной уткой. У вас завтра еще будет прилавок? Мы зарезервировали десять штук в здании Фугуи». Шеф-повар Ли стал владельцем магазина. Теперь он может покупать любые ингредиенты, которые хочет. Хорошо, больше не нужно смотреть на лицо лавочника Цзэна.
Гу Дая покачал головой: «Нет, жареную утку теперь продают только в дома обычных людей, а не в рестораны».
Сяоюй сказал, что цель пробных продаж — создать репутацию. Его необходимо продавать большему количеству людей, чтобы больше людей могли есть тушеную пищу и жареную утку. Только так можно распространить название тушеной еды и жареной утки.
Они также специально объяснили, что жареная утка – их визитная карточка. Прежде чем все узнают, что это жареная утка Гу, они не смогут продать жареную утку Фугуи Лу, иначе другие неправильно поймут, что жареная утка приготовлена Фугуи Лу, и они понесут большие убытки.
Услышав это, шеф-повар Ли почувствовал себя очень виноватым. Он умолял Гу Дая и Ци Панпана на некоторое время, но когда они не отпускали, он сдался и отнес тушеные овощи обратно в здание Фугуи.
После того как Ци Панпан и Гу Дая продали тушеные овощи и жареную утку, они помогли Чену и другим. Распродав весь тофу, специи и пирожные с бобовыми отходами, они закрыли прилавок и вместе пошли домой.
Гу Дая и его жена пошли прямо к дому Гу Цзиньли и вместе пересчитали деньги. Узнав, что сегодня они заработали от одной до двух до пятисот юаней, они очень удивились: «На самом деле это такая огромная чистая прибыль».
На столе лежат три-две-четыреста центов. После вычета стоимости остается еще один-два с половиной цента. Если разделить на 50 и 50 центов, ее семья также может получить 750 центов.
«Сяоюй, спасибо, этот бизнес действительно прибыльный». Гу Дая была так счастлива, что ее глаза покраснели.
Гу Цзиньли улыбнулся и сказал: «Спасибо, вы моя тетя. Кроме того, моя семья тоже имеет долю в этом бизнесе. Деньги, которые зарабатывает ваша семья, предназначены для моей семьи, это то же самое».
«Сяоюй прав, мы все семья. Не роняй золотую фасоль. Иди домой и приготовь тушеное мясо и жареную утку, иначе ты не сможешь продать их завтра». Третья бабушка призвала и, разделив деньги, отвезла семью Гу Дая в Раш домой.
В последующие дни семья Гу Дая была занята приготовлением тушеного мяса и жареной утки.
Они встают до рассвета, чтобы приготовить тушеное мясо, и делают это до времени Чена. Они следуют за Ченом и другими из прилавка и возвращаются после того, как все распродали. Днем утку убивают, сушат, а вечером начинают жарить. После обжарки огонь прекращают, и на следующий день, когда печь открыли, утка была еще теплой.
Жители города, в том числе некоторые богатые семьи в сельской местности, очень любят тушеное мясо и жареную утку. Семья Гу Дая не сможет продать его, сколько бы они ни зарабатывали.
Жизнь Гу Цзиньли и его семьи процветала, и в середине апреля семья Цзян отправила Цзян Пуцзы в дом престарелых, чтобы передать семье Гу Цзиньли сообщение, в котором говорилось, что скоро откроется цех по производству соевого масла, и просили ее пойти и Взгляни. Есть ли что-нибудь, что нужно улучшить в деревянных прессах для масла и соевом масле?
(Конец этой главы)
