Глава 16 16. Выкапывание диких овощей
После пробуждения насекомых наступает весенний дождь.
Тихо моросил мелкий туманный дождь, и все поле и холмы покрылись слоем слабого голубого тумана, пушистого и влажного.
Сун Саньчэн только что выплатил жалованье жителям деревни, и теперь он почувствовал запах дождя и земли на улице, и на его лице появилась улыбка.
«Этот дождь идет в самое подходящее время».
Прошло уже больше половины месяца, и они заняты каждый день. Улану нужно приготовить еду для большой группы людей, а также убраться в доме.
Сун Саньчэну приходится отправлять людей на прополку полей, склонов холмов, рубку деревьев, обрезку стволов деревьев и тратить время на строительство загонов для свиней, курятников и сараев для уток...
Человек, который доставил бактерии, прибыл только сегодня днем, а завтра он планирует заказать бактерии на дом, не выходя из дома, поэтому заработная плата составит десятки тысяч.
Посмотрите еще раз, Бог заботится о людях: идет дождь!
Улан взял в руки бухгалтерскую книгу и вздохнул: «Тан Тан, твои 60 000 юаней пропали».
«Если тебе в следующий раз понадобится потратить больше денег, это поддержим я и твой отец, и мы должны следовать нашим договоренностям». В противном случае, я боюсь, что она отпустит и снова все организует.
Сон Тан задумался.
Поросят пока не привезли, но свинарники обустроены, и мать может себе позволить деньги. Утята должны быть куплены и оплачены.
В этом году я не буду покупать цыплят, у бабушки вылупляются цыплята!
Лесная земля на склоне холма расчищена, семена куплены. Далее, некоторым бактериям нужна зарплата, а больше тратить нечего!
Она кивнула и задала ключевой вопрос: «Мама, что ты ешь?»
Улан затаила дыхание: «У меня нет денег, что мне есть? Иди, возьми Цяо Цяо и копай дикие овощи на склоне!»
"хорошо!"
Слишком много наклонных полей с дикими овощами в сельской местности. Среди прочего, они находятся в низинах на склоне холма за их домом, слой за слоем.
Однако наиболее подходящий сезон для сбора дикорастущих овощей еще не наступил, и я боюсь, что их сейчас недостаточно для того, чтобы съесть их один или два раза.
Сун Тан вернулся в комнату, чтобы прибраться, немного подумал и надел держатель для мобильного телефона: «Цяо Цяо, иди копай дикорастущие овощи!»
Сун Цяоцяо не могла дождаться, чтобы выскочить со двора: «О! Идет дождь! Я собираюсь поплескаться в воде с мамой Свинкой!»
Однако дождь был туманным, и земля казалась немного мокрой. Откуда взялся дождь?
ДжоДжо молчал.
Братья и сестры бросились в лес, как обезьяны, а Улан все еще кричал им вслед: «Тяни дикий лук, возвращайся и поджарь для тебя яичницу!»
…
Оба выросли в горах. Братья и сестры быстро переезжали. В середине Сонг Тан пошел еще раз взглянуть на грубый свинарник в задней горе——
Большой сарай, построенный из дерева, верх плотно прижат ветками и дождевиком, а внутри обит камнями. Внутри солома не расстилалась, и там уже довольно свежо и чисто.
В таком разведении свиней много работы, и свинина должна быть вкусной. Но есть и проблема. Свинья должна мочиться и мочиться без разбора каждый день. Диапазон деятельности в горах слишком велик, и нет возможности запереть его в выгребной яме. По этой причине Сун Саньчэн долго думал об этом.
Однако в конце концов это заставило его это понять.
Пока поросята маленькие, не позволяйте им бегать, иначе на склоне холма будет трава, корни деревьев и камни, и они легко могут пораниться.
В это время сначала сделайте их круг меньше, выкопайте неглубокую яму и медленно бросайте в нее свиной навоз. Медленно, свинья поняла, куда тянуть.
Подождите, пока вы к этому привыкнете, а затем постепенно расширяйте сферу применения...
Сработает ли это? Это также первый раз, когда Сун Саньчэн выращивает свиней на горе. Давайте попробуем! Главное — приложить больше усилий, каждый день сгребая **** на горе, и его можно использовать в качестве удобрения, когда он ферментируется.
Обойдя этот лес, мы прибыли на пологую тропу на полпути к задней горе, где уже начала пробиваться зеленая трава.
Цяо Цяо уже указал на большой куст зеленого дикого лука: «Сестра! Яичница!»
Дикий лук, также известный как песчаный лук, горный чеснок. Он намного меньше обычного лука и чеснока, и даже менее толстый, чем лук-порей. Каждый раз, когда я ем его дома, задача Цяо Цяо — выбрать и помыть его, поэтому я очень впечатлен.
Но, несмотря ни на что, давайте сначала отключим его от сети.
Там не только дикий лук, но и пучок головок малана, которые только что выросли у леса рядом с ним. Он немного маленький по размеру, но его должно хватить на тарелку.
Затем пришла очередь пастушьей сумки, которой было довольно много, большой и маленькой, и Цяо Цяо уже с радостью перегреб ее лопатой.
Но... В конце концов, вещей слишком мало, а мобильную технику забрали просто так, так что фотографировать нечего.
Она вздохнула и вдруг вспомнила еще об одном:
По какой цене сейчас продаются дикие овощи?
…
Братья и сестры отправились на прогулку, ворочались час или два, Улан взял корзину с овощами, задаваясь вопросом: «Ты все еще идешь на пруд?»
"Ага-ага!"
Рукава ДжоДжо были почти мокрыми, и он знал, что ему очень нравится играть в воде.
Улан просмотрел принесенные дикорастущие овощи: «Этот кресс-салат довольно нежный, особенно если вы его только что прорастили и сорвали — как его есть?»
Сон Тань задумался и сделал решительный выбор между измельченной курицей и тушеным рыбным супом: «Измельченная курица!»
Для приготовления куриных кусков обязательно используют мясо куриной грудки, кто в деревне не может продавать только мясо куриной грудки?
Улан проигнорировал ее: «Ладно, тогда я поджарю немного масла колючего ясеня и подам его холодным в полдень. В эти дни хозяева едят много рыбы и мяса, так что я просто ем что-нибудь легкое».
«Почему здесь все еще есть портулак? Его всего лишь горстка? Давайте смешаем его позже».
Довольно много дикого лука. Судя по аккуратному виду, это, должно быть, Цяо Цяо убирался, играя в воде у пруда.
Улан выглядел в целом довольным:
«Карась, которого я поймал в прошлый раз, только что разморозился, давай сварим еще супа, а остальное пожарим с дважды прожаренной свининой, а то сегодня будет слишком холодно есть холодные блюда».
В конце концов, под ним оказался толстый слой пастушьей сумки, и Улан решительно распорядился: «Так уж получилось, что на ужин надо было сварить пельмени!»
Сон Тан, которая не готовит, не имеет права быть придирчивой, к тому же она с нетерпением этого ждет.
Теперь упомянем еще одну вещь:
«Мама, погода в последнее время теплая. Я думаю, что дикие овощи должны буйно расти после дождя. Иначе я завтра выкопаю еще, а потом сяду на автобус в город и продам?»
На этот раз Улан действительно посмотрел на него: «Ты что, собираешься ставить уличный ларек? Ты когда-нибудь был на овощном рынке?»
Сун Тан поняла, что она имела в виду: если бы ее заменили на прежнюю, она бы определенно стала ранимой и не смогла бы отпустить.
Сейчас...
После полумесяца откидывания назад все деньги были потрачены. Если вы не добьетесь каких-либо достижений, сколько вам будет стоить подать заявку на финансирование в следующий раз?
Более того, она воспользовалась этим весенним дождем, чтобы привлечь много духовной энергии к пруду на склоне холма. Несмотря ни на что, завтра ей придется собрать десятки катти!
Почему бы нам сначала не протестировать рынок?
Поэтому она похлопала себя по груди: «Не волнуйся! Я обязательно сделаю это завтра!»
Сун Саньчэн не сказал ни слова, но, услышав слова, ответил: «Автобус отправляется в шесть часов утра, и мне нужно сделать большой круг по городу. В городе уже почти девять часов. Сколько человек пришло за продуктами?»
«Как насчет этого, Тан Тан, ты упакуешь овощи завтра днем и уедешь рано утром. Я отвезу тебя на перекресток на мотоцикле, а ты сядь в фургон на перекрестке, как раз вовремя, чтобы утром на овощном рынке продавать овощи».
Говорите, что хотите услышать: они есть и сегодня.
Кроме того, рецепты в этой главе относятся к «Горным новым специальным блюдам».
Мне так хотелось писать, что это было слишком сложно!
Первый горшочек золота от Тан Тан уже близко!
[Те, кто действительно идет на овощной рынок, чтобы купить овощи, обычно идут туда пораньше, а те, кто знает, как есть дикие овощи, конечно же, идут пораньше.]
(конец этой главы)
