Глава 3 Это не сон
Когда я увидел на разделочной доске явно тяжелое тесто, я ошарашился еще больше.
«Мама… ты хочешь есть лапшу в полдень?»
Смело спросил Байшуй Лю.
"Ага." Су Мулань кивнула, но, ни секунды не колеблясь в движениях рук, очень аккуратно собрала листья Иньинцай, положила их в деревянный таз и вытолкнула во двор.
В эпоху отсутствия промышленного загрязнения дождевая вода с неба была чище, чем вода из колодца. Было удобно использовать местные материалы, а также не приходилось идти к единственному колодцу на въезде в деревню, чтобы носить воду обратно, когда резервуар для воды был пуст.
Су Мулан ответила естественно, но Бай Шуйлю был немного неуверен и осторожно спросил: «Ты все это сделал?»
"конечно."
Другими словами, эта клейкая рисовая лапша предназначена не только для одной Су Мулан, но и для них всех четверых.
Но даже после повторного получения утвердительного ответа лицо Бай Шуйлю все еще было полно недоверия.
Су Мулан пошла на кухню готовить, что уже было редкостью, когда солнце светило на запад. В полдень им четверым не разрешили есть овощные пельмени и пить овощной суп из листьев. Вместо этого им разрешили есть жареную лапшу, которая все еще была такой большой. Часть…
Бай Шуйлю протянул руку и ущипнул его за тыльную сторону ладони.
На тыльной стороне руки до сих пор сохранилась рана, которую Су Мулан вытащила с помощью плетения, когда Су Мулан проснулась из-за слишком сильного шума во время готовки. Теперь больно при прикосновении.
Поскольку больно, то происходящее – не сон.
Что происходит?
«Шуй Лю, помоги мне разжечь огонь в печи». Су Мулан положила вымытые овощи Иньин на разделочную доску и разрезала их дважды.
"Ох, ладно." Бай Шуйлю пришла в себя, присела на корточки перед печью и засунула в нее несколько сухих веток.
Пламя в печи внезапно стало намного сильнее, лизнув темное дно кастрюли. Сегодня Бай Шуйлю воспользовался своим свободным временем, чтобы тайно взглянуть на удивительный синий гематоксилин.
В этот момент Су Мулан доставала из угла выглаженную полку.
Поскольку он долгое время не использовался, на него упало много пепла. Увидев это, Су Мулан зачерпнула ковш воды и тщательно смахнула его сверху веником, сделанным из связанных початков сорго, а затем поставила его на плиту.
После того, как гладильная подставка зафиксирована и вода в кастрюле почти закипела, поместите тесто в цилиндр на подставке и плотно нажмите на верхнюю ручку, и длинная и тонкая лапша упадет в кастрюлю.
После того, как лапша будет отжата и приготовлена, положите туда немного овощей Иньин, посыпьте солью, и лапша готова.
Из-за добавления лапши из сладкого картофеля лапша немного черная, но преимущество в том, что изумрудно-зеленый цвет овощей Иньин имеет оттенок фиолетового, и этот цвет также может повысить аппетит. Жаль, что цвет пропал, а поскольку приправы на кухне только соль, вкус очень плохой.
Су Мулан немного подумала, зачерпнула немного приготовленного масла из маленькой баночки на кухне и вылила его в кастрюлю.
Благодаря масляным цветам эта запеченная лапша имеет некоторый аромат и пахнет намного лучше, чем раньше.
Зачерпнув немного супа, чтобы почувствовать его соленость, Су Мулан взяла с полки рядом с собой несколько больших потрескавшихся фарфоровых тарелок. Раскладывая лапшу по тарелкам, она сказала Байшуй Лю: «Иди, позови Ли Ся и остальных. Давай поедим».
«Хорошо…» Бай Шуйлю все еще был в замешательстве. Он выглянул на улицу и предложил: «Теперь, когда дождь прекратился, давай поедим во дворе. Будет прохладно».
Дождь только что пришел и быстро прошел. После такого ливня вода на земле быстро бы утекла и грязи больше не было бы. И действительно, как сказал Бай Шуйлю, раньше шел дождь. Во дворе очень прохладно.
(Конец этой главы)
